當前位置:味味甜 >

關於係數的餐飲百科

不加油,不炒糖,難度係數0的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 不加油,不炒糖,難度係數0的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料醬油:適量料酒:適量冰糖:50醋:少許具體步驟1.把五花肉切成麻將大小,放鍋內焯水,現在買來的豬肉不焯水不放心啊!2.焯水完的肉盛出,鍋中加了水,火要開到最大,水中再放料酒,並且放半調羹醋。3.用大火...
  • 29376
跟度數有關係嗎?-香檳是甜的嗎
  • 跟度數有關係嗎?-香檳是甜的嗎

  • 世界上的東西千奇百怪,有一些是人們很少見到的,但是就算見到的少,它也確確實實的存在,比如説香檳,今天就來討論一下香檳是甜的嗎?這可是一種很高檔的東西。香檳是甜的嗎香檳的甜度要根據香檳酒的風格來做判斷,它的甜味是不一樣的。不過大多數的香檳只要開瓶了之後,都能夠聞到一...
  • 8671
數一數二冒菜加盟費是多少
  • 數一數二冒菜加盟費是多少

  • 冒菜發源於四川。原來的寫法是芼,意思是可食用的野菜或水草。逐漸演變為冒以後,冒字作為一個動詞來用。冒菜如今隨處都是,在街頭巷尾的每一個角落都可以發現冒菜的影子。可見冒菜行業已經具備了極高的市場認可度和廣闊的市場空間。如果各位投資者對冒菜行業有興趣,接下來我們...
  • 18354
F&B Group實現加盟店管理直營化-特許體系數字化助力, China
  • F&B Group實現加盟店管理直營化-特許體系數字化助力, China

  • 近年,許多傳統餐飲企業堅持不做加盟,認為加盟店難以控制!尤其是產品品質,無法監管使企業品牌受損。而特許總部最怕的是品牌風險,作為國際餐飲品牌,全球最大的特許加盟商,全面實行“加盟店運營管理直營化”。許多餐飲企業堅持不做加盟,其理由很簡單:加盟店難以控制!無論是產品品質...
  • 18541
數一數二冒菜加盟優勢有哪些
  • 數一數二冒菜加盟優勢有哪些

  • 隨着現在餐飲市場的不斷髮展,越來越多的人都紛紛的加入到了其中,成為了廣大創業加盟商中的一員,那麼現在隨着美食種類的不斷增加,在加盟創業前選擇一種有前景的好品牌,以及受歡迎的美食種類是非常重要的,那麼小編覺得來自四川的由四川火鍋發展而來的冒菜就是一款很不錯的加盟選...
  • 10063
度數高嗎-果酒有度數嗎
  • 度數高嗎-果酒有度數嗎

  • 果酒在出現之後,因為它的味道略有甜味,又不易喝醉,很多人喝起來覺得它甜甜的,有一些苦澀,現在也成了很多女性的最愛,所以很多人也都想知道果酒有度數嗎?果酒有度數嗎果酒的度數一般都不是很高,最高的也不過15度左右,比起白酒的四五十度,它的度數很低,因此不容易喝醉,它的口味香醇雖...
  • 20508
一起數數有哪些-清淡小粥花樣多
  • 一起數數有哪些-清淡小粥花樣多

  • 對於消化不好,或者夏天食慾不好,或者病患者的人來説,清淡小粥其實是一個不錯的選擇。夏日炎炎,飯也吃不好了,那這時候我們可以多熬一些粥來,粥容易進食,而且我們可以在喝粥上下功夫,不單單是白粥,可以在白粥裏面加一下料,既保證營養,又享受美食。清淡小粥花樣多,一起數數有哪些­1、...
  • 30596
數一數二冒菜加盟費多少
  • 數一數二冒菜加盟費多少

  • 數一數二冒菜是冒菜行業中的知名品牌,數一數二冒菜的生意是全球性的,他們家制作冒菜的工藝獨特。而且數一數二冒菜店內的原料總部統一採購,擁有強大的市場力,這個品牌是您加盟的不二之選。那麼數一數二冒菜加盟費多少?看看下文就知道了。數一數二冒菜加盟費多少數一數二冒菜...
  • 16978
全國哪個菜系的飯店最多?-大數據看中國“八大菜系"
  • 全國哪個菜系的飯店最多?-大數據看中國“八大菜系"

  • 現在餐飲行業日益推成出新,我國飲食文化歷史悠久,其中最為出名的就是八大菜系,八大菜系可以説是集中華美食之精華,那麼在全國哪個菜系的飯店最多呢?廣東的粵菜,湖南的湘菜,還是四川的川菜呢?想知道的小夥伴,接下來一起跟着小編一起去看看吧。一、全國哪個菜系的飯店最多1.從大數據...
  • 4544
真的數不勝數-粵菜代表菜有哪些
  • 真的數不勝數-粵菜代表菜有哪些

  • 我國八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。小編今天來給大家講講粵菜,説起粵菜大家第一時間會想起白切雞,菠蘿咕嚕肉等等廣為人知的代表菜,但是代表菜真的數不勝數,所以小編以粵菜代表菜有哪些?讓我們一起去了解粵菜所帶給我們的故事吧!一、粵菜代表菜有...
  • 8787
數一數二黃燜雞米飯加盟優勢
  • 數一數二黃燜雞米飯加盟優勢

  • 黃燜雞是一道具有山東風味特色的美食,因為它好吃實惠,菜肉豐富,方便外賣,很多商家更是配上了美味的米飯一起售賣,而且還得到很多消費者的喜愛,已經推廣,黃燜雞米飯迅速的佔領了銷售市場,捕獲了一大片吃貨的心。黃燜雞米飯的崛起讓很多人看到了商機,各種黃燜雞米飯品牌數不勝數,數一...
  • 23998
數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5
  • 數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5

  • “今天向大家介紹的食譜的簡單程度可以可以在我所有食譜當中排名前5,所用的調料都是一般家庭廚房最基本的,炊具方面也是一個炒鍋就可以了。當然,對於段位較高的朋友,下一個食譜的將結合西餐中一道很受歡迎的前菜,推出一道進階版的”融合菜“(Fusion),盡請留意。”食材明細主料肉...
  • 10059
數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做
  • 數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做

  • “烘焙,就像烹飪,將來會是每個媽媽都會的手藝,或多或少。這無關於價格、無關於時間,而是對家人的一種愛,對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴(6寸))輔料淡奶油(300克)食用色素(少許)細砂糖(20克)芒果(半個)甜味(口味)烘焙(工...
  • 18446
數數那些如雷貫耳的奶茶店名字
  • 數數那些如雷貫耳的奶茶店名字

  • 奶茶是當今最熱門的飲料,逛街時人手一杯是標配,那麼今天我們來數數哪些如雷貫耳的奶茶店名字吧,這些奶茶店名字也讓眾多人“瘋狂”。奶茶店名字1.喜茶一提到奶茶,很多人第一個想到的奶茶店名字就是喜茶。喜茶起源於廣東江門名叫江邊裏的小巷;致力於讓“茶”年輕化,休閒化。喜茶...
  • 4057
數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法
  • 數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚低筋麪粉(110g)玉米油(80g)牛奶(100g)可可粉(10g)雞蛋(8個)白醋(3滴)白砂糖(80g)奶油淡奶油(400g)白砂糖(100g)水果芒果(1個)草莓(300g)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至無油無水的碗中2、加入玉米油和牛奶,攪拌至乳化3、篩入低筋面...
  • 10070
白蘭地度數
  • 白蘭地度數

  • 40-43度。白蘭地的酒精度數稍高,密封好,保存得當,可以存放很長時間。白蘭地屬於高度蒸餾酒,製作的原料為水果,經過發酵、貯藏等工序釀製而成。白蘭地的口味比較多,常見的有葡萄白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地可以用於製作白蘭地燒蝦、白蘭地氣泡水等美食。...
  • 30765
多的數不勝數-吃蒜的好處
  • 多的數不勝數-吃蒜的好處

  • 蒜可以生吃也可以當做配菜吃,蒜對我們人體有很多好處,所以慢慢的,吃蒜也逐漸成為了一種最為簡單直接的健康方法。當然也有朋友會產生疑惑,吃蒜的好處到底有哪些,所以小編整理了下面的這篇文章,希望大家通過這篇文章能夠有所收穫。一、吃蒜的好處1.抗過敏作用其實有很多人會有温...
  • 15209
炒菜機器人成大數據入口-長虹發佈首款智慧廚房系統
  • 炒菜機器人成大數據入口-長虹發佈首款智慧廚房系統

  • 隨着居民生活水平的提高和家庭健康意識的不斷提升,人們開始注重飲食,關注農業,甚至到一飲一食追溯源頭。另一方面,我國農業現代化建設步伐加快,農業生產轉型升級迫在眉睫。一些擁有資本和信息技術的大型企業看到了農業改革中藴藏的無限機遇,藉助物聯網、人工智能和大數據的技術...
  • 5091
你知道幾個?-香菜的功效數不勝數
  • 你知道幾個?-香菜的功效數不勝數

  • 香菜是我們日常常食用的一種調味食材,其中富含的揮發油能散發出一種特殊的香氣,揮發油中的甘露糖醇能夠增強食慾,所以很多人都愛吃。香菜搭配肉菜還有去除肉類腥味的作用,讓肉類食物更加美味。那麼,香菜有什麼功效呢?下面我們一起來了解下吧!一、香菜的功效1、降低膽固醇香菜中...
  • 17900
數碼排骨的做法 全家愛吃的——數碼排骨 數碼排骨怎麼做
  • 數碼排骨的做法 全家愛吃的——數碼排骨 數碼排骨怎麼做

  • “這是一道新意菜。為什麼叫數碼骨?據説是跟配料的份量有關。吃了這道菜,一直回味無窮啊!”食材明細主料排骨(一條)紅蘿蔔片(適量)輔料白酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)清水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)數碼排骨的做法步驟1、先調好醬料:白酒一勺、白醋二勺...
  • 31222
數不勝數-跑山雞的營養
  • 數不勝數-跑山雞的營養

  • 跑山雞它又叫野雞、雉雞。現在很多人們都希望天然無害的食物,跑山雞它就是自然無害的,在大自然中生長的一種動物,所以人們都知道跑山雞對我們人體有很多好處,但具體不太清楚跑山雞的營養到底是什麼?所以小編就帶着大家的疑問進行了下面這篇文章的整理。一、跑山雞的營養1.經...
  • 22774
株洲美食,數不勝數,你都知道哪些呢?
  • 株洲美食,數不勝數,你都知道哪些呢?

  • 株洲是一個人傑地靈的地方,同樣株洲也是一個革命聖地,革命歷史遺蹟特別的多,又有很多的自然風景區。既然是這樣,那就少不了我們的地方美食了,株洲有很多馳名的小吃,臭豆腐、炸魷魚、千層餅等等,你還知道株洲有哪些美食嗎?下面我們就一起來看看吧。一、株洲美食1、雪裏紅炒肉末:是...
  • 11127
數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法
  • 數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法

  • “小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘,還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麪粉(300g)酵母(3g)蘇達(2g)食鹽(2g)黃油(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字餅乾的做法步驟1、低筋麪粉300克。2、酵母3克,蘇達2克,食鹽2克,黃油50克,牛奶100ml,全蛋一個。3...
  • 30358
數一數二冒菜加盟費多少錢
  • 數一數二冒菜加盟費多少錢

  • 現在的餐飲行業有很多很多的美食項目,這也就為很多人創造了投身餐飲行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,那就是數一數二冒菜,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼數一數二冒菜加盟費多少錢?大家一起來看看吧。數一數二冒菜加盟費多少錢在縣級城市...
  • 9144
數一數二!-蜀一蜀二冒菜加盟好嗎
  • 數一數二!-蜀一蜀二冒菜加盟好嗎

  • 蜀一蜀二冒菜是目前冒菜行業中的領先品牌,作為清水冒菜的倡導者,蜀一蜀二冒菜時刻將消費者的健康放在心上,不管是鍋底的熬製過程還是菜品的選擇過程都是將消費者的健康時刻牢記在心。所以蜀一蜀二冒菜的市場口碑非常好,消費者對其極其認可和喜歡,包括投資者也對它關注有加。那...
  • 8876
專題