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關於掛糊咖喱蝦的餐飲百科

掛糊咖喱蝦怎麼做-掛糊咖喱蝦的做法
  • 掛糊咖喱蝦怎麼做-掛糊咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(300克)雞蛋(1個)輔料生粉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)掛糊咖喱蝦的做法步驟1、鮮河蝦300克。2、鮮河蝦清水衝冼,去掉蝦鬚。放進開水裏抄水撈出裝碗中。3、撈去剝去蝦頭。4、雞蛋打入碗中,加一點點精鹽攪成蛋液。剝...
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咖喱烤蝦怎麼做-咖喱烤蝦的做法
  • 咖喱烤蝦怎麼做-咖喱烤蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200克)輔料鹽(4g)咖喱粉(5g)姜粉(2g)胡椒粉(2g)料酒(3g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸,並用手整根抽出。2、在盤裏調入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、鹽,混合均勻製成醃料,將蝦混身抹...
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蝦仁咖喱雞怎麼做-蝦仁咖喱雞的做法
  • 蝦仁咖喱雞怎麼做-蝦仁咖喱雞的做法

  • 食材明細主料洋葱(50g)雞腿(120g)輔料胡蘿蔔(60g)土豆(60g)咖喱(20g)牛奶(100g)鮮蝦(100g)黃油(4g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖喱雞的做法步驟1、洋葱切粒,土豆和胡蘿蔔切塊備用。2、鍋中放入適量黃油,將洋葱粒放入鍋中,小火炒出甜味,煎至金黃。放入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒。3、雞...
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咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋葱(半...
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掛糊茄丁怎麼做-掛糊茄丁的做法
  • 掛糊茄丁怎麼做-掛糊茄丁的做法

  • “每個人每天應該吃不同顏色的蔬菜或水果,茄子是少有的紫色蔬菜,也是人們餐桌上常見的家常菜,它的營養價值是獨一無二。作為一種深受老百姓喜愛的蔬菜夏日裏的餐桌上總離不開茄子,茄子的吃法有很多種,蒸,炸,煮,煎,涼拌,釀肉等等,不管是那種方法煮美味好吃。茄子屬於寒涼性質的食物。...
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掛糊花生米怎麼做-掛糊花生米的做法
  • 掛糊花生米怎麼做-掛糊花生米的做法

  • “做這個花生米可費了我好大的功夫,早上早早的跑去菜市場買花生,結果沒有注意看買到發黴的。後來退了又重新去買,回來製作的時候又發現沒有買到雞蛋,又跑下去買雞蛋。雞蛋買來了又忘記買五香粉了,我簡直狂鬱悶,接着又是去買了十三香,這個花生米在我們四川吃酒席的時候一般都會炸...
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鮮蝦咖喱鍋怎麼做-鮮蝦咖喱鍋的做法
  • 鮮蝦咖喱鍋怎麼做-鮮蝦咖喱鍋的做法

  • “準備好洋葱半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖喱膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮蝦咖喱鍋了。”食材明細主料洋葱(半個)土豆(1個)番茄(2個)鮮...
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咖喱海白蝦怎麼做-咖喱海白蝦的做法
  • 咖喱海白蝦怎麼做-咖喱海白蝦的做法

  • “海白蝦含有豐富的蛋白質,肉質爽脆清甜,沒有土腥味。用咖喱的做法,口味更加豐富,湯汁拌飯更好吃哦!”食材明細主料海白蝦(500g)輔料咖喱(3塊)椰汁(1聽)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱海白蝦的做法步驟1、剪掉蝦鬚蝦槍,去掉蝦線。2、蝦放入油鍋中煎制。3、適量咖喱塊切碎,方便...
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咖喱蝦球怎麼做-咖喱蝦球的做法
  • 咖喱蝦球怎麼做-咖喱蝦球的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖喱塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋葱切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖喱4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7、剪海苔8、米飯做成大白9、澆汁10、配果汁👌...
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咖喱龍蝦尾怎麼做-咖喱龍蝦尾的做法
  • 咖喱龍蝦尾怎麼做-咖喱龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(315克)輔料薑片(適量)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、咖喱塊。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,擱入咖喱塊。6、加適...
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咖喱羅氏蝦怎麼做-咖喱羅氏蝦的做法
  • 咖喱羅氏蝦怎麼做-咖喱羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋葱(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖喱塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨切片,蒜頭拍扁去皮衣。3、香葱洗淨切葱花。4、洋葱土豆...
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咖喱蝦怎麼做-咖喱蝦的做法
  • 咖喱蝦怎麼做-咖喱蝦的做法

  • “這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋葱(半個)調料咖喱醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖喱醬和椰漿。4、土豆冷水下鍋煮開至熟。5、蝦開背,去掉蝦線。6、放鹽加的...
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咖喱大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖喱大蝦 咖喱大蝦怎麼做
  • 咖喱大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖喱大蝦 咖喱大蝦怎麼做

  • “油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上説含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裏有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖喱大蝦,做法非常簡單,6歲孩子也會做!首先把蝦洗乾淨,鍋里加入適量的食用油燒熱到入蝦,翻炒兩下就可以加入咖...
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咖喱蝦仁怎麼做-咖喱蝦仁的做法
  • 咖喱蝦仁怎麼做-咖喱蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)咖喱(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖喱塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入蝦仁翻炒變色。4、放入少許生抽翻炒均勻。5、加入適量的水。6、放入咖喱塊。7、煮至湯...
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咖喱炒蝦怎麼做-咖喱炒蝦的做法
  • 咖喱炒蝦怎麼做-咖喱炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500克)雜菜(20克)油咖喱(1小勺)輔料雞精(少許)配料料酒(1小勺)鹽(少許)白糖(少許)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨,去頭挑去蝦線。3、再用清水沖洗乾淨,雜菜一樣沖洗兩倍。4、油加熱,煸香薑末。5、把蝦加入煎成紅色。...
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咖喱龍蝦怎麼做-咖喱龍蝦的做法
  • 咖喱龍蝦怎麼做-咖喱龍蝦的做法

  • “抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”食材明細主料龍蝦(1只)輔料洋葱(1個)調料黃油(1塊)咖喱醬(1袋)芝士(適量)咖喱(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱龍蝦的做法步驟1、準備食材:活龍蝦一隻。2、刷乾淨,將背部剪開拉出蝦線。3、淋上點二鍋頭上蒸鍋蒸3分鐘,變色拿出來。4、將黃油放入熱鍋...
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咖喱掛麪的做法 【這次的咖喱不是素】——咖喱掛麪 咖喱掛麪怎麼做
  • 咖喱掛麪的做法 【這次的咖喱不是素】——咖喱掛麪 咖喱掛麪怎麼做

  • “這一次的咖喱掛麪,是我第二次做的咖喱這一次的咖喱掛麪,咖喱部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉(300克)馬鈴薯(兩個)掛麪(1把)輔料鹽(少許)咖喱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱掛麪的做法步驟1、豬肉洗淨,切丁2、馬鈴薯去皮,洗...
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泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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咖喱對蝦怎麼做-咖喱對蝦的做法
  • 咖喱對蝦怎麼做-咖喱對蝦的做法

  • “現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖喱炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,剪去蝦茫,從蝦背剪開,挑去蝦線,洗淨。2、鍋...
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咖喱大蝦怎麼做-咖喱大蝦的做法
  • 咖喱大蝦怎麼做-咖喱大蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋葱(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖喱塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用剪刀剪去蝦頭,再剪開蝦背,把蝦線挑出,蝦頭裏的黑腦擠出來...
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咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裏的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裏國際範的菜餚十分遍,上次我在家裏招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖喱蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖喱(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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咖喱葉爆蝦怎麼做-咖喱葉爆蝦的做法
  • 咖喱葉爆蝦怎麼做-咖喱葉爆蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(250克)咖喱葉(適量)輔料蒜茸(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱葉爆蝦的做法步驟1、原料準備好,下少許油爆香蝦,慢慢燜至出蝦油,盛出備用。2、保留蝦油,爆香蒜茸、紅椒圈,放入咖喱葉,放適量的鹽和醬油,炒出香味。3、倒入炒熟的蝦,翻炒均勻即可...
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蝦肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-蝦肉青咖喱,爽辣又新奇! 蝦肉青咖喱怎麼做
  • 蝦肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-蝦肉青咖喱,爽辣又新奇! 蝦肉青咖喱怎麼做

  • “吃膩了日式咖喱,想嚐點兒新鮮的?不如試試辣而清爽的青咖喱吧!青咖喱到底和黃咖喱有什麼不同?海鮮和咖喱如何才能完美結合?想知道,一定不要錯過這期哦!”食材明細主料蝦(250g)茄子(250g)青咖喱(20g)輔料椰奶(100g)紅葱頭(20g)魚露(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉青咖喱的做法步...
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咖喱粉絲蝦怎麼做-咖喱粉絲蝦的做法
  • 咖喱粉絲蝦怎麼做-咖喱粉絲蝦的做法

  • “家常菜!”食材明細主料鮮蝦(12個)粉絲(2把)肉末(60克)輔料青菜(適量)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)葱末(1/2茶匙)薑末(1/2茶匙)蒜末(1茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱粉絲蝦的做法步驟1、主要食材:鮮蝦剝出蝦仁、綠豆粉絲、小油菜、肉末、葱...
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快手咖喱蝦怎麼做-快手咖喱蝦的做法
  • 快手咖喱蝦怎麼做-快手咖喱蝦的做法

  • “一個字:快!第二個字:香!”食材明細主料鮮蝦(6只)咖喱(適量)輔料色拉油(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手咖喱蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、煮沸至變色。圖片色是因光線原因。3、炒鍋少量油燒七八成熱,放入蝦炒制一下。4、清水沒過蝦,煮沸。5、放一小塊百夢多咖喱醬。6、...
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