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關於健康輔食——自制豬肉鬆的餐飲百科

自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • “自制的才最健康，寶貝吃着放心！麻麻看着安心！若給一歲以下寶寶製作肉鬆，煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆，主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃、生津開胃、幹軟酥鬆、易於消化等特點，利於人...
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自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

  • “自己做肉鬆，零添加，吃得放心。用麪包機制做，超簡單方便。”食材明細主料瘦肉（600克）輔料料酒（少許(去腥)）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）花生油（少許）老抽（一丟丟）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、瘦肉，清洗乾淨。2、用清水泡去血水大約1...
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肉鬆的做法 自制健康肉鬆 肉鬆怎麼做

  • 肉鬆的做法 自制健康肉鬆 肉鬆怎麼做

  • “自制肉鬆雖然時間花的比較長，但是操作十分簡單，而且營養豐富，新鮮美味，又不含添加劑，還可以添加在輔食裏給小寶寶吃，為了給家人吃上健康美味的肉鬆，大家動手試試看吧”食材明細主料豬肉（1斤）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡...
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豬肉鬆的做法 寶寶輔食豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 豬肉鬆的做法 寶寶輔食豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（1段）輔料生薑（1/2個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、洗淨切塊備用2、水開後入鍋煮3、這個步驟很重要的4、壓的越用力越好，肉都變鬆了5、撕碎6、這個過程可以用普通超過代替，但是温度一定要控制好，以免肉焦7、炒到水分幹了，肉變金黃色就可...
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環保自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 環保自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • “近年來，廣東的煲湯文化越來越收到別的地方朋友的接受。因此相信大家對於木渣子一樣口感的煲湯瘦肉是夠夠的了，今天我就教大家如何通過簡單的前期準備，讓這些煲湯渣變廢為寶，成為可口香酥的豬肉鬆。”食材明細主料豬瘦肉（1.5斤）輔料醬油（2湯匙）黃酒（1湯匙）五香粉（適量）鹹甜（口味）炒（工...
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自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • “肉鬆是寶寶的第二口輔食，我們都希望寶寶吃到的是最健康的，那麼最好是自己做的比較安全，而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了，肉鬆可以放至稀飯裏，還可以做肉鬆飯糰，肉鬆餅！”食材明細主料豬裏脊肉（1.5斤）食用油（少量）鹽（少量）白糖（一小勺）輔料生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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肉鬆的做法 肉鬆，食物裏的“萬人迷”，自制肉鬆更健康 肉鬆怎麼做

  • 肉鬆的做法 肉鬆，食物裏的“萬人迷”，自制肉鬆更健康 肉鬆怎麼做

  • “肉鬆是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的.肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、台灣、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。在緬甸，有用蝦肉弄的蝦鬆。在越南，除了用豬肉、牛肉、雞肉、魚以外還用青蛙肉作肉鬆的。肉鬆可謂是食物裏的“萬人迷”！肉鬆喜歡的人很多，尤其...
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自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裏脊調味：葱段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、鹽各適量2、肉置鍋中，加入葱段、薑片、大料、加...
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雞肉鬆的做法 自制寶寶輔食-雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做

  • 雞肉鬆的做法 自制寶寶輔食-雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做

  • “寶寶可以吃輔食以後每天就想着給他做什麼吃，無奈寶寶太小，給他的飯還做不出什麼花樣，慢慢來吧，孩子的成長急不得。之前做過幾次肉鬆沒做教程，有朋友問起做法，所以再做的時候就把過程記錄下來，分享給需要的朋友吧！我只想説這個真的很簡單，保準一學就會！寶媽們，動起手來吧！”食材明細...
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老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 食材明細主料豬小裏脊肉（2條）輔料葱（適量）姜（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）生抽（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）咖喱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把小裏脊去筋膜，用刀切成小塊，再用刀拍鬆。3、把拍鬆的小裏...
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豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做

  • 豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做

  • “肉鬆，一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後，撕成短小細絲，醃入味，炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末，更適合兒童食用，佐粥，下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆，是qq童鞋佈置給雙雙的作業，這裏也算是完成作業了哈！還欠qq個...
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自制健康肉鬆如何做簡單又好吃

  • 自制健康肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：500葱姜：若干蠔油：10薄鹽生抽：15橄欖油：15糖：15黑胡椒粉：5輔料具體步驟1.豬肉洗淨切小塊汆熟，去沫加葱薑黃酒中火煮半小時左右至爛熟2.瀝乾晾涼。裝入保鮮袋中用敲炸豬排的榔頭敲散。最好敲到都是一...
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自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨，把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊，切大點，我就切的太小了3、鍋裏放水加花椒、料酒燒開，放入鍺肉焯出血...
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豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “讓不喜歡吃肉的朋友，也會愛上”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜，切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片，八角，花椒煮開，放入豬肉煮...
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【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆

  • 【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆

  • “唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜頭兩瓣（兩瓣）料酒（一匙）姜（一塊）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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豬肉、牛肉、蝦、三文魚、雞肉鬆 自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法 7個月以上輔食麪包機肉鬆
自制寶寶輔食牛肉鬆怎麼做-自制寶寶輔食牛肉鬆的做法

  • 自制寶寶輔食牛肉鬆怎麼做-自制寶寶輔食牛肉鬆的做法

  • “肉鬆肉泥非常適合當寶寶的輔食，吃粥或者麪條的時候加一勺，能增加不少風味。今天製作的牛肉鬆加了糖和鹽，適合18個月+的寶寶，一歲以內的寶寶還是不要吃糖和鹽，那麼製作方法一樣，只是把調料去掉。製作過程使用到麪包機，很方便。”食材明細主料牛肉（500g「瘦肉」）輔料姜（3片）調料生抽...
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健康美食豬肉鬆如何做簡單又好吃

  • 健康美食豬肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬瘦肉：500輔料鹽：4糖：20色拉油：15味極鮮：15料酒：10薑汁：10具體步驟1.豬瘦肉切成塊。2.把肉放熱水裏焯一下，去除浮沫。3.把肉加料酒，生薑放砂鍋，或者炒鍋里加水，燉一個半小時左右，如果圖省事可以用壓力鍋壓20分鐘...
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寶寶輔食必備如何做簡單又好吃-自制豬肉鬆

  • 寶寶輔食必備如何做簡單又好吃-自制豬肉鬆

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料後腿肉：適量葱：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量生抽：適量輔料具體步驟1.公公先用葱薑蒜大料麪醬和鹽老抽燉了肉，用高壓鍋壓了一小時，省去了我的一部分時間，哈哈哈，然後把肉切一釐米左右段，用擀麪杖把肉...
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豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 豬肉鬆的做法 自制零食＃豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊（300g）薑片（1片）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）桂皮（適量）白芷（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片，生抽，鹽，花椒，大料，料酒，桂皮，白芷，肉塊燉煮半小時。4、燉好後為了...
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自制健康蓬鬆油條怎麼做-自制健康蓬鬆油條的做法

  • 自制健康蓬鬆油條怎麼做-自制健康蓬鬆油條的做法

  • “自從有了這個炸油條的配方，晚上發麪早起炸，方便得很，我家基本不買油條吃了。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（1/2小匙）小蘇打（1/4小匙）清水（適量(約180ml)）輔料鹽（3克）植物油（1大匙）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康蓬鬆油條的做法步驟1、麪粉加入酵母、鹽、小蘇打2、拌勻後加...
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蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味
自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

  • “突然興起的念頭，總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西，為了寶寶的健康成長，所以耐着性子做了這道菜，各位菜友們，做這道菜一定要耐住性子哦，否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉（500g）輔料茴香（適量）香葉（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工...
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自制健康肉鬆-健康肉鬆

  • 自制健康肉鬆-健康肉鬆

  • 食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料葱（幾根（大葱小葱都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、順着紋理切3毫米厚片！3、放高壓鍋中，開蓋煮沸，撇去浮！4、加入兩顆八角、...
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嬰兒寶寶輔食豬肉鬆的做法 嬰兒寶寶輔食——豬肉鬆 嬰兒寶寶輔食豬肉鬆怎麼做

  • 嬰兒寶寶輔食豬肉鬆的做法 嬰兒寶寶輔食——豬肉鬆 嬰兒寶寶輔食豬肉鬆怎麼做

  • “注：自制肉鬆無添加劑，冰箱冷藏的條件下保質期為二十天左右，所以寶媽們每次最好適量，不要浪費哦”食材明細主料豬肉（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嬰兒寶寶輔食豬肉鬆的做法步驟1、選取豬肉中最嫩的梅子肉適量，我家寶十個月，所以做了半...
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