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關於糖粥藕怎麼做好吃的餐飲百科

糖粥藕 怎麼做-糖粥藕 的做法
  • 糖粥藕 怎麼做-糖粥藕 的做法

  • “糖粥藕是江蘇南京小吃。粥中放紅糖,用糯米煮成,再加大節藕段,食用時,將藕段切成薄片,拌入粥中。鑑於居家的條件有限,我這款糖粥藕,較比正宗的糖粥藕程序稍作調整。沒有煮大節藕段,食用時,再將藕段切成薄片,拌入粥中。而是直接將蓮藕切成片與糯米一起煮。這款粥的養生功效很突出。...
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糖粥藕怎麼做-糖粥藕的做法
  • 糖粥藕怎麼做-糖粥藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖粥藕的做法步驟1、藕切小粒放入鍋中倒入適量水煮至半熟2、半熟的藕3、糯米洗淨放入電飯煲中4、加入適量水後倒入煮至半熟的藕(包括藕湯)放入紅糖和冰糖5、開啟煮粥鍵煮熟即可6、攪...
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糖粥藕如何做簡單又好吃
  • 糖粥藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這是一道南京的傳統甜點,粥由糯米煮成,既可以嚐到濃濃的稠米湯,又顆粒飽滿,粒粒分明。可見此粥色澤粉紅,是因為放入紅糖顯色,另有大節藕段,藕段被切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片為深褐色,米粒則呈淡綠色。此甜品温...
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糖藕糯米粥如何做簡單又好吃
  • 糖藕糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糖藕糯米粥是用糖,糯米,藕等食材一起製作而成的粥類。吃的時候有藕的香甜。也有糯米的軟糯口感,糖藕糯米粥是一道不錯的早餐,經常吃健胃消食,養胃生津,是胃不好的人的最佳選擇。主料藉:200g糯米:50g輔料藕粉:1袋冰...
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糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做
  • 糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做

  • “糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美,酸甜適口。”食材明細主料蓮藕(500克)輔料醬油(10克)醋(30克)糖(30克)鹽(2克)乾麪粉(50克)幹澱粉(15克)水澱粉(適量)雞精(少許)香油(少許)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕塊的做法步驟1、準備好所有的食材。2、蓮藕去皮切菱型...
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香甜的桂花糖藕粥如何做簡單又好吃
  • 香甜的桂花糖藕粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時早餐來一份香甜的桂花糖藕粥可以讓你的一天都甜甜的,只要你不加太多的糖把自己齁着了,一般這都是元氣滿滿的一天,清清淡淡帶着荷香的藕能很好的中和糖分,小編一般放作料都是看心情的放,所以説小編也對這方面的...
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紫米粥加紫米糖藕如何做簡單又好吃
  • 紫米粥加紫米糖藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料紫米:適量藕:適量輔料紅糖:適量紅茶包:適量具體步驟1.把藕和紫米洗乾淨,藕去皮2.把藕的一端切三至四釐米,把切下的部分做蓋子放一邊,把紫米塞進藕中塞實後,把切下的部分蓋在上面,用牙籤從上往下固定住3.在鍋裏放...
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黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法
  • 黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法

  • 食材明細主料藕(一小節)輔料黑糖(2塊)糯米(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖藕粥的做法步驟1、藕切丁2、加入清水燉煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、準備糯米,黑糖5、倒入淘洗好的糯米,放入黑糖6、再丟幾個棗,再燉煮7、煮至糯米開花,藕軟爛,即好!8、成品,香氣四溢!小竅門這個粥...
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紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法
  • 紅糖蓮藕小米粥怎麼做-紅糖蓮藕小米粥的做法

  • “甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米(適量)蓮藕(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下,切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裏適量水燒開,小米倒入。5、蓮藕也放進去。6、中小火熬25分...
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糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做
  • 糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料泡椒(5個)調料鹽(半勺)糖(2g)醋(5ml)花椒(8個)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(4片)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水中過去澱粉。3、鍋里加入桂皮香葉八角花椒燒開。4、加入蓮藕片燒開即可。5、放入冷水降...
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紅糖藕怎麼做-紅糖藕的做法
  • 紅糖藕怎麼做-紅糖藕的做法

  • “軟糯香甜,涼熱都可以。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅糖(60克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖藕的做法步驟1、蓮藕、紅糖2、蓮藕去皮,簡單粗暴切成大塊3、放入電飯煲,加入紅糖,水。4、水不要太多,食材一半就可以(水多了不不容易收汁)5、按煲湯鍵(我這就是最普通的...
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好吃的桂花糖藕粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的桂花糖藕粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一天這麼快又過去了明天馬上就要到來了那麼大家有沒有想好明天早上要吃什麼了嗎,這早飯可是一天當中最重要的一餐了,一定要吃,能吃得營養健康一點當然是最好不過的事情了,我想來想去還是做一道好吃的桂花糖藕...
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糖醋藕塊的做法 酸甜好回味——糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做
  • 糖醋藕塊的做法 酸甜好回味——糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做

  • “超喜歡吃蓮藕,覺得怎麼吃都非常不錯。昨天下午心血來潮,根據自己的想法做了了個糖醋藕塊,口感非常非常地不錯!咬一口,脆生生地響,酸甜可口,連不愛吃硬菜的寶貝都吃了不少呢!快手,家常,美味,你沒有理由拒絕!”食材明細主料蓮藕(一根)紅柿椒(一個)輔料白糖(兩勺)香醋(適量)鹽(一勺半)十三香(一勺...
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糖粥藕圖解-藕和糖的完美結合
  • 糖粥藕圖解-藕和糖的完美結合

  • 這是一道南京美食,無人不知,這就是糖粥藕。既是甜品,也是粥湯,老少皆宜。我們一般在秋天和冬天做這道菜,滿滿一鍋,讓人大動食慾。糖粥藕賣相往往非常好看,這來源於南京人的追求。糖粥藕一般用紅糖、大米或糯米、大節藕段做出,還可以根據自己的口味,加上蓮子、紅棗、桂花等食材。主...
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養生紅糖藕粥如何做簡單又好吃
  • 養生紅糖藕粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:半個大米:一小碗輔料紅糖:適量具體步驟1.藕切小塊,大米淘好,放水裏酥一下~2.藕放水裏,加大量的紅糖一起煮。水一定要多一點,直到藕開始變軟爛。3.把酥好的大米,紅糖水,藕一起放入電飯煲裏,如果水不夠多,再加...
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桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做

  • “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營...
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蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做
  • 蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做

  • “蓮藕的作用生食可有止血的作用,而熟食則可以生血的功效;紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”;銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清...
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桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法
  • 桂花糖藕粥怎麼做-桂花糖藕粥的做法

  • “桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃,不僅味道好,營養也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成,具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易,只需簡單幾步就可完成。熱乎乎的粥吃在嘴裏粘粘糯糯,綿軟適口,加上自己製作的...
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糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做

  • “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料葱(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香葱(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片,準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半,再切成薄片。3、炒鍋做開水,下藕片焯一分鐘即可4...
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糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法
  • 糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裏下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下薑絲辣椒絲炒出香味4、加入藕條翻炒一會、加入適量的鹽、...
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糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做
  • 糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做

  • “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場,蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高,而且它適合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角,有時也可以是餐桌上的配角,它從不給人以轟轟烈烈的口感,但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
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紅棗糖藕的做法 【上海】紅棗糖藕 紅棗糖藕怎麼做
  • 紅棗糖藕的做法 【上海】紅棗糖藕 紅棗糖藕怎麼做

  • “過了初一要帶出嫁的姑娘吃“春喜酒”帶小姑子一家吃飯的前一天我就準備起來,列好菜單再菜場兜一圈就開始忙碌起來,該燒的就燒起來,該包的包起來,就像這糖藕準備宴客時用就需要提前行動了!紅棗的香,冰糖亮,加上紅糖的香,色,混合在一起香氣濃郁,口感甜糯。”食材明細主料藕(2節)糯米(...
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糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做
  • 糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做

  • “做藕丸對藕沒有什麼講究,不過藕一定要研磨的細,所以很多時候會用搽子搽成細末,再濾去一些汁液,加入肉末和薑末混合在一起,最後加入鹽等調味。調製好餡料,就可以將它搓成丸子,放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃,也可以與其它配料一起炒着吃,都很方便。湖北人春節幾乎...
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糯米糖藕粥怎麼做-糯米糖藕粥的做法
  • 糯米糖藕粥怎麼做-糯米糖藕粥的做法

  • “糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕...
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藕煮粥怎麼做-藕煮粥的做法
  • 藕煮粥怎麼做-藕煮粥的做法

  • “在美食天下一直都是看別人的作品,今天我也弄一個我自己的試試。昨天買的藕尖子,還有一個沒弄完,今早上突發奇想把它煮粥。感覺很不錯,很清甜”食材明細主料藕(1節)輔料蓮子(一把)配料冰糖(8粒)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕煮粥的做法步驟1、準備原料,蓮子是可以不放的,我是...
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