![中種南瓜麪包怎麼做-中種南瓜麪包的做法]( "中種南瓜麪包怎麼做-中種南瓜麪包的做法")
- “柔軟拉絲，還有南瓜的香甜。”食材明細中種麪糰麪粉（210g）酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（130g）主麪糰麪粉（90g）酵母（1g）白砂糖（45g）雞蛋（1個（約50g））南瓜泥（50g）奶粉（10g）豬油（45g）鹽（4g）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種南瓜麪包的做法步驟1、將中種麪糰的所有材料揉成麪糰...
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![中國最好吃南瓜品種]( "中國最好吃南瓜品種")
- 説到南瓜，大家應該非常熟悉，它是我們日常生活中經常會吃的一種蔬菜，南瓜不僅可以做成菜吃，還可以熬成南瓜粥，小編最喜歡喝南瓜粥了，非常有營養。我國南瓜的種類也會豐富多樣。那麼下面我們來一起研究一下中國最好吃南瓜品種到底有哪些呢。中國最好吃南瓜品種1.蜜南瓜這種南瓜吃...
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![中種黃桃麪包怎麼做-中種黃桃麪包的做法]( "中種黃桃麪包怎麼做-中種黃桃麪包的做法")
- “啃了幾天黃桃，忽然想起黃桃其實也可以用來做很多東西。比如麪包。雖然似乎關於黃桃的很多西點都是用罐頭黃桃來完成，但，用新鮮黃桃試試也無妨。立馬就留意到這個把黃桃編成辮子樣的中種麪包。這個造型，還從來沒試過。用新鮮黃桃，最大的擔心，就是出水太多，而且，在等待過程中，削好...
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![南瓜椰蓉麪包的做法的做法 南瓜椰蓉麪包的做法（中種） 南瓜椰蓉麪包的做法怎麼做]( "南瓜椰蓉麪包的做法的做法 南瓜椰蓉麪包的做法（中種） 南瓜椰蓉麪包的做法怎麼做")
- “南瓜，性温味甘，生肝氣，補中益氣佳，用南瓜做出的麪包，那金黃的色澤，總會讓人食慾倍增，如果再來些椰蓉相配，椰蓉的絲絲香濃與南瓜的甘美在口中交融，那美味一不留神，麪包籃就已被清空”食材明細主麪糰高粉（55克）鹽（3克）糖（30克）全蛋液（35克）黃油（20克）奶粉（10克）中種麪糰乾酵母（3克）高粉（230克）南瓜...
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![中種煉乳麪包怎麼做-中種煉乳麪包的做法]( "中種煉乳麪包怎麼做-中種煉乳麪包的做法")
- “2018新年好！身體健康！學着老式麪包跟着瞎搗鼓的一道中種麪包，學着半道又不太像，沒帶黃油，就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長着呢，不足之處還請大家指導指導，多多包涵！”食材明細主料高筋麪粉（150克（中種用））水（100克）酵母（2克（中種用））白糖（20克）輔料煉乳（30克）水（適量）高筋...
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![南瓜麪包的做法 27的烹飪日記——歪打正着的“27號南瓜麪包” 南瓜麪包怎麼做]( "南瓜麪包的做法 27的烹飪日記——歪打正着的“27號南瓜麪包” 南瓜麪包怎麼做")
- “本來想做羅宋甜麪包的，結果把酵母粉的分量整錯了~恩恩~就歪打正着的做了現在的這個“27號南瓜麪包”了！異常的受家裏的老人歡迎呢！27的媽媽超愛吃呢~做完就吃了一整個~今早起牀後，剩下的幾個全部被27的爸媽吃完了~恩恩~~呼呼~~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）南瓜泥（30g）輔料蛋...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包（中種） 中種黑芝麻麪包怎麼做]( "中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包（中種） 中種黑芝麻麪包怎麼做")
- “黑芝麻麪包（中種）。”食材明細主麪糰高筋麪粉（72g）鹽（3g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（35g）黃油（15g）中種高筋麪粉（94g）水（35g）酵母（2g）細砂糖（30g）內餡黑芝麻粉（40g）黃油（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黑芝麻麪包的做法步驟1、中種所有的材料混合揉成團。2、揉好的中種麪糰揉圓放在料理碗中，...
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![中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做]( "中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做")
- “這款麪包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感，可以試試這款百吃不厭的麪包。”食材明細主料高筋粉（175克）雞蛋（1個）酵母粉（1/2至1/4小匙）鮮奶（75克）輔料高筋粉（75...
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![中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法]( "中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法")
- “中種麪糰也可以不放冰箱，揉成光滑麪糰後，發酵3~4倍大，再和主麪糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麪糰，可以使做出的麪包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![湯種中種豬豬麪包怎麼做-湯種中種豬豬麪包的做法]( "湯種中種豬豬麪包怎麼做-湯種中種豬豬麪包的做法")
- “我總想在擼麪包的世界裏做的更好！”食材明細主料湯種（200克）高筋麪粉（260克）牛奶（180克）雞蛋（1枚）白砂糖（20克）酵母（4克）麪包改良劑（10克）食鹽（適量）輔料紅曲粉（5克）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯種中種豬豬麪包的做法步驟1、製作湯種，100克清水，50克高筋麪粉，在奶鍋攪拌均勻，在...
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![中種小麪包怎麼做-中種小麪包的做法]( "中種小麪包怎麼做-中種小麪包的做法")
- “低温中種法，要冷藏15個小時以上，比較適合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要發一次就好，成品還超級鬆軟的。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100g）冰牛奶（20g）雞蛋（1個）糖（40g）黃油（20g）奶粉（15g）餡料紅豆（適量）中種高筋麪粉（150g）牛奶（125g）酵母（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![湯種蔓越莓南瓜麪包怎麼做-湯種蔓越莓南瓜麪包的做法]( "湯種蔓越莓南瓜麪包怎麼做-湯種蔓越莓南瓜麪包的做法")
- “在愛和自由的配方上稍加變動，用冷藏過夜的湯種，加大了配方中的南瓜用量，相應減少了些水，蔓越莓因量不夠也有減少，原方75克我只用了35克，成品出來後是目前做的四個中最軟的一個，放了兩天兩夜後柔軟依舊，是一個能下腰的軟妹哦，有圖為證，口感也不錯，有南瓜香和偶爾咬到的酸酸甜甜的蔓...
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![polish中種麪包怎麼做-polish中種麪包的做法]( "polish中種麪包怎麼做-polish中種麪包的做法")
- “一年之計在於春，一日之計在於晨。早餐是最重要的一頓飯了，而在早餐中儘量能夠含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、膳食纖維，這個polish中種麪包含有牛奶、奶粉、雞蛋、黃油、高筋粉，加上經過長時間的發酵，比較利於消化吸收，吃起來又香又軟，直接撕着吃最過癮了！孩子是未來，是...
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![中種黃瓜麪包怎麼做-中種黃瓜麪包的做法]( "中種黃瓜麪包怎麼做-中種黃瓜麪包的做法")
- “柔軟拉絲。”食材明細中種麪糰黃瓜汁（100g）牛奶（30g）酵母（3g）白砂糖（15g）高筋麪粉（210g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）白砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50g））牛奶（20g）黃油（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黃瓜麪包的做法步驟1、先做好中種麪糰：高筋麪粉210克，白砂糖15克，酵母3克，牛奶30...
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![中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做]( "中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做")
- “風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉（150g）中種麪糰酵母（2g）水（40g）高筋麪粉（100g）細砂糖（5g）奶酪奶...
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![教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好]( "教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好")
- 湖南省，是中國最大的產茶地之一，其產茶量位居全國第二，是我國第二大茶鄉。作為全國第二的茶葉出產地，湖南茶葉也是遠近聞名，如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過於陌生吧？因為湖南省的各種特產，也總少不了有茶葉的身影，湖南的茶葉作為遠銷中外的特產，也...
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![南瓜麪包的做法 麪包機做麪包的方法（南瓜麪包） 南瓜麪包怎麼做]( "南瓜麪包的做法 麪包機做麪包的方法（南瓜麪包） 南瓜麪包怎麼做")
- “南瓜麪包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料鹽（4g）糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜麪包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![湯種南瓜豆沙麪包怎麼做-湯種南瓜豆沙麪包的做法]( "湯種南瓜豆沙麪包怎麼做-湯種南瓜豆沙麪包的做法")
- “我家寶不愛吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入麪包裏面給她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用麪包機直接做的麪包，這樣整形麪包還是第一次做，大家多多指教！”食材明細主料湯種麪粉（20g）湯種清水（100ml）主麪糰麪粉（450g）雞蛋（1個）牛奶（130ml）南瓜（一小塊）豆沙（適量）輔料糖（40g）鹽（4g）芝麻（少許）酵母（...
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![中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做]( "中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做")
- “再次用米酒做酵種，做一個無糖燕麥麪包。這是一款非常健康的麪包。口感雖然沒有白土司鬆軟，但也還是比較鬆軟的，有燕麥的顆粒感，口感更加豐富，關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉（350克）燕麥片（100克）雞蛋（1個）黃油（50克）米酒（100毫升）普通麪粉（100克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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![冷藏中種麪包怎麼做-冷藏中種麪包的做法]( "冷藏中種麪包怎麼做-冷藏中種麪包的做法")
- “中種法將麪包發酵分成兩個階段，有很多不同的方法。這次採用的是17小時冷藏中種，就是將麪糰70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小時（不超過72小時）形成中種，然後加入其餘麪糰再次發酵。中種麪包比較有嚼勁，濕潤，可以延緩老化速度。麪包的緩慢發酵可以更好釋放麪粉發酵的風味。...
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![波蘭種南瓜麪包怎麼做-波蘭種南瓜麪包的做法]( "波蘭種南瓜麪包怎麼做-波蘭種南瓜麪包的做法")
- 食材明細波蘭種麪糰高筋麪粉（80g）酵母（1g）水（80g）輔料全蛋液（適量）芝麻（適量）主麪糰高筋麪粉（350g）酵母（4g）南瓜泥（180g）黃油（30g）白糖（30g）雞蛋（1個）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）波蘭種南瓜麪包的做法步驟1、波蘭種麪糰材料攪勻，放在保鮮盒裏放冰箱冷藏發酵17個小時。2、南瓜去皮蒸熟，...
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![中種南瓜吐司怎麼做-中種南瓜吐司的做法]( "中種南瓜吐司怎麼做-中種南瓜吐司的做法")
- 食材明細中種（2個吐司量）南瓜泥（270g）高筋麪粉（400g）酵母（3g）主麪糰（2個吐司量）高筋麪粉（100g）雞蛋（100g）酸奶（58g）糖（40g）黃油（40g）酵母（4g）鹽（3g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、取270克南瓜。3、壓成泥。4、加入酵母。5、加入高筋麪粉。6、揉成團...
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味味甜
