![水果刀算管制刀具嗎-水果刀可以帶上高鐵嗎]( "水果刀算管制刀具嗎-水果刀可以帶上高鐵嗎")
- 水果在我們生活中是比較常見的一種物品，而水果刀的存在也是比較普遍的，因此我們需要了解水果刀可以帶上高鐵嗎?水果刀算管制刀具嗎?有了這些常識會有少走彎路的捷徑。除此之外，我們需要知道，水果可以給我們身體帶來無限的營養，但是具體的還是要根據水果的品種進行判斷。一、水...
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![烤牛心管怎麼做-烤牛心管的做法]( "烤牛心管怎麼做-烤牛心管的做法")
- “牛心管是一種很好地燒烤食材。口感勁道，非常有嚼頭，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料牛心管（200g）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤牛心管的做法步驟1、心管去掉表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分鐘。2、取出切成小塊。3、放入碗中加鹽和...
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![自制筆管炒韭菜如何做簡單又好吃]( "自制筆管炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料筆管：適量韭菜：適量輔料鹽：適量葱花：適量姜：適量大蒜：適量胡椒粉：適量葡萄酒：適量海鮮醬油：適量雞精和味精：適量香油：適量具體步驟1.把筆管去內臟洗淨，切成段2.把韭菜切成段3.將筆管用開水焯一下，注意不要焯大了，三十...
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![比管燉豆腐怎麼做-比管燉豆腐的做法]( "比管燉豆腐怎麼做-比管燉豆腐的做法")
- “我是個地道的青島人，最愛吃的就是海鮮，現在是新鮮的比管下來的季節。比管，又叫海兔，小魷魚等。”食材明細主料比管（500g）豆腐（250g）小白菜（500g）輔料葱（5g）姜（5g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比管燉豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，比管背上有一道硬軟骨拿出來，掏出內臟，洗好備用；洗好...
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![辣炒竹管蟶怎麼做-辣炒竹管蟶的做法]( "辣炒竹管蟶怎麼做-辣炒竹管蟶的做法")
- “竹管蟶的個頭很大，外殼類似於竹子，肉質很厚。烹製方法可以辣炒、醬爆、白灼。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等微量元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。”食材明細主料竹管蟶（500克）輔料油（10克）鹽（適量）辣椒醬（20克）葱（適量）料酒（20克）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![小管魷魚煲怎麼做-小管魷魚煲的做法]( "小管魷魚煲怎麼做-小管魷魚煲的做法")
- 食材明細主料小管魷魚（8個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）洋葱（適量）香葱（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裏面的墨囊後洗淨備用。2、洋葱洗淨切塊，生薑切粒，蒜頭去皮衣。3、香葱和芹菜洗淨切段備用。4、砂鍋熱...
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![辣椒炒筆管怎麼做-辣椒炒筆管的做法]( "辣椒炒筆管怎麼做-辣椒炒筆管的做法")
- “筆管魚是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管魚，青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱，槍烏賊科，胴部細長，胴長最大可達15釐米，形狀類似魷魚，個體比魷魚短而小，體短而寬。有的青島人還...
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![韭香比管魚怎麼做-韭香比管魚的做法]( "韭香比管魚怎麼做-韭香比管魚的做法")
- “比管魚，一種常見的小海鮮，味道鮮美，營養豐富。用韭菜來炒比管魚，味道更佳鮮美。”食材明細主料比管魚（300g）韭菜（150g）輔料姜（3g）鹽（4g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭香比管魚的做法步驟1、比管魚洗淨控水備用。2、韭菜洗淨切段。3、熱鍋下油，放入薑絲熗鍋。4、放入...
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![起司斜管麪的做法 核桃菲利諾腸起司斜管麪 起司斜管麪怎麼做]( "起司斜管麪的做法 核桃菲利諾腸起司斜管麪 起司斜管麪怎麼做")
- “今天，再為大家介紹一款意麪的做法，叫做“核桃菲利諾腸起司斜管麪”。”食材明細主料意大利斜管麪（100克）輔料核桃仁（30克）意大利菲利諾腸（30克）青椒條（30克）帕馬森起司粉（15克）橄欖油（20克）牛奶（100ml）大蒜（15克）配料鹽（2克）胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）起司斜...
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![筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做]( "筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做")
- “很新鮮的筆管魚，配上豆腐一起燒。味道非常的鮮美，營養價值也很高，筆管魚與豆腐，堪稱黃金搭配。魚配豆腐，有餘有福，象徵着無盡的吉祥與美好，春節食用最適宜。”食材明細主料筆管魚（500g）油（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）輔料豆腐（250g）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
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![筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法]( "筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法")
- “筆管燉豆腐是青島特色，也是青島家常菜之一，烹飪時不添加其它作料，原汁原味。”食材明細主料筆管魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筆管燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。滷水豆腐、海水豆腐都行，最好是海水豆腐...
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![油葱筆管魚怎麼做-油葱筆管魚的做法]( "油葱筆管魚怎麼做-油葱筆管魚的做法")
- “休漁期吃吃小海鮮也是不錯的選擇…”食材明細主料筆管魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）紅椒（半個）食用油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油葱筆管魚的做法步驟1、早上九點漁民發過來的視頻，都是剛小網捕撈的小海鮮，全是還活蹦亂跳的。送貨很及時，中午十一...
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![豉油筆管魚怎麼做-豉油筆管魚的做法]( "豉油筆管魚怎麼做-豉油筆管魚的做法")
- “筆管魚叫魚不是魚，它是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管，青島等地也有叫它海兔子，筆管蛸的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入餚，適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜。當筆管蛸胴體燙至發挺時，其外形便變得鼓溜圓，宛如兔身，而支稜的腕則猶如豎起的兔耳朵，將它們一個個整齊地擺放在...
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![韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做]( "韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做")
- “這道菜到底是筆管魚還是別的什麼魚我還真沒弄明白，總之，是海鮮就沒錯了。之前好像也沒吃過，所以也不知道應該做。還好，這海鮮拿來的時候就已經焯過水了，只是將它肚子裏不知是什麼東西的都剖膛弄出來就可以炒了。”食材明細主料韭菜花（400克）輔料筆管魚（500克）配料料酒（適量）薑蓉（適...
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![牛心管的做法 牛心管——自制燒烤 牛心管怎麼做]( "牛心管的做法 牛心管——自制燒烤 牛心管怎麼做")
- “夏季來了，大家經常聚在一起燒烤，牛心管以其獨特的口感讓大家青睞有加，看到市場裏在髒兮兮菜板上穿成的肉串和燒烤成品，我最終決定為了自己和家人的健康，自己製作燒烤用品，今天從製作牛心管開始^_^”食材明細主料牛心管（3000g）輔料姜（5g）八角（3顆）幹辣椒（3個）花椒（10g）香草（1g）桂皮（2g）蒜（3顆...
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![葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎麼做]( "葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎麼做")
- “【小管】即是魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，叫着“槍烏賊”。另一種是軀幹部細長滴叫着“柔魚”，較小隻的柔魚又俗稱“小管”。今天我用滴就是俗稱的“小管仔"了！”食材明細主料...
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![白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做]( "白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做")
- ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”，其實和魚的概念不同，和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制，特別適合於和韭菜搭配，味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚（2斤）輔料鹽（少許）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![醬爆小管怎麼做-醬爆小管的做法]( "醬爆小管怎麼做-醬爆小管的做法")
- 食材明細主料小管（500g）輔料洋葱（適量）青椒（適量）小米椒（適量）海鮮醬（適量）雞粉（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆小管的做法步驟1、將料切好備好。2、備好一盆冷水，不夠冷加點冰塊，備用。3、鍋放水燒開馬上將小管倒入鍋中，不用等水再次燒開，大概30秒即可撈出。4...
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![白灼筆管魚怎麼做-白灼筆管魚的做法]( "白灼筆管魚怎麼做-白灼筆管魚的做法")
- “軟體魚類對我們海邊小城來説，也是可遇不可求的，我是遇到必買的。”食材明細主料筆管魚（適量）辣根（小許）蒸魚豉油（10克）清水（適量）輔料食鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼筆管魚的做法步驟1、筆管魚。2、去軟骨，洗淨。3、全部弄好。4、鍋燒水。5、水開放食鹽。6、放筆管...
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![孜然血管怎麼做-孜然血管的做法]( "孜然血管怎麼做-孜然血管的做法")
- “延邊人的啤酒菜🍺喝酒槓槓的”食材明細主料血管（350克）泰椒（5個）輔料圓葱（0.5個）蒜薹（3條）孜然（1匙）芝麻（1匙）辣椒麪（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）紅油（1匙）鹽（0.5匙）雞精（0.5匙）蠔油（0.5匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然血管的做法步驟1、血管焯水配料切好圓葱塊蒜薹天或青椒也行2、血...
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![茼蒿比管怎麼做-茼蒿比管的做法]( "茼蒿比管怎麼做-茼蒿比管的做法")
- “春天的茼蒿很鮮，比管燉豆腐，要出鍋時加茼蒿，味道也很鮮美，且更有營養。”食材明細主料茼蒿（適量）比管（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿比管的做法步驟1、茼蒿洗淨切段2、比管洗淨，把脊背內側透明的東西拿出來3、油鍋加熱後，葱姜爆鍋，倒入比管炒...
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![清爽甘甜的快手小炒 雙椒白管怎麼做-雙椒白管的做法 【雙椒白管】－－－]( "清爽甘甜的快手小炒 雙椒白管怎麼做-雙椒白管的做法 【雙椒白管】－－－")
- “海鮮，有着它獨特的鮮美，所以烹飪的時候無需做太多的調味，儘量簡單，才能吃出它自身的味道。新鮮的小管，洗淨後切成圈，用來清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不錯。這次買到的小管很新鮮，是海里上來還沒冰凍過的那種，只可惜個頭不大，為了讓孩子更喜歡，我依然選擇了切花刀。這個花刀屬...
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![就要先學會製作-想要吃管飽的南京板鴨]( "就要先學會製作-想要吃管飽的南京板鴨")
- 據説南京人非常喜歡吃鴨子，而且關於鴨子的做法也研製出了很多的烹飪食譜。今天我們要説的這到南京板鴨還有一種叫法叫做琵琶鴨，是一款色香味兒俱全的食物。如果要追根溯源的話，從明清時期到現在南京板鴨的製作技術已經有600多年，在古代又被稱作貢鴨。一、管飽的南京板鴨做法...
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![清蒸小管怎麼做-清蒸小管的做法]( "清蒸小管怎麼做-清蒸小管的做法")
- 食材明細主料小管（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）芥末（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小管的做法步驟1、小管適量備用。2、生薑洗淨切片。3、小管清理洗淨後瀝乾水份。4、將小管放入蒸屜中，加入薑片。5、鍋中水燒開放上蒸屜。6、大火蒸七八分鐘左右。7、晾涼後取...
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![這些制度規矩你可能要懂！-火鍋店服務員管理制度怎麼樣]( "這些制度規矩你可能要懂！-火鍋店服務員管理制度怎麼樣")
- 有很多人開了火鍋店之後不知道怎麼去管理自己的員工，這是一個不小的問題要立下規矩才能更好的管理，沒有一個文本化的規則也很難要求你的員工嚴格按照你所要求的去做。所以有不少的加盟商有這方面的困惑，那麼在這裏就統一下開火鍋管理員工使用哪些規則，接下來就為你介紹一下火...
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味味甜
