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- 食材明細主料夜開花（1根）雞腿肉（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽...
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- 食材明細主料夜開花（210克）油麪筋（8個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油麪筋2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水，煮開，煮...
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- 食材明細主料夜開花（270克）油條（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、油條。2、將油條切成段，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。6、接着，加適量的清水。...
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![榨菜絲豆腐煮夜開花怎麼做-榨菜絲豆腐煮夜開花的做法]( "榨菜絲豆腐煮夜開花怎麼做-榨菜絲豆腐煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（315克）榨菜絲（50克）豆腐（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豆腐煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、榨菜絲、豆腐2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![小油豆腐酸菜梗夜開花怎麼做-小油豆腐酸菜梗夜開花的做法]( "小油豆腐酸菜梗夜開花怎麼做-小油豆腐酸菜梗夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）小油豆腐（30克）酸菜梗（100塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐酸菜梗夜開花的做法步驟1、食材：夜開花。2、小油豆腐（已用熱水浸泡）。3、酸菜梗。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將酸菜梗放在案板上切開。...
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- “夜開花，又名瓠瓜和葫蘆瓜。對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，瓠瓜和葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。有很多地方的...
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- 食材明細主料帶豆（125克）夜開花（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：帶豆、夜開花2、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的帶豆翻炒翻...
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- 食材明細主料油豆腐（適量）火腿（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒火腿的做法步驟1、備油豆腐和火腿，。2、油豆腐切成兩半，火腿切片，韭菜切段。3、燒油入進火腿片炒勻。4、再放進火腿片炒勻。5、再放點清水煮一分鐘。6、調進韭...
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![豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法]( "豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（355克）豬油渣（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、豬油渣2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着，合入豬油渣翻炒一下。...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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- 食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- 食材明細主料蠶豆（500克）夜開花（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆2、夜開花（瓠子）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將夜開花去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒...
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- “夜開花就是“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。。。”食材明細主料夜開花（250克）小油豆腐（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（...
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- 食材明細主料夜開花（1根）純精火腿（適量）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、純精火腿。2、取純精火腿放在案板上切成片。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。6、...
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![夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法]( "夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法")
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- “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以，我想着法兒為他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐（200克）火腿腸（1個）胡蘿蔔（半根）韭菜（一把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蝦粉（1/4勺）雞精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿豆腐羹的做法步驟1、準備...
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味味甜
