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關於多汁中式燒鴨的餐飲百科

多汁中式燒鴨的做法 多汁的中式燒鴨 多汁中式燒鴨怎麼做
  • 多汁中式燒鴨的做法 多汁的中式燒鴨 多汁中式燒鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)多汁中式燒鴨的做法步驟1、所有原料。2、料酒塗抹均勻,醃製1一個小時左右。3、熱鍋熱油,把鴨腿有皮的一面,放進去,煎到皮下的油都出...
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喜多中式鐵板燒加盟費用需要多少錢
  • 喜多中式鐵板燒加盟費用需要多少錢

  • 喜多中式鐵板燒是一個非常受人歡迎的品牌,憑藉着獨特的口感和讓人難以忘記的味道深受眾多消費者的青睞,所以現在很多投資餐飲項目的人都喜歡這個品牌,那麼關於具體的加盟費用可能大家都不是很清楚,不過沒有關係,下面小編就帶大家一起來看一下關於喜多中式鐵板燒加盟費用需要多...
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中式鐵板燒加盟哪個好
  • 中式鐵板燒加盟哪個好

  • 現在越來越多的年輕人都已經愛上了吃鐵板燒這個美食了,當飢餓的時候,點上一份香噴噴的鐵板燒,有美味可口的肉,還有健康營養的好吃蔬菜,再搭上一碗白白的米粉,真的是太美好了,如今各個圈子都是在流行鐵板燒這個美食,當然中式鐵板燒的品牌也是隨之可見,大街小巷都是很多了,如果想投資...
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中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法
  • 中式茄汁肉醬面怎麼做-中式茄汁肉醬面的做法

  • “説起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧,意大利麪也算是風靡全球的美食之一,是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西,所以成品所呈現的口感也完全不同。也許我比較古板吧,相比之下我還是比較喜歡我們...
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中式燒烤加盟哪家好
  • 中式燒烤加盟哪家好

  • 眾口難調,有的人喜歡吃火鍋,有的人喜歡吃快餐,有的人喜歡吃海鮮。因此現在一些創業開店的年輕人都想要抓住跟隨所流行的,對應大家的胃口。現在新流行其一種就是燒烤,在炎炎夏日的路邊吃着燒烤,喝着冰鎮啤酒,大口地啃着剛從冰箱裏拿出來的西瓜,何為人間美味?此也。那麼想要從燒烤這...
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法式蜜汁鴨胸怎麼做-法式蜜汁鴨胸的做法
  • 法式蜜汁鴨胸怎麼做-法式蜜汁鴨胸的做法

  • “在中醫,鴨肉稱為有養胃、補腎的功效的健康食品,而法國人也大愛鴨肉,特別是高蛋白低脂肪的鴨胸肉配上蜜汁,實在是鮮嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的時候最先想起來的就是這鴨胸肉,配上順滑細膩的土豆泥,保證會讓你感到幸福的滿足感哦~”食材明細主料鴨胸肉(1-2片)蜂蜜(10ml)土豆...
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粵式蜜汁叉燒怎麼做-粵式蜜汁叉燒的做法
  • 粵式蜜汁叉燒怎麼做-粵式蜜汁叉燒的做法

  • “最近買了個烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤紅的叉燒,喻意着紅皮赤壯,鴻運當頭,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品單獨食用或用來炒菜均可。”食材明細主料精豬肉(650克(略帶肥))醃製叉燒醬(2湯匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白蘭地(1湯匙)花椒粉(1/2茶匙)白胡椒面(1/4茶匙)塗表面蜂蜜(3湯匙)叉燒醬(1/...
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香煎鱈魚配中式醬汁怎麼做-香煎鱈魚配中式醬汁的做法
  • 香煎鱈魚配中式醬汁怎麼做-香煎鱈魚配中式醬汁的做法

  • “除了三文魚和最愛的北極貝之外,又選了些鱈魚三文魚頭等原料,第二天下午如約的等來了快遞~打開泡沫箱,裏面的温度像一個小冷櫃,拿出三文魚品嚐,哈哈果然很新鮮帶着奶香~~北極貝的品質也比自助餐的好太多了,有嚼頭還帶着鮮甜,不得不再一次感歎網絡的便利~~~不管是想要的任何東西...
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紅燒鴨中翅怎麼做-紅燒鴨中翅的做法
  • 紅燒鴨中翅怎麼做-紅燒鴨中翅的做法

  • 食材明細主料鴨中翅(0.5kg)輔料大料(三顆)冰糖(適量)幹辣椒(3顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨,備用。2、熱鍋起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然後家中翅,生抽老抽翻炒均勻。4、然後加一碗清水,把大料幹辣椒加進去。燜煮半小時。5、就可以...
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蜜汁叉燒的做法 【廣式】蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做
  • 蜜汁叉燒的做法 【廣式】蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做

  • “蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、將豬梅肉切成粗扁條,厚度大約在2-3cm之...
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廣式脆皮燒鴨
  • 廣式脆皮燒鴨

  • 鴨子,日常生活中最常見的禽類,也是大家都非常喜歡吃的一種肉類。而一提到關於鴨子的吃法,相信每個人隨口一説,都能説出好幾個關於鴨子的菜名,甚至於每個地方,都有着一道跟鴨子有關的名菜。北京有北京烤鴨,南京有鹽水鴨,江蘇有高郵鴨,浙江有紹興鴨,廣東則有廣式脆皮燒鴨。其中最著名...
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中式漢堡的做法 中式漢堡——多重美味的享受 中式漢堡怎麼做
  • 中式漢堡的做法 中式漢堡——多重美味的享受 中式漢堡怎麼做

  • “暑假快過完了~突然很想念學校門口的“中式漢堡”。為了做這玩意我可是炒了三個小菜啊~”食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(2g)食鹽(1g)糖(5g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式漢堡的做法步驟1、首先呢·用250g麪粉、2g酵母、1g食鹽、5g糖和成麪糰,發至兩倍大。在等待的過程...
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中式燒烤加盟店加盟費多少
  • 中式燒烤加盟店加盟費多少

  • 中式燒烤自開業來以娛樂時尚的品牌形象和注重生態的燒烤美食,以及江湖流行菜的獨特結合模式贏得了眾多食客的青睞。以給消費者感受到“好吃到醉的燒烤”為產品的宗旨,開業以來以核心產品優勢,配合以時尚復古的裝飾風格和愉快輕鬆的就餐氣氛,迅速獲得了廣大消費者的認可!那麼...
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廣式蜜汁烤叉燒的做法 “秋季滋陰潤肺”廣式蜜汁烤叉燒 廣式蜜汁烤叉燒怎麼做
  • 廣式蜜汁烤叉燒的做法 “秋季滋陰潤肺”廣式蜜汁烤叉燒 廣式蜜汁烤叉燒怎麼做

  • “叉燒是廣東特色菜之一,每次去酒樓喝茶,點上一份叉燒系列是必不可少的。叉燒包也不例外。”食材明細主料梅頭瘦肉(500克)李錦記叉燒醬(5大匙(約140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3個)料酒(2匙)大蒜(4顆)香葱(2顆)薑片(3塊)輔料蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)廣式蜜汁烤叉燒的做法...
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廣式蜜汁叉燒包怎麼做-廣式蜜汁叉燒包的做法
  • 廣式蜜汁叉燒包怎麼做-廣式蜜汁叉燒包的做法

  • “叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一是粵式早茶的"四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)"之一商業做法會加入泡打粉和臭粉,成品會有大裂口,吃起來會很鬆軟自制的還應以健康簡單為主,這個配方和做法,口感也挺鬆軟的(配方參考宅與路上)麪包機:東菱6D(BM1352...
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日式燒汁牛柳杏鮑菇怎麼做-日式燒汁牛柳杏鮑菇的做法
  • 日式燒汁牛柳杏鮑菇怎麼做-日式燒汁牛柳杏鮑菇的做法

  • “吉之島有日本燒汁賣,拿來做做菜,味道不錯,值得推薦”食材明細主料牛柳(半斤)杏鮑菇(1-2個)香芹(少許)輔料姜(適量)蒜(適量)日本燒汁(適量)鮑汁或蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式燒汁牛柳杏鮑菇的做法步驟1、先將牛肉切成柳條,用生油,鹽,糖,生粉攪拌均勻;杏鮑菇也切成條,飛水備...
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法式白汁燒龍蝦怎麼做-法式白汁燒龍蝦的做法
  • 法式白汁燒龍蝦怎麼做-法式白汁燒龍蝦的做法

  • “上次做的波龍得到了很多小夥伴的喜愛,這次材料還是波士頓龍蝦哦,特別簡單特別好吃,你也來做一盤吧!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)杏鮑菇(三個)西蘭花(一顆)輔料鹽(少許)洋葱(一個)黃油(一小塊)芝士碎(少許)牛奶(一盒)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式白汁燒龍蝦的做法步驟1、清潔龍...
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幹筍燒老鴨的做法 美汁美味的【幹筍燒老鴨】 幹筍燒老鴨怎麼做
  • 幹筍燒老鴨的做法 美汁美味的【幹筍燒老鴨】 幹筍燒老鴨怎麼做

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料老鴨(1只)輔料鹽(適量)幹筍(適量)三耳...
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蜜汁燒鴨怎麼做-蜜汁燒鴨的做法
  • 蜜汁燒鴨怎麼做-蜜汁燒鴨的做法

  • “蜜汁烤鴨胸做過了。天熱,不愛吃那層皮,雖然挺可惜的。所以今天去了皮,專做鴨胸脯肉。清淡很多。還是用的蜂蜜和生抽,幾乎是絕配。再給點辣椒和蕪荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡蘿蔔土豆絲,被淋了汁後,拌起來香香甜甜,好吃得不得了。”食材明細主料鴨胸脯(1...
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韓式燒汁五花肉的做法 【食在Fastee】韓式燒汁五花肉配大葱(燒烤) 韓式燒汁五花肉怎麼做
蜜汁粵式叉燒的做法 李錦記蜜汁粵式叉燒 蜜汁粵式叉燒怎麼做
  • 蜜汁粵式叉燒的做法 李錦記蜜汁粵式叉燒 蜜汁粵式叉燒怎麼做

  • “又做粵式叉燒了,用的是正宗的李錦記叉燒醬,叉燒,總是百做不厭,百吃不厭,而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心,做法多多,也受中外朋友的歡迎,每逢西人、唐人聚會爬梯,總忘不了帶大一盤叉燒去,很快就被消滅光了,嘿,話歸正轉,上貼展圖吧。”食材明細主料精豬肉(約500-600克)輔料李錦記叉燒...
  • 10400
日式沙拉汁燒秋刀魚怎麼做-日式沙拉汁燒秋刀魚的做法
  • 日式沙拉汁燒秋刀魚怎麼做-日式沙拉汁燒秋刀魚的做法

  • “不會做魚,拿着這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裏搜尋了一圈,看到一個日式做法,感覺簡單容易上手,卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裏還有兩包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁,不用自己去調配,豈不更省事?笨手笨腳把魚處理好,撒粉煎成金黃,然後加...
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廣式蜜汁叉燒怎麼做-廣式蜜汁叉燒的做法
  • 廣式蜜汁叉燒怎麼做-廣式蜜汁叉燒的做法

  • “老公和大寶都特別喜歡吃蜜汁叉燒,是那種吃了一餐還想接着下一餐的那種熱愛。所以,作為一個既熱愛美食,又熱愛烘焙,更愛家人的我,每天最想做的就是為他們親手製作既美味好吃又健康衞生的飯菜,特別是他們最愛吃的美食。看着自己製作的美食被速度消滅是最開心最幸福的了。同時,作...
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新中式鐵板燒汁飯加盟貴嗎?
  • 新中式鐵板燒汁飯加盟貴嗎?

  • 新中式鐵板燒汁飯,是一種融合了中西方飲食文化的特色美食,給廣大消費者帶來了前所未有的美食體驗。自上市以來,頗受人們的青睞,市場前景非常可觀。作為當下時尚的大眾美食,不管是顏值上給人們帶來的視覺享受,還是豐富的營養價值,亦或者是獨特的風味,新中式鐵板燒汁飯都讓人讚歎不...
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中式漢堡的做法 中式漢堡(鴨蛋牛肉秋葵饅頭) 中式漢堡怎麼做
  • 中式漢堡的做法 中式漢堡(鴨蛋牛肉秋葵饅頭) 中式漢堡怎麼做

  • 食材明細主料白饅頭(適量)滷牛肉(適量)鴨蛋(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)中式漢堡的做法步驟1、饅頭、秋葵、鴨蛋,牛肉(已滷好,沒拍)。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵沸水下鍋焯水2分鐘撈出。4、切細。5、切好的秋葵放...
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