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關於小疙瘩怎麼做好吃的餐飲百科

小疙瘩的做法 成功率百分百的小疙瘩 小疙瘩怎麼做
  • 小疙瘩的做法 成功率百分百的小疙瘩 小疙瘩怎麼做

  • “偷懶的,手殘的,如我,來看。我奶奶河南人,16歲逃荒來北京,我跟我奶奶長大的,所以,自立後有很長一段時間,我不吃,現在依然不太愛吃的,就是面。諸如,饅頭,麪條,貓耳朵,疙瘩湯,菜粥,不是大米的,是麪糊糊,類似胡辣湯,還有,雞蛋羹。現在閒在家裏,居然想做各種面了,才發現,眼手不同步......好吧,反正我...
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揪疙瘩的做法 簡單又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎麼做
  • 揪疙瘩的做法 簡單又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎麼做

  • “揪疙瘩做法簡單,吃起來口感勁道,煮熟後用涼水過涼,再搭配上麻醬、炸醬或者雞蛋西紅柿滷等,非常適合天氣炎熱的夏天。”食材明細主料麪粉(200克)鹽(1克)水(120克)輔料芝麻醬(適量)雞蛋西紅柿滷(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)揪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入鹽和水。2、攪拌成...
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珍珠小米疙瘩湯怎麼做-珍珠小米疙瘩湯的做法
  • 珍珠小米疙瘩湯怎麼做-珍珠小米疙瘩湯的做法

  • “平時在家做疙瘩湯都直接用麪粉攪拌成小碎疙瘩,可有時候做出來的疙瘩不夠均勻,今天學了一個用小米做的疙瘩湯,即豐富了營養,又使疙瘩變得均勻又漂亮。分享給大家。”食材明細主料小米(小半碗)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(1勺)番茄醬(1大勺)雞精(少許)鹽(適量)葱(少許)西紅柿(1個)芝麻油(少許...
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黑小麥粉疙瘩湯怎麼做-黑小麥粉疙瘩湯的做法
  • 黑小麥粉疙瘩湯怎麼做-黑小麥粉疙瘩湯的做法

  • “別絞盡腦汁減肥了,吃它又美味又營養還不長肉肉!”食材明細主料黑小麥粉(60g)輔料白菜心(1個)聖女果(6個)香菇(100g)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)小毛葱(半個)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑小麥粉疙瘩湯的做法步驟1、備齊材料2、香菇焯水後洗淨切塊,白菜幫洗淨,大...
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炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做
  • 炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做

  • “老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些,刀切後輔以薄面,或用篩子搖圓,或用手在案板上來回搓圓均可;如果不用刀,可將麪糰搓成細長條,用手直接揪出小塊,然後在板上揉圓。疙瘩不能太大,以一釐米以內為好。製作時,配料可葷可素,可...
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——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon
  • ——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon

  • “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小葱3、麪粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法
  • 小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,切碎備用。2、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。3、放入小白菜翻炒均勻。4、倒入適量清水...
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疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、温馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。可是我覺得平淡、平凡...
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小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法
  • 小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)輔料西藍花(適量)西紅柿(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米珍珠疙瘩湯的做法步驟1、淘洗乾淨的小米放入鍋中煮開,轉小火煮五分鐘。2、撈出小米過涼水,米湯留着備用。3、小米少量多次加入麪粉攪拌均勻後再加下一次。4、西紅柿打十字花刀和...
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疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊攪,攪到沒有乾麪,成小疙瘩!2、油菜切碎!這時水開加入油菜碎...
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小米疙瘩湯的做法 【小米疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 小米疙瘩湯怎麼做
  • 小米疙瘩湯的做法 【小米疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 小米疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)小米(50克)西蘭花(1朵)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、西蘭花焯水2、切碎3、準備小米4、煮熟撈出,瀝乾水分5、放入麪粉中6、攪拌攪勻7、鍋中倒油,放番茄碎炒熟8、加水煮開倒入小米和西蘭花碎,打一個雞蛋攪散9、倒入輔食...
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清香疙瘩頭的做法 小菜一碟----清香疙瘩頭 清香疙瘩頭怎麼做
  • 清香疙瘩頭的做法 小菜一碟----清香疙瘩頭 清香疙瘩頭怎麼做

  • “前幾天到市場意外地看到新鮮脆生的疙瘩頭。疙瘩頭是我最喜歡吃的一種根莖蔬菜。在老家,幾乎家家都會在菜園裏植種些許,等到入冬之後用來調拌各種各樣的菜餚。”食材明細主料新鮮疙瘩頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分...
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小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做
  • 小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裏適量油,葱花爆鍋。4、加入適量清水,鹽,胡椒粉,煮沸。5、適量麪粉,加入適量清水,攪拌...
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麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做
  • 麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做

  • “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衞生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
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炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做
  • 炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400g)黑麥粉(50g)鹼面(1/4匙)輔料鹽(1/4匙)水(適量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)紅柿子椒(10g)薑末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後,放入鹼面和鹽,慢慢加入水合成麪糰(麪糰要活的稍微硬些)蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、擀成0....
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疙瘩湯的做法 小橙子招牌疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 小橙子招牌疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “小時候就最愛吃老爸做的疙瘩湯~現在終於學會啦~大家可以做給小孩子或者❤愛的ta哦~”食材明細主料麪粉(適量)小葱(一棵)番茄(2個)輔料水(一大碗)雞蛋(一個)番茄醬(少許)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、把小葱切成小葱花的樣子~2、番...
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炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做
  • 炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做

  • “老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食,深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據説,馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩,然後和老闆邊聊邊吃,很是欣賞和喜歡這一口,每次都吃得津...
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小油菜疙瘩湯怎麼做-小油菜疙瘩湯的做法
  • 小油菜疙瘩湯怎麼做-小油菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜疙瘩湯的做法步驟1、一個雞蛋打碎攪拌均勻2、加入適量麪粉攪拌成細小的疙瘩狀態3、小油菜洗淨把葉子摘開4、鍋中放水燒開5、將麪疙瘩倒進去攪拌至再次燒開6、將...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香葱(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香葱,麪粉,葱,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、葱姜切碎,白菜葉等青菜切丁(今天家裏只有白...
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小米疙瘩湯怎麼做-小米疙瘩湯的做法
  • 小米疙瘩湯怎麼做-小米疙瘩湯的做法

  • “小米疙瘩湯和麪疙瘩湯不同,麪疙瘩湯裏面是硬的,但是小米疙瘩裏面軟軟的,還有點甜味,好吃,易上手”食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹽(2勺)油(2匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、取一把小米,用水泡1個半小時,用處是泡軟了之後...
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疙瘩湯的做法 一招,教你做大小均勻的疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 一招,教你做大小均勻的疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “今天做一款在抖音上學的早餐,平時愛吃疙瘩湯,因為它食材豐富,營養均衡,簡單易熟,冬天的早上來一碗熱乎乎的疙瘩湯,渾身都暖和。平時做疙瘩湯都是把水龍頭擰到最小的水流,邊往面裏滴水邊攪拌,拌出的疙瘩大小均勻,放盤子裏醒一會,勁道十足,不過這種方法屬於慢功出細活,費時間,今天用漏...
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小米疙瘩湯的做法 美味小米疙瘩湯的做法 小米疙瘩湯怎麼做
  • 小米疙瘩湯的做法 美味小米疙瘩湯的做法 小米疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料小米(50)黃豆粉(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)配料花生油(適量)大蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、先將小米淘洗乾淨,放在鍋裏煮至熟,但不能太熟,(影響後面成型)需用勺子撈出看看,(稍微有點發硬即可)濾掉水,盛進碗中備用2、加適量黃豆粉,及麪粉,(比...
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乾貝小米疙瘩湯的做法 【寶寶輔食】乾貝小米疙瘩湯 乾貝小米疙瘩湯怎麼做
  • 乾貝小米疙瘩湯的做法 【寶寶輔食】乾貝小米疙瘩湯 乾貝小米疙瘩湯怎麼做

  • “寶寶不愛吃飯,偏食、挑食的情況挺常見的,有些家長已經司空見慣了。有些寶寶平時零食吃的多,正常的三餐往往成為點綴,這樣滿足不了寶寶正常的活動和身體發育所需要的能量和營養。容易出現各種維生素、微量元素的缺乏,這也是缺鋅的重要原因。貝類富含豐富的鋅元素,寶寶經常吃貝...
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麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩
  • 麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩

  • 在和麪加水的時候要邊倒水邊攪拌,並且水要緩慢加入,這樣做出來的麪疙瘩才會又細又小。若是覺得麪疙瘩太大,還可以有用刀將其剁碎,這樣也可以達到使麪疙瘩變小的目的。煮麪疙瘩的時候也不要煮的過久,若是時間過長,也會使其變得過於粘稠,影響口感。...
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