![生炒豬肚怎麼做-生炒豬肚的做法]( "生炒豬肚怎麼做-生炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）高度白灑（適量）雞粉（適量）白醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生炒豬肚的做法步驟1、準備食材2、將豬肚洗乾淨瀝乾水斜刀切薄片，然後加入薑蓉丶白酒丶胡椒碎丶鹽及幾滴白醋3、將加入調味料的...
- 26801
![芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法]( "芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（1只）輔料芹菜（50g）青椒（1只）紅椒（1只）調料辣椒醬（適量）生抽（1小勺）麻油（少許）牛油（20g）花椒（4顆）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水，放入牛肚，加料酒和生薑煮開。3、焯水後再次清洗表面。4、加鹽和清水再次放鍋中煮開...
- 13283
![泡菜炒豬肚怎麼做-泡菜炒豬肚的做法]( "泡菜炒豬肚怎麼做-泡菜炒豬肚的做法")
- “我最喜歡吃豬肚，夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）泡菜（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、打出來備用4、起鍋放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
- 21159
![豬肚炒毛豆怎麼做-豬肚炒毛豆的做法]( "豬肚炒毛豆怎麼做-豬肚炒毛豆的做法")
- “記得小時候老爸總愛和我們比誰的牙齒更堅固，吃米飯要吃硬硬的，吃雞肉囑咐媽媽不要肉太爛，不然沒勁道沒嚼頭。如今爸掉了一顆大門牙，可還是愛吹噓自己牙齒多牛還能吃涼煎餅呢！好吧，我給您做一道您以前最愛吃的豬肚炒毛豆，這回看老爸牙齒還如當年堅固嗎？”食材明細主料毛豆（100克）...
- 7567
![墨魚豬肚花生湯怎麼做-墨魚豬肚花生湯的做法]( "墨魚豬肚花生湯怎麼做-墨魚豬肚花生湯的做法")
- “豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，是女性的好朋友，對於孕婦產婦理更是相宜。紅皮花生是補血良品。”食材明細主料豬肚（1個）墨魚乾（1個）紅皮花生（適量）桂圓乾（適量）黨蔘（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡...
- 27420
![山藥花生豬肚湯的做法 春天的養生湯水--山藥花生豬肚湯 山藥花生豬肚湯怎麼做]( "山藥花生豬肚湯的做法 春天的養生湯水--山藥花生豬肚湯 山藥花生豬肚湯怎麼做")
- “春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。春季飲食宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，滋養血脈，強健脾胃。湯水養生是現代人養生裏重要的一種方式，充分利用食材的自然功效,通過時間和火候的作用轉化成營養物質被身體吸收.山藥,花生，豬肚皆有滋脾補胃的功效，是值得推薦的...
- 9068
![爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法]( "爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放入少量油、鹽反覆搓洗約5分鐘。2、再倒入少量料酒進行醃製去腥，約15分鐘。3、將醃製的湯...
- 24513
![生豬肚怎麼炒最脆]( "生豬肚怎麼炒最脆")
- 大火爆炒。炒豬肚一定要注意火候，需要大火爆炒，但注意不要超過2分鐘，炒的時間過久會影響其口感。買回來的豬肚注意需要洗乾淨，清水洗乾淨後放入鹽、料酒、薑絲等，醃製五分鐘，從而降低腥味。豬肚除了生炒，還可以煲湯、豬肚雞、豬肚炒酸菜等。...
- 21161
![雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法]( "雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先用鹽擦洗正反兩面後，再冷水下鍋焯煮20分鐘2、準備調料。3、撈出切絲。4、鍋中...
- 7330
![萵筍炒豬肚怎麼做-萵筍炒豬肚的做法]( "萵筍炒豬肚怎麼做-萵筍炒豬肚的做法")
- “中醫有理論曰：吃啥補啥。因我的胃腸不是太好，因此經常買些豬肚來吃，可以此養護自己的胃。豬肚配上萵筍，清脆爽口的萵筍中和了豬肚的油脂，感覺很不錯。”食材明細主料豬肚（半個）萵筍（1棵）輔料青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒...
- 32480
![扁豆炒豬肚怎麼做-扁豆炒豬肚的做法]( "扁豆炒豬肚怎麼做-扁豆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料扁豆（125克）熟豬肚（175克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒豬肚的做法步驟1、材料：扁豆、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、隨後，將清洗好的扁豆下入沸水中焯開...
- 25550
![泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做]( "泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做")
- “前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麪粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用油洗3次，基本上就可以洗淨豬肚本來的異味，記住能放姜，否則會有股大便的味道，可以放些料酒...
- 10836
![爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做")
- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肚的...
- 16763
![萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做]( "萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做")
- “萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種不可多得的有利食材哦。。。”食材明細主料熟豬肚（110...
- 4641
![蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法]( "蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法")
- “豬肚養胃，再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃，這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲（適量）大蒜苗（2根）紅辣椒（半根）生薑（3片）輔料花椒（適量）黑胡椒末（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豬肚的做法步驟1、準備...
- 5810
![生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做]( "生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做")
- “牛肚，潤腸通便，滋養脾胃，補中益氣，味道鮮中帶香，生炒更能體現食材的特色;但是牛肚一般都比較韌，過去一般大眾做法都是先煮熟後再炒，但這樣就失去了食材的鮮味，現才科學發達了，加點木瓜酶浸泡嫩化後，不影響食材的特點，炒出來的菜品，甜、鮮、脆、嫩、香。”食材明細主料牛肚（400克(毛...
- 12424
![腰果炒豬肚怎麼做-腰果炒豬肚的做法]( "腰果炒豬肚怎麼做-腰果炒豬肚的做法")
- “豬肚半個，腰果適量，紅辣椒適量，薑片適量。調料;精鹽，食用油，味精，生抽，十三香，大蒜，芹菜，蒜瓣。”食材明細主料豬肚（半個）腰果（適量）輔料紅辣椒（適量）薑片（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）蒜瓣（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腰果炒豬肚的...
- 30771
![酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法]( "酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚條進去炒香。6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分...
- 13837
![炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法]( "炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）葱（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬肚，青椒，紅椒切成絲。3、姜，葱。4、油鍋燒熱下姜，葱炒。5、小豬肚炒1分鐘加料酒。6、放青...
- 18808
![香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法]( "香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（適量）香芹（1顆）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒，加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段，倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟後，倒入芹菜葉翻炒至變色。4、淋上適量生抽。5、翻炒均...
- 15033
![炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法]( "炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法")
- 食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣椒翻炒5、加鹽翻炒。6、下入豬肚翻炒7、加入生抽翻炒8...
- 32781
![花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法]( "花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法")
- “聽一位老中醫説用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚（1個）輔料花生（1把）枸杞（幾粒）生薑（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面粉，然後幹搓掉麪粉2、沖洗乾淨，再用鹽搓兩分鐘，再加麪粉搓一會兒，再衝洗幹靜3、將豬肚翻一...
- 8178
![葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法]( "葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑絲（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用（成品方法可參考豬肚雞菜譜）。2、生薑切細，香葱和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香薑絲。4、放入豬肚絲翻炒。5、少許蠔油調味。6、翻炒均勻...
- 9395
![養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法]( "養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法")
- “説到以豬肚為原料的各種菜品，怎麼少的了一道湯品呢!今天，就給大家分享一道營養價值極高的湯——養生豬肚蓮子湯。豬肚能健脾胃，補氣養血，蓮子更是富含多種有益於身體健康的元素，能安神靜心，兩者搭配一起燉煮出來的湯品，老少皆宜。”食材明細主料豬肚（1個）輔料蓮子（適量）紅棗（8個）枸...
- 28286
![炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做]( "炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做")
- “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚（1個）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）配料鹽（...
- 4260
味味甜
