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關於自制紅薯乾的餐飲百科

開胃的自制紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 開胃的自制紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:2500輔料清水:適量具體步驟1.取出紅薯。2.將紅薯去皮,清洗乾淨。3.在將紅薯切塊放入蒸鍋。4.大火蒸至可以用筷子輕鬆扎通紅薯即可。5.將蒸好的紅薯晾涼後切薄片,擺放在蓋簾上,然後放在陽光可以超射的...
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誘人的自制紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 誘人的自制紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:1000輔料水:適量具體步驟1.準備紅薯2.清洗3.放在電高壓鍋中4.按下煮粥健5.蒸好了6.剝皮7.暖氣上放紙,把紅薯放上面8.上面蓋上白紙9.兩天後,烤成紅薯幹了,怎麼樣?不錯吧!烹飪技巧水太大的紅薯要先曬一曬...
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自制紅薯幹怎麼做-自制紅薯乾的做法
  • 自制紅薯幹怎麼做-自制紅薯乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯去皮清洗備用。2、切塊蒸熟。3、涼了切絲曬乾。4、曬兩天就可以吃了。5、成品。...
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養胃自制紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 養胃自制紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅薯:1000輔料水:適量具體步驟1.紅薯洗乾淨備用2.去皮放入有水的盆裏以免氧化變黑3.切成粗條4.放入蒸鍋蒸熟5.拿出放篩子上晾涼6.把蒸好的紅薯放入室外用太陽曬7.太陽大的話,估計曬兩天就可以收進來,這時...
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自制很美味的紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 自制很美味的紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.紅薯洗淨後對半切開蒸熟2.蒸熟放涼後,剝去外皮3.切成比筷子頭粗一點的條4.然後放在通風處吹3個小時5.再放在盤子裏擺好,放進微波爐高火12分鐘6.其中每3分鐘拿出來翻...
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簡易的自制紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 簡易的自制紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:1個輔料無:適量具體步驟1.紅薯洗淨2.切大片3.放入蒸鍋蒸熟4.晾涼後,去皮5.切成條6.先放入完成烘烤後的烤箱中利用餘温收幹表面水分7.放在正在燉湯的鍋蓋上,8.水分烘乾,即成烹飪技巧放入烤箱用餘温收...
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自制紅薯幹-紅薯幹
  • 自制紅薯幹-紅薯幹

  • “自己製作的紅薯幹,當作小零食,做法簡單,嚼起來QQ的,很好吃。”食材明細主料紅薯(6個)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨煮熟晾涼。2、去皮切成片。3、將切好的紅薯片擺好放陽台曬乾,中途翻面。4、曬到自己喜歡的幹度收起食用。5、成品圖6、成品...
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自制紅薯幹如何做簡單又好吃
  • 自制紅薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅薯:1500輔料水:適量具體步驟1.食材:紅心紅薯。2.紅薯洗淨,放入蒸鍋。3.大火蒸十五分鐘左右取出。(根據紅薯大小延長或縮短時間,紅薯要蒸透)4.稍微晾涼後剝去紅薯皮。5.用刀切成1.5釐米見方的條6.切好的紅薯...
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自制紅薯涼粉-紅薯涼粉
  • 自制紅薯涼粉-紅薯涼粉

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗加一碗水到紅薯粉中,將紅薯粉顆粒捏碎,攪拌均勻。4、過濾一下,去除雜質和沒有捏碎的顆粒,使...
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自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法
  • 自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法

  • “自制紅薯幹,美味無添加,給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條,擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度,五個小時左右,中途翻面,千萬不能火大了,考驗耐心。...
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自曬紅薯幹怎麼做-自曬紅薯乾的做法
  • 自曬紅薯幹怎麼做-自曬紅薯乾的做法

  • “住在鄉下,空氣清新,遠離各種污染,更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜,經常有鄰居送來青菜,芋頭,紅薯等無公害的食品,真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間,等焉了再削皮切塊放到米飯上蒸着吃,或者是蒸熟了藉着陽光,曬成好吃的紅薯幹,曬紅薯幹是一件輕鬆而幸福的事情...
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自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做
  • 自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(1碗)清水(6碗)輔料小蘇打(1g)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩,篩三遍。4、篩好的紅薯粉水。5、砂鍋中放四碗水燒開。6、倒入紅薯粉水,開中火。7、用硅膠鏟...
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自制紅薯粉怎麼做-自制紅薯粉的做法
  • 自制紅薯粉怎麼做-自制紅薯粉的做法

  • “最近不知為什麼老想吃酸辣粉,可是小鎮買不到好的紅薯粉條,網購又等不及,不如自己做吧​。網上找了不少自制的方子,發現材料還蠻簡單的,只要有紅薯澱粉就行​。於是找來一包紅薯澱粉,開始了自給自足的“偉大事業”​。廚友的方子裏都説先用冷水把一部分紅薯澱粉調勻,接着用開水...
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紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做
  • 紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做

  • “我家陽台是西曬,現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是,我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含...
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香甜的自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃
  • 香甜的自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紫薯是由紅薯轉基因而成的一種,顏色根紅薯不同,是紫色的,味道和紅薯差不多,都是甜甜的味道,這道自制紅薯幹紫薯幹,是把蒸過紅薯和紫薯經過自然的晾乾,蒸發其中的水份,讓紅薯中的甜味更好的揮發出來,吃起來更加的香...
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自制紅薯粉皮-紅薯粉皮
  • 自制紅薯粉皮-紅薯粉皮

  • 食材明細主料紅薯粉(200克)涼水(200克(這個量我做了8張))輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽,加水攪拌至無干粉(粉和水的比例是1:1)4、起鍋燒水5、不鏽鋼盤裏刷點油,勺入適量(一勺半左右...
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適合20個月以上嬰幼兒輔食) 自制無添加紅薯條怎麼做-自制無添加紅薯條的做法 自制無添加紅薯條❗️寶寶零食烤紅薯幹(
快速制紅薯幹怎麼做-快速制紅薯乾的做法
  • 快速制紅薯幹怎麼做-快速制紅薯乾的做法

  • “紅薯幹是很好的零食之一,自己做乾淨衞生,這個方法在天氣好的情況下兩天就可以吃了。”食材明細主料紅薯(若干)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)快速制紅薯乾的做法步驟1、紅薯買回來不要急着做,放在陰涼乾燥處放制一週左右在做,這樣出來的紅薯幹更甜。中間需要給...
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自制紅薯粉條-紅薯粉條
  • 自制紅薯粉條-紅薯粉條

  • 食材明細主料紅薯粉(6勺)輔料水(8勺)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻,過一遍篩子,把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1:電餅鐺不需要預熱,否則底部會快速凝固,用勺子舀四勺麪糊倒...
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自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉
  • 自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉

  • “以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉,軟韌滑爽,口感適中,既可涼拌,也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻,不要有顆粒。3、不粘鍋中加水燒開。4、倒入澱粉水不停攪拌。5、...
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自制地瓜幹(紅薯幹)如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜幹(紅薯幹)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅心紅薯:2大個輔料具體步驟1.紅薯去皮切大塊。上蒸屜大火20分鐘。.放涼透。2.用水果刀切小條,約1釐米左右,放在架子上。3我放在陽台上,放置24小時。不粘手了!4微波爐高火,5分鐘。第一次先試一試,從3分鐘開始...
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自制紅薯澱粉怎麼做-自制紅薯澱粉的做法
  • 自制紅薯澱粉怎麼做-自制紅薯澱粉的做法

  • “手工紅薯澱粉享受手做的樂趣真心話,看到我媽媽這樣子樂於動手做這些事情,我真心的高興,其實這説明老人家心態迴歸到很好了。換句話説,如果不是她老人家開心,她是不會這麼樂呵呵的跟我們演示紅薯澱粉的做法的。有一段時間,我都不知道怎麼跟她老人家相處了,好象處處都是不和諧。...
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自制烤紅薯的做法 香甜軟糯---自制烤紅薯 自制烤紅薯怎麼做
  • 自制烤紅薯的做法 香甜軟糯---自制烤紅薯 自制烤紅薯怎麼做

  • “抱着剛出爐的烤紅薯,燙燙的,在手心裏來回地翻騰着,心頓時化霜了。輕輕地撥開皮,乘着熱氣咬上一口,像是吞下了暖陽,胃裏、心裏頓時升騰着温柔的舒坦,五臟六腑也興奮地舞了起來。”食材明細主料紅心薯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨外...
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好吃的自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時自制紅薯幹紫薯幹是小時候的美食,總能勾起兒時的回憶,從小吃到大,健康美味,香甜軟糯,紫薯:補脾,寬腸通便,好吃的簡直要把舌頭吞下去,簡單的食物帶來多彩的世界,提供豐富的維生素C和胡蘿蔔素,含鐵豐富,而且吸收率也較高...
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正宗自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃
  • 正宗自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制紅薯幹紫薯幹,這是閒時的小零食,這些零食可以在小賣鋪或者超市都可以買得到,特別的是那種可以買得到各種花生、瓜子、小乾糧等,的小鋪子肯定有賣;這種乾糧在製作是需要一點過程,做出的幹,可是脆脆的,像...
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