![湯種雙包記～如何做簡單又好吃]( "湯種雙包記～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘主料高筋麪粉：265牛奶或水（湯種用）：180ml雞蛋：30糖：30鹽：1酵母：3黃油或橄欖油、色拉油：20ml蔓越莓幹：適量蜂蜜：5輔料具體步驟1.【先製作湯種】取一奶鍋，將15g高粉加入100g牛奶或水先攪勻。再開小火慢慢加熱，期間...
- 32247
![熗炒雙包菜怎麼做-熗炒雙包菜的做法]( "熗炒雙包菜怎麼做-熗炒雙包菜的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）輔料包菜（適量）幹辣椒（6-7個）花椒（少許）原味（口味）未知（難度）熗炒雙包菜的做法步驟1、準備好紫甘藍和包菜。2、熱油爆幹辣椒和花椒。3、先放入紫甘藍。4、片刻後放入白包菜。5、翻炒幾分鐘。6、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
- 9682
![抹茶蔓越莓雙包麪包怎麼做-抹茶蔓越莓雙包麪包的做法]( "抹茶蔓越莓雙包麪包怎麼做-抹茶蔓越莓雙包麪包的做法")
- 食材明細主料麪糰（適量）全蛋液（33g）水（160g）奶粉（12g）鹽（2g）白砂糖（40g）麪包粉（300g）酵母（4g）黃油（30g）輔料抹茶粉（2g）蔓越莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蔓越莓雙包麪包的做法步驟1、麪糰中除黃油以外的材料依次放入麪包桶中，鹽和糖對角放，麪粉上戳個洞放入酵母，啟動麪包機一個...
- 10821
![雙色包子的做法 雙色包子（豬肉泡菜筍乾餡兒） 雙色包子怎麼做]( "雙色包子的做法 雙色包子（豬肉泡菜筍乾餡兒） 雙色包子怎麼做")
- “以前一直用自發粉做，今年開始用酵母發麪學做包子。這次是看了Flyer菲兒的日誌學做的，在此感謝美食天下這個網站和好友們的精彩奉獻。”食材明細主料麪粉（兩小碗）黑芝麻粉（小半碗）豬腿肉（適量）泡菜（三個）輔料安琪酵母粉（約兩茶匙）安琪酵母伴侶（約一茶匙）野筍乾（少許）配料食鹽（兩茶匙）生抽（...
- 4276
![雙色蒸包怎麼做-雙色蒸包的做法]( "雙色蒸包怎麼做-雙色蒸包的做法")
- “自家用量，米有計算過確切的比例，按自己口味配料即可。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（若干）精肉（適量）韭菜（適量）白菜（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）薑末（適量）配料自制花椒水（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸包的做法步驟...
- 8029
![雙層包子怎麼做-雙層包子的做法]( "雙層包子怎麼做-雙層包子的做法")
- “為了哄孩子吃東子，用兩種餡料製作成的雙層包子。”食材明細主料麪粉（1000g）五花肉（500g）西葫蘆（一個）雞蛋（五個）輔料木耳（適量）粉絲（適量）蝦皮（若干）葱（適量）姜（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙層包子的做法步驟1、提前將粉...
- 6875
![雙色素包怎麼做-雙色素包的做法]( "雙色素包怎麼做-雙色素包的做法")
- “學做花式包子”食材明細主料雞蛋（2個）草菇（100g）黑木耳（100g）胡羅卜（100g）冬筍（100g）葱（100g）南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色素包的做法步驟1、食材準備。黑木耳提前12小時浸泡後焯水、切碎，冬筍剝去老葉、...
- 21265
![雙拼餐包怎麼做-雙拼餐包的做法]( "雙拼餐包怎麼做-雙拼餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（280克）低粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）細砂糖（45克）蛋液（35克）牛奶（230克）黃油（32克）輔料可可粉（1大匙）清水（2小匙）耐高温巧克力豆（40克）葡萄乾（30克）蔓越莓幹（30克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙拼餐包的做法步驟1、麪包桶裏里加入麪包粉、低粉、酵母、鹽、糖。2、粗略拌一...
- 17145
![雙醬腸仔包怎麼做-雙醬腸仔包的做法]( "雙醬腸仔包怎麼做-雙醬腸仔包的做法")
- “兒子愛吃的腸仔包做起，本來只放了沙拉醬，結果兒子又要擠番茄醬，這樣也挺好吃的！美味的早餐吃起~”食材明細主料高筋粉（160克）低筋粉（40克）乾酵母（2.5克）細砂糖（32克）奶粉（8克）鹽（3克）蛋（20克）水（104克）黃油（20克）輔料熱狗腸（4根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）披薩草（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（...
- 31984
![雙色圓環面包的做法 泳圈小麪包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做]( "雙色圓環面包的做法 泳圈小麪包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（350克）輔料酵母（4克）鹽（3克）白砂糖（30克）牛奶（190克）黃油（30克）紫薯泥（50克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟，取50克放入碗內，稍微壓碎。2、麪糰料除黃油外加入麪包桶，高粉先用150克，其餘用量均除以2，開始揉麪3、一個揉麪程...
- 7254
![雙色包菜怎麼做-雙色包菜的做法]( "雙色包菜怎麼做-雙色包菜的做法")
- “包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。世界衞生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。它含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃捲心菜有防癌功效。紫甘藍還含有豐富的花青素，有抗衰老的作用。還能增強血管彈性，抑制炎症和過敏，改善關節的...
- 19451
![雙色麪包杯怎麼做-雙色麪包杯的做法]( "雙色麪包杯怎麼做-雙色麪包杯的做法")
- “炎炎夏日，水果搭配麪包吃起來會更有滋有味。下面的分量可以做出4個麪包杯。”食材明細主料淡奶油（78克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（45克）高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3.5克）黃油（25克）輔料鹽（3克）奶粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色麪包杯的做法步驟1、將液體、蛋液，糖和鹽...
- 20834
![包菜炒雙菇怎麼做-包菜炒雙菇的做法]( "包菜炒雙菇怎麼做-包菜炒雙菇的做法")
- “三種蔬菜，三種顏色，好看好吃，營養豐富。”食材明細主料包菜（4片）輔料蟲草花（20g）金針菇（50g）青椒絲（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒雙菇的做法步驟1、包菜去掉莖切成絲。2、入開水裏燙一下趕快撈出。3、包菜絲撈出放入冰水，便於保持包菜的顏色。4、金針菇和蟲草花也放...
- 6162
![雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法]( "雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法")
- “#花樣包子#一個包子兩種顏色，兩種口味”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）紫薯（適量）輔料綠豆沙餡（適量）酸菜餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色雙味包的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團，蓋保鮮膜放到温暖潮濕的地方自然發酵，...
- 6053
![雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法]( "雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法")
- “用雙皮奶做的麪包也挺不錯的，入口很鬆軟而且有股奶香味呢，當作小朋友的早餐也是很不錯的哈。雙皮奶是自己做的，一半吃一半用來做麪包了～”食材明細主料高筋麪粉（350g）雙皮奶（110g）白糖（80g）輔料酵母（5g）水（70ml）鹽（4g）奶粉（30g）黃油（30g）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙皮奶...
- 17226
![雙色麪包怎麼做-雙色麪包的做法]( "雙色麪包怎麼做-雙色麪包的做法")
- “顏值高賣相好可以做給妹紙喲”食材明細主料高粉（300g）糖（50g）鹽（4g）酵母（4g）蛋液（30g）牛奶（120g）淡奶油（55g）輔料黃油（30g）草莓粉（12g）超級紅色素（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙色麪包的做法步驟1、將濕性材料取一半加到和麪機裏色素全加進去接着加入一半的乾性材料草莓粉全加進去...
- 7091
![可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做]( "可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做")
- “這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃油（38克）材料B可可粉（15克）水（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色麪包的做法步...
- 32087
![雙皮包菜卷的做法 【花樣包菜】象素鴨皮----雙皮包菜卷 雙皮包菜卷怎麼做]( "雙皮包菜卷的做法 【花樣包菜】象素鴨皮----雙皮包菜卷 雙皮包菜卷怎麼做")
- “説起包菜，愛吃的人確實不多，大家平時燒法一般都比較簡單。我想今這款菜餚很切題吧，自己動了翻腦筋，真不愧為花樣包菜哦。大家可以學着做做，相信小朋友都會喜歡。”食材明細主料包菜（半顆）牛百葉（1張）精肉（100克）胡蘿蔔（1小段）水發黑木耳（2朵）金針菜（50克）輔料葱（3根）姜（1塊）白糖（適量）胡椒粉（適...
- 31592
![可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包（麪包機版） 可可雙色麪包怎麼做]( "可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包（麪包機版） 可可雙色麪包怎麼做")
- “又是一款用麪包機制作的整形麪包，雖然是很簡單的配色和整形手法，卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料，使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶（165克）全蛋液（50克）細砂糖（50克）鹽（3克）麪包粉（315克）可可粉（5克）酵母（4克）黃油（30克）輔料蔓越莓（20克）核桃（20克）甜味（口味）烘焙（工...
- 26349
![雙色包子怎麼做-雙色包子的做法]( "雙色包子怎麼做-雙色包子的做法")
- 食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料酸菜豆腐餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色包子的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好加了抹茶粉的綠色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，配...
- 28618
![雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法]( "雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹辣（適量）小米泡椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒包菜的做法步驟1、包菜，胡蘿蔔，幹辣椒，小米泡椒備用。2、包菜葉切細絲。3、胡蘿蔔切片。4、中間用刀挖方形小洞，做古錢幣狀。5、小米泡椒切丁，紅辣椒切絲。6、油...
- 20417
![雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做]( "雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做")
- “今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢，也算我們除了一份力，進了一點...
- 6737
![彩虹雙眼包怎麼做-彩虹雙眼包的做法]( "彩虹雙眼包怎麼做-彩虹雙眼包的做法")
- 食材明細主料彩虹麪糰（適量）豆腐（100克）泡發乾菜（100克（茵陳））葱（100克）黃花菜（50克）香菇（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹雙眼包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘，餳好後兩色...
- 26737
![雙色餐包怎麼做-雙色餐包的做法]( "雙色餐包怎麼做-雙色餐包的做法")
- “一款護目的營養麪包”食材明細主料豆漿麪糰：高筋粉（260g）細砂糖（55g）麪糰一：高筋粉（300g）輔料麪糰一：胡蘿蔔泥（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）耐高糖酵母（5g）鹽（1g）面二：耐高糖酵母（1個）淡奶油（50g）配料豆漿（110g）淡奶油（麪糰一）（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色餐包的做法步驟1、1、把胡蘿蔔洗淨...
- 28440
![雙色豆沙包的做法 【東北】雙色豆沙包 雙色豆沙包怎麼做]( "雙色豆沙包的做法 【東北】雙色豆沙包 雙色豆沙包怎麼做")
- 食材明細主料黑米粉（30g）麪粉（170g）酵母（3g）水（100g）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色豆沙包的做法步驟1、70g面和30g黑米麪混合2、另拿一個盆裝入100g麪粉3、將100g水與3g酵母混合，平均分成兩份，分別倒入兩個面盆4、和成光滑的麪糰，醒發2小時以上5、發好的面...
- 21746
味味甜
