當前位置:味味甜 >

關於剩餃的餐飲百科

煎餃 的做法 剩餃五分鐘變煎餃 煎餃 怎麼做
  • 煎餃 的做法 剩餃五分鐘變煎餃 煎餃 怎麼做

  • “一時三餐掌握再好有時總不是會剩那麼一點點,稍稍花點心思又可以成為另一道美味。今兒這道剩餃五分鐘變煎餃看步驟就知道它有多簡單,拿來當早餐也是不錯的。”食材明細主料剩餃子(適量)油(適量)輔料葱花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、吃不...
  • 31681
做蒸餃的燙麪剩下能做什麼
  • 做蒸餃的燙麪剩下能做什麼

  • 1、做春餅。在北方,燙麪可以揪成幾個段子,中間抹點油,放在平底鍋烙一下即可。2、做烙油餅。燙麪做成麪糰,用擀麪杖擀成大餅,放些油疊起來,收緊兩頭,放在平底鍋烙。3、烙盒子。做點韭菜雞蛋餡,用麪糰包裹起來,烙成盒子。4、葱花餅。麪糰中間撒上葱花,放在平底鍋裏面烙。...
  • 4449
包蒸餃剩下的面還能做啥
  • 包蒸餃剩下的面還能做啥

  • 烙餅,餡餅,疙瘩湯,麪條,手抓餅等。剩下的麪糰也可以放在冰箱中儲存。包蒸餃的麪皮要用温水和,温水可以使做出來的餃子更加的筋道,口感更好。放蒸餃前在蒸籠上刷一層油,可以避免餃子皮粘在蒸鍋上,同時餃子與餃子之間要有一定的間隔,防止黏連。...
  • 31486
剩菜剩飯還有營養嗎-剩菜剩飯能吃嗎
  • 剩菜剩飯還有營養嗎-剩菜剩飯能吃嗎

  • 現在很提倡勤儉節約,尤其在吃飯這個問題上,如果不注意控制,那麼很容易會造成大量的浪費,真的是很可惜。所以有些人因為怕浪費,就會把剩餘的飯菜留下來放進冰箱,等到下一頓再拿出來熱一下吃掉,但是一些人對此也有所顧慮,不知道到底能不能吃。剩菜剩飯能吃嗎?一、剩菜剩飯能吃嗎剩飯...
  • 24311
用剩的餃子皮放急凍還是保鮮
  • 用剩的餃子皮放急凍還是保鮮

  • 北方人吃餃子喜歡自己擀餃子皮包餃子吃,而南方人因為平時麪食吃的不多,所以包餃子的餃子皮大多數都是買的現成的。那麼買回來的用剩的餃子皮放急凍還是保鮮更合適呢?一、用剩的餃子皮放急凍還是保鮮保鮮用剩下的餃子皮還是儘量放在保鮮處保鮮比較好。因為冰箱的保鮮處它的濕...
  • 8468
剩飯卷怎麼做-剩飯卷的做法
  • 剩飯卷怎麼做-剩飯卷的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)輔料胡蘿蔔丁(適量)葱花(適量)蛋丁(適量)海苔(兩張)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味料(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁,葱花,蛋丁。3、將胡蘿蔔丁,蛋丁,葱花倒進放好油的鍋加鹽炒片刻。4、再倒進剩飯炒散後調入...
  • 8123
餃子餡怎麼做-剩餃子怎麼做好吃
  • 餃子餡怎麼做-剩餃子怎麼做好吃

  • 餃子是十分家常的一道美食,過年吃餃子更是中華民族的傳統。餃子是由餃子皮和餃子餡組成的,可以蒸或者煮,無論怎樣都是十分的好吃,因此餃子受到很多人的喜愛。那麼剩餃子怎麼做好吃?如何把剩下的餃子變成一道美食?餃子又怎麼做好吃呢?一、剩餃子怎麼做好吃1、鍋里加油,放入餃子煎...
  • 28640
包餃子剩下的麪糰能做什麼
  • 包餃子剩下的麪糰能做什麼

  • 肉餅、芝麻餅、菜餅、糖餅、花捲、捲餅。可以先將包餃子剩下的麪糰切成小劑子,擀成餅狀,裏面包上一些餡料,比如豬肉、雞肉、牛肉都是不錯的選擇;在電餅鐺上抹點油,把製作好的餡餅直接放在電餅鐺上等待三到五分鐘即可;另外,剩下的麪糰還可以直接製作成普通的花捲。...
  • 23152
煎剩餃子怎麼做-煎剩餃子的做法
  • 煎剩餃子怎麼做-煎剩餃子的做法

  • 食材明細主料剩餃子(適量)輔料食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎剩餃子的做法步驟1、吃剩的餃子。2、鍋中熱油。3、放入餃子。4、煎制兩面金黃即可。5、成品圖。...
  • 9097
小脆餅乾(剩下的餃子如何做簡單又好吃
  • 小脆餅乾(剩下的餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料剩下的餃子皮:適量玉米澱粉:適量雞蛋:1個輔料糖粉:適量橄欖油:適量奶粉:2勺具體步驟1.蛋打勻,加入糖粉,奶粉拌勻。今天居然是個雙黃蛋,兒子很興奮。2.分3次篩入玉米澱粉,酌情添加,以筷子攪拌成濃粘稠狀即可3.加...
  • 27286
剩下的餃子餡不用愁★包菜餃子如何做簡單又好吃
  • 剩下的餃子餡不用愁★包菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:適量包菜:適量輔料酸菜:1/3包冬菇:適量紅蘿蔔:適量指天椒:1個具體步驟1.包菜灼一下2.包餃子了3.把兩邊收起來,為了蒸或煎時汁不往外流4.我在包好的中間對半斜切開,老公説建議下次不用切5.下鍋蒸,另備輔料,各切...
  • 5284
剩餃子速凍餃子變鍋貼(冰花版)如何做簡單又好吃
  • 剩餃子速凍餃子變鍋貼(冰花版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子(隔夜或速凍):1盒輔料烹調汁::適量玉米澱粉:5油:少許料酒:少許水:一小碗佐食汁::適量醋:適量生抽或蒸魚豉油:少許白酒:少許麻油:少許香油:少許辣油:適量具體步驟1.拿出速凍餃子2.準備烹調汁3.開火,熱鍋(最好是不粘鍋...
  • 15611
剩餘的餃子皮可以做什麼
  • 剩餘的餃子皮可以做什麼

  • 煎餅、切成條狀後煮熟吃。餃子皮通常會使用高筋麪粉,麪皮爽滑而又勁道,而包餃子而剩下的餃子皮,可以製作成雞蛋餅、葱油餅、醬香餅等煎餅,也可以將餃子皮切成均勻的條狀,和麪條的做法相同,煮熟後做成湯麪或是幹拌麪。餃子皮應該儘快使用,避免因久放而變幹變硬。...
  • 8222
做蒸餃剩的面可以做什麼
  • 做蒸餃剩的面可以做什麼

  • 1、將麪糰擀成薄餅的形狀,和調料植物油,黑芝麻,食鹽和胡椒粉一起製作成烙餅口感會更好。2、可以將面擀成薄餅,加入餡料豬肉和韭菜,做成餡餅。3、可以把麪糰揪成大小均勻的小團團,製作疙瘩湯。4、剩下的面可以製作成麪條。5、剩下的面可以製作成手抓餅。...
  • 4498
燙麪蒸餃剩的面能做什麼
  • 燙麪蒸餃剩的面能做什麼

  • 燙麪餅。做好的燙麪餅可以直接食用之外,還可以做成番茄雞蛋燴餅、蔬菜燴餅、雞蛋卷餅、蔬菜炒餅、香菇肉絲炒餅食用。需注意:1、不易一次做太多。2、吃剩的燙麪餅不易常温保存,可放入冰箱層保存,短期內不食用,建議放入冰箱冷凍層進行保存。...
  • 9717
剩大米和剩菜怎麼熱
  • 剩大米和剩菜怎麼熱

  • 1、剩大米放入有水的鍋中加熱十五分鐘到二十五分鐘左右。根據剩大米的量決定加熱的時間,要將米飯完全熱透,可以加入適量食用油。2、剩菜放入鍋中加熱四分鐘到五分鐘。魚類剩菜加熱要放入適量佐料,肉類剩菜加入適量食醋,蔬菜類生菜最好倒掉不要吃。...
  • 13626
剩下的水餃怎麼煎不粘鍋
  • 剩下的水餃怎麼煎不粘鍋

  • 在煎水餃時倒入適量食用油,之後加少許清水不斷翻動鍋中的水餃即可。餃子,常見的吃法有蒸餃子、煮餃子以及煎餃子等等。常見的餃子餡料有玉米蔬菜豬肉餡餃子、豬肉大葱餡餃子、豬肉芹菜餡餃子、純羊肉餡餃子以及西葫蘆雞蛋餡餃子等等。...
  • 12093
炒剩飯的做法 炒剩飯-----剩物利用 炒剩飯怎麼做
  • 炒剩飯的做法 炒剩飯-----剩物利用 炒剩飯怎麼做

  • “昨天晚上飯煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪費,只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了,即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯(1小碗)輔料雞蛋(1個)配料青椒(1個)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩飯的做法步驟1、剩飯1小碗2、先把雞蛋加點鹽炒好待用,青椒...
  • 8727
剩餃子皮的做法大全有哪些呢
  • 剩餃子皮的做法大全有哪些呢

  • 説到剩餃子皮相信很多喜愛包餃子的朋友們一定不會感到陌生吧,大家一般在家裏把餃子包完以後通常都會出現剩下餃子皮的情況,那麼剩下的餃子皮扔了可惜,何不合理利用起來呢,那麼,剩餃子皮的做法大全有哪些呢?不妨我們一起看看吧。一、剩餃子皮的做法大全有哪些呢1、葱油餅用料:餃...
  • 30941
粉面蒸餃剩的面還能做什麼
  • 粉面蒸餃剩的面還能做什麼

  • 烙餅、製作麪條、製作包子等。粉面蒸餃是一款常見的麪食,製作的食材包括土豆澱粉、開水以及各種餡料。粉面蒸餃的面要和的儘量軟一些,這樣吃起來口感會比較好。粉面蒸餃的麪皮容易風乾,做好後需要及時蒸制。蒸粉面蒸餃的時間不宜過久,以免影響食材的美觀。...
  • 18595
剩下的水餃怎麼煎
  • 剩下的水餃怎麼煎

  • 起鍋燒油,之後倒入水餃開小火不斷反面煎炸即可。在煎水餃的時候,為了避免出現糊鍋的現象,建議開小火進行煎炸。與此同時,要不斷地給水餃進行翻面。直到兩面都徹底變成金黃的狀態時,這個時候的煎餃就已經做熟了。煎餃做好後,要在短時間內食用完畢。...
  • 18331
這些你會做嗎-剩餃子皮的做法大全
  • 這些你會做嗎-剩餃子皮的做法大全

  • 在我們的日常生活中,小夥伴是不是經常遇到餃子皮擀多了而餃子餡不夠用,以至於剩了好多的餃子皮,對於剩下的餃子皮又不知道該怎麼處理,好多餃子皮擱着擱着就扔掉了,對於這種浪費小夥伴們也無可奈何,今天小編和大家分享一下剩餃子皮的做法大全,讓你告別這種浪費。剩餃子皮的做法大...
  • 4389
餃子面剩下了怎麼發麪
  • 餃子面剩下了怎麼發麪

  • 準備麪粉、發酵粉和麪,把包餃子剩下的面揉進去。按100:1的比例,計算髮酵粉的用量,一定要把包餃子剩下的面的分量計算進去,否則容易發酵粉用量過少,導致面發酵不起來。揉麪過程要注意把剩下的餃子面與新麪糰融合均勻,才能更好地發酵。...
  • 26905
蒸餃剩下的燙麪可以做什麼
  • 蒸餃剩下的燙麪可以做什麼

  • 1、葱花餅。把剩下的燙麪做成大餅,撒上葱花、五香粉,疊起來,平底鍋抹上油,烙一下即可。2、韭菜盒子。麪糰揪成小團,中間放入韭菜雞蛋餡,兩頭包裹起來,做成韭菜盒子。3、糖餅。剩下的燙麪做成麪糰,擀成大餅,放點紅糖或者麪粉,放在平底鍋上面烙即可。...
  • 10013
剩骨肉的做法 飄香剩骨肉 剩骨肉怎麼做
  • 剩骨肉的做法 飄香剩骨肉 剩骨肉怎麼做

  • “能走上美食這條不歸路,多少都是為了家人能吃的健康一點,為了這健康咱可是時不時的琢磨着怎樣做才是又健康又好吃的,不自覺的就愛上了好的食材,美美的餐具,美美的鍋具.....總之與廚房相關的所有東西。隱約聽到我家某人在背後説“廚房都快成你的戰場了,搞這麼多東西”嘻嘻。愛...
  • 23453
專題