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關於燒燈椒的餐飲百科

老豆腐燒燈椒怎麼做-老豆腐燒燈椒的做法
  • 老豆腐燒燈椒怎麼做-老豆腐燒燈椒的做法

  • 食材明細主料老豆腐(190克)燈椒(310克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒燈椒的做法步驟1、食材:老豆腐、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入切開的燈椒翻炒翻炒。...
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火腿炒燈籠椒的做法 【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒 火腿炒燈籠椒怎麼做
  • 火腿炒燈籠椒的做法 【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒 火腿炒燈籠椒怎麼做

  • “這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜歡吃.”食材明細主料燈籠椒(一隻)火腿(250克)紅蘿蔔(一條)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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燈椒炒土豆怎麼做-燈椒炒土豆的做法
  • 燈椒炒土豆怎麼做-燈椒炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)燈椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、燈椒。3、將燈椒去蒂去籽洗淨,並切成塊,待用。4、將土豆洗淨去皮切成片。5、放入沸水中煮至斷生撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆和切好的燈椒翻炒...
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自制燈籠椒剁椒怎麼做-自制燈籠椒剁椒的做法
  • 自制燈籠椒剁椒怎麼做-自制燈籠椒剁椒的做法

  • “燈籠椒太辣!非常辣!用來炒菜不太合適,所以就索性做成剁辣椒!這個可是做酸湯肥牛的好材料啊!”食材明細主料海南燈籠椒(30個)蒜頭(28個)輔料鹽(2勺)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制燈籠椒剁椒的做法步驟1、黃橙橙的燈籠椒買回來清洗乾淨,晾乾水份!一定晾乾水份!2、我做的大約...
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燈籠椒燒茄子豆角的做法 燈籠椒燒茄子豆角,茄子配豆角太香啦!拿肉都不換!!! 燈籠椒燒茄子豆角怎麼做
燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法
  • 燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法

  • “夏天炒盤燈椒炒蓮藕,清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕(230克)燈椒(160克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切成片)、燈椒(已去蒂去籽清洗切成塊)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着,加適...
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燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法
  • 燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料茭白(180克)燈椒(200克)牛蛙(1個)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白燒牛蛙的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、燈椒(已清洗)、牛蛙(已洗淨)、蒜頭(已拍扁)、薑片2、將已清洗好的燈椒和茭白放在案板上...
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燈椒拌黃瓜怎麼做-燈椒拌黃瓜的做法
  • 燈椒拌黃瓜怎麼做-燈椒拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)燈椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(一勺半)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、燈椒2、將黃瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成條,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成條。6、隨後,將...
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燈椒燒老豆腐怎麼做-燈椒燒老豆腐的做法
  • 燈椒燒老豆腐怎麼做-燈椒燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料燈椒(125克)老豆腐(205克)調料清水(4勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(半小勺)白糖(半勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒燒老豆腐的做法步驟1、食材:燈椒、老豆腐。2、在碗中加入4勺清洗。3、加入1勺醬油。4、加入半勺蠔油。5、加入半小勺鹽。6、加入半勺白糖。7、調勻。8、...
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黑木耳燈椒燒裏脊肉怎麼做-黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法
  • 黑木耳燈椒燒裏脊肉怎麼做-黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法

  • “上菜菜,吃飯飯。。。”食材明細主料裏脊肉(310克)燈椒(335克)黑木耳(10克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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燈椒炒雞蛋怎麼做-燈椒炒雞蛋的做法
  • 燈椒炒雞蛋怎麼做-燈椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)燈椒(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、燈椒2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將燈椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成小塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法
  • 糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(360克)輔料醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋燈椒的做法步驟1、食材:燈椒。2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好燈椒翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、加適量的醬油。7、加適量的...
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燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法
  • 燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法

  • “我們那裏的特色,釀的特別多,這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒,喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒(1000g)豬肉(300g)水豆腐(500g)輔料香菇(5g)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燈籠椒...
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燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法
  • 燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料燈椒(一個)蝦蛄(五個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料:燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。3、用剪刀剪開,待用。4、將燈椒去蒂去籽清...
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燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法
  • 燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法

  • 食材明細主料燈椒(一個)河蝦(190克)輔料料酒(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒河蝦的做法步驟1、材料:燈椒2、河蝦(已清洗)3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的河蝦,加少許料酒。6、翻炒翻炒。7、接...
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燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法
  • 燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法

  • “牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗切...
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燈椒燒蘿蔔怎麼做-燈椒燒蘿蔔的做法
  • 燈椒燒蘿蔔怎麼做-燈椒燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(320克)燈椒(245克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和燈椒翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、...
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燈椒燒小素雞怎麼做-燈椒燒小素雞的做法
  • 燈椒燒小素雞怎麼做-燈椒燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)燈椒(325克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下,撈出。4、隨後,下...
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燈椒炒牛肉怎麼做-燈椒炒牛肉的做法
  • 燈椒炒牛肉怎麼做-燈椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料燈椒(255克)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒牛肉的做法步驟1、食材:燈椒、牛肉(已清洗切成片)。2、將燈椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、在牛肉片里加適量的料酒。5、...
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燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法
  • 燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法

  • “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在寧波這裏我們叫千張,在其他地方有叫幹豆腐絲,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品,嚼起來十分香醇。。。”食材明細主料燈椒(200克)千張(155克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒千張的...
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肉炒燈籠椒怎麼做-肉炒燈籠椒的做法
  • 肉炒燈籠椒怎麼做-肉炒燈籠椒的做法

  • “味道鹹鮮,營養豐富以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右營養成分為:水分:94.5克蛋白質:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養:鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去濕、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等常吃可令皮膚細膩潔白及增強身體抵抗力,更可令髮質烏黑亮麗及減...
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燈籠椒炒蛋怎麼做-燈籠椒炒蛋的做法
  • 燈籠椒炒蛋怎麼做-燈籠椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入鍋裏煎至定型。6、放入青椒炒熟調味即可。7、開動啦。...
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燈椒炒鴨蛋怎麼做-燈椒炒鴨蛋的做法
  • 燈椒炒鴨蛋怎麼做-燈椒炒鴨蛋的做法

  • “燈椒炒鴨蛋,色澤誘人,味道清淡。燈椒具有健胃、能促進消化液分泌,增強腸胃蠕動,有助於消化,鴨蛋營養豐富,具有滋陰清肺的作用。”食材明細主料燈椒(175克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材:燈椒、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液...
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叉燒醬燈椒花菜怎麼做-叉燒醬燈椒花菜的做法
  • 叉燒醬燈椒花菜怎麼做-叉燒醬燈椒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)燈椒(1個)輔料叉燒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒醬燈椒花菜的做法步驟1、食材:花菜、燈椒。2、叉燒醬。3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,...
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鵝蛋炒燈椒怎麼做-鵝蛋炒燈椒的做法
  • 鵝蛋炒燈椒怎麼做-鵝蛋炒燈椒的做法

  • “家常小炒,簡單易學,減肥咋吃都不胖!”食材明細主料燈椒(2個)鵝蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒燈椒的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔燈椒切塊,用熱水焯一下!3、過冷水,瀝乾水分...
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