![葱油手工面怎麼做-葱油手工面的做法]( "葱油手工面怎麼做-葱油手工面的做法")
- “好久前買的壓面機，很少用，偶爾心血來潮就翻出來，做做麪條，最喜歡各種幹拌麪，我覺得做幹拌麪，還是用現做的麪條比掛麪味道好些。”食材明細主料手工麪條（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油手工面的做法步驟1、揉好的麪糰，一斤面放了4克鹽，還有一點點鹼...
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![茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法]( "茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法")
- “老媽説以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子，我説那好吃嗎？？？真的從來沒吃過，昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰，做了洋葱餃子和茄子餃子，別説，還真心覺得好吃！特別是茄子餃子，又有了一種新口味啦，今天馬上來分享下吧！”食材明細主料普通麪粉（400克）水（200克）輔料茄子（1個）洋葱（2個）幹香菇（10個）新...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法]( "葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法")
- “小朋友們都説特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麪擀好就可以”食材明細主料葱（適量）洋葱（適量）八角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油手擀麪的做法步驟1、手擀麪。其實掛麪也一樣可以2、洋葱。葱段切好3、起鍋放油。下入所有...
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![手工扯麪怎麼做-手工扯麪的做法]( "手工扯麪怎麼做-手工扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的麪糰，如圖一樣揉光揉勻4、加蓋餳30-40分鐘5、搓成條狀6、...
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![葱油手抓餅的做法 麪點裏的家常味兒——葱油手抓餅 葱油手抓餅怎麼做]( "葱油手抓餅的做法 麪點裏的家常味兒——葱油手抓餅 葱油手抓餅怎麼做")
- “葱油餅算是麪點裏經典之中的經典。手抓餅相對於鍋盔、燒餅有一點點的複雜，但味道絕對好的沒話説，只有兩個竅門：1、麪糰一定要擀薄，類似於餃子皮的厚度。2、切的時候邊緣部分不要切斷。就是這麼簡單。把葱油換成椒鹽、芝麻都很不錯。”食材明細主料麪粉（200克）葱（50克）鹽（適量）香...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法]( "手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法")
- “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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![手工葱油花捲如何做簡單又好吃]( "手工葱油花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200輔料鹽：適量發酵粉：適量小葱：適量具體步驟1.取出發酵好的麪糰2.在案板上撒上面粉，開始揉麪3.用手掌位置揉出空氣4.揉好的麪糰醒發15min5.擀成薄片6.撒上小葱7.兩邊摺疊8.摺疊好了就均勻了9.再像疊...
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![手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做]( "手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做")
- “我家有寶貝最喜歡媽媽做的麪條了。”食材明細主料麪條（50g）雞蛋（1顆）葱（1個）輔料玉米油（少許）海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀葱油麪的做法步驟1、鍋內放水燒開。2、在燒水的同時準備材料，葱花。3、水開後依次加入切好的麪條，在煮的時候注意...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香葱（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![手工奶油甜麪包怎麼做-手工奶油甜麪包的做法]( "手工奶油甜麪包怎麼做-手工奶油甜麪包的做法")
- “家裏的奶油買了有一段時間了，一直沒用，怕放久了會過期，做麪包的時候加了一點在裏邊，考出來的麪包香味十足，有點類似外邊麪包店裏的味道”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）白糖（50g）輔料淡奶油（適量）黃油（適量）水（適量）酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工奶油甜麪包的做法步驟...
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![快手葱油拌麪怎麼做-快手葱油拌麪的做法]( "快手葱油拌麪怎麼做-快手葱油拌麪的做法")
- “雖然快手簡單，味道一樣好哦！”食材明細主料銀絲面（適量）香葱（適量）輔料醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手葱油拌麪的做法步驟1、香葱洗淨控水，切成葱花。2、炒鍋中加入稍微多一點的油，燒至九成熟，稍微有一點點冒煙。3、將熱油潑在葱花上。4、取適量葱花油，加入適量醬...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裏，揉均勻後再次蘸水揉...
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![手工麪包怎麼做-手工麪包的做法]( "手工麪包怎麼做-手工麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法]( "油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法")
- “陝西人愛吃麪是無可厚非，每天不吃麪，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦皮（少許）辣椒麪（少許）香醋（2勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）熟芝麻（少許）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![快手葱油麪怎麼做-快手葱油麪的做法]( "快手葱油麪怎麼做-快手葱油麪的做法")
- “今日清晨，我給自己做了一道快手版的葱油麪。”食材明細主料鮮麪條（300克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）快手葱油麪的做法步驟1、準備食材：鮮麪條，葱花，生抽。2、起鍋燒開水。3、下入麪條煮熟。4、撈入碗中。5、倒入生抽。6、倒入葱花。7、...
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![手工葱油餅如何做簡單又好吃]( "手工葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：80輔料鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量油：適量水：適量具體步驟1.麪粉加入適量開水，攪拌成絮狀。2.擀成薄片。3.刷上適量油，撒入葱花鹽和胡椒粉。4.從一邊捲起。5.盤成一圈，然後壓扁。6.鍋熱油，下入葱油餅煎至微...
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![半燙麪葱油餅手抓餅的做法 半燙麪葱油餅（手抓餅） 半燙麪葱油餅手抓餅怎麼做]( "半燙麪葱油餅手抓餅的做法 半燙麪葱油餅（手抓餅） 半燙麪葱油餅手抓餅怎麼做")
- “作為一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊説，軟麪餃子硬麪條（餃子皮面較麪條的面軟），燙麪做餅軟，死麪餅子筋……雖然只是聽聽，從來沒有自己動手試過，可是各種麪食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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![焦葱花拌手工面怎麼做-焦葱花拌手工面的做法]( "焦葱花拌手工面怎麼做-焦葱花拌手工面的做法")
- “焦葱花拌麪是老公的最愛，焦焦的葱香拌上勁道的手工面，再來兩粒大蒜吃了真過癮。”食材明細主料麪粉（250g）輔料大葱（一顆）香菜（一顆）牛肉（50g）青菜（一顆）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（少許）生抽（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）葱香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦葱花拌手工面的做法步驟1...
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![手工滷麪怎麼做-手工滷麪的做法]( "手工滷麪怎麼做-手工滷麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）滷菜（適量）高湯（適量）輔料雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）木耳（適量）葱（適量）花生米（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工滷麪的做法步驟1、麪條提前擀好。切好2、滷菜。也是提前滷好的3、木耳提前炒好4、碗中放入辣椒油。葱花。雞精。第一次買雞精。因為老公...
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![純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法]( "純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法")
- “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀麪的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋，食鹽，食用油，鹼，水。2...
- 29735
![手工麪條怎麼做-手工麪條的做法]( "手工麪條怎麼做-手工麪條的做法")
- “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的做法步驟1、麪粉活成麪糰。2、醒發半小時。3、擀麪杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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![發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法]( "發麪手撕葱油餅怎麼做-發麪手撕葱油餅的做法")
- “還記得那時大學一下課，總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的葱油餅，那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的葱油餅，總迫不及待地往嘴裏塞，一邊吹一邊咬，那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉葱油餅的味道，所以葱油餅也是我家的常客。一般葱油餅有死麪和發麪兩種做法，各有千秋...
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味味甜
