![糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排（400g）葱（1支）輔料油（20ml）鹽（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄醬（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、番茄醬2、小排3、焯水，去血水。4、冷水沖洗。5、油中翻炒到外面金黃。加水煮熟...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裏面放葱姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小排放進去！煎至金黃！然後放葱姜大料香葉桂皮肉蔻！再把調好的汁（糖一小勺鹽少許料酒小一勺雞...
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![正宗糖醋排骨放番茄醬嗎]( "正宗糖醋排骨放番茄醬嗎")
- 需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候，建議挑選白裏透紅有光澤的排骨，這種類型的排骨相對來説會比較新鮮。在做糖醋排骨時，是需要放入適量的白糖的，這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色，會讓人吃起來更有食慾。...
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![糖醋小排的做法 【蘇州】糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 【蘇州】糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風，做法精細，用料豐富，色香味俱全。川味小排口味比較重，會用油炸的方式，還有...
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![醋浸小番茄怎麼做-醋浸小番茄的做法]( "醋浸小番茄怎麼做-醋浸小番茄的做法")
- “聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理酒釀醋浸小番茄。”食材明細主料紅櫻桃番茄（300g）黃櫻桃番茄（300g）輔料米醋（4湯匙）白...
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![糖醋小排的做法 又伊鮮糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 又伊鮮糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）葱（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）冰糖（25g）糖（2湯匙）黃酒（3湯匙）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通...
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![糖醋排骨可以用番茄醬嗎]( "糖醋排骨可以用番茄醬嗎")
- 可以。使用番茄醬製作糖醋排骨時，可以根據口味酌情添加。糖醋排骨是特色傳統菜餚，製作的主要食材為排骨，輔料包括香葱、大蒜、澱粉、醬油、食用鹽、白糖、味精等。製作糖醋排骨使用的排骨，可以選擇豬大骨、豬裏脊、豬肋排等。糖醋排骨做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做]( "番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做")
- “【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜為酸甜口味，並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質，特別適合兒童及老年人食用。”食材明細主料肋排（適量）番茄（2個）輔料蒜（1頭）生薑（1小塊）冰糖（50g）配料芝麻（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口...
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![家庭餐糖醋小排-餐糖醋小排]( "家庭餐糖醋小排-餐糖醋小排")
- “糖醋排骨是大家非常喜歡的一道菜，但每天都能吃到都覺得做法複雜，其實也沒什麼，就是把它作為一道普通的菜去做。”食材明細主料排骨（500g）輔料醋（適量）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭餐糖醋小排的做法步驟1、鍋內燒水，煮熟排骨。2、大火放油倒入煮熟的排...
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![糖醋排骨要放番茄醬嗎]( "糖醋排骨要放番茄醬嗎")
- 不需要。因為糖醋排骨主要是用冰糖炒出糖色，同時用醬油輔助提色，最後用米醋來調酸味，這樣色、香、味俱佳。正宗的糖醋排骨是不加番茄醬的，不然會影響味道。不過可以根據自己的喜好加少量的番茄醬，如滬菜中糖醋排骨的做法會加少量的番茄醬。...
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![糖醋排骨要番茄醬嗎]( "糖醋排骨要番茄醬嗎")
- 不加。按道理來説糖醋排骨是糖和醋作為材料製作的，是把白糖炒成糖色，讓排骨染上糖色，再進行燜制的。糖醋排骨是酸甜的口感，番茄醬也是擁有特有的番茄味道且偏酸的口感，所以加入糖醋排骨中，排骨的汁就有了番茄的獨特味道。...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）葱（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2、上鍋注清水，排骨冷水下鍋燒開，去掉髒東西3、準備好所...
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![糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做")
- “在飯店或者酒店，糖醋小排骨一般被當作冷盤製作，冷盤的特色是“骨香”，熱菜的特色是“氣香”，當然做好趁熱吃也完全可以噠，用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃，即便時間放久了味道也不太容易受影響，即受外在的温度影響很小，所以是節假日宴請親戚或者朋友一道不錯的佳餚。以下菜...
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![糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做")
- “酸酸甜甜，甚是開胃！”食材明細主料小排骨（500克）輔料冰糖（20克）老抽（一茶匙半）米醋（兩茶匙）食用油（適量）葱花（適量）熟白芝麻（適量）薑片（適量）葱段（適量）料酒（三茶匙）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋小排骨的做法步驟1、小排骨用清水浸泡出血水2、排骨洗淨加入薑片，葱段，胡椒粉，料...
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![糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “兒子想吃糖醋小排，以前做的調料都是糖和醋唱主角，兒子讓我改良一下，調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯，有創意。呵呵……”食材明細主料肋排（400克）輔料海鮮醬（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄醬（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）鹽（少許）生粉（2勺）玉米油（100克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
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![無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子（番茄醬版） 無需油炸糖醋茄子怎麼做]( "無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子（番茄醬版） 無需油炸糖醋茄子怎麼做")
- “糖醋味重點是糖和醋的比例調製，這道番茄醬版的糖醋茄子，很配料很簡單好烹飪，而且無需油炸，吃着更健康！”食材明細主料茄子（兩條）輔料老薑（適量）番茄汁（兩勺）蒜（適量）醋（一勺）白糖（兩小勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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![做糖醋用番茄沙司還是番茄醬]( "做糖醋用番茄沙司還是番茄醬")
- 番茄醬。因為番茄醬主要用於食材的烹飪，而主要原料就是新鮮的番茄，其成分價值是比較高的。而番茄沙司更多是作為一種調味用料，番茄沙司是可以直接用來食用的。因此建議做糖醋的時候用番茄醬，這樣做出來的糖醋味道更佳。...
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![番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法]( "番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法")
- “酸甜適口，小孩喜歡，米飯搭配，多吃一碗！”食材明細主料豬裏脊肉（1斤）輔料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄糖醋里脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲，放入鹽，糖，生抽，醃製半個小時。然後用雞蛋麪粉調成糊，然後放進醃製好的裏脊...
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![糖醋小排怎麼做-糖醋小排的做法]( "糖醋小排怎麼做-糖醋小排的做法")
- 食材明細主料排骨（1000克）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）輔料熟白芝麻（適量）麪粉（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成小塊。3、加入麪粉。4、抓勻，清洗乾淨血水和雜質，多洗幾遍。5、放入涼水中泡半個小時後，...
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![糖醋番茄煎魚怎麼做-糖醋番茄煎魚的做法]( "糖醋番茄煎魚怎麼做-糖醋番茄煎魚的做法")
- “婆婆種了聖女果，雖然好吃，但總吃有點膩，所以就想辦法把它弄成菜，沒想到味道還不錯。甜酸綜合的很好，聖女果的酸味也蓋住了魚的腥味，顏色也很正。魚肉外焦裏嫩。”食材明細主料魚（一隻）聖女果（適量）青豆（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）白糖（大量）雞精（適量）料酒（適量）花椒粉（適量...
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![番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法]( "番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料番茄醬（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）陳醋（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）大葱（少許）姜（少許）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少許）玉米油（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，清洗乾淨2、切塊3、葱姜切好4、鱸魚裏面放入葱.姜.花椒...
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![糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。食用宜：豬排骨具有滋陰潤...
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![做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司]( "做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司")
- 番茄醬。製作菜餚的時候糖醋汁是非常重要的，製作糖醋汁的時候有一些地區是用白砂糖跟食用醋作為原材料製作的，把白砂糖在高温的條件下融化之後加入食用醋跟清水就可以了，有的地區製作的時候會加入一些番茄醬，這樣糖醋汁就算是調好了。...
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![糖醋小排的做法 健康又解饞【糖醋小排】 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 健康又解饞【糖醋小排】 糖醋小排怎麼做")
- “醬汁均勻地掛在了排骨上，味道香濃，灰常過癮哦。小排直接用水煮到軟爛，水快燒乾的時候再倒入調好的糖醋汁，這樣一來省去了炒制的步驟，也很健康，吃起來負罪感也少了一點，適合愛吃肉肉又怕長肥的同學。煮排骨剩的一點湯也不用倒掉，炒素菜的時候放一點，很鮮的~”食材明細主料小排（300...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排——無油版 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排——無油版 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6、等小排煮熟了撈起7、放入醬汁裏煮8、等小排上色了倒...
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味味甜
