球生菜和包菜有什麼區別
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球生菜也叫圓白菜是白菜種類中的一種,而包菜也叫捲心菜,兩種非常相似但卻是不同種類的食物。包菜的包裹程度以及緊緻度要比球生菜更高,兩者都可以炒制後食用,口感清脆香甜又美味。包菜常見的做法有幹鍋包菜、包菜炒肉等等,而球生菜可以直接生食搭配漢堡等。
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球生菜也叫圓白菜是白菜種類中的一種,而包菜也叫捲心菜,兩種非常相似但卻是不同種類的食物。包菜的包裹程度以及緊緻度要比球生菜更高,兩者都可以炒制後食用,口感清脆香甜又美味。包菜常見的做法有幹鍋包菜、包菜炒肉等等,而球生菜可以直接生食搭配漢堡等。