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關於火辣辣@@嗆辣麻辣面的餐飲百科

嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做
  • 嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做

  • “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面(適量)輔料木耳(適量)冬菇(適量)香腸(適量)魚圓(...
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麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做
  • 麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做

  • “是一道開胃下飯的菜,有葷有素。”食材明細主料草魚(適量)輔料黃豆芽(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸菜魚火鍋底料(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣火鍋魚的做法步驟1、魚收拾乾淨,...
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自制麻辣火鍋-麻辣火鍋
  • 自制麻辣火鍋-麻辣火鍋

  • “麻辣鮮香,四川特色。”食材明細主料火鍋底料(250g)金針菇(200g)火鍋腸(50g)火鍋粉(100g)火鍋肉丸子(500g)蝦餃(100g)火鍋筍(100g)輔料香油(20g)土豆(1個)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣火鍋的做法步驟1、各種配菜洗淨備用。2、火鍋底料放入鍋中化開。3、加入半鍋水燒開後,先加入...
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火辣辣蒲鰻發麪餅怎麼做-火辣辣蒲鰻發麪餅的做法
  • 火辣辣蒲鰻發麪餅怎麼做-火辣辣蒲鰻發麪餅的做法

  • “春季養生最直接的方法莫過於食補,從而真正做到“陰平陽祕,精神乃治”的養生目的,食補的方法也是多種多樣,這款發麪餅,既有主角鰻魚的滋補,又有蓮藕的清熱,粉絲更有調五臟,利濕熱的作用,香噴噴的內餡和着麪皮的脆香,一口氣吃三個不在話下!”食材明細主料蒲鰻(150g)麪粉(400g)粉絲(100g)蓮...
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麻辣涼麪怎麼做-麻辣涼麪的做法
  • 麻辣涼麪怎麼做-麻辣涼麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下掛麪。2、下掛麪再次燒開。3、添涼水入鍋、等待再次煮開以後面就好了。4、先準備一小盆冰開水...
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麻辣小面的做法 重慶小面之麻辣小面 麻辣小面怎麼做
  • 麻辣小面的做法 重慶小面之麻辣小面 麻辣小面怎麼做

  • “做重慶小面一般選用水面,也就是鹼水面。但因本人生活在北方,實在是買不到鹼水面,所以只能用北方的掛麪了。可能做出來的口感趕不到老家重慶的,但麪條的調料是按照重慶味道的調法,並且醬油、花椒、辣椒都是從老家拿來的,味道還是很不錯的。”食材明細主料掛麪(適量)輔料萵筍葉(適...
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四川麻辣火鍋底料辣不辣
  • 四川麻辣火鍋底料辣不辣

  • 辣。四川的麻辣火鍋底料大多都是根據四川人的口味製作的,外地人吃四川的麻辣火鍋可能會覺得有點辣,在家裏吃麻辣火鍋,可以少放一點麻辣火鍋底料,湯料儘量多一點,這樣吃出來的口感就不會太辣,也可以根據個人口味調整麻辣火鍋的辣度。...
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麻辣小面怎麼做-麻辣小面的做法
  • 麻辣小面怎麼做-麻辣小面的做法

  • “看見自己做的東西被人喜歡是一種幸福。”食材明細主料麪條(2兩)輔料小白菜(四片)調料生薑末(看喜好)蒜末(看喜好)葱(1顆)豬油(半勺)醬油(1勺)醋(半勺)香油(3滴)花椒油(3滴)雞精(一小勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小面的做法步驟1、把生薑大蒜剁碎放入葱花。2、加入豬油,醬油醋,花椒...
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麻辣火鍋的做法 冬季美食,麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做
  • 麻辣火鍋的做法 冬季美食,麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 食材明細主料火鍋底料(1包)輔料八角(2-3顆)香葉(2-3片)薑片(2-3片)大蒜(3個)牛油(2包)花椒(1把)幹辣椒(10個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣火鍋的做法步驟1、準備花椒1把,幹辣椒10個,八角3個,香葉3片,有桂皮的也可以放2根桂皮進去。2、放入火鍋底料1包。3、牛油2包,怕油的朋友可以不用...
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麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法
  • 麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法

  • “麻辣鮮香。”食材明細主料麻辣火鍋料(200g)輔料牛肉丸子(100g)魔芋粉(100g)貢菜(100g)蝦餃(100g)萵筍(100g)白菜(100g)凍豆腐(100g)香豆腐(100g)豆皮(100g)方竹筍(100g)脆皮腸(100g)肥牛卷(100g)火鍋麪餅(1個)調料葱段(1根)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麻辣火鍋的做法步驟1、蔬菜已經切好。2、魔...
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麻辣泡麪怎麼做-麻辣泡麪的做法
  • 麻辣泡麪怎麼做-麻辣泡麪的做法

  • “我家小寶上大一從重慶放寒假回家,他喜愛吃泡麪。今日早餐我為他做了一道麻辣泡麪。”食材明細主料方便泡麪(2袋)小油菜(2棵)蝦仁(8個)輔料食用油(2勺)蒜片(適量)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣泡麪的做法步驟1、起鍋燒油。2、炒香蒜片。3、下入火鍋底料炒出紅油。4...
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香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做
  • 香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做

  • “我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我説等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適量)幹蝦米(適量)配料自制辣椒糊(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒醬(適...
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麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做
  • 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做

  • “我用麻辣空間清油火鍋底料做的火鍋兔,紅豔豔的,味道超級好,一點都不油膩。”食材明細主料兔子(半隻)香菜(250g)素菜(1000g)輔料麻辣空間火鍋底料(1袋)葱(100g)姜(1塊)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)幹辣椒(10g)麻辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣火鍋兔的做法步驟1、將各種食材備好,該洗的洗,該...
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麻辣炒麪怎麼做-麻辣炒麪的做法
  • 麻辣炒麪怎麼做-麻辣炒麪的做法

  • “萬能的麻辣香鍋底料,是我的最愛”食材明細主料麻辣香鍋底料(半袋)蔬菜(適量)輔料麪條(適量)芝麻醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣炒麪的做法步驟1、各種蔬菜洗淨。2、該切的切。3、香菜準備好。4、焯熟。5、煮麪。6、葱蒜爆香後加入麻辣香鍋底料和麻醬一起炒,小火哦...
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酸辣面麻醬麪的做法 酸辣面&麻醬麪 酸辣面麻醬麪怎麼做
  • 酸辣面麻醬麪的做法 酸辣面&麻醬麪 酸辣面麻醬麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麪的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋葱切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麪5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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麻辣燙麪怎麼做-麻辣燙麪的做法
  • 麻辣燙麪怎麼做-麻辣燙麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料火鍋底料(少許)油(適量)醋(2勺)鹽(適量)青菜(少許)雞蛋(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣燙麪的做法步驟1、鍋裏放入油把火鍋底料放入炒香2、加適量的水燒開,把掛麪放入煮熟3、放入青菜,加入醋2勺,適量的鹽,生抽1勺煮熟倒入碗裏4、然後鍋裏放...
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麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做
  • 麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 食材明細主料排骨湯(適量)輔料香菇(適量)金針菇(適量)土豆(適量)白蘿蔔(適量)海帶(適量)茼蒿菜(適量)小青菜(適量)小香腸(適量)蝦丸(適量)魚丸(適量)火腿腸(適量)萵苣(適量)秀珍菇(適量)大白菜(適量)蟹肉棒(適量)配料橋頭火鍋底料(適量)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做
  • 麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做

  • “很喜歡這麼吃火鍋,燒上一鍋麻辣雞塊,用麻辣的湯汁涮菜吃,感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裏小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋,再配幾個涼菜,保證大家都喜歡,個個都吃的熱火朝天。”食材明細主料土雞(半隻)輔料芹菜(適量)白菜(適量)山藥(適量)麪筋(適量)饊子(適量)烤麩(適量)土豆(適量)烙餅(適...
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麻辣麪條怎麼做-麻辣麪條的做法
  • 麻辣麪條怎麼做-麻辣麪條的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣麪條的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摘成段。2、碗里加入開水,鹽,雞精,辣椒油,生抽3、鍋內燒開水。4、加入麪條。5、再加入空心菜,煮熟6、把麪條和空心菜撈到碗裏面。7、...
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辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法
  • 辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜的基礎上,熗了葱油和辣味。開胃又清爽。”食材明細主料小黃瓜(2根)葱白(切絲適量)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣嗆蓑衣小黃瓜的做法步驟1、用筷子墊在黃瓜的兩側。切兩釐米的薄片。2、切好後,反過...
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麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法
  • 麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法

  • “做起來好吃吃起來美味的麻辣拌麪,幾乎是不需要廚藝的,不管你有沒有下過廚會不會做飯,都能做出來這道美味又簡單的麻辣拌麪。麪條用的金龍魚優加發酵空心掛麪,今年幾乎一直在吃着款麪條,發酵麪條更容易消化,比一般的麪條更有營養,吃起來口感好,特別適合我這種這種比較懶又挑剔的...
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麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做
  • 麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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麻辣海鮮麪的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麪 麻辣海鮮麪怎麼做
  • 麻辣海鮮麪的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麪 麻辣海鮮麪怎麼做

  • “我們這裏幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裏看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麪吧!LG説要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麪咯!雖然海鮮材料不齊全。呼夠辣!!LG大讚吃的過癮呢!這個天...
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麻辣面怎麼做-麻辣面的做法
  • 麻辣面怎麼做-麻辣面的做法

  • “最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”食材明細主料掛麪(80克)醬牛肉(幾片)麻辣花生(1小碟)綠葉青菜(適量)葱(1根)食用油(少許)輔料小石窯麻辣香鍋料(半罐)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、首先,準備材料,配菜洗淨備用。2、水...
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麻辣湯麪怎麼做-麻辣湯麪的做法
  • 麻辣湯麪怎麼做-麻辣湯麪的做法

  • “一個人吃飯很省事,一把麪條,幾棵小油菜,再放一塊麻辣牛油火鍋底料,雖然是素面,卻也非常開胃。尤其在冬天,連麪條帶熱湯吃一碗,這渾身冒着小汗,神清氣爽,竟然有了吃火鍋的滿足感。這小鍋面5分鐘搞定,如果想要營養全面,多花兩分鐘在煮麪條時卧個荷包蛋,更完美了。”食材明細主料麪條(1...
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