當前位置：味味甜 >

關於香蕉巧克力碎瑪芬的家常做法的餐飲百科

香蕉巧克力碎瑪芬怎麼做-香蕉巧克力碎瑪芬的做法

  • 香蕉巧克力碎瑪芬怎麼做-香蕉巧克力碎瑪芬的做法

  • “瑪芬是速麪包(QuickBread)的一種，通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。由於做起來又快又容易，它們往往被當作早飯來吃。這款瑪芬將巧克力直接切碎，用檸檬汁綜合了小蘇打粉和泡打粉的鹼味，口感更好”食材明細主料低筋麪粉（200g）泡打粉（5ml）小蘇打...
  • 7913
muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 Chocolate

  • muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 Chocolate

  • 食材明細主料烹飪巧克力（200gm）自發粉（100gm）輔料牛油（120gm）雞蛋（4個）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、所需材料。2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。3、巧克力放入鍋隔水。4、巧克力和牛油隔水煮溶。5、溶化後，待涼。6、雞蛋和糖混合。7、打...
  • 26526
香蕉巧克力馬芬怎麼做-香蕉巧克力馬芬的做法

  • 香蕉巧克力馬芬怎麼做-香蕉巧克力馬芬的做法

  • “相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發，馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~”食材明細主料香蕉（1根）低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）輔料耐烘烤巧克力豆（15g）食鹽（1g）白糖（20g）玉米油（15g）杏仁片（3g）無鋁泡打粉（2...
  • 16789
巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬(乳化法) 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬(乳化法) 巧克力瑪芬怎麼做

  • “這是一款乳化法烤制的巧克力瑪芬蛋糕。微酥的外皮下是鬆軟濕潤的小蛋糕，入口即化；在大量的可可粉之外，又加入了高純度巧克力碎塊，那濃郁的巧克力味道，直接醉倒！”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅砂糖（80克）牛奶（150ML）泡打粉（1小勺）輔料雞蛋（1個）黃油（50克）可可粉（3大勺）蘇打粉（1/4小勺）甜味（口...
  • 6220
巧克力瑪芬的做法 【上海】巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 【上海】巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做

  • “我是巧克力控，無法抵擋巧克力的誘惑呀。”食材明細主料低筋麪粉（200克）泡打粉（3克）鹽（1克）小蘇打（2克）細砂糖（80克）黑巧克力（135克）黃油（80克）雞蛋液（47克）牛奶（120克）輔料烘焙用巧克力豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、黑巧克力隔水融化；2、黑巧克力攪拌到...
  • 15013
香橙巧克力瑪芬怎麼做-香橙巧克力瑪芬的做法

  • 香橙巧克力瑪芬怎麼做-香橙巧克力瑪芬的做法

  • “正是臍橙好季節，剝皮吃，榨汁喝，還能做蛋糕吃，真的是哪都有它！香橙巧克力瑪芬，簡單、美味、健康！”食材明細主料低粉（100g）橙子泥（90g）雞蛋（1個小的）巧克力碎（40g）輔料細砂糖（50g）植物油（60g）無鋁泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙巧克力瑪芬的做法步驟1、準備原料（這是雙倍的...
  • 25661
（附加酥粒製作） 香酥巧克力瑪芬怎麼做-香酥巧克力瑪芬的做法 香酥巧克力瑪芬
芝香巧克力瑪芬怎麼做-芝香巧克力瑪芬的做法

  • 芝香巧克力瑪芬怎麼做-芝香巧克力瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（120克）巧克力粉（2大勺）牛奶（70克）雞蛋（1只）輔料白芝麻（適量）無鋁泡打粉（1小勺）綿白糖（50克）黃油（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝香巧克力瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、巧克力粉。3、牛奶、黃油、綿白糖、雞蛋、白芝麻、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入...
  • 25304
香草巧克力豆瑪芬怎麼做-香草巧克力豆瑪芬的做法

  • 香草巧克力豆瑪芬怎麼做-香草巧克力豆瑪芬的做法

  • “用酥鬆法做的瑪芬不同於乳化做的瑪芬的細膩，口感比較紮實，香得一塌糊塗、、、”食材明細主料低粉（120克）輔料黃油（50g）糖（60g）蛋（1個）牛奶（80g）香草精（1/2小勺）巧克力豆（30g（烘培））甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草巧克力豆瑪芬的做法步驟1、低粉過篩，黃油從冰箱裏拿出來後直接切成...
  • 16207
家常香蕉巧克力瑪芬如何做簡單又好吃

  • 家常香蕉巧克力瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100香蕉：180可可粉：15輔料牛奶：65ml小蘇打：1/4小勺泡打粉：1小勺白糖：80玉米油：50ml雞蛋：30具體步驟1.所有原輔料如圖所示，準備好。2.香蕉去皮，放入小碗中，用勺壓成泥狀。3.雞蛋磕入盆中，加入牛奶。4.加入玉米...
  • 10965
香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • 香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • “記得以前不會做蛋糕時，偶爾家裏香蕉買多了，直到放到表皮發黑也來不及吃完的時候，媽媽總會嘮叨好久。現在好了，偶爾香蕉買多了，媽媽看到表皮稍稍發黑略有些皺巴的香蕉就會很淡定的遞給我：“喏，廢物利用？”，這個時候的香蕉只是表皮出了問題，內部並沒有腐敗變質的現象。如果再不用，就...
  • 8571
香蕉奶酪巧克力豆瑪芬 香蕉巧克力瑪芬怎麼做-香蕉巧克力瑪芬的做法 香濃誘人的美味甜點
巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
  • 26737
香蕉巧克力豆瑪芬的做法 新手零失敗，懶人不發愁的~~香蕉巧克力豆瑪芬 香蕉巧克力豆瑪芬怎麼做
香蕉巧克力瑪芬的做法 #烤箱美味#香蕉巧克力瑪芬 香蕉巧克力瑪芬怎麼做

  • 香蕉巧克力瑪芬的做法 #烤箱美味#香蕉巧克力瑪芬 香蕉巧克力瑪芬怎麼做

  • “一款很容易上手的小蛋糕，味道也很棒。”食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）紅糖（60克）黃油（60克）香蕉泥（100克）酸奶（40克）泡打粉（3/4小匙）小蘇打（1/4小匙）輔料耐高温巧克力豆（50克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力瑪芬的做法步驟1、準備好食材:黃油放室温軟化，雞蛋(常温)打散，香...
  • 30170
巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬 - 蘑菇頭造型 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬 - 蘑菇頭造型 巧克力瑪芬怎麼做

  • “蘑菇頭造型的巧克力瑪芬，這款可説是重巧克力味道的瑪芬；上海前幾天已經入冬，在寒冷的冬天裏巧克力能夠帶來一份温暖。瑪芬口感鬆軟，製作過程也很簡單；對於菜鳥來説很容易成功，製作過程中無需打發蛋白，只需分次加入蛋液拌一拌，總之就是將材料一步一步的拌均勻即可烘烤。不過好吃...
  • 18642
巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法

  • 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）低粉（80g）玉米油（35g）牛奶（100g）泡打粉（2g）輔料可可粉（15g）耐高温巧克力豆（少許）奧利奧餅乾碎（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、奧利奧去掉夾心擀碎備好，玉米油雞蛋和牛奶混合在一起攪拌均勻。2、雞蛋混合物裏篩入低粉和可可粉...
  • 32395
巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬……情人節的禮物 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬……情人節的禮物 巧克力瑪芬怎麼做

  • “這是一個非常簡單好做的方法，對於初心者來説，很容易成功。作為城人節的禮物也不錯喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）雞蛋（2個）奶油（50克）牛奶（100克）白糖（20克）酸奶（50毫升）巧克力豆（適量）杏仁片（適量）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、準備好材料。2、固...
  • 17135
送給外公的重陽節禮物“香蕉巧克力碎片麥芬” 香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法 27的烘焙日記——
香蕉巧克力瑪芬怎麼做-香蕉巧克力瑪芬的做法

  • 香蕉巧克力瑪芬怎麼做-香蕉巧克力瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100克）可可粉（15克）雞蛋（30克）紅糖（80克）植物油（50ML）牛奶（65ML）香蕉（120克）輔料泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉巧克力瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散，加入植物油、牛奶攪拌均勻2、加入紅糖繼續攪拌均勻3、將低筋麪粉、泡打粉、小...
  • 11155
香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • 香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • “用了君之的方子，略有改動，記錄一下~”食材明細主料低筋麪粉（200g）泡打粉（5g）可可粉（30）雞蛋（1個）紅糖（100g）植物油（100g）牛奶（130）輔料熟透的香蕉（2根）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力麥芬的做法步驟1、準備食材，把低粉，泡打粉，可可粉稱入容器裏，雞蛋，牛奶，食用油放入一個容器，這樣...
  • 20424
2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬

  • 2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬

  • 食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉至融化，也可以用微波爐完成這一步4、準備麪糊料5、將低...
  • 19080
香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法

  • 香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法

  • “香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時...
  • 19951
香蕉巧克力豆瑪芬怎麼做-香蕉巧克力豆瑪芬的做法

  • 香蕉巧克力豆瑪芬怎麼做-香蕉巧克力豆瑪芬的做法

  • “姐姐週末放假在家，無奈天氣太熱，沒法帶出去玩。趁着下午妹妹午睡的機會，我帶着小人兒做了一款非常簡單，但是非常美味的瑪芬蛋糕～小傢伙做得很開心，我也很開心！通過一起做蛋糕來增進親子關係，這款蛋糕真是不錯的～”食材明細主料低粉（100g）熟香蕉（一根）色拉油（80g）白砂糖（60g）雞蛋（一個）巧克...
  • 23115
黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • 黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • “俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好時巧克力醬（50克）烘培用巧克力豆（30克）輔料細砂糖（100克）香...
  • 12096

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接