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關於湯咖喱的餐飲百科

湯咖喱怎麼做-湯咖喱的做法
  • 湯咖喱怎麼做-湯咖喱的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(50g)咖喱粉(1勺)輔料植物油(2勺)姜(2片)蒜(2瓣)羅勒(1匙)胡蘿蔔(3塊)土豆(1個)藕(1/3個)迷你南瓜(1個)杏鮑菇(1/3個)玉米筍(3個)西蘭花(3朵)調料白胡椒粉(1/3匙)鹽(1.5匙)番茄醬(1勺)海鮮醬油(1勺)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯咖喱的做法步驟1、雞腿去骨,加入白胡椒粉和0.5...
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咖喱雞湯怎麼做-咖喱雞湯的做法
  • 咖喱雞湯怎麼做-咖喱雞湯的做法

  • 食材明細主料土家雞(適量)輔料香葱(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞湯的做法步驟1、蒸好的土家雞。2、咖喱。3、蒸好的土家雞倒進鍋裏放點清水燒開。4、放一小塊咖喱。5、再放點鹽將咖喱燒化。6、再放點雞精和香葱即成。7、煮好的咖喱雞湯。...
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咖喱蔬菜濃湯怎麼做-咖喱蔬菜濃湯的做法
  • 咖喱蔬菜濃湯怎麼做-咖喱蔬菜濃湯的做法

  • ““我們的一生會遇到八百二十六萬三千五百六十三人。會打招呼的是三萬九千七百七十八人。會和三千六百一十九人熟悉。會和兩百七十五人親近。但最終,都會消失在人海。人生從未有過永遠,只有失散。”——《阿狸•永遠站》****************人生很奇妙,兩個原本毫不相干的人,在...
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濃湯咖喱牛腩怎麼做-濃湯咖喱牛腩的做法
  • 濃湯咖喱牛腩怎麼做-濃湯咖喱牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)牛奶(適量)配料黃油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯咖喱牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊,入水浸泡洗去澱粉3、胡蘿蔔切塊,葱姜處理好備用4、將牛腩焯水後,加料酒,葱姜、陳皮,適量鹽提前用高...
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咖喱濃湯火鍋怎麼做-咖喱濃湯火鍋的做法
  • 咖喱濃湯火鍋怎麼做-咖喱濃湯火鍋的做法

  • “上次同學來家裏,大家一起吃火鍋,吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖喱味兒的濃湯火鍋,不需要任何的蘸料,光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉(1塊)平菇(3朵)金針菇(50g)生菜(半棵)冬瓜(50g)蓮藕(半根)香腸(1根)豆腐泡(5g)輔料烤肉料(5g)黑胡椒(3g)料酒(2ml)老抽(2g)蠔油(2...
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咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法
  • 咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)配料咖喱(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱高湯白菜的做法步驟1、備白菜,高湯,咖喱。2、高湯倒進鍋裏燒開,放進咖喱。將咖喱燒化,3、將咖喱燒化。4、再放進白菜。5、將白菜煮……6、調點調味鮮即成。7、即可出鍋。...
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咖喱粉絲湯怎麼做-咖喱粉絲湯的做法
  • 咖喱粉絲湯怎麼做-咖喱粉絲湯的做法

  • “早上來一碗簡單而温暖的美味,帶給你一天的好心情”食材明細主料貢丸(若干)魚丸(若干)油豆腐(若干)大白菜(若干)粉絲(一小捆)輔料鹽(適量)雞精(適量)咖喱粉(適量)葱花(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲湯的做法步驟1、水煮開加貢丸,魚丸,油豆腐等自己喜歡的食物2、再次水開後加...
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咖喱牛肉湯怎麼做-咖喱牛肉湯的做法
  • 咖喱牛肉湯怎麼做-咖喱牛肉湯的做法

  • “牛肉的最佳拍檔之一是洋葱,加一點洋葱一起燒,不僅可以去除肉腥味,也會使牛肉更加鮮香。一碗食材豐富,香濃開胃又下飯的咖喱牛肉,再來上一碗米飯甭提有多好吃了。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)配料咖喱(1盒)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)...
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咖喱熱湯麪怎麼做-咖喱熱湯麪的做法
  • 咖喱熱湯麪怎麼做-咖喱熱湯麪的做法

  • “用熱乾麪仿了一個咖喱意麪,忽然間想到咖喱可不可以用來做湯麪呢?然後就看到了咖喱烏冬面,根根利爽,快樂地浸浮在寬湯咖喱汁中。一下子感覺到被鼓勵,熱乾麪不也如這般根根利爽麼?把剩下那根香草腸也用上,算是有葷有素。肉腸與蔬菜們或切片或切絲/段,算是與麪條的細長相類。先炒...
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咖喱雞蛋豆芽湯的做法 蒜香麪包和咖喱雞蛋豆芽湯 咖喱雞蛋豆芽湯怎麼做
  • 咖喱雞蛋豆芽湯的做法 蒜香麪包和咖喱雞蛋豆芽湯 咖喱雞蛋豆芽湯怎麼做

  • 食材明細主料蒜香麪包(一條)雞蛋(兩個)豆芽(300g)西紅柿(1個)輔料咖喱(兩塊)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞蛋豆芽湯的做法步驟1、豆芽洗淨備用,雞蛋打在碗裏打散,西紅柿切小塊。2、鍋燒熱放適量油,倒入打散後的雞蛋稍煎至兩面金黃,撈出備用。西紅柿塊倒...
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咖喱牛尾湯怎麼做-咖喱牛尾湯的做法
  • 咖喱牛尾湯怎麼做-咖喱牛尾湯的做法

  • “經常燒牛尾湯,以前一條牛尾才十多塊錢,現在要一百多。牛尾巴是活肉,經常運動,用慢火燉出來的湯非常鮮美,再加點香菜,天冷馬上渾身暖洋洋。用湯下麪條同樣不錯。”食材明細主料牛尾(400克(二人))輔料咖喱醬(10克)配料香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛...
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咖喱雞湯粉怎麼做-咖喱雞湯粉的做法
  • 咖喱雞湯粉怎麼做-咖喱雞湯粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)雞肉(適量)輔料咖喱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞湯粉的做法步驟1、土豆粉,咖喱,蒸好的雞肉,。2、備土豆粉拆包清洗裝碗裏。3、將雞肉倒進鍋里加少許清水燒開,放進一小塊咖喱煮化。4、再放進土豆粉。5、放點鹽...
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咖喱螃蟹土豆湯怎麼做-咖喱螃蟹土豆湯的做法
  • 咖喱螃蟹土豆湯怎麼做-咖喱螃蟹土豆湯的做法

  • 食材明細主料螃蟹(305克)土豆(500克)輔料咖喱塊(2塊)葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊、葱段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒...
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咖喱濃湯怎麼做-咖喱濃湯的做法
  • 咖喱濃湯怎麼做-咖喱濃湯的做法

  • “🤡🤡🤡”食材明細主料牛肉(適量)輔料咖喱粉(適量)基圍蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹽巴(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱濃湯的做法步驟1、把牛肉洗乾淨,然後把它放在料酒地面,浸泡1分鐘左右,然後再把紅椒還有青澀辣椒,全部都切成小塊2、然後在鍋中加入一些植物油,然後...
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咖喱咖喱怎麼做-咖喱咖喱的做法
  • 咖喱咖喱怎麼做-咖喱咖喱的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱咖喱的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜葱煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖喱塊。3、小火煮入味,不斷攪拌防糊。...
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北海道湯咖喱怎麼做-北海道湯咖喱的做法
  • 北海道湯咖喱怎麼做-北海道湯咖喱的做法

  • “北海道湯咖喱,有葷有素菜色豐富,顏色豔麗,只一個菜就能撐起一頓晚餐。”食材明細主料雞腿排(3個)紅黃綠彩椒(各半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根半)蘋果(1個)花菇(4個)輔料咖喱(2片)羅勒碎(適量)姜(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)糖(1勺)蒜(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)北海道湯咖喱的做法步驟1、蔬...
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咖喱蘿蔔湯圓怎麼做-咖喱蘿蔔湯圓的做法
  • 咖喱蘿蔔湯圓怎麼做-咖喱蘿蔔湯圓的做法

  • “今天的”咖喱蘿蔔湯圓“了,既是重口味但卻又無油無肉,一樣會吃的飽飽的,“湯圓”是廣東人冬至必備的食品,當然是帶“圓滿”之意了,冬季吃白蘿蔔能使人變瘦,再加上用了咖喱作為調味品,簡單的不得了,這個組合是怕繼續長胖的我喜歡的“圓滿”吃法。”食材明細主料湯圓(200克)白蘿蔔(2...
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咖喱牛百葉湯怎麼做-咖喱牛百葉湯的做法
  • 咖喱牛百葉湯怎麼做-咖喱牛百葉湯的做法

  • “咖喱牛百葉湯的做法簡單是飲食健康湯粥的做法菜譜裏的常見菜,咖喱牛百葉湯口味屬於咖喱味,做法屬類,但怎麼做咖喱牛百葉湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟着感覺來做這道咖喱牛百葉湯吧!”食材明細主料牛百葉(適量)洋葱(適量)輔料濃湯寶(適量)咖喱粉(適量)食用油(...
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咖喱雞蛋湯麪怎麼做-咖喱雞蛋湯麪的做法
  • 咖喱雞蛋湯麪怎麼做-咖喱雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)麪條(100克)輔料咖喱塊(1塊)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞蛋湯麪的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、麪條、咖喱塊、葱段2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,下入麪條、...
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番茄咖喱湯怎麼做-番茄咖喱湯的做法
  • 番茄咖喱湯怎麼做-番茄咖喱湯的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料番茄汁(適量)輔料黃油(5湯匙)咖喱(湯匙)薑黃(1茶匙)配料醋(1湯匙)糖(1湯匙)奶油(1/2分升)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄咖喱湯的做法步驟1、混合用醋和糖在攪拌機,放入切塊的西紅柿(加少許水,如果需要的話)。攪碎後...
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咖喱豆腐湯的做法 《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯 咖喱豆腐湯怎麼做
  • 咖喱豆腐湯的做法 《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯 咖喱豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料玉米粒(適量)青豌豆(適量)幹蝦(適量)絲瓜(適量)配料咖喱(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐湯的做法步驟1、準備食材,玉米粒,青豌豆,幹蝦,豆腐,咖喱。2、絲瓜,小葱洗乾淨。3、絲瓜去皮。4、絲瓜切滾刀塊,小葱切沫。5、豆腐切小方塊...
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三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法
  • 三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法

  • “這次的咖喱沒有加肉,就是三種蔬菜,主要為了配雞排飯而製作的清湯咖喱,也可以直接做蓋澆飯哦!”食材明細主料洋葱(30g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(50g)輔料咖喱(2塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬清湯咖喱的做法步驟1、洋葱和胡蘿蔔切丁,玉米直接用刀從玉米棒子上切下來即可,三蔬準備...
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咖喱豆腐湯怎麼做-咖喱豆腐湯的做法
  • 咖喱豆腐湯怎麼做-咖喱豆腐湯的做法

  • “這款咖喱豆腐湯可謂是不中不洋,稱其為中西結合吧。這款湯儘管有些不好歸類,但其營養價值還是應該肯定的。因為豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。湯的味道也很不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法
  • 咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)魚丸(適量)魚豆腐(適量)小熱狗(適量)西蘭花(適量)輔料咖喱醬(2勺)魚露(1勺)咖喱粉(1匙)椰子粉(2匙)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸湯麪的做法步驟1、將調味料倒清水裏煮沸,做成湯底2、水沸後下意麪煮8分鐘3、意麪撈起備用4、放魚丸等焯熟,撈起放碗裏5、最後...
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咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做
  • 咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做

  • “1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,葱薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖喱粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡蘿蔔丁,大火後轉小火煮15分鐘左右出鍋,OK。”食材明細主料排骨(適量)輔...
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