![醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法]( "醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法")
- “由於地域的關係，很難找到芥菜和雪裏蕻等醃鹹菜的材料，想到了四季豆，其實也很不錯，醃好後洗洗後抓幹水，用薑末蒜末熗鍋放切粒的四季豆煸幹，可用來做炒菜的配菜和下飯下粥的鹹菜，還真是個不錯的選擇。”食材明細主料四季豆（約500克）輔料八角（1朵）花椒（1/2大匙）香葉（3片）小茴香（1小匙）調料...
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![正宗的四川臘肉怎麼醃製]( "正宗的四川臘肉怎麼醃製")
- 放鹽風乾。四川臘肉一般是將臘肉用刀把表面刮乾淨，塗抹上鹽等炒熟的佐料，晾乾幾天後塗抹醪糟汁即可。四川臘肉味道會有偏差，主要是因為風乾方式不同，用料不同，和環境不同等影響着臘肉的味道。若喜歡吃麻的味道的可以適當的加入一點花椒。...
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![鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法]( "鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法")
- “鹹香適中，非常喜歡這個味道！”食材明細主料鹹魚（50克）肉末（80克）肥肉（50克）四季豆（500克）胡蘿蔔（小半根）生薑（幾片）輔料生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚肉末炒四季豆的做法步驟1、鹹魚切塊，肥肉切片，肉末用玉米澱粉，生...
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![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做")
- “這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯，可直接食用也可作調料，製作方便、快捷...
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![四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法]( "四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法")
- “哈哈我又回來了這次我帶了茭白四季豆炒鹹肉”食材明細主料四季豆（適量）茭白（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆茭白鹹肉的做法步驟1、鍋裏放油，放四季豆和鹹肉絲煸炒。2、放茭白絲，一起炒。3、炒一會兒放點醬油4、燜熟，出鍋...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法]( "鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法")
- “家裏常備鹹肉很方便，把菜處理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且鹹肉很惹味，貯存又方便，所以和大家分享一下，沒啥啦，一道家常菜而已。”食材明細主料四季豆（約250克）鹹肉（約75克）輔料鹹菜（15克）墨西哥辣椒（1/2條）紅葱頭（1/2個）蒜頭（2瓣）豆豉（1大勺）調料生抽（1大勺）食鹽（1/4小勺）白糖（1/2小勺）白...
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![乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做")
- “今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）葱薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、食材展示：四季豆400g...
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![四川什麼品牌滷菜最正宗]( "四川什麼品牌滷菜最正宗")
- 現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟項目。那麼，四川什麼品牌滷菜最正宗呢？下面我們就一起來看看吧。四川什麼品牌滷菜最正宗1.棒棒雞傳奇...
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![四川的串串香哪家最正宗]( "四川的串串香哪家最正宗")
- 四川串串香你肯定吃過，準備開一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了，做加盟店的也確實不少，如果要問四川的串串香哪家最正宗？接下來我帶你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.籤味王串串香這是一家...
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![四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法]( "四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法")
- “鹹肉的鹹鮮味道，放入四季豆，好吃又下飯”食材明細主料鹹肉（150g）四季豆（300g）輔料食用油（10g）薑絲（10g）料酒（20g）糖（3g）鹽（2g）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒鹹肉的做法步驟1、把鹹肉，切成薄片2、把鹹肉，放入水中，浸泡2小時，去掉點鹹味3、四季豆，摘去兩頭，撕去老筋4、把四季...
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![鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做]( "鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做")
- “四季豆也來換個新方法玩玩！保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆（300g）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料；鹹蛋對切以叉子鏟碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段2、四季豆...
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![四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法]( "四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆鹹菜肉餅的做法步驟1、和麪用温水加適量酵母，發麪2、洗淨，切丁，加油炒3、煎4、成品，味道不錯...
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![鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法]( "鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）四季豆（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩端清洗乾淨、胡蘿蔔去皮清洗。3、五花鹹肉切片，四季豆、胡蘿蔔切絲。4、年糕切成條。5...
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![四川冒菜哪個最正宗]( "四川冒菜哪個最正宗")
- 我們知道，在中國的不同地區，平日烹飪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一種非常美味的食物，深受消費者喜愛，同時也贏得了創業者的關注目光。那麼，四川冒菜哪個最正宗呢？來看看吧。四川冒菜哪個最正宗1.關刀即時撈這是四川一家非常有名...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做")
- “發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.（第一次最好有蒜薹）這些菜可以提前洗...
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![鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做]( "鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做")
- “本來呢，一般都是醃豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能醃四季豆了，不過醃出來超出我的想象，很香很入味呢，同時也把醃過的辣椒一起炒，香着呢。這次是試驗，量不多，豆子沒到一磅，成功後還會再醃多點。”食材明細主料四季豆（300-400克）新鮮辣椒（2-4只）輔料花...
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![醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法]( "醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法")
- “很喜歡酸豆角，但這裏買不着，只有春種夏收，冬天只有用四季豆來代替了，四季豆一年四季都能買得到，做起酸菜來方便容易，但説明一下，四季豆一定要煮熟或炒熟才能吃，四季豆煮不熟會有毒的，注意呀。”食材明細主料四季豆（約600克）調料香葉（3片）八角（1朵）花椒（1/2大勺）小茴香（1小勺）清水（適量）海鹽（...
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![鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法]( "鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（300g）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒四季豆的做法步驟1、鹹肉洗洗切片，四季豆洗淨切小塊。2、油燒熱放入肉片炒至透明3、放入四季豆翻炒，放入調味料4、多燒會炒熟後再出鍋，聽説炒不熟會有毒，多炒會...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法]( "鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（135克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹蛋黃炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹蛋黃（已提前蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將四季豆下入沸水中焯開4到5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻...
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![非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法]( "非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法")
- “下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因為我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）葱芽（小許）調料白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）非正宗版醃篤鮮的做法步驟1、温水...
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![四川現撈加盟哪家最正宗？]( "四川現撈加盟哪家最正宗？")
- 現撈是一個在四川本地非常受歡迎的餐飲項目，因為四川本地有非常多的消費者都很喜歡吃現撈，所以現在也是有越來越多的創業者都想要在四川等地區開一家屬於自己的現撈，因此今天小編為了能夠給那些創業者帶來一些幫助，在這裏給你們詳細的介紹一下四川現撈加盟哪家最正宗?四川現...
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![鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法]( "鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（140克）鹹菜（120克）肉絲（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒...
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味味甜
