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關於臘肉炒腐竹的家常做法的餐飲百科

臘肉炒腐竹怎麼做-臘肉炒腐竹的做法
  • 臘肉炒腐竹怎麼做-臘肉炒腐竹的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)腐竹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡洗乾淨瀝乾水分備用。2、臘肉提前浸泡切片。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒臘肉。4、倒入腐竹煸炒。5、加入少許生抽。6、少許的鹽。...
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臘肉炒腐竹白玉菇怎麼做-臘肉炒腐竹白玉菇的做法
  • 臘肉炒腐竹白玉菇怎麼做-臘肉炒腐竹白玉菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)腐竹(適量)白玉菇(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒腐竹白玉菇的做法步驟1、腐竹泡發,白菇洗淨。2、臘肉切片。3、臘肉煸出油,放少許豆瓣醬炒出紅油。4、倒入食材翻炒。5、臘肉是鹹的,注意鹽...
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如何做簡單又好吃-家常的臘腸炒腐竹
  • 如何做簡單又好吃-家常的臘腸炒腐竹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘腸炒腐竹是一道很普通的家常菜來的,但是做出來的臘腸炒腐竹味道卻是非常好的。臘腸炒腐竹的主要食材是臘腸和腐竹,做出來的臘腸炒腐竹清香可口,既有臘腸的肉香又有腐竹的豆子香氣,很是入味。臘腸炒腐竹做法...
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大蒜臘腸炒腐竹怎麼做-大蒜臘腸炒腐竹的做法
  • 大蒜臘腸炒腐竹怎麼做-大蒜臘腸炒腐竹的做法

  • 食材明細主料大蒜(4根)腐竹(45克)臘腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜臘腸炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、大蒜。3、臘腸。4、將大蒜去根洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將臘腸清洗一下。7、放在案板上切開,待用。8、將已泡發的腐...
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家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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家常蒜苗臘肉炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗臘肉炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘總所周知臘肉和蒜苗是標配,兩者搭配在一起炒,香味四溢,不僅如此再加上營養豐富的腐竹,那簡直就是極品家常菜喲,蒜苗臘肉炒腐竹,趕快學起來吧,很好做的,用的材料都不偏,比較好找,做起來也不難,是家常必備小菜,色香味俱...
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臘腸炒腐竹木耳怎麼做-臘腸炒腐竹木耳的做法
  • 臘腸炒腐竹木耳怎麼做-臘腸炒腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)腐竹(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒腐竹木耳的做法步驟1、黑木耳腐竹泡發。2、洋葱切小塊。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸翻炒。5、放入鍋中翻炒均勻。6、放入洋葱後...
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家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段,葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
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腐竹燒臘肉怎麼做-腐竹燒臘肉的做法
  • 腐竹燒臘肉怎麼做-腐竹燒臘肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(300塊)輔料臘肉(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒臘肉的做法步驟1、腐竹提前2小時左右泡發。2、臘肉用水煮一下。3、切好備用。4、鍋中倒入少許油煸炒臘肉。5、加入幾個幹辣椒倒入腐竹翻炒。6、加入清水燒熟。7、加入蒜...
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家常腐竹木耳炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐竹木耳炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘廣東地臘肉是出了名的哦而且有很多種做法,今天跟大家分享臘肉的做法是——家常腐竹木耳炒臘肉,這是跟鄰居家的阿姨學的,她也知道我喜歡烹飪之後,就一直跟我建議各種家常美食,家常腐竹木耳炒臘肉就是她介紹給我...
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腐竹炒臘肉怎麼做-腐竹炒臘肉的做法
  • 腐竹炒臘肉怎麼做-腐竹炒臘肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)臘肉(臘肉)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒臘肉的做法步驟1、把腐竹洗淨,臘肉沖洗一下。2、臘肉切成細絲。3、鍋裏放油,倒入腐竹炒一會兒,依次加入蠔油,鹽。4、炒完後把腐竹盛起備用。5、炒完後把腐竹盛起備用。6、鍋裏放入臘肉...
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臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法
  • 臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法

  • “腐竹和臘肉,配得很。臘肉是豬肉的昇華,腐竹是豆子的精華,都在經過脱水濃縮之後,來了一個華麗的轉變。腐竹用温水泡發,擠幹,切段,臘肉切片,依次碼放仔盤中,加入剁椒和豆豉提味,大火蒸透,讓臘肉的香氣融入到腐竹中,做法雖然簡單,但美味非常!”食材明細主料臘肉(100克)腐竹(50克)剁椒(2茶匙)輔...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)葱(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、葱薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個小時泡4、鍋內油熱放花椒,葱薑辣椒絲,十三香,鹽一起放,翻炒...
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臘肉腐竹炒鹿茸菇怎麼做-臘肉腐竹炒鹿茸菇的做法
  • 臘肉腐竹炒鹿茸菇怎麼做-臘肉腐竹炒鹿茸菇的做法

  • “這是一道肉,菌菇,腐竹的完美搭配,食材相互融合,味道非常的不錯!”食材明細主料腐竹(適量)鹿茸菇(適量)輔料臘肉(適量)薑片(幾片)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉腐竹炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前洗淨浸發好備用。2、腐竹提前泡發好改刀切成小...
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腐竹木耳炒臘腸怎麼做-腐竹木耳炒臘腸的做法
  • 腐竹木耳炒臘腸怎麼做-腐竹木耳炒臘腸的做法

  • 食材明細主料腐竹(100g)木耳(30g)臘腸(2根)大蒜(1根)葱(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳泡發2小時;2、腐竹浸泡2小時;3、大蒜切段,蒜切片;4、黑木耳綽水5分鐘;5、臘腸切片,中火先煎出油6、加入蒜及大蒜爆香,然後加入黑木耳、腐...
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腐竹炒臘腸怎麼做-腐竹炒臘腸的做法
  • 腐竹炒臘腸怎麼做-腐竹炒臘腸的做法

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成,具有與黃豆相似的營養價值,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切人食用。今天就用腐竹搭配臘腸一起炒,本來沒有什麼味道的腐竹因吸收了香腸的油膩後立馬變得香醇潤澤,而香腸因為腐竹的存在...
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臘肉腐竹炒雷筍怎麼做-臘肉腐竹炒雷筍的做法
  • 臘肉腐竹炒雷筍怎麼做-臘肉腐竹炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(250克)臘肉(45克)腐竹(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉腐竹炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘肉(已切片)、腐竹(已泡發清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。...
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家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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臘肉水煮腐竹的做法 小菜一碟之【臘肉水煮腐竹】 臘肉水煮腐竹怎麼做
  • 臘肉水煮腐竹的做法 小菜一碟之【臘肉水煮腐竹】 臘肉水煮腐竹怎麼做

  • “腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用...
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家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法
  • 農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法

  • “竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合,也可以很美味。”食材明細主料竹筍(適量)輔料五花肉((或臘肉)適量)葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家竹筍炒臘肉的做法步驟1、將竹筍乾充分的泡發。約需要3至4天時...
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腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做
  • 腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做

  • “我是很喜歡自己煮的人,但一天工作下來會很累,所以儘量想了些很簡單的家常菜式,就像這道菜很清淡,而且營養也不錯。菜的材料十分常見,做法也簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料鮑魚瑤池汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒白菜的做...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法
  • 家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均勻放鹽,蠔油,醬油加少許水燒一會。4...
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腐竹芹菜炒臘腸怎麼做-腐竹芹菜炒臘腸的做法
  • 腐竹芹菜炒臘腸怎麼做-腐竹芹菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)芹菜(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜洗淨。2、腐竹泡發切段。3、臘腸切厚片。4、腐竹飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸煎出油。6、放入腐竹。7、放入芹菜翻炒入味。8、開動...
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