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關於白蘿蔔韭菜餡蒸餃的餐飲百科

白蘿蔔韭菜餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔韭菜餡蒸餃的做法
  • 白蘿蔔韭菜餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔韭菜餡蒸餃的做法

  • “天氣變得越來越涼,可以多吃一些白蘿蔔,它含有豐富的營養,幫助我們的消化系統,能夠補充人體所需的一些營養,是老少皆宜的美食,白蘿蔔韭菜雞蛋餡非常營養好吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)韭菜(300克)雞蛋(5個)海米(1把)普通麪粉(1斤)輔料油(少許)蠔油(1勺)香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)蒸...
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白蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法
  • 白蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法

  • “在我很小的時候,有一年同母親去鄉下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽着我一同跟外婆去田裏拔蘿蔔,白蘿蔔很大根,有的形狀像豬蹄,母親説這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土豬肉剁碎,加了少許鹽調味,柴火灶上有一口很...
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肉蘿蔔餡蒸餃怎麼做-肉蘿蔔餡蒸餃的做法
  • 肉蘿蔔餡蒸餃怎麼做-肉蘿蔔餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料肉餡(適量)紅心蘿蔔(適量)油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)生抽(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、成品!3、肉餡適量,鹽,十三香,蠔油,醬油,生抽,雞...
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白蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡水餃的做法
  • 白蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡水餃的做法

  • ““冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,一年一度的冬至又過了,今年冬至我家包的是白蘿蔔豬肉餡的餃子。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。“蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。”食材明細餡料豬前腿肉(400克)白蘿蔔(650克)姜(1小塊)大葱(半...
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白菜胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做-白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法
  • 白菜胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做-白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)沙茶粉(1包)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨切小剁碎。2、剁好的白菜加入少許鹽醃出水份。3、胡蘿蔔洗淨切小丁備用。4、前腿肉剁碎備用。5、白菜擠去水份...
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韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法
  • 韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法

  • “韭菜豬肉蒸餃,鹹香清淡,早餐夜宵都適宜哈。”食材明細主料韭菜(適量)帶肥豬腿肉(適量)麪粉(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、韭菜切碎,豬頭剁碎丁。2、切好的韭菜豬肉調和成餡,加適量鹽調味。3、麪粉加適量水,揉成團,醒面10分鐘左右。4...
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豬肉白蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡餃子的做法
  • 豬肉白蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡餃子的做法

  • “民間流傳:舒服不如倒着,好吃不如餃子,再有,餃子就酒越吃越有,可見餃子有多好吃了。鮮、香、味美。”食材明細主料白蘿蔔(一個)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(適量)餃子粉(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白蘿蔔餡餃子的做法步驟1、葱洗...
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豬肉蘿蔔餡蒸餃蒸多久
  • 豬肉蘿蔔餡蒸餃蒸多久

  • 二十分鐘左右。豬肉蘿蔔蒸餃中含有肉餡,所以蒸煮的時間會相對長一些,通常素菜餃子,蒸十分鐘就能夠蒸熟。其中值得注意的是,在蒸餃子的過程當中會容易出現粘鍋的現象,不好清洗,可以將蒸籠上刷上一些食用油,可以有效防止粘鍋。...
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蘿蔔蝦皮素餡蒸餃怎麼做-蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔蝦皮素餡蒸餃怎麼做-蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法

  • “蘿蔔的種類很多,其中青蘿蔔是營養價值最高的一種,它含有很高的花青素,有延緩衰老,增強抵抗力,預防感冒等功效。”食材明細主料蘿蔔(一大塊)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)十三香(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法步驟1、準備蘿蔔一大塊(想做...
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蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做
  • 蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做

  • “媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的蘿蔔纓2、雞蛋和蝦仁備用蘿蔔纓焯水蘿蔔纓焯水3...
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白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼做-白蘿蔔蝦仁餡餃子的做法
  • 白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼做-白蘿蔔蝦仁餡餃子的做法

  • “冬天的蘿蔔鮮美的,包餃子好吃,加入蝦仁特別鮮,多汁美味的。”食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(300g)蝦仁(100g)雞蛋(1個)輔料油(15ml)蠔油(10ml)雞精(5g)姜(3g)小葱(2g)芝麻油(10ml)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔蝦仁餡餃子的做法步驟1、麪粉加入適量温水活成麪糰放置一邊2、白蘿蔔擦...
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白蘿蔔素餡煎餃怎麼做-白蘿蔔素餡煎餃的做法
  • 白蘿蔔素餡煎餃怎麼做-白蘿蔔素餡煎餃的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(12朵)洋葱(半個)老豆腐(400克)蝦皮(2克)葱花薑末(適量)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔素餡煎餃的做法步驟1、白蘿蔔洗淨後擦絲。2、白蘿蔔絲放鍋中燒水炒燙,去除蘿蔔的辛辣味。3、過涼水後攥...
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蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(250g)蘿蔔(1個)胡蘿蔔(個)大葱(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟1、將面揉好,放在一旁備用,醒面2_3小時。2、準備餃子餡材料。3、豬肉攪成肉餡,放到小盆內備用。4、蘿蔔洗淨,切丁,...
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蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒
  • 蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒

  • 提前切好蘿蔔餡料,同時加入香油、鹽、生抽以及老抽等進行充分攪拌。在做蘿蔔餡之前,建議把蘿蔔進行焯水,這樣不僅可以使得蘿蔔更快熟透,也可以使得蘿蔔更加入味。在挑選蘿蔔的時候,要購買水分比較充足的蘿蔔,水分比較多的蘿蔔相對來説是會更重一些的。...
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胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃怎麼做-胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃怎麼做-胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法

  • “這個素餡很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)韭菜(少許)輔料蝦皮(少許)葱花(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)雞精(適量)香油(少許)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法步驟1、食材備好,韭菜洗淨控水,胡蘿蔔去皮洗淨。2、雞蛋邊煎邊攪散。3、...
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蘿蔔絲肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔絲肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法

  • “今天餃子個大些,因為沒人幫着包。”食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(1塊)輔料麪粉(適量)開水(適量)涼水(少許)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(少許)五香粉(適量)葱薑末(適量)鹽(少許)雞精(少許)熱油(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法步驟1、豬肉切碎,加上所有調料,油燒...
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韭菜蒸餃的做法 韭菜蒸餃(韭菜餡不會出水哦) 韭菜蒸餃怎麼做
  • 韭菜蒸餃的做法 韭菜蒸餃(韭菜餡不會出水哦) 韭菜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(450g)清水(200g)鹽(3g)輔料韭菜(400g)豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、豬肉剁成末。2、韭菜買回來就洗乾淨,放一邊晾乾。然後切碎。我一般早上晾到下午。基本上沒有多餘的水分了。3、麪粉倒入廚師機中,加入2g鹽,和水,和成麪糰。4、取...
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韭菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋餡蒸餃的做法
  • 韭菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內,放入海米碎末。5、放入油、鹽、味精、胡椒末拌勻,餡料就做好...
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胡蘿蔔肉餡蒸餃怎麼做-胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔肉餡蒸餃怎麼做-胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法

  • “我是餃子控,啦啦啦……”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟1、準備適量麪粉,加入開水後和成燙麪團2、蓋上濕布醒一會...
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豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做
  • 豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做

  • “都管豆腐叫素肉,為什麼呢?因為它的成份非常接近肉類,所以,如果你是個素食者,那麼你一定要多吃豆製品,這樣,身體的營養才會全面。”食材明細主料豆腐(250克)蘿蔔纓(500克)粉條(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、先將蘿蔔...
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白蘿蔔餡餃子怎麼做-白蘿蔔餡餃子的做法
  • 白蘿蔔餡餃子怎麼做-白蘿蔔餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)餃子皮(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)調汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔餡餃子的做法步驟1、豬肉,白蘿蔔,香葱,。2、肉切丁。3、放進料理機裏打成泥。4、打好的肉泥。5、蘿蔔和香葱切碎。6、切好的白蘿蔔和香葱...
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香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡的做法 家常水餃-香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡 香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡怎麼做
蘿蔔素餡蒸餃蒸幾分鐘
  • 蘿蔔素餡蒸餃蒸幾分鐘

  • 8-10分鐘。蘿蔔素餡的蒸餃比較容易熟,不需要煮太久。在蒸鍋底部加入少量的水,開火煮水。煮水的同時把蒸餃從冰箱中取出解凍。等蒸鍋微微起泡的時候把蒸餃迅速放上隔層,蓋上鍋蓋,沸水煮8-10分鐘即可出鍋。用筷子輕輕觸碰餃子皮,有一點粘着性就能出鍋。...
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白蘿蔔韭菜小餡餅怎麼做-白蘿蔔韭菜小餡餅的做法
  • 白蘿蔔韭菜小餡餅怎麼做-白蘿蔔韭菜小餡餅的做法

  • “懶人小餡餅,不用揉麪,金黃酥脆,皮薄餡大真好吃!今天分享的這款白蘿蔔韭菜餡餅適合懶人,不用和麪,不用擀皮,做出來滴餡餅還保準是薄皮大餡。不錯吧!趕快來試試!”懶人的祕密法寶就是——春捲皮,春捲皮又薄又韌,用來做小餡餅特別方便。韭菜白蘿蔔餡也很美味,韭菜搭配白蘿蔔,既不燒心,也...
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韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子怎麼做-韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法
  • 韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子怎麼做-韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)胡蘿蔔(2根)雞蛋(3只)韭菜花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、胡蘿蔔3、雞蛋4、韭菜花5、將雞蛋打入碗中打成蛋液,待用。6、將韭菜花清洗一下撈出,放在案板上切碎,待用。7、將胡...
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