![美味燒花蟹怎麼做-美味燒花蟹的做法]( "美味燒花蟹怎麼做-美味燒花蟹的做法")
- “花蟹，也叫做梭子蟹，是逢年過節家家餐桌上必不可少的美味。”食材明細主料活花蟹（適量）輔料葱姜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味燒花蟹的做法步驟1、將花蟹洗淨，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切成四塊。2、給花蟹...
- 4925
![美味梭子蟹怎麼做-美味梭子蟹的做法]( "美味梭子蟹怎麼做-美味梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（4個）輔料澱粉（4勺）薑片（3塊）黃酒（2勺）淘大黃豆醬油（3勺）葱（2棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹去除髒物洗淨。2、去外殼，一切為二。3、用澱粉包裹裏面的蟹肉部分待用。4、熱鍋冷油，將梭子蟹逐個放入煎制。5、煎至蟹身微微變黃，蟹腳...
- 21082
![蟹味菇炒花菜怎麼做-蟹味菇炒花菜的做法]( "蟹味菇炒花菜怎麼做-蟹味菇炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（230克）蟹味菇（75克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、隨後，加一些水煮開，煮至菜花斷生。5、接着，合入蟹味菇，加點鹽調味翻炒至...
- 9379
![蟹味菇燒小青菜怎麼做-蟹味菇燒小青菜的做法]( "蟹味菇燒小青菜怎麼做-蟹味菇燒小青菜的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（150g）輔料青菜（300g）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蟹味菇燒小青菜的做法步驟1、食材，小青菜，蟹味菇。2、小青菜洗淨，蟹味菇去根洗淨備用。3、起鍋放油下入食材翻炒，烹些黃酒，去蟹味菇的草酸味。4、炒勻，調味，放鹽，少許雞精，食材燒...
- 11041
![涼拌蟹味菇花藍的做法 花藍 涼拌蟹味菇花藍怎麼做]( "涼拌蟹味菇花藍的做法 花藍 涼拌蟹味菇花藍怎麼做")
- “#涼拌菜#，天氣炎熱，涼拌菜可是消暑佳品。”食材明細主料蟹味菇（適量）黃瓜（適量）葡萄（兩顆）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）白醋（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹味菇花藍的做法步驟1、蟹味菇剪去老根，清洗乾淨。2、蟹味菇焯水。3、焯水後過涼開水，撈出控幹水份用鹽、芝麻油、...
- 32418
![醬燒蟹味菇怎麼做-醬燒蟹味菇的做法]( "醬燒蟹味菇怎麼做-醬燒蟹味菇的做法")
- “餐桌上來點菌類食物，美味可口，醬香味十足，喝粥的絕味配菜。”食材明細主料蟹味菇（適量）尖椒（一個）葱（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（兩個）輔料植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗乾淨。2、雞蛋打入小碗調勻，從切片，尖椒切小塊。3、鍋中放入適量植物...
- 26602
![蟹味菇炒夜開花怎麼做-蟹味菇炒夜開花的做法]( "蟹味菇炒夜開花怎麼做-蟹味菇炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（245克）蟹味菇（65克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、蟹味菇（已清洗）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着，加適量的清水。6、煮開，...
- 10366
![五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做]( "五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做")
- “在我們老家鄉下，閘蟹都不是用來蒸着吃的哦。更多的人是將它對切煎制再用料酒醬油來燴制一下。比起清蒸的這類似紅燒的方法使的閘蟹更為的誘人。還有就是五花肉入菜，更是畫龍點晴之功，十分的香鮮有味哦。春節家宴上，這燒閘蟹比清蒸蟹更要誘人哦。”食材明細主料閘蟹（3只）輔料...
- 10523
![蟹味菇燒絲瓜怎麼做-蟹味菇燒絲瓜的做法]( "蟹味菇燒絲瓜怎麼做-蟹味菇燒絲瓜的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（1盒（150）g）絲瓜（4根）輔料葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蟹味菇燒絲瓜的做法步驟1、食材，新鮮絲瓜。2、蟹味菇去根，絲瓜洗淨去皮。3、先把蟹味菇焯水，去除草酸味。4、絲瓜切條。5、起鍋放油下入蒜末葱末煸炒出香味。6、下...
- 6664
![蟹味菇燒鵪鶉蛋怎麼做-蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法]( "蟹味菇燒鵪鶉蛋怎麼做-蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（適量）鵪鶉蛋（適量）油菜（適量）火腿（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、看看原料吧2、油菜洗淨焯水備用。3、蟹味菇洗淨焯水備用4、鵪鶉蛋煮熟剝皮，放油鍋炸制。5、炸到金黃色呈...
- 5655
![蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做]( "蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做")
- “西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，具有提高機體免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。這次用蟹味菇搭配西蘭花，口感...
- 30438
![美味香辣蟹怎麼做-美味香辣蟹的做法]( "美味香辣蟹怎麼做-美味香辣蟹的做法")
- “因為老公工作調動,全家轉戰到海邊生活,喜歡海,很美,喜歡海鮮,很鮮.喜歡自己動手,營養美味更健康.”食材明細主料新鮮小活螃蟹（2斤）輔料葱（半棵）薑片（少許）蒜末（適量）香菜（3棵）配料郫縣豆瓣（2大勺）味精（少許）糖（2勺）乾紅椒（7-8個）酒（10ml）魚露（1小勺）純花椒（10克）芝麻（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 23828
![煎蟹的做法 美味煎蟹 煎蟹怎麼做]( "煎蟹的做法 美味煎蟹 煎蟹怎麼做")
- “米蕉做的煎蟹是廈門口味，有名的蓮花公園煎蟹！螃蟹用的是菜蟹，菜蟹的膏是黃色，軟的，很香；膏蟹的膏是紅色，熟了以後是硬的，個人不喜歡吃，所以米蕉都是煎菜蟹。”食材明細主料菜蟹（兩隻）輔料油（50g）鹽（一小勺）糖（一小勺）酒（兩大勺）蔬菜精（一小勺）生薑（5片）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蟹的...
- 10437
![蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法]( "蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切條。4、鍋內熱油、下姜蒜炒出香味。5、下冬瓜炒兩分鐘。6、...
- 22957
![白玉煮花蟹的做法 美極白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎麼做]( "白玉煮花蟹的做法 美極白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎麼做")
- “這幾天陸續接到朋友們給我的留言，自己因為工作關係沒有更多時間去做菜。西點也都是在起早摸黑的時間裏做的，這次比賽需要四道菜，時間上已經不允許了，我只能匆忙中交作業。做的很不好的地方也請大家多多諒解”食材明細主料花蟹（1只）輔料香菇（2朵）冬瓜（200G）姜（2片）香葱段（少許）配料美...
- 23897
![美味蟹粥怎麼做-美味蟹粥的做法]( "美味蟹粥怎麼做-美味蟹粥的做法")
- “非常鮮美的粥品，掌握好小妙招，快速就能煮好一鍋美味粥。”食材明細主料東北大米（半杯）蟹（適量）輔料姜（少許）葱（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蟹粥的做法步驟1、蟹蓋，清洗乾淨，剁大塊備用。2、東北大米(最好選擇東北珍珠米)清洗乾淨...
- 6641
![美味香辣蟹的做法 美味香辣蟹#海鮮# 美味香辣蟹怎麼做]( "美味香辣蟹的做法 美味香辣蟹#海鮮# 美味香辣蟹怎麼做")
- “螃蟹，常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。絕大多數種類的生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。其味道鮮美美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。1.清熱解毒螃蟹性寒、味鹹，歸肝、...
- 16941
![蟹味菇燒香椿的做法 春食香椿鮮～蟹味菇燒香椿 蟹味菇燒香椿怎麼做]( "蟹味菇燒香椿的做法 春食香椿鮮～蟹味菇燒香椿 蟹味菇燒香椿怎麼做")
- “前幾天香椿買多了，就想着凍上等過季了再吃，哪知道香椿的味道太大了，即便是冷凍也弄得冰箱裏全是那個味道，無奈還是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨，冷冷的，就蟹味菇燒着吃，帶點湯，熱乎😋”食材明細主料蟹味菇（350g）香椿（300g）輔料大葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
- 26447
![美味蟹黃包怎麼做-美味蟹黃包的做法]( "美味蟹黃包怎麼做-美味蟹黃包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蟹黃（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味蟹黃包的做法步驟1、温水和麪，醒30分鐘。2、豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽、麻油調味。3、................4、豬皮凍切塊。5、將醒好的面揉成長條。6、分成小劑子。...
- 24136
![美味燒菜花-燒菜花]( "美味燒菜花-燒菜花")
- “菜花一般清炒，總覺得味道過於清淡，燒菜花應該是個不錯的嘗試。”食材明細主料菜花（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香菜（適量）生抽（10g）蠔油（適量）蒸魚豉汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味燒菜花的做法步驟1、菜花洗淨，削一下表明的發黑的地方。2、掰成小朵。3、燒開...
- 11300
![花蟹怎麼燒]( "花蟹怎麼燒")
- 可以清蒸，炒，燉。其中清蒸操作最為簡單，花蟹拿回家後用淡鹽水洗淨，再用筷子在花蟹嘴巴那塊插一下，以防蒸的時候花蟹亂動而導致腿斷掉，然後鍋內放水，用中大火蒸10分鐘左右，關火之後再燜10分鐘就可以了，花蟹由原本的顏色變紅就可以吃了。...
- 16222
![蟹味菇燒毛瓜怎麼做-蟹味菇燒毛瓜的做法]( "蟹味菇燒毛瓜怎麼做-蟹味菇燒毛瓜的做法")
- “蟹味菇，含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
- 12948
![蟹味菇蛋花湯怎麼做-蟹味菇蛋花湯的做法]( "蟹味菇蛋花湯怎麼做-蟹味菇蛋花湯的做法")
- “家裏每天喝的最多，的就是小米粥，早上喝，晚上喝，早已經喝膩了，今天我提議做一個之前沒有做過的湯，正好中午婆婆買的蟹味菇，平時很少見這種菌類，查了之後才知道，原來叫“蟹味菇”，這種菌類含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量比一般的菇類要高很多，有助於青少年益智...
- 10027
![蟹味菇燒豆腐怎麼做-蟹味菇燒豆腐的做法]( "蟹味菇燒豆腐怎麼做-蟹味菇燒豆腐的做法")
- “菌菇與豆腐的完美搭配，營養豐富，鮮香美味，是我家餐桌上常見的一道家常菜！”食材明細主料豆腐（一塊）蟹味菇（適量）雞蛋（一個）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆腐清洗一下，切成小塊備用裝盤，雞蛋備...
- 28043
![紅燒花蟹怎麼做-紅燒花蟹的做法]( "紅燒花蟹怎麼做-紅燒花蟹的做法")
- “過了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季節，“九雌十雄”，現在的母蟹膏滿肉肥，無論怎麼弄都好吃。連着好幾次都清蒸來吃，今天換個吃法，紅燒花蟹，味道一樣很鮮美，吮完蟹肉，連那蟹湯也不放過，用來下點麪條，鮮得不得了。”食材明細主料花蟹（2個）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
- 5634
味味甜
