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關於豆渣玉米小饅頭的做法步驟的餐飲百科

豆渣玉米小饅頭怎麼做-豆渣玉米小饅頭的做法
  • 豆渣玉米小饅頭怎麼做-豆渣玉米小饅頭的做法

  • “家裏打豆漿剩下的豆漿渣倒掉很浪費,可以加些麪粉和玉米麪或加進其他粗糧,活成麪糰,做成粗麪饅頭或花捲,營養豐富,有益健康。”食材明細主料豆漿渣及少量豆漿(適量)玉米麪(適量)湯圓粉(適量)白麪(適量)雞蛋(1-3顆)白糖(半勺)發酵粉及小蘇打(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣玉米...
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豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法
  • 豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法

  • “每次打豆漿剩的豆渣我都留着,加點麪粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裏還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”食材明細主料豆渣(適量)發酵粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣小饅頭的做法步驟1、黃豆...
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玉米小香饅頭怎麼做-玉米小香饅頭的做法
  • 玉米小香饅頭怎麼做-玉米小香饅頭的做法

  • “每到收玉米的季節,孃親都會把玉米放在乾淨處曬乾,親手剝下玉米粒洗淨再曬乾,磨成玉米麪,加一些麪粉和糖做成玉米饅頭…”食材明細主料中筋麪粉(120克)玉米麪(80克)酵母(2克)清水(95克)白糖(30克)輔料綠色食用色粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米小香饅頭的做法步驟1、準備...
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玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法
  • 玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法

  • “做玉米汁總是會多出玉米渣,我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來,到做饅頭或煮粥時加入其中,即省去了買玉米碎或玉米麪的錢,也吃了粗糧,是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣(100g)麪粉(400g)輔料温水(200g)酵母(5g)配料鹽(2g)玉米油(20g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米渣饅...
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黑豆渣小饅頭怎麼做-黑豆渣小饅頭的做法
  • 黑豆渣小饅頭怎麼做-黑豆渣小饅頭的做法

  • “看報道説外面賣的饅頭都有加膨鬆劑,再也不敢買了,慢慢學着自己做,都是為了健康”食材明細主料麪粉(適量)輔料黑豆渣(半碗)糖(一勺)安琪(一勺)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆渣小饅頭的做法步驟1、準備麪粉,倒入黑豆渣(是早上打豆漿剩下的豆渣,不要扔了,很有營養呢),加入糖...
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豆沙玉米饅頭怎麼做-豆沙玉米饅頭的做法
  • 豆沙玉米饅頭怎麼做-豆沙玉米饅頭的做法

  • “自己做的豆沙餡,玉米白麪饅頭,有股玉米的清香,自己做的乾淨衞生!”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(200g)紅豆(適量)白糖(適量)輔料酵母(3g)泡打粉(5g)熱水(50g)温水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙玉米饅頭的做法步驟1、熱水50g把玉米麪燙一下,略揉一下晾至常温待用。100温水化開...
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豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做
  • 豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

  • “第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面發酵至倍大。2、因為我的蒸鍋太小了,於是決定一半蒸饅頭...
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迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法
  • 迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法

  • “用紅棗大米做的豆漿,過濾後的豆渣,那可不能浪費了,咱就用它做豆渣饅頭,口感非常的好,一點也吃不出豆渣的味道,倒是有淡淡的棗香味呢!”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)豆渣(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆渣小饅頭的做法步驟1、用大豆、大米、紅棗磨成豆漿。2、...
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玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做
  • 玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做

  • “剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)雞蛋(1個)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)鹽(3g)輔料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米饅頭的做法步驟1、把所有材料混合揉好,發酵...
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仿真小玉米饅頭怎麼做-仿真小玉米饅頭的做法
  • 仿真小玉米饅頭怎麼做-仿真小玉米饅頭的做法

  • “像玉米嗎?這款香甜甜的玉米小饅頭,也是通過美食天下網學來的。”食材明細主料玉米粉(200克)麪粉(200克)開水(適量)玉米粒(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仿真小玉米饅頭的做法步驟1、玉米麪、麪粉、白糖混合倒在一起。加入適量開水。2、揉搓成麪糰,醒15分鐘備...
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玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開,低粉和玉米麪混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放温暖處發酵2、發至二倍大小,用手指蘸麪粉在麪糰上捅一下,不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做
  • 豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,滿屋子清香味,健康美味,老少皆宜適合早餐,做了豆腐腦,剩下的渣子,蒸饅頭,做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小蘇打(1克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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豆渣玉米小餅怎麼做-豆渣玉米小餅的做法
  • 豆渣玉米小餅怎麼做-豆渣玉米小餅的做法

  • “這款豆渣玉米小餅的製作方法很像銅鑼燒,粗糧細做,兼顧了家中老人愛吃粗糧、老公卻不喜歡純玉米餅粗糙口感的兩種飲食習慣。這是前兩天的早餐主食菜譜。平時做豆漿出的豆渣,如果不是馬上食用,我都是凍在冷凍室裏,隨用隨取。若早上用,頭天晚上拿出來化着即可。因為起得早,天還不...
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豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法
  • 豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法

  • “早晨榨豆漿剩下的豆渣總是覺得食之無味,棄之可惜。今天用豆渣做了饅頭,大大增加了利用率。”食材明細主料麪粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、豆渣一碗。2、豆渣加入麪粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入麪粉中,攪...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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玉米汁小饅頭怎麼做-玉米汁小饅頭的做法
  • 玉米汁小饅頭怎麼做-玉米汁小饅頭的做法

  • “新鮮玉米味道香甜,可做各式菜餚,長期吃着那幾種勢必會膩掉,今天拿整隻玉米拿來磨成汁,連皮帶渣的跟牛奶混合起來,做成奶香的小饅頭,又香又甜還軟呼呼,既能保留玉米本身的清香,又不至於太過精細對孩子牙口不利,趕快試試吧!”食材明細主料玉米(一根)麪粉(一斤)糖粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母...
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玉米渣花生粉饅頭怎麼做-玉米渣花生粉饅頭的做法
  • 玉米渣花生粉饅頭怎麼做-玉米渣花生粉饅頭的做法

  • “一款非常有營養的饅頭,玉米渣是隔壁辦公室美女送的,是她父母在老家種的純天然無公害的玉米,味道非常不錯,配花生粉,那才是一個香呀!早上配一碗粥,或者牛奶,整個早上都是精力旺盛。”食材明細主料玉米渣(150克)花生粉(150克)麪粉(200克)白糖(5克)輔料温水(適量)酵母粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)一...
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黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法
  • 黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法

  • “黑豆家裏屯貨多,我近些日子晚上也會渣杯黑豆漿喝喝(不加糖原味的也好喝呢),因為渡娘中説:黑豆豆漿適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。於是乎總會剩下很多豆渣子,有空閒的時候就拿它來做做東西,上次做過豆渣蔬菜餅,這次試一下揉麪團吧,我對面團真是實在很生手,要多加練習才是。...
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黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做
  • 黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做

  • “天冷了就喜歡做麪食,和麪身上暖和,就是不好發麪,我一般都是把和好的麪糰放盆裏再放入蒸鍋中發酵,下面放温水,發酵也很快的,兩個小時就可以揉饅頭了,一起三個小時就搞定了!”食材明細主料麪粉(500克)黑豆渣(1小碗)輔料酵母(5克)白糖(15克)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑豆...
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奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法
  • 奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法

  • “非常鬆軟香甜的一款家常麪食,做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麪和牛奶,使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)輔料酵母(4克)配料米酒(10克)牛奶(100克)橄欖油(10克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香玉米小饅頭的做...
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奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做
  • 奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)玉米麪(100g)輔料奶粉(20g)糖(10g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中,混合均勻,慢慢加入酵母水,邊加邊攪拌,使水和麪粉均勻融合。攪拌至雪花片狀,用手將其揉成...
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卡通玉米小饅頭怎麼做-卡通玉米小饅頭的做法
  • 卡通玉米小饅頭怎麼做-卡通玉米小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜糊(130克)低粉(520克)菠菜汁(125克)輔料酵母粉(5克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通玉米小饅頭的做法步驟1、菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入麪包機啟動程序攪拌至無顆粒狀態麪糰,南瓜切塊提前蒸熟待温度合適,放入麪包機與低粉,酵母粉攪拌至無顆粒狀態...
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玉米麪小饅頭怎麼做-玉米麪小饅頭的做法
  • 玉米麪小饅頭怎麼做-玉米麪小饅頭的做法

  • “最近心情特別好,做了好幾款小饅頭,我特別喜歡自己做,尤其是夏天,面特別好開,呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪小饅頭的做法步驟1、在盆裏放入小半碗温水,夏天温度可以...
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米酒中種豆渣饅頭怎麼做-米酒中種豆渣饅頭的做法
  • 米酒中種豆渣饅頭怎麼做-米酒中種豆渣饅頭的做法

  • “婆婆不愛吃白麪饅頭,覺得白麪饅頭不好咬,必須要加些雜糧進去,讓饅頭有一點酥的感覺,她才覺得好吃。這難不住我哦。剛好今天做豆腐,弄出了不少的豆渣,就把它和麪粉參合一起來做饅頭,用自己做的米酒來發酵,這樣做出來的饅頭味道很好,加了豆渣依然很好吃。婆婆説好吃,這就行啦。只要...
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豆渣玉米麪饅頭怎麼做-豆渣玉米麪饅頭的做法
  • 豆渣玉米麪饅頭怎麼做-豆渣玉米麪饅頭的做法

  • “新玉米麪下來了,秋天,正是吃玉米的時候,做成各種麪食都好吃,加上豆渣,粗糧細作,美味營養都有了。”食材明細主料玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)豆渣(適量)輔料酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣玉米麪饅頭的做法步驟1、早上做豆漿後留下的豆渣。2、加入基本同量的麪粉和玉...
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