![家庭版蒸辣椒如何做簡單又好吃]( "家庭版蒸辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：適量輔料鹽，植物油，豆豉，大蒜頭：適量具體步驟1.看到沒，這是剛從老公的陽台菜園子摘下來的青辣椒，大概20來個吧。我沒秤重，一個的長度有10釐米左右。2.青椒去蒂，拍一刀讓它裂開點，不拍這一刀也木有關係。放碗...
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![乾貝辣椒醬如何做簡單又好吃]( "乾貝辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒：適量乾貝：適量柴魚碎：適量輔料葱：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.將醬油倒入柴魚碎衝攪拌1分鐘，澄出醬油備用2.葱、蒜切沫，辣椒切小段3.鍋中倒適量油，燒熱後放入蒜末炒香，當蒜炒到金黃色時放入葱末，下入...
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![#DIY#腐乳辣椒醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#腐乳辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：15公克薑末：15公克醃漬辣椒：150公克豆腐乳：50公克冷開水：50cc鹽：10公克沙拉油：150cc香油：50cc細砂糖：2大匙香菇精：1茶匙輔料具體步驟1.薑末、醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎備用。2.把蒜頭切末；豆腐...
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![奇異果煎蝦沙拉佐檸檬辣椒醬如何做簡單又好吃]( "奇異果煎蝦沙拉佐檸檬辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：11個薄荷葉：1束羅勒葉：1束金奇異果（去皮並切成適當的寬度：2顆綠奇異果（去皮並切成適當的寬度：2顆紅洋葱：1/2個（切薄片）腰果（烤過、切碎）：50香蕉葉（形狀方正）：4片輔料花生油：100ml鹽＋胡椒：適量新鮮檸檬汁：5湯匙魚露：2湯匙...
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![#DIY#海味辣椒醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#海味辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮辣椒：100公克蝦米：30公克蒜頭：50公克紅葱頭：50公克沙拉油：200cc蝦醬：10公克鹽：2茶匙細糖：2大匙雞精粉：1茶匙輔料具體步驟1.鮮辣椒洗淨瀝乾切末，蒜頭及紅葱頭切末；蝦米用開水泡約5分鐘後瀝乾水分切碎備用。2.起一鍋...
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![香釀辣椒醬如何做簡單又好吃]( "香釀辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：150公克花生醬：40公克甜麪醬：40公克蕃茄醬：60公克蒜頭：20公克冷開水：50cc鹽：10公克沙拉油：200cc香油：50cc細砂糖：2大匙香菇精：1茶匙輔料具體步驟1.醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎備用，蒜頭切末備...
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![自制新鮮「辣椒醬」如何做簡單又好吃]( "自制新鮮「辣椒醬」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮辣椒：500輔料鹽：60具體步驟1.新鮮辣椒500g，洗乾淨，晾乾。2.辣椒去蒂。3.切小段，辣椒籽可去可不去。4.加入60g鹽，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製三天。5.醃製到辣椒出水，發軟微爛即可，放入料理機攪拌。6.辣椒本身...
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![#美食記#韓式辣椒醬如何做簡單又好吃]( "#美食記#韓式辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：60公克水：50cc味噌：50公克細砂糖：20公克辣椒粉：20公克輔料醋：1/2小匙具體步驟1.將材料B(味噌50公克、細砂糖20公克、辣椒粉20公克)混合均勻備用。2.糯米粉與水混合揉拌成糰，分成2等分壓扁平。3.燒開一鍋...
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![#DIY#芥末辣椒醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#芥末辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：15公克醃漬辣椒：100公克芥末粉：25公克冷開水：40cc鹽：8公克温開水：30cc沙拉油：100cc香油：適量細砂糖：2大匙白醋：1大匙輔料具體步驟1.姜、醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎。2.芥末粉用温開水調勻靜置10...
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![#DIY#桂林辣椒醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#桂林辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：200g去皮蒜仁：80g豆豉：60g豆瓣醬：100gA.沙拉油：150CC香油：50CCB.醬油：50CC細糖：1大匙鮮雞粉：1小匙輔料具體步驟1.豆豉洗淨、瀝乾備用。2.醃漬辣椒與去皮蒜仁一起放入調理機打碎。3.再加入豆豉一起打碎。4...
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![超簡單蒜薹辣椒醬(翠綠辣椒醬)如何做簡單又好吃]( "超簡單蒜薹辣椒醬(翠綠辣椒醬)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：一斤左右湖南辣椒(綠色尖椒)：一斤左右撥好的蒜頭：一斤輔料鹽：適量雞精：適量白酒：吃飯的碗半碗左右糖：適量白醋：適量具體步驟1.準備好紅辣椒,一斤左右2.綠色辣椒,也是一斤左右3.撥好的蒜頭,注意所有食材...
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![自制（豆瓣）辣椒醬如何做簡單又好吃]( "自制（豆瓣）辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料花椒：適量鹽：2斤紅辣椒：10斤菜籽油：適量輔料具體步驟1.選用新鮮上等的紅二荊條，洗淨，晾乾水汽2.將辣椒蒂去掉，剁碎~~慢慢剁吧，剁吧-。-剁好後加入適量花椒，混勻~3.準備一個乾淨的泡菜罈子，（當然10斤的話，得要幾個...
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![簡單版原味辣椒醬如何做簡單又好吃]( "簡單版原味辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：700gA.冷開水：200CC鹽：80gB.沙拉油：150CC香油：50CC細糖：3大匙鮮雞粉：3大匙輔料具體步驟1.調味料A混合成鹽水備用。2.醃漬辣椒與作法1調好的鹽水一起放入調理機打約10秒成醬。3.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒...
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![蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法]( "蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法")
- “兒子喜歡吃中翅，所以經常變着花樣做，這次是用蒜蓉辣椒醬，做法又簡單，美味哦。。。”食材明細主料中翅（365克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片2、將已清洗好的中翅放在案板上用...
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![醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做]( "醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做")
- 食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、放進放好油的鍋裏油煎。5、油煎5分鐘，移鍋邊，放進辣椒過...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做")
- “香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋)，泡脹的筍子放入鍋中，加清水煮沸2小時，撈出，晾乾，...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬！ 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬！ 辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒買一買。2、去蒂清洗乾淨。3、晾乾。4、用絞肉機把姜蒜...
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![蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法]( "蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法")
- 食材明細主料小青龍（1只）輔料蒜（2個）調料東古金莊蒜蓉辣椒醬（兩茶匙）白糖（半茶匙）鹽（一茶匙）油（適量）微辣（口味）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法步驟1、清洗好的小青龍一分為二，放在一旁備用。2、把準備好的兩顆大蒜剁碎分成兩份備用。3、先把一份蒜蓉油炸至金黃撈出。4、在油...
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![蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法]( "蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（190克）輔料蒜蓉辣椒醬（1勺）香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒醬、香葱。2、將老豆腐放在案板上切成小塊。3、放入盤中，加適量的鹽。4、加適量的味精。5、加1勺植物油...
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![辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做")
- “東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麪，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、辣椒、姜切碎備用，喜歡吃辣就多些辣椒，不喜歡就少些。2、熱鍋...
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![紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做]( "紅辣椒醬的做法 蒸蘿蔔&紅辣椒醬 紅辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料紅蘿蔔（1/4個）乾紅辣椒（8個）輔料食用油（20ml）黃豆醬（2匙）味極鮮（1匙）清水（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒醬的做法步驟1、蘿蔔切片，放入盤內擺好，入蒸鍋內蒸熟。2、紅辣椒剪成段。3、葱切葱花。4、鍋內放油燒熱，放入紅辣椒小火炒香，5、放入葱花炒香。6、放入黃...
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![私房辣椒醬-辣椒醬]( "私房辣椒醬-辣椒醬")
- “我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣香靚……現在每年國慶節回到家，媽媽都會炒熬上一鍋辣椒...
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![自制辣椒醬-辣椒醬]( "自制辣椒醬-辣椒醬")
- “無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放點小米椒）6、鐵...
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![辣椒醬怎麼蒸]( "辣椒醬怎麼蒸")
- 説起辣椒醬，我見過我們這裏的人做辣椒醬的，就是將紅辣椒和生薑、八角、蒜、花椒之類的一些香料再加上鹽之類的一些作料，混合打製而成，然後用玻璃瓶裝起來，放上一年都不會壞。可是有的人做辣椒醬是蒸的，那麼辣椒醬怎麼蒸呢。辣椒醬怎麼蒸一、辣椒醬的製作方法將成熟的紅辣椒用清...
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![紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做-紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法]( "紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做-紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法")
- “菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃，夠辣。”食材明細主料魚頭（1500g）輔料紫蒜辣王醬（（村上良品）200g）葱花（10g）蘇葉（20g）食用油（100g）食用鹽（10g）姜葱料酒汁（100g）豆豉（20g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法步驟1、將魚頭清...
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味味甜
