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關於米炒羊肉怎麼做的餐飲百科

米炒羊肉怎麼做-米炒羊肉的做法
  • 米炒羊肉怎麼做-米炒羊肉的做法

  • “這道菜是昨晚做的,今天與大家一起分享,喜歡吃羊肉的朋友們可以學着做一做,簡單又好吃。”食材明細主料羊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花椒水(適量)青椒(適量)配料料汁((生抽、老抽、糖、水)適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米炒羊肉的做法步驟1、花...
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炒烤羊肉怎麼做-炒烤羊肉的做法
  • 炒烤羊肉怎麼做-炒烤羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(300克)輔料紅椒(半個)紫洋葱頭(一塊)香菜(適量)料酒(10ml)醬油(10ml)白胡椒粉(3克)孜然(3克)鹽(5克)糖(3克)澱粉(6克)油(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒烤羊肉的做法步驟1、温水泡花椒,半個小時後待用。2、羊後腿肉切片3、紅椒切絲,紫洋葱頭切絲,取香菜梗待用。4、醃製羊...
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爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法
  • 爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料大葱(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)生薑(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大葱翻炒。5、加入香菜鹽調味即可。6、裝盤。...
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羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做
  • 羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做

  • “羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽...
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小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法
  • 小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料小米辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨,去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽,味精,老抽,生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
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羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做
  • 羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶給大家暖冬系列新吃法:羊肉燜飯!首先介紹食材:羊肉300克(無骨),胡蘿蔔1個,洋葱半個,土豆1個,姜1塊,蠔油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)土豆(1個)姜(1塊)葱(2根)輔料蠔油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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米椒燒羊肉怎麼做-米椒燒羊肉的做法
  • 米椒燒羊肉怎麼做-米椒燒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)青椒(適量)米椒(適量)蒜米(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)米椒燒羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉,2、出鍋,3、切塊,4、切點米椒,青椒絲,薑絲,蒜米。5、燒油,放進米椒和蒜米炒香,6、倒進羊肉,7、放點鹽,8、淋上醬...
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羊肉小炒怎麼做-羊肉小炒的做法
  • 羊肉小炒怎麼做-羊肉小炒的做法

  • 食材明細主料羊肉(300g)洋葱(50g)紫皮洋葱(50g)青椒(50g)香葱(10g)大蒜(10g)生薑(10g)輔料鹽(3g)十三香(1g)醬油(10g)孜然粉(5g)海天黃豆醬(1匙)徐家純糧燒酒(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉小炒的做法步驟1、食材洗淨,青椒,洋葱,紫皮洋葱切塊,葱切段,姜切絲,蒜切片2、羊肉切片,加入鹽,醬油,十三...
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羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法
  • 羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法

  • “這羊肉炒飯也是回國前的存貨,由於拍成品的時候換了相機,也不知出了什麼狀況給拍模糊了,當時也沒看直接複印到電腦裏,後來打開一看,頓時有種前功盡棄的感覺,不過沒捨得刪除。因為我想這成品是拍糟了,至少我的過程還完成得不錯。”食材明細主料羊肉碎(500克)米飯(1000克)輔料歐芹(適...
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羊肉炒麪怎麼做-羊肉炒麪的做法
  • 羊肉炒麪怎麼做-羊肉炒麪的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)粗扁面(適量)輔料葱(少許)姜(少許)調料油(適量)蠔油(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面,羊肉。2、羊肉切片,放薑末,蒜末,胡椒粉,醬油,生粉,糖,花生油,抓勻醃製10分鐘。3、切...
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水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法
  • 水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉片(250g)輔料大葱(適量)黃瓜或生菜(適量)配料耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水炒羊肉的做法步驟1、將大葱切段。黃瓜切片備用。2、羊肉焯水。一定要焯水,千萬別過油。這樣比較嫩滑。3、盛出備用。4、炒鍋放油,油熱放入葱段爆香。5、然後放入羊肉和蔬...
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小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做
  • 小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做

  • “過了大雪,冬至即到,聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦!當然對於羊肉的那種羶味兒確實是不能忍啊...去羶?跟我來~...
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小米椒大葱炒羊肉怎麼做-小米椒大葱炒羊肉的做法
  • 小米椒大葱炒羊肉怎麼做-小米椒大葱炒羊肉的做法

  • “微辣,葱香濃郁,羊肉香嫩不羶。”食材明細主料小米椒(3個)大葱(一棵半)羊腿肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒大葱炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉適量。2、切成稍厚薄片。3、放容器內,適量鹽,料酒,白胡椒粉抓勻...
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羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法
  • 羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料青菜(適量)粉條(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉條開水燙好撈出2、熱鍋熱油放花椒茴香炸後撈出扔掉。放入羊肉爆炒,然後放入葱姜。聞見葱香味,放入老抽翻炒,然...
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薏米羊肉煲怎麼做-薏米羊肉煲的做法
  • 薏米羊肉煲怎麼做-薏米羊肉煲的做法

  • “家裏還剩下些薏米,正好又買了塊羊肉,於是就來試着做個薏米羊肉煲囉.”食材明細主料羊後腿肉(500克)輔料紅蘿蔔(一根)土豆(兩個)小茴香根(80克莖(或芹菜根莖)半塊)薏米(100克)配料迷迭香碎(2ml)百里香碎(3 ml)調味酒(適量)香醋(一小勺)高湯(400ml)現磨黑胡椒碎(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)生薑(適量...
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炒羊肉的做法 炒羊肉~最簡單的方法啦 炒羊肉怎麼做
  • 炒羊肉的做法 炒羊肉~最簡單的方法啦 炒羊肉怎麼做

  • “很愛吃炒羊肉~~只能以最簡單的方法做了”食材明細主料羊肉(1000g)油(半勺)醬油(適量)花椒(適量)輔料辣椒(500g)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒羊肉的做法步驟1、羊肉先用高壓鍋壓熟,準備好調料,葱花,切好辣椒備用2、油熱好後將羊肉放入鍋內翻炒,放入葱花翻炒,然後...
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芹菜羊肉炒米粉怎麼做-芹菜羊肉炒米粉的做法
  • 芹菜羊肉炒米粉怎麼做-芹菜羊肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料羊肉(少許)米粉(適量l)輔料芹菜(l小棵)西紅柿(一個)青辣椒(丨個)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量丶)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜羊肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮軟撈出備用。2、芹菜洗淨切丁。3、炒羊肉備用。4、芹菜葉單獨備用。5、西紅柿切塊,葱薑蒜切末,辣椒切小塊。6、...
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炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉
  • 炒羊雜 炒羊雜怎麼做-炒羊雜的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊心(2個)羊肝(1塊)羊肚(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)調料青椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油,加入葱絲6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
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羊肉米粉怎麼做-羊肉米粉的做法
  • 羊肉米粉怎麼做-羊肉米粉的做法

  • “大姐夫老家的院子旁有一個殺房,專門從農村收羊子殺來賣,生意很是興隆,但是因為新冠疫情,有好久沒有營業了。公公婆婆一直住在大姐夫家,解禁後我們過來陪老人住了幾天。這天早上聽屠户在院子裏吆喝大姐夫,説自家要殺一頭羊待客,用不了這麼些肉,於是大姐夫要了一腿,我也要了一腿帶...
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炒羊肉怎麼做-炒羊肉的做法
  • 炒羊肉怎麼做-炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料香菜(適量)調料香辣料包(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水切片。2、香菜洗淨切段。3、熱鍋冷油,放羊肉串快速翻炒斷生,放香辣料繼續翻炒幾分鐘,最後放香菜炒30秒即可裝盤。...
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炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法
  • 炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉片(500g)輔料葱(一把)孜然(一勺)香油(一勺)鹽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒羊肉片的做法步驟1、葱,孜然2、羊肉片3、爆香葱,放羊肉4、加鹽,孜然,出鍋前放香油...
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小炒羊肉怎麼做-小炒羊肉的做法
  • 小炒羊肉怎麼做-小炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)老抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片2、加料酒,生抽,生粉,胡椒粉醃製幾分鐘3、辣椒切段4、熱油大火劃羊肉片5、鍋裏留油炒辣椒6、加入羊肉片翻...
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米酒燉羊肉怎麼做-米酒燉羊肉的做法
  • 米酒燉羊肉怎麼做-米酒燉羊肉的做法

  • “新疆的羊肉,雖有點小貴,但還是值得的,羊肉——哈薩克羊原稱福海大尾羊,又叫阿勒泰大尾羊,以肉脂鮮嫩味美、無羶味而著稱。母乳餵養的小羊羔肉質緊、嫩,瘦肉中含有脂肪,入口鮮香,營養價值高。””食材明細主料羊肉(600克)碎冰糖(10克)老抽(6滴)黃酒(10克)輔料米酒(200克)李錦記祕製紅燒汁(3...
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小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必備 小炒羊肉怎麼做
  • 小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必備 小炒羊肉怎麼做

  • “農家小炒,色香俱全。絕對的下飯佳品,有排面有質量。”食材明細主料羊肉(500g)輔料葱(適量)花椒(適量)青椒(適量)洋葱(半個)薄荷(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒羊肉的做法步驟1、羊肉切條,放白酒浸泡十五分...
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羊肉米線怎麼做-羊肉米線的做法
  • 羊肉米線怎麼做-羊肉米線的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)米線(適量)輔料雞蛋(一個)菠菜(適量)蒜苗(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉米線的做法步驟1、準備好所有食材,米線提前泡2小時。2、雞蛋煎熟。3、米線放開水鍋裏煮軟,撈出過一遍清水。4、水燒開下入菠菜焯水。5、蒜苗...
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