![花樣豆皮的做法 【山東】花樣豆皮 花樣豆皮怎麼做]( "花樣豆皮的做法 【山東】花樣豆皮 花樣豆皮怎麼做")
- “今天用豆腐皮做了一盤花，當看到盤中一朵朵盛放的豆皮花，心裏感覺特別美，心情好了，做什麼事情都順心。中國人過年就講究一個順字，新年開始就要有一個來年順順利利的好兆頭~”食材明細主料豆腐皮（1張）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（幾滴）香菜（1根）鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做]( "糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做")
- 食材明細主料白菜心（250g）胡蘿蔔（1/3根）鴨梨（1個）輔料白糖（3勺）米醋（2勺）鹽（少許）清水（5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲，放入少許鹽抓拌均勻醃製10分鐘左右。3、梨去皮、去核切絲，胡蘿蔔去皮切...
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![桃子餡煎包的做法 【山東】桃子餡煎包 桃子餡煎包怎麼做]( "桃子餡煎包的做法 【山東】桃子餡煎包 桃子餡煎包怎麼做")
- “桃子剛結果時，長到花生米大小時，因為結的太多了，要摘掉一些，用摘下來的小桃子做包子吃很不錯。”食材明細主料麪粉（3碗）韭菜（1把）小桃子（適量）豬肉（500克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）酵母（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桃子餡煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開，...
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![山東戧面饅頭怎麼做-山東戧面饅頭的做法]( "山東戧面饅頭怎麼做-山東戧面饅頭的做法")
- “老公喜歡吃饅頭，我就學着做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麪餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這款《山東戧面饅頭》，做法簡單，不用長時間發酵，時間也短，就是揉起來有點費勁，看來是功夫有待...
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![山東辣子雞怎麼做-山東辣子雞的做法]( "山東辣子雞怎麼做-山東辣子雞的做法")
- “這是一款地道的山東地區家常菜，做法和山東人一樣質樸、實在——大塊兒的雞肉，厚厚的醬油，幹辣椒、鮮辣椒、紅辣椒、綠辣椒……有什麼就放什麼吧，無需過油，就是簡單的炒和燉，味道醇厚鮮美，香辣下飯。比之過油後幹香麻辣的川味兒辣子雞，又是一番不同的風味呢——”食材明細主料鮮...
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![藕盒燒白菜的做法 【山東】藕盒燒白菜 藕盒燒白菜怎麼做]( "藕盒燒白菜的做法 【山東】藕盒燒白菜 藕盒燒白菜怎麼做")
- “山東人過年，藕盒是必炸的，以前條件不好，盼着過年吃點油水，現在雖然條件好了，但過年炸藕盒卻根深蒂固的印在了山東人心裏，過年不能少了藕盒，不然就沒有了年味。而且得多炸，大鍋，大火，炸好後裝在鋪上煎餅的大筐裏，能吃一兩個月不壞。北方的冬天最不缺的就是白菜，家家有種，吃膩了藕盒的...
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![鮮蔬日本豆腐的做法 【山東】鮮蔬日本豆腐 鮮蔬日本豆腐怎麼做]( "鮮蔬日本豆腐的做法 【山東】鮮蔬日本豆腐 鮮蔬日本豆腐怎麼做")
- “家常菜---鮮蔬日本豆腐”食材明細主料日本豆腐（4條）西紅柿（1個）木耳（適量）洋葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蔬日本豆腐的做法步驟1、準備日本豆腐。2、去除包裝切成段。3、沾一層玉米澱粉。4、放入不粘鍋中煎制。5、翻面煎至兩...
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![小炒菜花的做法 【山東】小炒菜花 小炒菜花怎麼做]( "小炒菜花的做法 【山東】小炒菜花 小炒菜花怎麼做")
- “家常菜---小炒菜花”食材明細主料菜花（1個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒菜花的做法步驟1、豬肉切片，葱切碎。2、花菜洗淨掰成小朵。3、鍋裏油熱加入肉片煸炒。4、加入葱花炒香。5、加入菜花翻炒，加點味極鮮醬油翻炒均...
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![五花肉炒茄絲的做法 【山東】五花肉炒茄絲 五花肉炒茄絲怎麼做]( "五花肉炒茄絲的做法 【山東】五花肉炒茄絲 五花肉炒茄絲怎麼做")
- “一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉（50克）大蒜（1頭）花生油（30克）黃醬（2勺）鹽（2克）輔料茄子（1個）葱（1段）五香粉（1克）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花肉洗淨切條2、茄子洗淨切成細條，大蒜去皮洗淨切片，葱切葱花3、鍋中加油倒入五花肉翻炒至...
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![烤雞腿的做法 【山東】烤雞腿（空氣炸鍋版） 烤雞腿怎麼做]( "烤雞腿的做法 【山東】烤雞腿（空氣炸鍋版） 烤雞腿怎麼做")
- “女兒一直喜歡吃雞腿，不想讓她吃太多的油炸食品，就自己在家動手做了。烤出來的雞腿沒有過多的油份，而且外皮酥脆，並不亞於外面賣的。”食材明細主料雞腿（2個）姜（1塊）十三香（1克）料酒（1勺）輔料葱（1段）生抽（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用刀在肉...
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![山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做]( "山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做")
- “老公是膠東人，饅頭做的特好，又白又大，在我看來就是大饅頭了，但是老公説他們那裏的饅頭都是用大鍋蒸的更大，一個夠三個人吃，，，，，我是很吃驚，不知道那麼大的饅頭是咋來的，，，，，就不在糾結那大饅頭了，看看我蒸的又白又軟的饅頭吧。。”食材明細主料麪粉（1000克）酵母粉（3克）輔料水（300毫升）其他（口味...
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![孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做]( "孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做")
- “家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，葱切碎。2、鍋裏油熱，加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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![養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做]( "養血三紅粥的做法 【山東】養血三紅粥 養血三紅粥怎麼做")
- “所謂三紅粥，就是紅豆、花生和紅棗一起煮的粥，平時經常聽周邊的女性朋友説今天肚子又疼，就知道她們又到了生理期。我就推薦她們喝三紅粥，這種粥做法簡單，常喝可以補血。其實女性朋友真的沒必要非要等到生理期才想起來要補養，日常生活中就可以將身體温養舒服。因為紅棗味甘，性平...
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![吃火鍋的做法 【山東】吃火鍋 吃火鍋怎麼做]( "吃火鍋的做法 【山東】吃火鍋 吃火鍋怎麼做")
- “冬天吃個火鍋暖暖的。”食材明細主料羊肉（3盒）土豆（2個）菠菜（適量）白菜（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）蝦（適量）豆腐（適量）午餐肉（適量）海鮮菇（適量）金針菇（適量）茼蒿（適量）海蠣子肉（適量）蟹棒（適量）丸子（適量）輔料醬料（6包）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吃火鍋的做法步驟1、羊肉準備好。2、菠菜洗淨。3...
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![燒雞的做法 【山東】雞年大吉－燒雞 燒雞怎麼做]( "燒雞的做法 【山東】雞年大吉－燒雞 燒雞怎麼做")
- “迎接的新年是雞年，年夜飯自己的在家做，做燒雞也算應個景，自己在家煮燒雞，比外面買的更乾淨衞生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明細主料雞（2只）姜（1塊）白砂糖（2勺）八角（3個）小茴香（3克）桂皮（2段）幹山楂（2個）料油（3勺）花生油（1000克）輔料葱（1棵）蜂蜜（4勺）醬油（3勺）花椒（5克）香葉（5片）丁香（2...
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![豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做]( "豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做")
- “家裏人都愛吃豆製品，物美價廉且營養價值高，在我們這個小縣，豆腐皮最受歡迎，可以涼拌，可以清炒，還可以涮火鍋，怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度，可以分為三種，以前都是最厚的，現在有稍薄的和最薄的，最薄的如同乾絲的厚度，有1毫米，非常勁道，今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮（四張）芹...
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![清新西蘭花拌木耳的做法 【山東】清新西蘭花拌木耳 清新西蘭花拌木耳怎麼做]( "清新西蘭花拌木耳的做法 【山東】清新西蘭花拌木耳 清新西蘭花拌木耳怎麼做")
- “春節期間吃多了大魚大肉，想來一道解油膩菜，木耳自然是上選，三朵木耳肉質厚軟，清爽和Q彈的口感，搭配了西蘭花，清清淡淡，吃多了油膩膩的年菜宴席，大家肯定會更加喜歡這樣的清爽口感。西蘭花營養元素含量豐富，能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質。”食材明細主料幹木耳（15...
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![姜炒山東大白菜怎麼做-姜炒山東大白菜的做法]( "姜炒山東大白菜怎麼做-姜炒山東大白菜的做法")
- “不是蒜炒哦，是姜炒，不一樣的味道”食材明細主料山東大白菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜炒山東大白菜的做法步驟1、要數的話，還是山東的大白菜脆又甜，橫切，不用太絲，姜拍扁。2、鍋裏放油，油熱後放入姜塊爆香，再加入大白菜，炒熟，加鹽，即可。3、下飯...
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![清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做]( "清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做")
- “過年了，家家都是喜事到，從年夜飯到大年初三，親人團聚，走新訪友，幾乎天天都在大吃大喝。春節是一個喜慶的日子，但是在這段時間節制的飲食更為重要。大魚大肉過後，特別的偏愛清淡口感，這時來一碗紫菜湯，非常合胃口，年前朋友送了頭水紫菜，做了蛋花湯，入口鮮美又無比的熨帖。紫菜的1/5...
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![香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做]( "香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做")
- “天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材明細主料舌頭魚（2條）料酒（1勺）輔料鹽（2克）薑片（2片）胡椒粉（2克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![香腸炒青椒的做法 【山東】香腸炒青椒 香腸炒青椒怎麼做]( "香腸炒青椒的做法 【山東】香腸炒青椒 香腸炒青椒怎麼做")
- “這是愛人過年的福利，老闆發的香腸，是熟的，可以涼拌也可以生吃，因為裏面放入了各種調料，所以味道非常好”食材明細主料香腸（兩根）青椒（兩個）輔料大葱（一根）花生油（適量）醬油（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青椒的做法步驟1、準備好所需食材2、香腸切薄片備用3、青...
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![牛奶燕麥粥的做法 【山東】牛奶燕麥粥 牛奶燕麥粥怎麼做]( "牛奶燕麥粥的做法 【山東】牛奶燕麥粥 牛奶燕麥粥怎麼做")
- “簡單快手早餐，營養豐富，製作簡單。”食材明細主料牛奶（1盒）燕麥（20克）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燕麥粥的做法步驟1、準備材料2、牛奶倒入奶鍋3、加入燕麥小火煮4、煮開後再煮3分鐘加入葡萄乾拌勻即可小竅門簡單易做，美味營養。...
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![木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “黑木耳可補氣血，有養血駐顏功效，其中中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外，所以適當食用木耳好處多多，木耳炒雞蛋做起來比較快手，這次用了八朵木耳，肉質肥厚，和土雞蛋搭配起來，味道非常棒～”食材明細主料幹木耳（11克）土雞蛋（3個）油（適量）輔...
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![方便麪披薩的做法 【山東】方便麪披薩 方便麪披薩怎麼做]( "方便麪披薩的做法 【山東】方便麪披薩 方便麪披薩怎麼做")
- “方便麪新吃法--方便麪披薩O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料方便麪（1包）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）烤裏脊肉（適量）洋葱（適量）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）方便麪披薩的做法步驟1、準備方便麪，馬蘇裏拉奶酪。2、方便麪用開水燙軟。3、將胡蘿蔔去皮洗淨切薄片，烤裏...
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![蒜蓉菜心的做法 【山東】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做]( "蒜蓉菜心的做法 【山東】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做")
- “家常菜---蒜蓉菜心”食材明細主料菜心（1把）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心摘洗乾淨，控水。2、蒜去皮切碎。3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、最後加入鹽調勻即可。...
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味味甜
