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關於金糕拌雪梨怎麼做的餐飲百科

金糕拌雪梨的做法 京味兒開胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎麼做
  • 金糕拌雪梨的做法 京味兒開胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎麼做

  • “過去,在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即為“山楂糕”,清朝滿族把它叫做“金糕”,也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單,但它出自宮廷和官府,因此身價倍增!“金糕”就是用山楂去核後加白糖熬製,再經過籮凝固而成,其具有開胃和食滯...
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金桔雪梨茶的做法 潤嗓至寶—金桔雪梨茶 金桔雪梨茶怎麼做
  • 金桔雪梨茶的做法 潤嗓至寶—金桔雪梨茶 金桔雪梨茶怎麼做

  • “大冬天,上哪都開着空調,人雖然不冷了,可素好乾阿。皮膚幹,咱自己做杏仁露滋潤皮膚防乾燥。可是,嗓子幹呢?最近老覺得嗓子幹粘,喝多少水都木有用。逛水果攤,看到金桔上市了,趕緊買了些。又看到美貌新鮮的雪梨。正好家裏有蜂蜜和冰糖,就突發奇想按照蜂蜜柚子茶的方法做了它。這款金...
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金桔銀耳雪梨湯怎麼做-金桔銀耳雪梨湯的做法
  • 金桔銀耳雪梨湯怎麼做-金桔銀耳雪梨湯的做法

  • 食材明細主料金桔(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔銀耳雪梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗乾淨一起放入電燉鍋中。2、加入冰糖。3、啟動煲湯鍵。4、完成。...
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雪梨金桔紅棗水怎麼做-雪梨金桔紅棗水的做法
  • 雪梨金桔紅棗水怎麼做-雪梨金桔紅棗水的做法

  • “清肺潤燥,春天到了,趕緊煲一壺給家人喝吧!”食材明細主料雪梨(一個)輔料紅棗(適量)金桔(適量)冰糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨金桔紅棗水的做法步驟1、準備食材:紅棗,雪梨,金桔,冰糖。2、雪梨去皮洗淨切成塊兒。3、金桔洗淨切成片。4、所有食材放入養生...
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金桔雪梨汁怎麼做-金桔雪梨汁的做法
  • 金桔雪梨汁怎麼做-金桔雪梨汁的做法

  • 食材明細主料金桔(2個)雪梨(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨汁的做法步驟1、準備好的食材。2、棗去核,金桔切片雪梨切塊。3、水開加入紅棗煮10分鐘。4、加入雪梨繼續煮10分鐘。5、加入冰糖金桔和枸杞繼續煮10分鐘。6、裝碗。...
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苦菊拌雪梨怎麼做-苦菊拌雪梨的做法
  • 苦菊拌雪梨怎麼做-苦菊拌雪梨的做法

  • “苦菊拌雪梨是一道非常好吃的涼拌菜。苦菊搭配上雪梨,秋季潤肺除痰潤喉止咳。再加上一些洋葱和拌料,清香細膩,甜蜜可口,做法還特別的簡單,特別適合作為我們的家常菜,最健康了。”食材明細主料苦菊(1棵)雪梨(1個)洋葱(半個)黑椒汁(少許)沙拉醬(少許)檸檬(1片)輔料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)...
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雪梨黃金葡萄的做法 雪梨黃金葡萄,果香濃郁口感好 雪梨黃金葡萄怎麼做
  • 雪梨黃金葡萄的做法 雪梨黃金葡萄,果香濃郁口感好 雪梨黃金葡萄怎麼做

  • “一顆脆甜爽口的梨水分含量較高,能幫助補充水分,滋潤咽喉,解決春天干燥的問題;橙子的水分充足味道酸甜,二種水果的水分都很多,梨和橙子都可以生吃或煮着吃,還可以榨汁喝,搭配在一起果味濃厚香甜。”食材明細主料梨(3只)橙子(3只)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨黃...
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冰糖金桔雪梨飲怎麼做-冰糖金桔雪梨飲的做法
  • 冰糖金桔雪梨飲怎麼做-冰糖金桔雪梨飲的做法

  • 食材明細主料金桔(適量)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖金桔雪梨飲的做法步驟1、金桔,雪梨用鹽搓洗乾淨備用。2、分別改刀切成小塊放入電煮鍋內,加入適量純淨水。3、加入適量冰糖,電煮鍋大火燒開煮廿分鐘。4、煮至金桔,梨子變軟。5、湯色...
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金糕雪梨怎麼做-金糕雪梨的做法
  • 金糕雪梨怎麼做-金糕雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個)京糕(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金糕雪梨的做法步驟1、原料:雪花梨1個,京糕,白糖,鹽,純淨水適量2、將鹽置盆中3、加入純淨水,拌勻成淡鹽水4、雪梨,京糕分別切絲,入淡鹽水中,3秒鐘撈出5、雪梨,京糕分別切絲,入淡鹽水中,3秒...
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銀耳金桔燉雪梨怎麼做-銀耳金桔燉雪梨的做法
  • 銀耳金桔燉雪梨怎麼做-銀耳金桔燉雪梨的做法

  • “喉嚨痛,那就自己弄杯銀耳金桔雪梨湯,愛自己,愛美食。”食材明細主料雪梨(兩個)金桔(適量)銀耳(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳金桔燉雪梨的做法步驟1、準備食材:雪梨、銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、紅糖2、準備失敗:金桔3、雪梨去...
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雪梨拌涼瓜怎麼做-雪梨拌涼瓜的做法
  • 雪梨拌涼瓜怎麼做-雪梨拌涼瓜的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)涼瓜(一根)調料雪碧(一杯)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨拌涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片放入涼開水中浸泡5分鐘。2、雪梨去皮切片。3、一起過冷開水清洗一下撈起瀝乾。4、放入碗中,加入適量白糖,一杯雪碧攪拌一下。5、裝盤即可,清熱解毒,味道不...
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雪碧雪梨拌苦瓜怎麼做-雪碧雪梨拌苦瓜的做法
  • 雪碧雪梨拌苦瓜怎麼做-雪碧雪梨拌苦瓜的做法

  • “苦瓜甘苦寒涼,能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃,也可以涼拌,但是涼拌苦瓜太苦了,難以下嚥經過焯水之後,苦味就會大大的降低了,加上冰鎮雪碧和雪梨,味道相得益彰,營養好吃。”食材明細主料雪梨(1個)苦瓜(1個)輔料枸杞(1小把)蜂蜜(1勺)調料雪...
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清火雪梨糕怎麼做-清火雪梨糕的做法
  • 清火雪梨糕怎麼做-清火雪梨糕的做法

  • “教你做一道美食清火雪梨糕,Q彈軟糯,營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾...
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金桔雪梨怎麼做-金桔雪梨的做法
  • 金桔雪梨怎麼做-金桔雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個)金桔(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)金桔雪梨的做法步驟1、金桔放鹽清水泡1-2小時2、材料3、雪梨去皮,去核4、金桔對開,將一半放於雪梨中5、放入冰糖6、另一半也蓋上吧7、放在鍋裏隔水蒸30分鐘8、有透明感取出...
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金桔雪梨湯怎麼做-金桔雪梨湯的做法
  • 金桔雪梨湯怎麼做-金桔雪梨湯的做法

  • “年前感冒的後遺症,一直咳咳咳,每天煮一點金桔&雪梨湯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(4個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨湯的做法步驟1、金桔和雪梨洗乾淨。2、切成小塊。3、加純淨水放入砂鍋。4、煮開以後放入適量冰糖。5、燉二十分鐘出鍋。...
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金糕白菜拌梨絲的做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲怎麼做
  • 金糕白菜拌梨絲的做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲怎麼做

  • “説起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆,伴着金糕絲的酸甜,又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少,爸爸今天買的鴨梨汁多無渣,酸甜適中,家裏的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定涼菜就是金糕白菜拌梨絲了。梨中含有豐富的B族維生素,梨性涼還能清熱鎮靜,梨中的...
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金桔雪梨羹怎麼做-金桔雪梨羹的做法
  • 金桔雪梨羹怎麼做-金桔雪梨羹的做法

  • “今天分享的這款金桔雪梨湯,是一道美味又健康的甜品,平時也可以燉給小朋友喝,不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效。”食材明細主料雪梨(1個)金桔(5個)大棗(6個)輔料枸杞(10粒)冰糖(小塊)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨羹的做法步驟1、備好食材。2、先用一些鹽搓一下...
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金桔雪梨湯 金桔雪梨湯怎麼做-金桔雪梨湯的做法 潤肺止咳飲
  • 金桔雪梨湯 金桔雪梨湯怎麼做-金桔雪梨湯的做法 潤肺止咳飲

  • “過節不僅大人們大吃大喝胖三斤,小朋友們的零食糖果也比平時吃的多。再加上天氣不好,户外活動時間有限。一個春節過完,滿滿有點兒咳嗽。特意給他做了潤肺止咳湯,不僅好喝,做起來也相當方便功效:潤肺止咳,消痰降火。富含維C,提高免疫力。健胃、預防哮喘及支氣管炎。”食材明細主...
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金桔雪梨水怎麼做-金桔雪梨水的做法
  • 金桔雪梨水怎麼做-金桔雪梨水的做法

  • “清熱潤肺,止咳,冬天必備飲品,嚴寒的冬天來一碗,一天都暖洋洋!”食材明細主料金桔(3個)雪梨(1個)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨水的做法步驟1、準備好新鮮食材2、銀耳提前泡發3、雪梨削皮,切塊4、金桔提前用細鹽搓洗乾淨,用刀劃十...
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桂花金桔燉雪梨怎麼做-桂花金桔燉雪梨的做法
  • 桂花金桔燉雪梨怎麼做-桂花金桔燉雪梨的做法

  • “秋冬季節天氣乾燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症狀,所以平時在生活飲食上需要多加註意。天冷了小朋友喝水的頻率越來越低,經常是每天早上裝一杯到帶到學校,下午放學回來時原封不動給揹回來,回家後不停提醒喝水,也經常是不端杯子喝,經常回一句,我現在不渴,不想喝水,等會再渴吧,等一會...
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滿杯金鳳梨雪絨怎麼做-滿杯金鳳梨雪絨的做法
  • 滿杯金鳳梨雪絨怎麼做-滿杯金鳳梨雪絨的做法

  • “金鳳梨雪絨奶茶,是從喜茶的滿杯金菠蘿研發改良而成,其味道更好,顏值更高,喜歡的朋友趕快自己動手做起來吧~”食材明細主料綠茶水(200ml(四季春))鳳梨醬(30g)果糖(25g)蜜香紅茶(200ml)冰塊(225g)輔料鳳梨肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)滿杯金鳳梨雪絨的做法步驟1、在沙冰機中...
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煲金耳雪梨糖水怎麼做-煲金耳雪梨糖水的做法
  • 煲金耳雪梨糖水怎麼做-煲金耳雪梨糖水的做法

  • “金耳又稱黃金耳,主要分佈於西藏林芝、昌都地區,雲南麗江和保山也有分佈。金耳滋補價值優於銀耳,黑木耳等菌類,富含蛋白質、氨基酸、磷硫、錳鐵、鎂鈣鉀等微量元素。具《中國藥用真菌》,金耳温中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、調氣平肝,也可以潤腸益胃,滋養皮膚。金耳能夠提高機...
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金桔雪梨糖水怎麼做-金桔雪梨糖水的做法
  • 金桔雪梨糖水怎麼做-金桔雪梨糖水的做法

  • 食材明細主料金桔(5顆)輔料雪梨(半個)水(1200ml)調料黃冰糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨糖水的做法步驟1、金桔洗淨切開去籽,雪梨去皮切塊。2、把金桔雪梨冰糖放鍋裏。3、加水。4、大火煮開後改小火煮5分鐘即可。5、成品圖。...
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涼拌洋葱雪梨怎麼做-涼拌洋葱雪梨的做法
  • 涼拌洋葱雪梨怎麼做-涼拌洋葱雪梨的做法

  • 食材明細主料洋葱(0.5個)雪梨(0.5個)輔料糖(5勺)白醋(5勺)醬油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)涼開水(5勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱雪梨的做法步驟1、準備好材料,量不要太多,因為切絲會弄出許多2、將上述醬料調成汁,也可以只要糖,白醋,魚露和涼開水3、將洋葱切薄絲,越薄越好,雪梨用削皮...
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雪梨金桔飲怎麼做-雪梨金桔飲的做法
  • 雪梨金桔飲怎麼做-雪梨金桔飲的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)川貝(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨金桔飲的做法步驟1、原料2、雪梨,金桔切塊放入鍋中3、加水4、加冰糖和川貝粉5、大火煮開小火慢燉半個小時6、成品。...
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