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關於喜氣的餐飲百科

喜氣八寶吐司怎麼做-喜氣八寶吐司的做法
  • 喜氣八寶吐司怎麼做-喜氣八寶吐司的做法

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(285克)可可粉(12克)細砂糖(45克)鹽(2克)全蛋液(27克)乾酵母(4克)水(170克)黃油(20克)耐高温巧克力豆(35克)輔料蔓越莓幹(10克)葡萄乾(10克)大杏仁(10克)核桃仁(10克)花生碎(10克)開心果(10克)瓜子仁(10克)調料全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜氣八寶吐司的做法步...
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輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】---
喜羊羊麪包的做法 【喜羊羊麪包】喜氣洋洋迎羊年 喜羊羊麪包怎麼做
  • 喜羊羊麪包的做法 【喜羊羊麪包】喜氣洋洋迎羊年 喜羊羊麪包怎麼做

  • “喜羊羊,美羊羊,懶羊羊,別看我只是一隻羊,羊兒的聰明難以想像……,今天是馬年的最後一天了,我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心,快過年了,不知不覺,又過了一年,這一年有開心的,有不開心的,濤媽在這年裏最大的收穫是收穫了一堆愛烘焙的好朋友,羣友們都好好,在這樣一羣朋友中,濤媽成...
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乳山喜餅的做法 【乳山喜餅】麪包機輕鬆玩轉山東超人氣點心 乳山喜餅怎麼做
  • 乳山喜餅的做法 【乳山喜餅】麪包機輕鬆玩轉山東超人氣點心 乳山喜餅怎麼做

  • “據説山東有很多傳統的美食,花式餑餑、大子孫餑餑、發糕之類的,都是我這廣東媳婦看着流口水,但自己又不得要領,做不好的主食,山東的主食豐富,還多樣,特別是麪食,山東人做的那個正宗啊,大個,表面光滑飽滿,真是每每看見讓我這口水啊,直流一地哈!山東結婚必備的一款喜餅,現在在山東人氣十...
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喜氣洋洋怎麼做-喜氣洋洋的做法
  • 喜氣洋洋怎麼做-喜氣洋洋的做法

  • “這是土耳其人喜歡做的家常菜、名字叫釀;在元旦這一天學做這個菜、寓意這新年喜氣洋洋!這個菜土耳其語dolma,漢語意思是--釀。釀酒的釀。這是把牛羊肉餡、裝進做好的菜盅裏面、然後用鍋燜熟。在元旦這一天學做這個菜、所以起中國菜名字叫做---喜氣洋洋!我看西紅柿像節日的...
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四喜補血粥的做法 四喜補血粥-養出女人好氣色 四喜補血粥怎麼做
  • 四喜補血粥的做法 四喜補血粥-養出女人好氣色 四喜補血粥怎麼做

  • “四喜補血粥-養出女人好氣色蓮子,葡萄乾,自制炒紅棗(和阿膠蜜棗),紅糖,整合大米和江米一起煮食,補血益氣,讓萬千女性多疼愛些自己的身體,健康很重要。還可以加入龍眼和阿膠同煮食材明細的用量可煮粥2大碗,2-3人食用。這款粥品的特殊之處:自制炒紅棗,將大紅棗炒成黑色,經煮後,大棗的味...
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就喜歡他家的煙火氣-我最愛的的火鍋小肥羊
  • 就喜歡他家的煙火氣-我最愛的的火鍋小肥羊

  • 喜歡這家的小肥羊,涮火鍋好香的呢,而且每次心情不好的時候,來吃上一頓,真的煩惱瞬間消散啊,哈哈哈,就只喜歡美食的治癒能力如果人少的話可以直接點套餐,這樣更划算哦小肥羊肉,涮一涮,美味看的見他家的鍋底涮蔬菜也是非常滴好吃喲店名:小肥羊(光明北路店)地址:番禺區光明北路223號喜悦...
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竹簍蝦的做法 喜氣洋洋:竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做
  • 竹簍蝦的做法 喜氣洋洋:竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做

  • “美食頓頓好,送上竹簍蝦,取廣東話的“蝦”與“哈”同音來命名,哈哈大笑,喜氣洋洋迎接每一天,以開心態度面對事物的好與壞。”食材明細主料海白蝦(適量)輔料紅彩椒(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)美人指(適量)香芹(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時...
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喜餅的做法 【山東】喜餅 喜餅怎麼做
  • 喜餅的做法 【山東】喜餅 喜餅怎麼做

  • “喜餅是山東特色麪食之一,它是由麪粉、雞蛋、糖、油等製作而成,因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜,因為沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口,外皮酥脆裏面喧軟、嫩滑,還帶着濃濃的蛋香、奶香,實在讓人慾罷不能,有種吃不夠的感覺哈。”食材明細主料中筋麪粉(350g)酵母...
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其它時候又喜歡吃什麼-北方大暑節氣吃什麼
  • 其它時候又喜歡吃什麼-北方大暑節氣吃什麼

  • 在我國的北部,它多數是平原,而在這片大地上普片是種植着小麥、玉米、水稻等農作物。這個地方的水資源比較的少,就使我國採取了南水北調的政策,但是北方具有豐富的礦物質。它的冬夏兩季的温差比較的大,正是因為如此南方人比較難以適應。而且北方人口味比較重,能夠生吃大蒜等。這...
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喜氣洋洋餅乾棒棒糖怎麼做-喜氣洋洋餅乾棒棒糖的做法
  • 喜氣洋洋餅乾棒棒糖怎麼做-喜氣洋洋餅乾棒棒糖的做法

  • “還有幾天就是春節了,趕緊把小朋友的年貨做起來!這款棒棒糖餅乾是把餅乾和各種糖果組合在了一起,款式新穎,純手工製作,並且花花綠綠的個頭那麼大,肯定會引來小朋友的歡呼聲,,這得有多吸引眼球啊!昨天幼兒園聯歡,我做了這款棒棒糖餅乾送給獲獎的幸運寶貝,寶貝們別提有多開心了,那個小...
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喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓如何做簡單又好吃
  • 喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓,我們南方人説是湯圓,北方人説是元宵,不過都是一樣的東西,相信大家在過年的時候,都會吃這個東西,好了,進入我們今天的主題,就是做喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓,而且做得十分美味哦,讓挑食...
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喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法
  • 喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法

  • “蒸花饃喜氣洋洋過大年。。。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(3克)輔料豆子(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜氣洋洋小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母和成團發酵後揪成小劑孑,揉成水滴狀。2、把細的一頭按上倆豆當眼腈。3、用剪刀剪個小口當嘴巴。4、用剪刀呈錯層剪出刺...
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喜歡吃甜食的還不速速的看進來-濕氣重吃甜食會加重濕氣嗎
  • 喜歡吃甜食的還不速速的看進來-濕氣重吃甜食會加重濕氣嗎

  • 人身上有很多毛病都是因為濕氣重引起的,所以人們想盡辦法的去除濕氣,很多都是因為飲食不當造成的濕氣嚴重,其實也可以通過飲食來改善濕氣,那麼今天這篇文章就告訴大家濕氣重吃甜食會不會加重濕氣,如果你是一個甜食的愛好者,那麼千萬不要錯過這篇文章哦。一、濕氣重吃甜食會加重...
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喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做
  • 喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做

  • “寶貝很喜歡吃饅頭,也喜歡吃外面買的喜餅,想想不如自己做更健康,雖然外形不好看,但口味不錯。糖的含量還可以自己控制,雞蛋也是用土雞蛋,比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(127g)玉米油(85g)輔料糖(50g)酵母(4g)温水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜餅的做法步驟1、...
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紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “喜氣洋洋是形容洋洋得意,充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶,所以我運用了紅色的辣椒,羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托,簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到,喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊排(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)大料...
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糯米喜粄的做法 糯米喜粄(假喜粄) 糯米喜粄怎麼做
  • 糯米喜粄的做法 糯米喜粄(假喜粄) 糯米喜粄怎麼做

  • “糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家户户必備的喜粄,慶祝豐收,慶祝五穀豐登,糯米喜粄口感軟糯有嚼勁,糯米喜粄因為有着獨特的口感保留至今,很多老一輩的人特別喜歡吃,他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄,因此有吃了喜粄就加一歲的説法!象徵喜慶,象徵過年的糯米喜粄...
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空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法
  • 空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法

  • “空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘),加了料又燉了一下,不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡(400g)輔料胡蘿蔔(半個)生抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)葱(半顆)胡椒粉(適量)老抽(半勺)鹽(1勺)八角(1個)花椒粒(3個)香葉(2個)姜(一塊)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
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喜氣洋洋的做法 *團圓飯*喜氣洋洋 喜氣洋洋怎麼做
  • 喜氣洋洋的做法 *團圓飯*喜氣洋洋 喜氣洋洋怎麼做

  • “來道美味的。”食材明細主料聖女果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)喜氣洋洋的做法步驟1、準備聖女果。2、洗好去提。提不用丟。3、在聖女果的側面切一小刀。4、聖女果放好,把切下來的一分為二,如圖。5、在聖女果的尾切一刀。不切斷。6、再把兩個小的放到裏面,當成...
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喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法
  • 喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法

  • “酒席上我很饞烤羊排的,今年春節因為疫情不方便在外聚餐,就選擇自己在家動手學着做,簡單美味,以後就可以想吃就吃了,吃貨就是這麼任性!哈哈”食材明細主料羊排(500g)輔料燒烤汁(3匙)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)玉米胚芽油(1.5匙)黑胡椒粉(適量)薑片(7片)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜氣...
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羊肉煲的做法 喜氣洋洋----紅紅火火羊肉煲 羊肉煲怎麼做
  • 羊肉煲的做法 喜氣洋洋----紅紅火火羊肉煲 羊肉煲怎麼做

  • “中國人過春節最重要的節目就是閤家團圓吃頓年夜飯,辛苦忙碌了一年,大家聚在一起吃吃喝喝,其樂融融。繼續奉上我的第二道菜:喜氣洋洋----紅紅火火羊肉煲,小紅椒代表紅紅火火,一團喜氣;羊取自“洋”諧音,祝福大家喜氣洋洋過大年,來年的日子更加紅紅火火!”食材明細主料羊肉(一斤半)輔...
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羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做
  • 羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做

  • “過年時應該吃餃子的,可是在老家吃的太多了,對餃子一點興趣也沒有了,回來吃的面倒很多,面也要變着花樣吃,不然又吃夠了。還是就地取材,有什麼做什麼,羊肉,拉麪,很自然的,羊肉拉麪,很像山西還是陝西的羊肉臊子面。兒子給的評價是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!”食材明細主料拉麪(200g)羊肉...
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四喜丸子的做法 代表"團團圓圓"-霸氣又解饞的"四喜丸子"! 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 代表"團團圓圓"-霸氣又解饞的"四喜丸子"! 四喜丸子怎麼做

  • “在我的記憶中,老北京的春節要從這首民謠説起,依稀記得是這樣説的:“糖瓜祭灶,新年來到,姑娘要花,小子要炮,老頭兒要一頂新氈帽!”多麼形象的描述,專屬於那個年代---濃濃的年味兒。其實過年要從臘月二十三開始説起,又俗稱“小年”,老輩們都要舉行祭灶神,給灶王爺供上關東糖、清水和...
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香氣逼人的四喜烤麩如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的四喜烤麩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烤麩:350香菇:3朵花生:50竹筍:60黃花菜:15黑木耳:3朵輔料糖:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量鮮抽:適量麻油:適量八角:適量油:適量老抽:適量葱:適量蒜:適量雞精:適量辣椒:適量具體步驟1.準備好食才2.烤麩在水中用手反覆擠壓(...
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喜氣洋洋蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃
  • 喜氣洋洋蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔓越莓:39低粉:115輔料雞蛋:50椰漿:30黃油:75糖粉:36淡奶油:30具體步驟1.稱好蔓越莓備用,剪成小顆粒2.低粉稱好備用3.糖粉稱好備用4.黃油稱好5.黃油隔水化開6.雞蛋加入椰漿,淡奶油,打勻7.倒入已化好的黃油中8....
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