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關於雙菇燒豆腐的家常做法的餐飲百科

雙菇燒豆腐怎麼做-雙菇燒豆腐的做法
  • 雙菇燒豆腐怎麼做-雙菇燒豆腐的做法

  • “雙菇乃香菇、杏鮑菇也,豆腐乃豆腐泡也,用紅燒的方式做這道菜,素菜吃出肉味,非常下飯、非常搶手。”食材明細主料杏鮑菇(2個)鮮香菇(100克)豆腐泡(150克)輔料植物油(適量)鹽(少許)生抽(一大勺)蠔油(一大勺)老抽(一勺)白糖(一勺)葱(適量)清水(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燒豆腐的做...
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家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法
  • 家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法

  • “家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法
  • 家常葱燒豆腐怎麼做-家常葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩塊)小葱(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小葱幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、鍋內入底油,燒七成熱4、入肥肉,炸制萎縮(個人喜好,不...
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家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做
  • 家常燒豆腐的做法 百吃不厭之---家常燒豆腐 家常燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、葱、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,葱、姜、香菜切好備用3、炒鍋倒油油温五成熱時煎豆腐塊4、煎至兩面金黃盛...
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老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法
  • 老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法

  • “老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裏脊肉(100克)雞蛋(2個)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)醬油(少許)酸甜(...
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平菇雙豆腐怎麼做-平菇雙豆腐的做法
  • 平菇雙豆腐怎麼做-平菇雙豆腐的做法

  • “雙豆腐,呵,是豆腐和豬血一起燒的。“豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。看切面:切開豬血塊後,放心豬血切面粗糙,有不規則小孔;假豬血切面光滑平整,看不到氣孔。”這裏的人常把它和豆腐紅燒,加些蒜葉或蒜頭,而我用韭菜來燒湯,他們卻...
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豆腐燉雙菇怎麼做-豆腐燉雙菇的做法
  • 豆腐燉雙菇怎麼做-豆腐燉雙菇的做法

  • “豆腐燉雙菇,一道非常快手的家常菜,經濟又實惠,十塊錢能做一大盆,好吃又下飯,加了香菇和蘑菇,味道非常鮮美,出鍋前再加上點大蒜葉,這樣的豆腐煲吃起來又鮮又香。”食材明細主料豆腐(1塊)蘑菇(150克)幹香菇(30克)大蒜葉(2根)生薑(2片)輔料鹽(6克)生抽(1湯匙)白糖(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做
  • 蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,鮮美可口,具有獨特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。香菇的營養價值就更不用説了。”食材明細主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)輔料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法
  • 燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改刀切塊,放入油鍋中煎至兩面金黃,先盛出備用。4、胡蘿蔔切...
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家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法
  • 家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆腐切三角塊。3、鍋中放油小火煎豆腐至兩面金黃。4、煎...
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家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法
  • 家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法

  • 食材明細主料中豆腐(一塊)肉片(適量)嫩姜(適量)西紅柿(2個)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜,老乾媽辣椒醬,大蒜,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
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【傳統的家常炒菜】新鮮嚐 油豆腐燒茄菇怎麼做-油豆腐燒茄菇的做法 油豆腐燒茄菇
家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法
  • 家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法

  • “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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醬燒家常豆腐的做法 好吃不貴-豆腐聚會-醬燒家常豆腐 醬燒家常豆腐怎麼做
  • 醬燒家常豆腐的做法 好吃不貴-豆腐聚會-醬燒家常豆腐 醬燒家常豆腐怎麼做

  • “家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。醬燒家常豆腐,是以豆製品為主製作而成,含有較高的蛋白質,此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料,烹製出味美可口的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)黑木耳(6朵)胡蘿蔔(半個)豬油(100克)料酒(1勺)老抽(1勺)雞精(1勺)大蒜(2...
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西紅柿香菇燒豆腐的做法 家常菜----西紅柿香菇燒豆腐 西紅柿香菇燒豆腐怎麼做
  • 西紅柿香菇燒豆腐的做法 家常菜----西紅柿香菇燒豆腐 西紅柿香菇燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500克)西紅柿(1個)香菇(5朵)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)葱末(10克)薑末(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香菇燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,放入鍋中焯一下。2、撈出,控淨水分,裝入盤中待用。3、西紅柿清洗幹...
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家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和葱切碎備用。3、嫩豆腐切塊裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜,豆瓣醬,辣醬炒香。5...
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雙菇豆腐丁的做法 #雞蛋美食#雙菇豆腐丁 雙菇豆腐丁怎麼做
  • 雙菇豆腐丁的做法 #雞蛋美食#雙菇豆腐丁 雙菇豆腐丁怎麼做

  • “掛了雞蛋糊的豆腐充滿蛋香味。”食材明細主料韌豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)紅椒(10克)輔料鹽(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鮮醬油(2勺)番茄醬(1勺)香油(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)葱香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇豆腐丁的做法步驟1、韌豆腐切成方丁,雞蛋打散,均勻澆在...
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家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法
  • 家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(四塊)輔料木耳(適量)自制肉醬(適量)香芹葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐,放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、鍋內倒油,加入肉醬翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做
  • 香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中煎,煎成金黃色時。3、盛出,裝入盤中待用。4、將香...
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家常味燒豆腐怎麼做-家常味燒豆腐的做法
  • 家常味燒豆腐怎麼做-家常味燒豆腐的做法

  • “非常家常且快手的一道菜。”食材明細主料豆腐(適量)輔料薑末(少許)郫縣豆瓣醬(一勺)澱粉(少許)雞精(少許)醋(幾滴)葱末(少許)蒜末(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常味燒豆腐的做法步驟1、姜葱蒜切末,豆腐改刀成小塊。2、熱鍋温油,爆香姜葱蒜末。3、放入一勺豆瓣醬。4、炒出紅油...
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家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法
  • 家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大葱(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3、熱油下葱薑蒜炒香;4、加入黃豆醬爆香;5、加入白菜段翻...
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香菇燒豆腐的做法 非常合適可口的下飯菜---香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做
  • 香菇燒豆腐的做法 非常合適可口的下飯菜---香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做

  • “老公最愛的就是豆腐,搞得我也愛屋及烏了。香菇有防癌的作用,而且夏季最適合食用。番茄經過加熱之後也會有防癌的作用,都應該多多的吃了。這道菜沒有過多調料的味道,除卻鹽糖雞精,其他的都是食材本身的味道,算是比較迴歸自然的。”食材明細主料豆腐((嫩))輔料香菇(適量)番茄(適量)香葱...
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家常紅燒豆腐怎麼做-家常紅燒豆腐的做法
  • 家常紅燒豆腐怎麼做-家常紅燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩面偏黃,撈出來。5、鍋內留底油,倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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雙椒燒豆腐怎麼做-雙椒燒豆腐的做法
  • 雙椒燒豆腐怎麼做-雙椒燒豆腐的做法

  • “家裏的剁椒和郫縣豆瓣都是朋友送的,知道我喜歡吃辣,朋友們很有心,感謝啦!快手菜,讓你多吃兩碗米飯”食材明細主料老豆腐(一塊)剁椒(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料紅薯澱粉(少許)小葱花(少許)葱姜碎(少許)青花椒(1勺)老抽(半勺)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒燒豆腐的做法步驟1、豆腐改刀小...
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