![什錦辣醬怎麼做-什錦辣醬的做法]( "什錦辣醬怎麼做-什錦辣醬的做法")
- 食材明細主料瘦肉（180克）輔料土豆（兩個）茭白（一支）燈籠辣椒（一隻）香乾（四塊）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）辣椒醬（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦辣醬的做法步驟1、材料準備2、肉切丁，加鹽、胡椒粉、澱粉捏一捏入味3、土豆去皮、茭...
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![什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法]( "什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法")
- “變化的只是食材，湯料的配伍大同小異，可根據季節、食材的變化而不斷變化。”食材明細主料藕片（少許）豆腐（少許）黃豆芽（少許）木耳（少許）紅薯粉條（適量）午餐肉（少許）蒜苗（1顆）輔料火鍋底料（1塊）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）蠔油（少許）花椒油（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分...
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![什錦醬佐面片怎麼做-什錦醬佐面片的做法]( "什錦醬佐面片怎麼做-什錦醬佐面片的做法")
- “週末,小資早餐”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）水（100g）輔料番茄（1個）蘋果（1個）山楂（4枚）配料鹽（3g）糖（10G）果味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦醬佐面片的做法步驟1、麪粉、雞蛋、水、鹽混合，調成麪糊，筷子提起來面昔連成一條線；2、鍋裏座油，小火，開始攤餅；3、餅切條（或切片）4、面片回鍋，略...
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![酸辣什錦怎麼做-酸辣什錦的做法]( "酸辣什錦怎麼做-酸辣什錦的做法")
- 食材明細主料耗兒魚（300g）火腿（1根）肥牛（200g）黃瓜（2根）粉絲（適量）青椒（3個）小米椒（8個）油（50ml）輔料鹽（1勺）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣什錦的做法步驟1、一道好菜離不開好的調味2、熱油下鍋炒出酸辣味3、加入水1000ml煮開放入食材4、一鍋...
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![什錦豆瓣醬怎麼做-什錦豆瓣醬的做法]( "什錦豆瓣醬怎麼做-什錦豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料茭白（190克）香乾（110克）花生米（65克）雞翅尖（130克）雞爪（220克）輔料豆瓣醬（2勺）韓式辣椒醬（1勺）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆瓣醬的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、香乾、雞翅尖（已清洗焯熟）、雞爪（已清洗焯熟）、花生米（已煮熟）、豆瓣醬2、將已剝殼清...
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![素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做]( "素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做")
- “素什錦醬製作方法簡單，營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裏，隨吃隨取。不論拌麪，還是拌飯都非常不錯哦！”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）香菇（8個）杏鮑菇（2個）輔料大葱（1棵）姜（1塊）配料黃豆醬（1小碗）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素什錦醬的做法步...
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![甜辣醬什錦炒麪怎麼做-甜辣醬什錦炒麪的做法]( "甜辣醬什錦炒麪怎麼做-甜辣醬什錦炒麪的做法")
- “簡單快捷，十分鐘搞定的香香炒麪。”食材明細主料鮮麪條（半斤（兩人量））生菜（一顆）烤腸（一根）黃瓜（半根）黃豆芽（一把）青椒（一個）輔料蠔油（一湯匙）老抽（少許）香醋（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬什錦炒麪的做法步驟1、所有食材。2、麪條煮7分熟。3、過涼水。4、炒鍋倒香...
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![什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做]( "什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做")
- “老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”，它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行，切不可省略，否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時，裏面要放水發的黃豆、青豆和泡花生米，再有就是北京的大醬瓜、胡羅卜...
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![什錦辣椒醬怎麼做-什錦辣椒醬的做法]( "什錦辣椒醬怎麼做-什錦辣椒醬的做法")
- “辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，説到辣椒醬，以湖南為典型的無辣不歡，我的祖籍恰好是湖南，媽媽愛吃辣椒醬，也是做辣椒醬的高手。媽媽做的生醃辣椒醬是用辣椒剁碎，加上幹豆角，竹筍乾，曬乾水份的姜，蒜瓣，鹽等混合，醃製數天，裝罐壓緊，最後淋上一層高度白酒，放上大概一個月才可以吃。在媽...
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![什錦果醬怎麼做-什錦果醬的做法]( "什錦果醬怎麼做-什錦果醬的做法")
- “果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃温度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麪包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，唯製作時同一...
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![什錦炸醬意麪怎麼做-什錦炸醬意麪的做法]( "什錦炸醬意麪怎麼做-什錦炸醬意麪的做法")
- “今天這道炸醬麪，用的材料冰箱有的就用，所以是什錦炸醬。剛好前天買了一袋意麪，想嚐嚐意麪的味道，於是就誕生了這道什錦炸醬意麪。”食材明細主料意大利麪（一袋）輔料番茄（一個）胡蘿蔔（一小節）大白菜（4葉）雞脯肉末（適量）熟花生仁（一小把）配料葱花（適量）欣和葱伴侶豆瓣醬（適量）調和油（適量）醬油（...
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![醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法]( "醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法")
- “小時候在中國某省會城市生活，魚蝦會連夜從海港空運到省城，為市中心夜晚大排檔提供最新鮮的海味。醬香和蒜香是小時候對當時剛搬去不久的這座城市最深刻的味覺記憶，現在雖然有段時間沒回去了，未來也會有一段時間不會回去，但用大洋彼岸的新鮮食材，還是希望能重現過去12年埋藏在...
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![什錦辣燜飯怎麼做-什錦辣燜飯的做法]( "什錦辣燜飯怎麼做-什錦辣燜飯的做法")
- “懶洋洋的春日，人變得異常軟綿綿。飽飽的睡了一覺之後，肚子餓的扁扁的。看了看飯煲裏的剩飯和菜籃裏的胡蘿蔔、洋葱、青辣椒，眼前一亮，那就來個一鍋端吧，O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一根）香菇幹（2朵）青辣椒（5個）洋葱（1個）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法]( "醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法")
- “美美的下飯菜來嘍！今來一款：醬燒素什錦，醬香濃郁，多吃一碗飯哦！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒素什錦的做法步驟1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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![京醬香辣素什錦怎麼做-京醬香辣素什錦的做法]( "京醬香辣素什錦怎麼做-京醬香辣素什錦的做法")
- “今天隨意製作了一款辣的素什錦家常炒菜，是用老北京六必居的黃醬加辣椒炒制的，叫做“京醬香辣素什錦”。食材可隨意搭配，做法也很簡單，按此法用豆瓣醬炒也可以，只要把醬炒香就行。做法如下；”食材明細主料鮮藕丁（300克）土豆丁（200克）胡蘿蔔丁（200克）洋葱丁（100克）香乾丁（100克）尖椒丁（60...
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![什錦雜醬麪怎麼做-什錦雜醬麪的做法]( "什錦雜醬麪怎麼做-什錦雜醬麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）輔料雞精（適量）姜（適量）豆角（3兩）大蒜（適量）蘑菇（幾朵）木耳（1兩）黃豆芽（少量）幹黃醬（一勺）胡蘿蔔（少量）老抽（一小勺）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦雜醬麪的做法步驟1、豬肉剁碎，加入葱薑蒜和幾滴老抽拌勻醃製十分鐘。2、準備食材，全部切碎，此處蒜薹和豆...
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![麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做]( "麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做")
- “過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（少許）輔料香菇（適量）黃瓜（1個）香葱（1棵）醋（適量）味精（少許）生抽（1湯...
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![什錦酸辣湯怎麼做-什錦酸辣湯的做法]( "什錦酸辣湯怎麼做-什錦酸辣湯的做法")
- “華麗麗的酸辣湯。”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）午餐肉（適量）香菜（適量）輔料家樂黑椒酸辣湯料（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦酸辣湯的做法步驟1、準備好家樂酸辣湯料。2、香菜洗淨備用。3、金針菇切掉頭之後洗淨備用。4、午餐肉餅用。5、西紅柿洗...
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![韓式辣醬什錦炒飯怎麼做-韓式辣醬什錦炒飯的做法]( "韓式辣醬什錦炒飯怎麼做-韓式辣醬什錦炒飯的做法")
- 食材明細主料韓式辣醬（一勺）米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔丁（適量）火腿丁（適量）青椒丁（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬什錦炒飯的做法步驟1、準備原材料。胡蘿蔔，青椒，火腿切丁，剩米飯適量。雞蛋兩個，打散2、油熱之後，倒入雞蛋3、放胡蘿蔔丁4、放入火腿丁。炒勻，放入青椒...
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![香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法]( "香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法")
- “家裏人很喜歡吃麪條，也經常吃麪條；前些天正好熬了些香辣什錦醬，就想着用香辣醬拌麪吃哈，午餐來一碗，省事又省時；至於味道嗎：肯定更香了~~~”食材明細主料掛麪（200克）輔料食鹽（1小勺）香葱（少許）芥花油（適量）香辣什錦醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣什錦醬拌麪的做法步驟1、...
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![什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做]( "什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做")
- “一般做的雜醬裏，如果不加點肉，總感覺少了點什麼，但今天做的這款醬，因為用了多種菌菇，不放肉肉味道一樣非常棒。我根據自己的喜好選用了一些菇類，這個根據自己的喜好放就可以。”食材明細主料姬松茸（適量）杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）口蘑（適量）香菇（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）大葱薑蒜...
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![什錦醬油炒飯怎麼做-什錦醬油炒飯的做法]( "什錦醬油炒飯怎麼做-什錦醬油炒飯的做法")
- “美味的醬油炒飯。只是加了一點醬油，色澤變得紅亮誘人，口感也大為改觀。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料青筍（少量）胡蘿蔔（少許）香腸（1根）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦醬油炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、將青筍、...
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![什錦醬香意大利的做法 什錦醬香意大利麪 什錦醬香意大利怎麼做]( "什錦醬香意大利的做法 什錦醬香意大利麪 什錦醬香意大利怎麼做")
- “省時又省力的一道炒麪融合了多種口感和食材，吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富，五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料意大利麪（100克）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）烤腸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）鹽（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
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![素錦辣醬怎麼做-素錦辣醬的做法]( "素錦辣醬怎麼做-素錦辣醬的做法")
- “上海人很喜歡用辣醬作為下飯菜，但是在上海菜的辣醬並不是辣的，而是甜的。飯店裏有一道名菜八寶辣醬，但是對於家常菜裏，可能在做辣醬的食材也會更簡單，跟着自己的喜歡去搭配，今天的這道辣醬是選用的素菜，毛豆、杏鮑菇、豆腐乾和土豆，有蛋白質、膳食纖維、維生素，讓素菜裏吃出肉的...
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![什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做]( "什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做")
- “北方的嚴寒真是迅猛，數日來不見絲毫的緩和跡象，這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗，大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭，雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美，但我看了略顯的悽慘了些，呵呵！我可不那麼傻還是多穿些的好，厚厚的羽絨服雙層的羊絨保暖褲再加上內裏毛茸茸...
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味味甜
