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關於茵陳時蔬餅“春季野菜”的餐飲百科

茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做
  • 茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)茵陳(適量)火腿腸(1個)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳時蔬餅的做法步驟1、原料洗淨。2、火腿腸切小丁,葱切碎,蒜苗切碎,胡蘿蔔切小粒,茵陳切碎。3、所有材料混合。4、多次少量加水,成麪糊。5、電餅...
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蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法
  • 蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法

  • “春天來了,大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前,田地裏那一點點的綠色,很快就匯成一片。採點茵陳回家,蒸着吃。”食材明細主料茵陳(300克)麪粉(適量)調料鹽(1g)蒜(2瓣)生抽(10g)米醋(5g)香油(3g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茵陳的做法步驟1、茵陳擇淨洗淨。2、麪粉撒在茵陳...
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時蔬蛋炒春餅怎麼做-時蔬蛋炒春餅的做法
  • 時蔬蛋炒春餅怎麼做-時蔬蛋炒春餅的做法

  • “春餅的花樣吃法:時蔬炒春餅,筋道美味,時蔬隨意搭配,簡單又方便哦!”食材明細主料雙色春餅(適量)紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬蛋炒春餅的做法步驟1、葱,蒜薹,紅蘿蔔,火腿備用。2、雞...
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春季野菜:薺菜春捲怎麼做-春季野菜:薺菜春捲的做法
  • 春季野菜:薺菜春捲怎麼做-春季野菜:薺菜春捲的做法

  • “今天是二月二,龍抬頭的日子,民間有吃春捲的習俗,適逢春季,正是薺菜旺盛的季節,薺菜是一種野菜,春季時食用非常好,其藥用價值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外,薺菜含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝。”食材明細主料薺菜(500g)豬肉餡(100g...
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炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法
  • 炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法

  • 食材明細主料蒸茵陳(適量)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、葱切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香葱絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒炒均,加少許鹽調味。6、裝盤。...
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茵陳麥飯的做法 春之食:茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做
  • 茵陳麥飯的做法 春之食:茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做

  • “春天,賦予萬物生機,田間的野菜也孕育着獨特的味道!茵陳:是一種菊科植物,清熱利濕,護肝利膽,抗菌消炎等等功效。俗話説,農曆一月二月是藥,三月四月是蒿,現在是吃茵陳的最佳時節!沒有時間去親近大自然,吃頓野菜也是敬畏這大好的春天!”食材明細主料茵陳(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料油(適...
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茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做
  • 茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做

  • “茵陳性微寒,味辛、苦,可入藥。最顯著的功效是保肝護肝作用,曬乾可以做茶飲用。”食材明細主料茵陳(適量)乾麪粉(適量)輔料蒜辣子汁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茵陳菜疙瘩的做法步驟1、茵陳摘乾淨,去根留葉。捏幹水分,記得一定用力...
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春季野菜有哪些
  • 春季野菜有哪些

  • 野菜到底是什麼呢?我相信大家都會對它充滿着疑惑,好奇它是哪一類蔬菜食品呢?其實所謂野菜,就是指的是可以食用的野生食物或者説是野生蔬菜,它們天然無污染,自由生長在大自然裏,具有一定的營養價值和藥用價值所在呢!讓我們看看有哪些植物屬於野菜呢?春季著名野菜一、馬齒莧馬齒...
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涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法
  • 涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法

  • 食材明細主料茵陳(150克)大蒜(1瓣)食鹽(0.3克)雞精(小許)蘋果醋(3克)陳醋(3克)生抽(5克)香油(小許)清水(適量)輔料小米辣(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茵陳的做法步驟1、茵陳摘洗乾淨2、備用3、鍋燒水4、水開放茵陳5、煮開鍋即可6、過冷水7、撈出,撰幹水分8、擺盤9、大蒜和小米...
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春季有哪些蔬菜或野菜值得吃
  • 春季有哪些蔬菜或野菜值得吃

  • 現在馬上就到春天了,天氣越來越暖和。春天應季的蔬菜特別的多,那麼春季有哪些蔬菜或野菜值得吃吃呢?想知道?那就接着往下看。春季有哪些蔬菜或野菜值得吃1.韭菜春天特別適合吃一些能夠補陽氣的蔬菜,韭菜就是非常好的選擇,而且韭菜還能夠起到健胃健脾,殺菌消炎,提高人體的抵抗能力...
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面蒸茵陳的做法 #春食野菜香#面蒸茵陳 面蒸茵陳怎麼做取名真難的菜譜
茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料茵陳(適量)雞蛋(2個)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳,蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水,切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散,放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油,放入蛋液煎炒。6、中小火焙熟即可關火。...
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茵陳煎蛋怎麼做-茵陳煎蛋的做法
  • 茵陳煎蛋怎麼做-茵陳煎蛋的做法

  • “做菜窩窩或者蒸着吃,少爺他爹是不吃的。這回煎蛋,看他吃不吃。”食材明細主料茵陳(100g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茵陳煎蛋的做法步驟1、鍋燒開水。2、放茵陳焯水。3、煮開鍋即可。4、過冷水,撈出。5、撰幹水分切末。6、放碗裏,加食鹽...
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茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法
  • 茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法

  • 食材明細主料茵陳(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理乾淨多次幾遍,攥幹水分。2、將茵陳切碎備用。3、放入玉米粉和麪粉1:1的比例。4、加五香粉...
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夏季蔬菜時令表-春季夏季的蔬菜有哪些
  • 夏季蔬菜時令表-春季夏季的蔬菜有哪些

  • 我們都知道蔬菜水果應該吃當季的。那當季的蔬菜水果有哪些呢?春季夏季的蔬菜有哪些?春季夏季蔬菜時令表是哪些呢?接下來小編將給大家帶來一年四季最適合吃的時令蔬菜表。讓我們一起來看看吧。一、春季夏季的蔬菜有哪些春季:辣椒、彩椒、洋葱、甜豆、菠菜、芹菜、萵苣、花...
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茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做
  • 茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做

  • “茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠!是很好的養生品”食材明細主料茵陳(4g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材,機萃壺2、壺內膽加入約300ml水3、取3-4g茵陳放入萃取鬥,萃取鬥放在內膽上,蓋上蓋子,打開開關萃取4、開水,只需...
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春季的時令蔬菜和瓜果有哪些?
  • 春季的時令蔬菜和瓜果有哪些?

  • 在我國,大多數地方都是有春夏秋冬四個季節的,尤其是東北地區,可以説是四季分明。每到一個季節,都是有着對應的時令蔬菜和瓜果的。人們在購買的時候,也會更傾向於去購買一些時令的蔬菜瓜果。那麼在春季的時候,又有哪些時令蔬菜和瓜果呢?春季的時令蔬菜和瓜果有哪些春天的時候天氣...
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茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法
  • 茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法

  • “直接曬乾的茵陳,不能簡單的用開水沖泡代茶飲,要放養生壺之類的器皿中煮十分鐘。如果是晾曬後炒過的茵陳茶,可以直接開水沖泡即可。”食材明細主料幹茵陳(10克)純淨水(500克)輔料枸杞((可有可無))五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)茵陳茶水的做法步驟1、摘好的茵陳2、反覆清洗3、洗淨...
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什麼菜不是春季應季蔬菜
  • 什麼菜不是春季應季蔬菜

  • 絲瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麥菜等,均不是春季的應季蔬菜。一般情況下來説,絲瓜、苦瓜等是夏季當季蔬菜,秋葵、藕等則是秋季代表蔬菜,而菠菜、油麥菜等則是冬季應季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚內種植,因此能吃到的蔬菜很多不是當季的蔬菜。...
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春季野菜有哪些呢
  • 春季野菜有哪些呢

  • 春天到了,各種蔬菜也大量上市,那麼有什麼野菜你知道嗎?春季野菜有哪些呢?有什麼樣的功效和作用呢?如何做比較好吃的呢?那麼我們就一起來了解一下它的具體功效吧順便看看有什麼樣的種類呢,據説是藥用價值很高的哦,一起來看看吧。春季萬物復甦,很多野菜也跟着長了出來。野菜自然健康...
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煎茵陳餅怎麼做-煎茵陳餅的做法
  • 煎茵陳餅怎麼做-煎茵陳餅的做法

  • 食材明細主料茵陳(200克)麪粉(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎茵陳餅的做法步驟1、茵陳摘去黃葉、老根,清洗乾淨。2、焯水、撈出過涼水。3、擠幹水份。4、添加麪粉、少許鹽。5、整形成園餅,製成生坯。6、熱鍋涼油。7、放入茵陳餅煎制。8、定型後...
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春季野生薺菜盒子怎麼做-春季野生薺菜盒子的做法
  • 春季野生薺菜盒子怎麼做-春季野生薺菜盒子的做法

  • “春暖花開,萬物復甦。春天來了,田間地頭長了各種各樣的野菜,不少人就喜歡挖些野菜回家吃,嚐嚐春天的味道。的確,野菜有一定的功效,且風味獨特,是許多人期盼春天大地的饋贈。 我也不列外,去挖了些薺菜,來做一道薺菜盒子,我們也叫“塌餅”。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(4個)麪粉(適量)...
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香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法
  • 香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法

  • “在茵陳最嫩的清明節前後,摘取茵陳的莖葉,煎成小餅吃是難得的春天美味。”食材明細主料茵陳(50克)麪粉(80克)雞蛋(2個)輔料鹽(1克)五香粉(0.5克)花生油(30克)水(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎茵陳餅的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一會後清洗乾淨瀝水3、切成小...
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粉蒸茵陳的做法 #春食野菜香#粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做
  • 粉蒸茵陳的做法 #春食野菜香#粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做

  • “茵陳別名綿茵陳,茵陳蒿。主要成分:含揮發油,油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用:解熱、利膽,能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強力的抑制作用。降脂,能降膽固醇防止血管壁脂質堆積。”食材明細主料茵陳(300g)麪粉(150g)大...
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你知道哪些春季的應季蔬菜?-菠菜是春季應季蔬菜嗎
  • 你知道哪些春季的應季蔬菜?-菠菜是春季應季蔬菜嗎

  • 我們都知道到了換季的時候,應該注意保養身體,這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜,那麼他們想知道菠菜是春季應季蔬菜嗎?今天小編就解答大家的這個問題。一併給大家推薦一些春季的應季蔬菜。一、菠菜...
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