![獨特的泰國魚露雞如何做簡單又好吃]( "獨特的泰國魚露雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泰國魚露雞是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一味很受大家喜愛的外國菜。它的主要食材是由雞肉和泰式魚露組成，食材很獨特，並不是那麼易得，居家生活學會偶爾做來吃絕對有誘惑，人見人愛。泰國魚露雞的成品賣相...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300幹香菇：4個輔料魚露：20毫升葱：3段油：15毫升水量：30毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片，幹香菇温水泡發，對半切開；2.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能（其他型號可使用【智烹】或者【...
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![魚露花甲怎麼做-魚露花甲的做法]( "魚露花甲怎麼做-魚露花甲的做法")
- “在某一餐廳吃的必點之菜。”食材明細主料花甲（500克）輔料魚露（2勺）生抽（1/2勺）生粉（2匙）蠔油（1/2勺）香菜梗（4棵）沙姜（5個）蒜頭（3個）紅椒（1/3個）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚露花甲的做法步驟1、準備所有材料。2、起清水鍋倒入花甲、適量料酒及薑片燒開。3、待花甲全部打開倒出清洗...
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![魚露是什麼]( "魚露是什麼")
- 魚露是什麼呢，首先聽到這個詞，大家可能都覺的很熟悉卻又想不起來具體是什麼東西。魚露最早呢出現在廣東福建，等地，潮汕人更是對魚露愛到不行，和潮汕菜脯，鹹酸菜並稱為“潮汕三寶”潮汕人也是每餐每飯都離不開它，家裏的主婦呢會時常做一些留作家用，也會給親朋好友帶些走親戚。著名...
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![魚露紅燒肉怎麼做-魚露紅燒肉的做法]( "魚露紅燒肉怎麼做-魚露紅燒肉的做法")
- 食材明細主料三層肉（500克）輔料魚露（1勺）料酒（1勺）食鹽（1勺）老抽（1勺）生薑（1塊）大蒜（1個）冰糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚露紅燒肉的做法步驟1、三層肉，切成小方塊；2、把三層肉，放入到鍋裏，加入適量的水；3、把水燒乾，翻炒，微焦黃；4、加入生薑蒜，煸香；5、再調入鹽；翻炒；6、加入冰糖，翻炒，...
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![營養的魚露鴨湯如何做簡單又好吃]( "營養的魚露鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時湯是我們生活中飯桌上必備的一道茶，湯分為很多種，每個人喜歡喜歡的湯的種類也不相同，今天我們要教大家做一道營養的魚露鴨湯。將魷魚和鴨混合在一起，在用温火慢慢熬，等湯熬好了之後，打開鍋蓋，香味撲鼻，喜歡的朋友們...
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![美味的魚露鴨湯如何做簡單又好吃]( "美味的魚露鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時老媽今天買了鴨肉，説要做魚露鴨湯給我喝，我個人很喜歡喝魚露鴨湯，鴨肉的味道很好，湯的入口感很不錯。現在是夏天，天氣這麼的炎熱，吃得太油膩，也沒啥胃口，魚露鴨湯就是很清淡的了，很適合在這個夏天吃。跟我一樣喜歡...
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![魚露魷魚空心面的做法 麪食來襲-魚露魷魚空心面 魚露魷魚空心面怎麼做]( "魚露魷魚空心面的做法 麪食來襲-魚露魷魚空心面 魚露魷魚空心面怎麼做")
- “自己做的麪條覺得特別好吃，不僅健康衞生還增加與孩子們的廚房樂趣。這個粉是小帥哥自己加的，水也是小帥哥調的。當然少不了老媽我的指導，孩子玩的開心還能體驗到製作美食的快樂。想要成果必須付出勞動，小帥哥吃着自己多的麪條特別香。還與我約定下次還要參加不然會不高興噠...
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![魚露是什麼？魚露可以做什麼菜？-想象不到的調味品]( "魚露是什麼？魚露可以做什麼菜？-想象不到的調味品")
- 中國的調味品和調味料有很多，但是大多數人只會使用固定幾種調味料。今天，小編為大家介紹一種很罕見的調味料——魚露。魚露作為中國的調味料，從中國傳往國外，兜兜轉轉，又回到中國，卻與之前的模樣大不一樣。今天，我們就來看看魚露。一、魚露是什麼魚露，很不想一個調味料的名字，不像...
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![魚露花菜怎麼做-魚露花菜的做法]( "魚露花菜怎麼做-魚露花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（一朵）輔料蒜（適量）魚露（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露花菜的做法步驟1、花菜洗淨。2、摘小朵放盆裏用鹽水泡半小時，撈出瀝水。3、鍋裏下油放蒜爆香。4、放入花菜炒兩分鐘。5、加入適量的鹽。6、加入半勺魚露。7、加入少量雞精。8、...
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![“金包銀”魚露炒飯如何做簡單又好吃]( "“金包銀”魚露炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋內入油，放入米飯，不停翻炒至米飯全都鬆散沒有小塊，乾爽得快要跳起來。2.將蛋整個磕入，與飯一起翻炒至米飯粒被蛋液包住。3.倒入香腸粒、葱粒，炒至葱香香腸透明出油，再倒入黃瓜粒、魚露、炒兩分...
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![健康的魚露雜菌如何做簡單又好吃]( "健康的魚露雜菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳尾菇：150海鮮菇：150口蘑：150輔料姜：3片油：10ml魚露：15ml具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；4.待烹飪結束時，將食材攪拌均勻即可。...
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![魚露有什麼發酵方式-魚露是什麼調料]( "魚露有什麼發酵方式-魚露是什麼調料")
- 每個地區的每一道菜都有自己的獨特口味，這些獨有的口味換了一個地方就完全沒有當地的感覺。不過好在如今餐飲行業快速崛起，為大家制作出各種各樣的調料，可以最大程度的還原當地美食的風味。魚露這種調料就是這樣的一種存在。今天小編就介紹一下魚露是什麼調料。一、魚露是什...
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![美味的魚露拌秋葵如何做簡單又好吃]( "美味的魚露拌秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋葵是一道很清爽美味的蔬菜，富含豐富的維生素C，做法也很豐富，有很多朋友都喜歡清炒，但是我覺得涼拌才是最好吃的，做法也很簡單，非常下飯。有喜歡吃秋葵的朋友一定要來看看這道美味的魚露拌秋葵的製作方法吧。...
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![魚露冬瓜的做法 魚露冬瓜—自動烹飪鍋食譜 魚露冬瓜怎麼做]( "魚露冬瓜的做法 魚露冬瓜—自動烹飪鍋食譜 魚露冬瓜怎麼做")
- “今天來個魚露燒冬瓜，魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，口味鮮鹹，可以代替鹽來調味，烹製冬瓜別有風味哦！”食材明細主料冬瓜（300克）魚露（20毫升）油（15毫升）輔料幹香菇（4個）葱（3段）水量（30毫升）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚露冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，幹香菇温水...
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![魚露雜菌怎麼做-魚露雜菌的做法]( "魚露雜菌怎麼做-魚露雜菌的做法")
- “今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！”食材明細主料口蘑（150克）鳳尾菇（150克）姜（3片）輔料海鮮菇（150克）魚露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露雜菌的做法步驟1、將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2、鍋內倒油，放入處理好的...
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![魚露煲小河蝦怎麼做-魚露煲小河蝦的做法]( "魚露煲小河蝦怎麼做-魚露煲小河蝦的做法")
- “蝦中含米中含有豐富的鎂、鉀、碘、磷、甘氨酸、蛋白質和維生素A。含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A，維生素C，豐富的抗氧化劑”食材明細主料小河蝦（300g）輔料姜（5g）葱（5g）配料鹽（3g）魚露（100m）雞粉（3g）胡椒粉（1g）味精（2g）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露煲小河蝦的做法步驟1、把蝦剪除蝦眼...
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![美味的魚露泡鳳爪如何做簡單又好吃]( "美味的魚露泡鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞胗和鳳爪用開水大火煮十幾分鍾後取出泡在冰水中洗淨.2.把魚露和糖.酒/薑片一起煮開放涼(鹹味自定).3.涼後把雞腳和雞胗泡在裏面放冰箱.半天一天再吃.喜歡魚露的就會喜歡它....
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![好吃的魚露拌秋葵如何做簡單又好吃]( "好吃的魚露拌秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到營養的食物的話其實有很多的；嘛，但是今天推薦給大家的就是這惡道很營養的食物魚露拌秋葵，大家都看到了從名字上來説的話其實兩樣食材已經是很營養的了，但是很少把這兩樣食材結合在一起，所以其實這是很新穎...
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![魚露豆腐的做法 不放鹽也一樣好吃的---【魚露豆腐】 魚露豆腐怎麼做]( "魚露豆腐的做法 不放鹽也一樣好吃的---【魚露豆腐】 魚露豆腐怎麼做")
- “這個豆腐是自己在無意間做出來的，單從名字看的話其實真沒什麼特別的，有什麼奇怪的呢？做這道菜，我一粒鹽也沒放，起到鹹味的作用全靠魚露，還有蠔油，湯汁是比較鮮，有點甜的那種，鹹味也正好。這個紅辣椒放了兩個就很辣了，把本來味道不是很重的菜變得下飯了，大家可以試試哦！”食材明細主...
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![魚露如何發酵及吃法]( "魚露如何發酵及吃法")
- 在很多國人的眼裏，魚露不是中國的東西，很多人也不會吃魚露，覺得魚露是跟海鮮有關的，很多人不太會吃海鮮，所以很少人知道魚露到底是怎麼來的。其實魚露也沒有想象中的那樣難以入口，魚露的味道其實也還是不錯的，而且魚露可以做很多的美食。魚露如何發酵及吃法一、魚露如何發酵1、...
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![魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做]( "魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做")
- “今天，就用魚露別出心裁做一道素菜，叫做“魚露金蒜燜扁豆”。材料就是魚露、扁豆和大蒜。”食材明細主料扁豆（300克）輔料大蒜（50克）魚露（15克）醬油（5克）黃酒（5克）雞粉（2克）花生油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚露金蒜燜扁豆的做法步驟1、原料配單；扁豆300克、大蒜50...
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![家常版魚露雜菌如何做簡單又好吃]( "家常版魚露雜菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑、、；：150海鮮菇：150鳳尾菇：150輔料魚露：15毫升姜：3片油：10毫升具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；4.待烹飪結束時，將食材攪拌均勻即...
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![魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法]( "魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法")
- “餓了來碗麪條,這回加了魚露,味道很獨特。”食材明細主料麪條（一碗）海苔（一片）輔料鹽（一匙）雞精（半匙）生抽（兩匙）香油（幾滴）魚露（幾滴）葱花（一把）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚露涼麪的做法步驟1、先將麪條放入燒開的水中煮熟，拉麪或者掛麪都可以。2、將煮熟的麪條過涼水...
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![味道不錯的潮汕厚合菜炒魚露如何做簡單又好吃]( "味道不錯的潮汕厚合菜炒魚露如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料厚合菜：500汕頭魚露：1湯匙輔料雞精：1小勺獨蒜：1個具體步驟1.材料2.厚合菜洗乾淨斜刀切，菜葉和菜骨分開。3.魚露、蒜粒4.鍋熱入油，比平時炒菜多一些，下入蒜粒炒香。5.先下入菜骨大火翻炒勻。6.再放入菜葉翻炒...
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味味甜
