![清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法]( "清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法")
- “晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，用料酒、鹽擦勻，再放入粉絲，葱、姜，淋少許油，上蒸鍋蒸10分鐘。2、成品3、鮮美的口感...
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![蒜香蒸青口怎麼做-蒜香蒸青口的做法]( "蒜香蒸青口怎麼做-蒜香蒸青口的做法")
- “家裏那隻挺喜歡吃海鮮的，變着花樣做。青口新鮮的時候，只要蒜米清蒸就很鮮。非常快捷，適合下班做。”食材明細主料青口（500g）蒜（一大個）姜（50g）豆豉（一小勺）小紅椒（一個）輔料鹽（一小勺）醬油（一勺）料酒（兩勺）小青檸（一個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸青口的做法步驟1、青口洗淨，碼好...
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![清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做]( "清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做")
- “很喜歡去海邊，打着赤腳，漫步綿軟的沙灘，吹着海風，任憑長髮隨之飄揚，抬起頭，望着蔚藍的天空，閉上眼睛，拋開所有的煩惱，伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落，放飛所有的開心與快樂！除了這樣的沙灘，一望無際的海田也是我很喜歡的地方，雖然我不太習慣站在那樣的泥巴里，也不習...
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![蒜蓉粉絲蒸青口怎麼做-蒜蓉粉絲蒸青口的做法]( "蒜蓉粉絲蒸青口怎麼做-蒜蓉粉絲蒸青口的做法")
- “海鮮就應該清蒸鮮！！”食材明細主料青口貝（6只）輔料粉絲（一小撮）大蒜子（4個）小辣椒（半個）葱（1棵）味極鮮醬油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面，由於養殖的青口生咬住一撮繩子之類的東西，所以我們得先把青口蒸開口再去除髒物。水開大火...
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![蒜蓉蒸青口怎麼做-蒜蓉蒸青口的做法]( "蒜蓉蒸青口怎麼做-蒜蓉蒸青口的做法")
- 食材明細主料青口（五個）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下，只要燙到有一點開口就可以了，不能燙太久不然鮮味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥，建議用手動剁，手工剁出來的顆粒會比較多一點便於炸蒜泥的時候不變黑口...
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![清蒸平菇的做法 平菇這麼做清新爽口風味獨特-莊青山 清蒸平菇怎麼做]( "清蒸平菇的做法 平菇這麼做清新爽口風味獨特-莊青山 清蒸平菇怎麼做")
- “蒸菜無油又健康想要苗條的你不得不嘗試哦蒸功夫蒸出食物本來的味道~”食材明細主料平菇（300g）小米辣（5g）菜心（100g）輔料豆豉（10g）生抽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸平菇的做法步驟1、菜心切去葉子和老根2、留下莖部在盤底3、平菇撕成小塊4、另裝一盤子5、豆豉切碎6、...
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![青口是什麼，清蒸吃太可惜了，試試這樣的做法吧！]( "青口是什麼，清蒸吃太可惜了，試試這樣的做法吧！")
- 許多沿海城市居住的朋友，肯定對青口不陌生，青口又叫海虹，是一種屬於貝類的食材，它口感肥美鮮嫩，這種海產品四季皆有，在春天其肉質更是最佳。平日裏，新鮮的青口經常被人們蒸熟食用，不過，僅僅是清蒸享用未免過於單調，大家可以嘗試以下幾種做法。青口是什麼？青口是一種貝類海產品，不僅味...
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![清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法]( "清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩，湯少；或者放在盤子裏，有個李錦記的蒸魚豉油，倒一點2、魚...
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![清蒸三門大青蟹怎麼做-清蒸三門大青蟹的做法]( "清蒸三門大青蟹怎麼做-清蒸三門大青蟹的做法")
- 食材明細主料大青蟹（適量）輔料清水（適量）配料料酒（適量）生薑片（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸三門大青蟹的做法步驟1、大青蟹。2、用筷子紮在大青蟹兩眼旁邊，過五分鐘左右青蟹基本出於昏迷狀態，在解開繩子，用牙刷把青蟹清洗乾淨。嘴巴處不好洗，可以用剪刀剪掉。3、蒸鍋...
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![可口的清蒸大青豆如何做簡單又好吃]( "可口的清蒸大青豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的清蒸大青豆用到的食材主要包括了大青豆和蠔油以及玉米油鹽等多種原材料，大青豆是一種在日常生活中經常能夠吃到的豆類食材，其中含有非常豐富的營養成分維生素而且顏色也非常的鮮豔亮眼，用幾種調料拌了...
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![粉絲蒜蓉蒸青口怎麼做-粉絲蒜蓉蒸青口的做法]( "粉絲蒜蓉蒸青口怎麼做-粉絲蒜蓉蒸青口的做法")
- “今天下班早些，去買菜時看到有青口，而且挺鮮活的還打特價呢，於是買了一斤多。回到家裏先把它放水裏再加些鹽泡上放一邊，開始淘米煲飯，洗其它菜及其配料，再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單易做的快手菜，其實很多海鮮菜都要求簡單快手才更鮮美的，做老了過火就不好吃了！這菜沒有特...
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![清蒸青口貝怎麼做-清蒸青口貝的做法]( "清蒸青口貝怎麼做-清蒸青口貝的做法")
- 食材明細主料青口貝（2斤）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口貝的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中水燒開，放入青口貝和薑片，大火蒸5分鐘左右。5、碗中放入葱花，淋上...
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![清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸青蟹的做法步驟1、材料：青蟹、薑末2、材料：青蟹、薑末3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖。6、調勻成蘸汁。7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。8...
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![清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法]( "清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做-清蒸蒜蓉青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚塊（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）大葱末（適量）葱花（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊切厚片、薑末、蒜末、大葱末。2、青魚塊放水中多清洗...
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![清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎麼做]( "清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎麼做")
- 食材明細主料菜蟳（一隻（大約300克））鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸菜蟳的做法步驟1、活菜蟳放冰箱冷凍15分鐘，凍僵取出洗淨，待用。2、放蒸鍋內蒸15分鐘。3、蒸熟取出稍加冷卻。4、剝開蟹蓋，用刀將蟹切塊，裝盤。...
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![清蒸偏口怎麼做-清蒸偏口的做法]( "清蒸偏口怎麼做-清蒸偏口的做法")
- “偏口是偏口魚的習慣叫法。偏口魚是海魚的一種，賣的都是冰凍的，所以這種魚多以燒和燉的方法烹製。蒸制清蒸魚都要選擇新鮮的活魚最好，我用偏口魚試着清蒸了一次，口感、味道還都不錯。品味之後總結出：一是收拾乾淨、醃漬保證去腥；二是棄掉蒸制時溢出的水分；三是重新澆汁增鮮。”...
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![清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法]( "清蒸青衣仔怎麼做-清蒸青衣仔的做法")
- 食材明細主料青衣（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青衣仔的做法步驟1、青衣處理好之後裝入盤子，鍋裏水燒開後放入大火蒸。2、蒸約7分鐘熄火，繼續燜數分鐘再打開鍋蓋。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入薑絲與葱段。...
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![清蒸偏口魚怎麼做-清蒸偏口魚的做法]( "清蒸偏口魚怎麼做-清蒸偏口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（一條）輔料葱（適量）料酒（兩匙）鹽（一勺）雞精（一勺）幹辣椒（兩個）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸偏口魚的做法步驟1、偏口魚處理乾淨內臟，如圖正反兩面切口。2、一棵葱白和葱葉分別切絲，幹辣椒剪成絲。另外一棵切片，薑切片。3、魚兩面撒一小勺鹽塗抹均勻，放...
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![清蒸青蘿蔔球怎麼做-清蒸青蘿蔔球的做法]( "清蒸青蘿蔔球怎麼做-清蒸青蘿蔔球的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出來水分。4、加入適量五香粉。5、加入適量鹽。6、加入適量生粉。7、取適量蘿蔔絲。8、捏...
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![蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法]( "蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法")
- 食材明細主料青口貝（6只）大蒜（1頭）金針菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨，大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽3、金針菇洗淨切段後放入盤中將青口貝擺好4、放入蒜茸5、放...
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![清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法]( "清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法")
- “這段時間，市場有些比較小的左口魚賣（不知道其他地方把這魚怎麼叫，屬於比目魚的一種，呵呵），三兩左右一條。這份量的左口魚最好吃，肉質鮮嫩，大了肉就相對沒那麼嫩了。左口魚比多寶魚（大凌平魚）肉質稍微粗一點，所以賣的沒有多寶魚貴，游水的25元一斤，不過也算是不錯了，買來兩條。魚新鮮，當...
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![清蒸青魚的做法 清蒸青魚中段 清蒸青魚怎麼做]( "清蒸青魚的做法 清蒸青魚中段 清蒸青魚怎麼做")
- 食材明細主料青魚（750g(中段)）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸青魚的做法步驟1、青魚中段洗淨2、在中間劃上一刀3、青魚放入盤中，倒入黃酒4、放適量的鹽5、放入姜6、再放上葱花7、鍋中放水，放入青魚蒸8、蒸約10分鐘即可9、成品圖...
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![清蒸爽口豆腐怎麼做-清蒸爽口豆腐的做法]( "清蒸爽口豆腐怎麼做-清蒸爽口豆腐的做法")
- “炎炎夏日，清蒸爽口豆腐實在是爽口”食材明細主料豆腐（一塊）輔料西紅柿（適量）酸泡菜水（適量）葱（適量）蒜末（適量）泡椒（適量）酸泡菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸爽口豆腐的做法步驟1、準備：豆腐、西紅柿、葱、泡椒、酸泡菜和泡菜水、蒜末、鹽、味精2、切...
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![清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法]( "清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法")
- “新鮮青魚味美清甜，營養豐富。”食材明細主料青魚（200g）輔料蒜苗（10g）醬油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）鹽（2g）生薑（10g）香菜（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青魚塊的做法步驟1、清洗青魚塊2、裝入盆中，料酒，鹽，黑胡椒，生薑切絲，蒜苗斷，香油適量，醃製10分鐘3、蓋保鮮膜，放...
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![蒜蓉蒸新西蘭青口怎麼做-蒜蓉蒸新西蘭青口的做法]( "蒜蓉蒸新西蘭青口怎麼做-蒜蓉蒸新西蘭青口的做法")
- 食材明細主料新西蘭青口（6只）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）葱（適量）小米辣（少許）豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸新西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器中4、蒜蓉澆入青口上入開水鍋中大火5分鐘即可5、取出撒...
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味味甜
