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關於肉絲炒蘿蔔乾的餐飲百科

肉絲炒蘿蔔乾怎麼做-肉絲炒蘿蔔乾的做法
  • 肉絲炒蘿蔔乾怎麼做-肉絲炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉絲(適量)調料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蘿蔔乾的做法步驟1、成品圖來一張,配粥吃不錯哦!2、蘿蔔乾洗乾淨切片,肉絲準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、加入肉絲,一起大火快速翻炒一分鐘出...
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可口的肉絲炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 可口的肉絲炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的肉絲炒蘿蔔乾,讓你吃到爽。鮮嫩的肉,酸酸甜甜的蘿蔔乾。紅辣椒的火辣,使得這道菜具有了酸辣的味道。讓你酸爽不停。還在擔心沒有可口的下飯菜嗎,肉絲炒蘿蔔乾覺得是你的不二選擇。做法簡單,新手易學哦。...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜,屬於湘菜。具有色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常的獨特風味,每年冬初就開始熏製,要吃到春節之後。煙燻的臘味,能殺蟲防腐,只要保管得法,一年四季都能品嚐。小時候,每年爺爺都會養幾頭豬,年底殺一頭,大部分賣給街坊四鄰,一部分做臘肉,留一部分做菜。...
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蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋葱(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(一勺)陳醋(2勺)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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豆角蘿蔔乾肉絲炒飯怎麼做-豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法
  • 豆角蘿蔔乾肉絲炒飯怎麼做-豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)花生(幾個)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)紅椒(一個)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法步驟1、準備肉絲,豆角,蘿蔔乾,花生幾個,紅椒一個。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入...
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蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法
  • 蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料水(適量)配料葱花(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮,切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下,用水浸泡十來分鐘。4、鍋內到油,下入蘿蔔絲煸炒。5、炒至蘿蔔絲變...
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蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法
  • 蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香葱(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下,瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲,香葱切段備用。3、炒鍋燒熱,就蘿蔔絲倒入,中小火將蘿蔔絲蓖幹,盛出。4...
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蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘿蔔炒肉絲的做法
  • 蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲加入鹽,醬油,糖,蛋清一個,澱粉抓勻醃製一下。3、切好木耳...
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胡蘿蔔豆乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔、豆乾切絲,香葱切短段。3、鍋中放油燒熱,放...
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香乾炒蘿蔔絲怎麼做-香乾炒蘿蔔絲的做法
  • 香乾炒蘿蔔絲怎麼做-香乾炒蘿蔔絲的做法

  • “秋冬時節的蘿蔔,鮮甜多汁,不僅味美,而且對人極好。。。”食材明細主料蘿蔔(275克)香乾(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、香乾2、將蘿蔔和香乾放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4...
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幹蘿蔔絲炒肉絲怎麼做-幹蘿蔔絲炒肉絲的做法
  • 幹蘿蔔絲炒肉絲怎麼做-幹蘿蔔絲炒肉絲的做法

  • “美味可口,下飯菜。”食材明細主料肉絲(三兩)幹蘿蔔絲(一把)輔料紅辣椒(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉絲,備用。3、紅辣椒切段,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒...
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乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法
  • 乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、乾貝邊,海鮮乾貨平常沒吃要放冰箱冷凍保存才不會壞。2、...
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蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話説,相信試過的人都會有同感!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量...
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乾白蘿蔔絲炒肉絲怎麼做-乾白蘿蔔絲炒肉絲的做法
  • 乾白蘿蔔絲炒肉絲怎麼做-乾白蘿蔔絲炒肉絲的做法

  • “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明細主料乾白蘿蔔絲(一把)肉絲(三兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾白蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、曬乾的白蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時,撈出控幹水分,備用。3、肉絲,備用。4、蒜切...
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幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法
  • 幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)幹河蝦(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。5、姜切絲。6、幹鍋裏倒油,放入薑絲和蝦子翻炒約一分鐘...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)蒜苗(適量)清水(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用温水泡發,切成小段。2、蒜苗洗淨切段,紅辣椒切碎,裝盤備用。3、臘肉上沸騰的蒸鍋,蒸熟後...
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胡蘿蔔香乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔香乾炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔香乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔香乾炒肉絲的做法

  • “營養又快捷!”食材明細主料香乾(四片)胡蘿蔔(半根)青蒜(三根)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(少許)雞粉(三分之一茶匙)生粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、肉絲加入少許鹽和老抽,生粉醃製十分鐘,青蒜切斜刀,胡蘿蔔和香乾切成條3、起油鍋...
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蘿蔔絲炒肉怎麼做-蘿蔔絲炒肉的做法
  • 蘿蔔絲炒肉怎麼做-蘿蔔絲炒肉的做法

  • “蘿蔔有消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津”食材明細主料蘿蔔(1個)豬肉(200克)輔料鹽(1點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔切絲肉切絲3、薑切片4、肉里加一勺豆粉拌勻5、鍋中炒姜6、炒肉絲7、加入蘿蔔絲炒8、裝盤撒葱花小竅門蘿蔔絲炒...
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幹蘿蔔絲炒線椒怎麼做-幹蘿蔔絲炒線椒的做法
  • 幹蘿蔔絲炒線椒怎麼做-幹蘿蔔絲炒線椒的做法

  • “簡簡單單,下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲(適量)輔料線椒(少許)葱(少許)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、曬乾的蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時。3、撈出控幹水分。4、線椒、葱和蒜切碎。5、鍋燒熱放油,倒入線椒、葱和蒜...
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肉絲蘿蔔乾怎麼做-肉絲蘿蔔乾的做法
  • 肉絲蘿蔔乾怎麼做-肉絲蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料肉末(20克)蘿蔔乾(200克)葱花(3根)輔料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲蘿蔔乾的做法步驟1、提前洗乾淨材料順便切好材料。2、鍋熱放入玉米油,放入肉末,蘿蔔乾炒3分鐘即可。最後一步加入葱花。蘿蔔乾是鹹的,不要放鹽了。3、倒入盤中。4、女兒説...
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肉絲豆角蘿蔔乾炒飯怎麼做-肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法
  • 肉絲豆角蘿蔔乾炒飯怎麼做-肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)花生(適量)紅辣椒(一個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、晚餐,女兒的美食,開始了。2、花生,蘿蔔乾,豆角切斷,紅辣椒一個,肉絲準備好。3、米飯...
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蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做
  • 蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做

  • “冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材明細主料青蘿蔔(1根)豬肉(120g)輔料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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蘿蔔乾蒜薹肉絲炒飯怎麼做-蘿蔔乾蒜薹肉絲炒飯的做法
  • 蘿蔔乾蒜薹肉絲炒飯怎麼做-蘿蔔乾蒜薹肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(幾根)肉絲(100克)米飯(一碗)紅辣椒(一個)蘿蔔乾(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒜薹肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖,來一盤香噴噴的炒飯。2、米飯一碗,肉絲,蒜薹,米辣椒一個,蘿蔔乾切碎備好。3、油鍋起...
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肉炒蘿蔔絲怎麼做-肉炒蘿蔔絲的做法
  • 肉炒蘿蔔絲怎麼做-肉炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)輔料瘦肉(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮。2、蘿蔔切絲,瘦肉辣椒備用。3、鍋中倒入油炒香辣椒蒜八角。4、加入瘦肉翻炒,淋入少許料酒。5、炒熟後加入適量鹽大蒜苗蠔油調味即...
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臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做
  • 臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常所説的“色、香、甜、脆、鮮”五絕,並具有新鮮蘿蔔的自然甜味,吃後富有回味感。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)臘肉(200克)輔料剁...
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