![醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法]( "醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法")
- “央視俞大廚製作姜味茄子包是雞蛋與茄子鮮姜的混合體，電視看過後，惦記着，伸手小試，成品後分撒朋友，有人贊，有人不讚，有人提議將雞蛋改成豬肉餡的，在吃的問題上，就善於聽取不同的意見，均採納，再改良，弄一款醬香茄子肉包，這回有反響，均贊。上包子嘍”食材明細主料豬肉餡（250克）茄子（400克）圓...
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![醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法]( "醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法")
- “小時候最喜歡奶奶煎的茄子，每次煎茄子的時候，總是會想起那種熟悉的味道。”食材明細主料茄子（一根）瘦肉（120克）葱（一根）蒜（兩粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成幾截，再切成小塊2、切好的茄子放在水裏泡一泡，可...
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![香菇肉醬焗茄子怎麼做-香菇肉醬焗茄子的做法]( "香菇肉醬焗茄子怎麼做-香菇肉醬焗茄子的做法")
- “昨天晚上做的香菇肉丁沒吃完，今天中午拿來換個花樣繼續吃！茄子切的時候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。這個香香的香菇焗茄子呀，上面的餡料是我的，下面的茄子歸老公！材料：1/2個茄子適量香菇肉丁（見”食材明細主料茄子（1/2個）馬蘇裏拉奶酪（適量）香菇肉丁（適量）醬香（口味）烤（工藝...
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![茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法]( "茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法")
- “有段時間去好朋友家玩，總能吃到茄子餡的大蒸餃，那時候還總問關於發麪一類的事，後來才發現自己總失敗的原因是酵母過期很久了......入夏天氣變熱，發麪時間變短了，做麪食也不用那麼久了。自己也嘗試了下茄子餡~~”食材明細主料麪粉（300g）水（170g）酵母（4g）輔料茄子（1個）裏脊（適量）配料胡...
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![肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法]( "肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法")
- “這道菜沒有放太多辣子，既不辣也不油膩，特別適合小孩子吃。湯汁拌米飯，茄子軟糯，肉粒也有醬香味兒。作為下米飯的菜，再合適不過了。”食材明細主料圓茄子（一個）裏脊肉（是量）輔料黃豆醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）小葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）肉末醬香茄子...
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![香香醬茄子怎麼做-香香醬茄子的做法]( "香香醬茄子怎麼做-香香醬茄子的做法")
- “這道菜是同事介紹的，據説同事當年憑藉這道菜拿下了公婆一家五口，所以俺就嘗試做了這道菜，嘿嘿。”食材明細主料茄子（3個）輔料前腿肉（3兩）配料香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑末（適量）大醬（適量）一小碗（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香香醬茄子的做法步驟1、將...
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![香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法]( "香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法")
- “自從敗了烤箱回來之後，儘管在這麼炎熱的夏天，還是禁不住誘惑開始折騰了其實是某個人碎碎念好幾天了，説要吃烤茄子不對應該是好久了，以前可以説烤箱太小，現在沒辦法找藉口了，每次去吃燒烤一定會點蒜烤茄子。。。每次在不同店吃還要評價一番，説實話我還真木有烤過茄子，還好萬能的...
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![蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法]( "蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法")
- “前兩天做東坡肉還餘下了點湯汁和肉塊，今天拿來燒菜吧。剛好有新鮮茄子，誰讓它倆總是那麼搭配呢！就來做道蒜香醬肉燒茄子唄！”食材明細主料茄子（2根）肉塊醬湯（少許）輔料葱薑蒜（適量）配料葵花籽油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香醬肉燒茄子的做法步驟1、...
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![醬香茄子包怎麼做-醬香茄子包的做法]( "醬香茄子包怎麼做-醬香茄子包的做法")
- “秋天，成熟的季節，什麼蔬菜都是色彩斑斕的，各種搭配看着就有食慾，今天給大家分一道家人最愛吃的媽媽菜，做法簡單，全家人都愛吃，三天兩頭蒸一次，還是吃不夠，秋天最愛吃它。”食材明細主料茄子（3個）紅辣椒（半個）綠辣椒（半個）輔料大蒜（1頭）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）自制黃豆...
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![醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做]( "醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料蒜蓉（適量）碎肉末（適量）調料豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、茄子切成長條，加鹽醃製5分鐘，出水後洗淨備用。2、放入徽波爐高火三分鐘蒸軟。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣醬、水，茄子煮至湯汁收汁即可，喜歡葱的可以撒上一把馬...
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![香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做]( "香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做")
- “記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝着啤，嘴裏叼着各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看着你們吃，看你們吃得津津有味的樣子，想起來都會讓我有點想你們，我的小夥伴們！親愛的小夥伴告訴我茄...
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![醬香茄子的做法 簡單醬香茄子 醬香茄子怎麼做]( "醬香茄子的做法 簡單醬香茄子 醬香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩條）輔料豆醬（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、準備茄子，豆醬，辣椒醬2、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行。3、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油。4、倒入茄子，翻炒後加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了。小竅門因為炒茄...
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![茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法]( "茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法")
- “瘋了兩個月，終於到了開學的時候了，我也該收收心了，先做一大盆包子吧，上班的時候早餐總是很倉促，蒸點包子備用還是很必要的！”食材明細主料豬肉餡（500克）茄子（6個）粉絲（1把）蝦仁（100克）麪粉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（3勺）甜麪醬（2勺）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
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![醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做]( "醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做")
- “這是夏季經典的家常菜。家家都做，一家一個味道。就米飯，來瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉片燒茄子的做法步驟1、主要原...
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![蒜香肉醬烤茄子怎麼做-蒜香肉醬烤茄子的做法]( "蒜香肉醬烤茄子怎麼做-蒜香肉醬烤茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（1條）瘦豬肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4個）青辣椒（1個）姜（1小塊）細砂糖（1茶匙）鹽（少許）醬油（1小勺）紅辣椒（1個）輔料橄欖油（1小勺(5ML)）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉醬烤茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片2、瘦豬肉、青紅椒、洋葱、姜、蒜分別剁成...
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![醬香肉末燒茄子怎麼做-醬香肉末燒茄子的做法]( "醬香肉末燒茄子怎麼做-醬香肉末燒茄子的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有多種吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。夏日的太陽總是令人望而卻步的，總想呆在房間裏一步都不用出門，中午燒什麼菜呢~~~婆婆一大早摘了新鮮茄子，...
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![香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法]( "香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（1g）砂糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬，可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉，砂糖，泡打粉，鹽。3、多次少量加入水攪拌成面絮。4、揉成光滑的麪糰後蓋上醒發...
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![肉醬焗茄子的做法 奶香味誘惑—肉醬焗茄子 肉醬焗茄子怎麼做]( "肉醬焗茄子的做法 奶香味誘惑—肉醬焗茄子 肉醬焗茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（半個）牛肉糜（100克）輔料蒜（1顆）芹菜（1小把）馬蘇裏拉芝士（125克）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬焗茄子的做法步驟1、準備材料。2、芹菜洗淨，切碎。3、牛肉用鹽、醬油、料酒、...
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![醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做]( "醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家最喜次吃醬香茄子了，花生米的脆香，茄子軟綿，二者合一，滋味不一般呵。”食材明細主料茄子（40...
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![醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做]( "醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做")
- “美味下飯的醬茄子”食材明細主料茄子（3個）胡蘿蔔（1個）輔料蒜（幾瓣）配料香其醬（1袋）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成粗條。2、胡蘿蔔洗淨切條，蒜切片3、平底鍋下油，煎茄子，把茄子煎軟。4、胡蘿蔔用油炒過之後營養才容易吸收，炒炒胡蘿蔔。5、倒入茄...
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![茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法]( "茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法")
- “茄子營養豐富，目前正是茄子大量上市季節，今天用茄子豬肉餡做包子，表皮蓬鬆柔軟、不硬不塌，餡料鮮嫩多汁、醬香濃郁，值得一試。”食材明細主料中筋麪粉（800克）酵母（8克）温水（400克）豬肉末（600克）茄子（2個）輔料豆醬（2大勺）姜（1小塊）植物油（30克）鹽（半小勺）十三香（1小勺）糖（半小勺）生抽（2小勺）生粉（2小勺...
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![醬香肉末蒸茄子怎麼做-醬香肉末蒸茄子的做法]( "醬香肉末蒸茄子怎麼做-醬香肉末蒸茄子的做法")
- “茄子又大量上市了，開始變着花樣吃茄子。”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）甜麪醬（適量）輔料植物油（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末蒸茄子的做法步驟1、豬肉切碎。2、加入適量生抽適量料酒適量澱粉攪拌均勻，放置一會兒。3、茄子切成幾瓣。4...
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![醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法]( "醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法")
- “醬香肉末燜茄子，醬香濃郁，茄子軟糯，是一道美味下飯的家常菜！”食材明細主料長茄子（三條）裏脊肉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）熱水（適量）雞精（適量）大蒜（幾瓣）芝麻（適量）調和油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末燜茄子的做法步驟1、備好食材：茄子洗淨去蒂備用，大蒜幾瓣備用，豆瓣醬一勺...
- 12669
![香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法]( "香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法")
- 食材明細主料青茄子（兩個）肉末（80克）輔料辣椒醬（兩茶匙）蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）雞粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉末醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子從中間一切二，平鋪在盤子裏上鍋大火燒開蒸十五分鐘3、利用蒸茄子的時間來炒制肉末醬，起油鍋倒入適量底...
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![香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法]( "香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）豬肉（300g）茄子（4個）郫縣豆瓣醬（2匙）輔料酵母粉（3g）温水（200g）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）花生油（3勺）小葱（8根）雞粉（1匙）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣茄丁醬肉包的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母粉，温水，打入雞蛋2、揉成麪糰，蓋保鮮膜放在温暖處發酵至兩倍大3、...
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味味甜
