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關於香脆花生粘怎麼做好吃的餐飲百科

香脆花生粘怎麼做-香脆花生粘的做法
  • 香脆花生粘怎麼做-香脆花生粘的做法

  • 食材明細主料花生米(250克)玉米澱粉(50克)輔料白糖(80克)水(110克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆花生粘的做法步驟1、花生米放炒鍋小火炒熟,要小火慢炒2、吃到嘴裏又香又脆才算熟3、水和白砂糖倒進鍋裏,大火煮到糖化掉,改小火4、小火熬到糖汁起密密得小泡泡,糖汁變的濃稠,注意...
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花生粘(掛霜花生)如何做簡單又好吃
  • 花生粘(掛霜花生)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:50糖:80花生:250輔料具體步驟1.花生倒入鍋中小火焙熟~一定要不斷翻炒哦!不然糊啦^^旁邊晾涼2.水,糖下鍋~等到糖溶化後轉小火熬製~到有泡泡的階段,不要急哦,用鏟子試試是否糖漿有粘稠的感覺^^3.等到糖漿...
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香甜花生粘的做法 小時候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎麼做
  • 香甜花生粘的做法 小時候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎麼做

  • “丟一粒嚐嚐試試,呵呵,童年的味道又回來了”食材明細主料熟花生(250克)輔料熟澱粉(55克)清水(120克)白砂糖(140克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜花生粘的做法步驟1、把花生仁倒入五成熱的油鍋小火炸至香酥,晾涼備用。(也可放入烤箱烤熟).玉米澱粉小火稍微翻炒。2、在炒鍋內倒...
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雪花花生花生粘怎麼做-雪花花生花生粘的做法
  • 雪花花生花生粘怎麼做-雪花花生花生粘的做法

  • “還記得小時候在小賣部買的那種花生米,上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西,反正很好吃,現在特別懷念”食材明細主料花生米(一盤)輔料白糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花花生花生粘的做法步驟1、熟花生米一盤2、白糖適量3、澱粉適量,澱粉可以放在鍋裏蒸熟,...
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香甜花生粘怎麼做-香甜花生粘的做法
  • 香甜花生粘怎麼做-香甜花生粘的做法

  • “快要過年了,到時候免不了要做些小食品。花生粘是很多人兒時的記憶味道,現在不提倡高糖,吃的也就少多了。但好久不吃也很懷念。記得小時候我老爸總是會做這個給我們吃,那時吃的歡啊,常常是爸爸做了一小盆,我們姐妹幾個兩天就給吃光光。怕自己現在吃起來也停不住口,就少做點吧”...
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香脆的花生薄脆如何做簡單又好吃
  • 香脆的花生薄脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘朋友家的小朋友特別喜歡吃花生薄脆,前段時間正好陪她一起去蛋糕店裏買,就隨手拿了一個嚐了一下,不是很甜,甜味剛好,脆脆的,一點也不油膩。自己覺得很好吃,難怪小孩子這麼喜歡,於是決定回家按照這個配方也做一次,希...
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酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法
  • 酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法

  • “這道油炸花生米每年過年老媽都會做,炸好以後放在密封的罐子裏,吃的時候倒點出來下酒,特別香!小姿今天突然想家了,就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料花生米(200g)雞蛋(1...
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花生粘如何做簡單又好吃
  • 花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生粒:根據自己定輔料食用油,:少許糖:少許具體步驟1.先把花生小火炒熟,千萬小火要不然花生就糊了。沒來的及拍照2.鍋裏放糖和水慢慢把糖熬成糖漿,糖冒大泡時倒入炒好的花生,快速翻炒篩入澱粉。出鍋...
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烤香脆花生怎麼做-烤香脆花生的做法
  • 烤香脆花生怎麼做-烤香脆花生的做法

  • “花生季天天吃花生,今天的花生有點多,就將多下來的花生用烤箱高温烤製成脆香乾花生,讓孩子他爸帶到庫房當零食。”食材明細主料花生(1000克)輔料八角(2個)桂皮(1小塊)細鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤香脆花生的做法步驟1、備好所用食材。2、將花生多次泡水洗淨。3、...
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花生粘的做法 兒時最愛的小零食~花生粘 花生粘怎麼做
  • 花生粘的做法 兒時最愛的小零食~花生粘 花生粘怎麼做

  • “每個人都對小時候的一種零食記憶深刻,而我最喜歡的是花生粘,也有的地方叫掛霜花生,那時候沒有多少零花錢的,偶爾給個五分一毛的,最多買根冰棍,米花糖吃,想吃花生粘必須攢夠三毛錢才能買一次吃,因為小賣部裏少了三毛不賣,只能眼饞着攢夠三毛錢去買一次吃,等買到手後也捨不得一下子...
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小零食 花生粘怎麼做-花生粘的做法 花生粘
  • 小零食 花生粘怎麼做-花生粘的做法 花生粘

  • “甜甜的小零食”食材明細主料花生(100g)輔料白砂糖(30g)澱粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生粘的做法步驟1、用烤箱把花生烤熟150度烤10-20分鐘就可以經常看看拿一個嚐嚐烤脆了就可以關火2、不粘鍋放30g白砂糖和50g水中小火慢慢煮煮到糖冒泡時一直攪拌別糊了糖變成...
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香脆核桃花生餅乾的做法 香脆核桃(花生)餅乾 香脆核桃花生餅乾怎麼做
  • 香脆核桃花生餅乾的做法 香脆核桃(花生)餅乾 香脆核桃花生餅乾怎麼做

  • “最近發現一個做餅乾的方子,做了兩次都很成功,第一次用的核桃,第二次用的花生,拿出來和大家分享。原來的餅乾配方通常都用BUTTER,似乎不用BUTTER就做不成餅乾。這個配方只用植物油就ok了。話不多説,上配方:”食材明細主料低筋粉(100g)糖(50g)雞蛋液(10g)植物油(50g)核桃(40g,烤熟的,或花生...
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葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(少許)葱花(少許)白酒(幾滴)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍,控幹水份2、鍋裏放少許油,不開火3、放入花生米開火,冷油冷花生4、炒三兩分鐘撒入少許鹽,繼續超,低入幾...
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五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,燉,煮。偏愛酥脆口感的,就選擇用烤箱烘烤吧,無需用油,美味又健康~有兩種花生米,一種普通的,還有一種紅皮的顆粒小一點,比較後,發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米(500g)輔料花椒(適量)桂皮(1片)幹辣椒((可選)適量)八角(4個)鹽(適量)香葉(3片)生薑(適量)五香(口味)烤(工藝...
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香酥花生粘怎麼做-香酥花生粘的做法
  • 香酥花生粘怎麼做-香酥花生粘的做法

  • “自己可以在家做的小零嘴。”食材明細主料花生米(500g)輔料糯米粉(100g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1個)白糖(20g)植物油(適量)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)香酥花生粘的做法步驟1、花生米放入微波爐中叮5分鐘,中途翻面。打入一個雞蛋,均勻裹在花生表面,加入白糖、鹽,再篩入糯米粉澱粉混合物,讓每粒花生...
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下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做
  • 下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做

  • “一説起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、説笑、紅撲撲的臉上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裏、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆!”食材明細主料花生米(300g)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下酒香脆...
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酥脆香甜的花生粘如何做簡單又好吃
  • 酥脆香甜的花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大花生米:400綿白糖:90輔料熟澱粉:80水:60具體步驟1.大花生米洗淨2.瀝水控幹水分3.倒入烤盤中鋪勻4.烤箱預熱210度放入烤盤中層上下火烤17分鐘5.烤花生米時間炒澱粉玉米澱粉用炒鍋炒熟備用也可以烤箱烤熟...
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脆香花生河蝦怎麼做-脆香花生河蝦的做法
  • 脆香花生河蝦怎麼做-脆香花生河蝦的做法

  • “現在河蝦的價格滿便宜得,我昨兒買了一點給牛爸下酒。沒有用油炸,我用色拉油,細鹽,胡椒粉調了一下味,再入烤箱高温烤酥脆,十分的簡單快手哦,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料河蝦(400克)輔料花生米(150克)胡椒粉(1小匙)細鹽(1小匙)色拉油(半茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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香脆花生怎麼做-香脆花生的做法
  • 香脆花生怎麼做-香脆花生的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)豆油(適量)其他(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆花生的做法步驟1、花生放入一個雞蛋放入澱粉,均勻攪拌。2、放入油鍋裏炸,5分鐘火不要太大了,出鍋喜歡吃甜的就放糖。3、不喜歡吃甜的可以放入燒烤料😍小竅門花生放入鍋中需要定型,然...
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花生粘的做法 花生粘-小時候的回憶 花生粘怎麼做
  • 花生粘的做法 花生粘-小時候的回憶 花生粘怎麼做

  • “工作後離開老家,就很少吃到這個了,而這個花生粘卻是我小時候最愛吃的零食了!老家還有賣的,所以想吃的時候就等回老家買一些回來!後來就想着能不能自己做啊!然後就跟網友學習來,自己動手做,沒想到第一次就成功了!哈哈哈,味道是很好很對滴!!”食材明細主料花生(適量)輔料水(適量)白糖(適量...
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香酥的花生粘如何做簡單又好吃
  • 香酥的花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:500輔料白糖:70澱粉:70油:適量具體步驟1.花生米在電餅鐺烤熟。2.玉米澱粉在微波爐裏高火兩分鐘烤熟3.鍋里加入清水4.倒入白糖,清水與白糖2:15.小火炒製糖水冒泡並且粘稠6.倒入花生米,小火炒至糖汁黏...
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香脆花生餅怎麼做-香脆花生餅的做法
  • 香脆花生餅怎麼做-香脆花生餅的做法

  • “香香脆脆的花生小餅乾,小朋友們都愛吃”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(2只)糖(50g)芝麻(20g)花生(20g)植物油(2匙)輔料鹽(少許)醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆花生餅的做法步驟1、像做蛋糕一樣把蛋白和蛋黃分開。2、蛋黃里加少許鹽。3、蛋白加糖加兩滴醋打發。4、第二次加糖...
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香脆的花生粘如何做簡單又好吃
  • 香脆的花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:500澱粉:100白糖:100輔料水:適量具體步驟1.花生微波爐大火3-5分鐘打熟2.澱粉入微波爐大火3分鐘烤熟3.鍋裏放入清水和白糖,中火慢慢熬煮,糖漿冒出大白泡泡時倒入花生4.轉小火,快速翻拌均勻5.澱粉均勻...
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花生粘怎麼做-花生粘的做法
  • 花生粘怎麼做-花生粘的做法

  • “這掛霜花生現在雖不是什麼稀罕物,可是過年也必少不了這類的小點心,小時候,能吃到這個還算是很奢侈的。這種做法很簡單,今年,跟着妖妖自己動手,給家人準備一些健康的小零食吧。不一定要這種花生,普通花生當然都可以用,方子裏的用量基本都是個大概的估量,做這個不比烘焙,無需把用量...
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香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆花生米的做法步驟1、準備...
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