當前位置:味味甜 >

關於祕製烤肉的餐飲百科

祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法
  • 祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法

  • “春天怎麼能少了肉呢,正是生機勃發之季,攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快,但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住,但又要講究飲食清淡不油膩,所以我今天用五花肉做了烤肉,不燉不炒不放油,特別受我家這一老一少倆男人的喜歡。要説這肉有多香?這麼説...
  • 23007
加盟祕製烤肉費是多少
  • 加盟祕製烤肉費是多少

  • 漢釜宮韓式烤肉是一家專業的韓國烤肉店,味道十分的正宗,人均消費也非常的合適,是一個不錯的創業品牌。漢釜宮韓式烤肉用自己的實力贏得了消費者認可,發展前景不錯,利潤空間大,對於投資商來説是一個不錯的合作品牌。合作開店簡單,經營管理都非常的容易,人氣也不錯,深受大眾年輕人的...
  • 5974
祕製韓式烤肉怎麼做-祕製韓式烤肉的做法
  • 祕製韓式烤肉怎麼做-祕製韓式烤肉的做法

  • “1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨...
  • 11216
祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做
  • 祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)魚(適量)排骨(適量)輔料海天燒烤汁(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)祕製辣椒醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞腿的做法步驟1、淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有:海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。2、祕製辣椒醬(這個醬是媽媽自...
  • 22926
千代子祕製烤肉加盟費
  • 千代子祕製烤肉加盟費

  • 説到夏天的美食,相信很多人都會想到烤肉吧,坐在大馬路邊,喝着啤酒,大口吃着烤肉,十分滿足了。而且相信很多想要加盟餐飲行業的朋友也都考慮過加盟烤肉店,但是又不知道該選擇什麼品牌的烤肉店,什麼品牌的烤肉店比較值得投資,所以小編也去研究了一下,發現千代子祕製烤肉是一個不錯的...
  • 10827
祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做-祕製烤肉醬(披薩醬)的做法
  • 祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做-祕製烤肉醬(披薩醬)的做法

  • “最近天氣冷,用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎,突然發現烤肉醬用完了,懶得出去買,看看身邊材料充足,不如自己做個,簡單、便宜,現做現吃,比外面賣的還好吃呢,不單單烤肉,做披薩也很棒哦。LG説,LP以後咱不要買了,就自己做吧!”食材明細主料中等偏小洋葱(1個)生薑(1片)料酒(1湯匙)陳醋(1湯匙...
  • 30785
祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做
  • 祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做

  • “排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁,非常好吃,其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要,只要吃烤箱裏的,剛端出小傢伙就迫不及待的拿,被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛,然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了,還是被我截獲一根完...
  • 14630
私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅
  • 私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅

  • “烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食,夏季是燒烤的季節,還是自家廚房做出來的最健康,也最符合自己的口味,自己喜歡什麼樣的口味就添加什麼調料,比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道,所以每次燒烤就是自己調調味料,根據自己的口味來添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家寶寶平...
  • 4213
祕製烤魚的做法 祕製烤魚------超詳細家庭版 祕製烤魚怎麼做
  • 祕製烤魚的做法 祕製烤魚------超詳細家庭版 祕製烤魚怎麼做

  • “鮮鹹微辣,回味無窮,色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚(約2斤)土豆(適量)蒜(2頭)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料鹽(適量)洋葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製烤魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨,用醃魚料研製過夜,烤盤鋪上錫...
  • 32319
祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做
  • 祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做

  • “想念店裏烤五花肉的味道了,開始也擔心烤箱的温度達不到,五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢,口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候,才知道擔心的都是浮雲,週末在家不妨試一試,那我們開始吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食鹽...
  • 6805
祕製五花肉烤肉怎麼醃製
  • 祕製五花肉烤肉怎麼醃製

  • 用奧爾良醃料,孜然粉,料酒等。做祕製烤五花肉時要先把五花肉切成片,不要切太厚,不容易入味,可以用清水將五花肉多清洗幾遍,然後把水控乾淨後倒入奧爾良醃料,孜然粉,料酒,薑片等,醃製三十分鐘就可以了,注意烤五花肉時火不要開太大,容易烤糊。...
  • 18814
祕製燒烤羊肉串 的做法 祕製燒烤羊肉串 祕製燒烤羊肉串 怎麼做
  • 祕製燒烤羊肉串 的做法 祕製燒烤羊肉串 祕製燒烤羊肉串 怎麼做

  • “春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衞生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的肉,現在的黑商販真是讓人心寒!各種沒有聽説過的添加劑往...
  • 8827
祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅-微波爐製作法 祕製烤雞翅怎麼做
  • 祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅-微波爐製作法 祕製烤雞翅怎麼做

  • “簡單~~~適合不會做飯的小夫妻和單身貴族們”食材明細主料雞翅中(500克)輔料烤肉醬(100克)雞精(8克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤雞翅的做法步驟1、製作:將雞翅洗淨,放入烤肉醬和雞精並用竹籤或牙籤在雞翅上扎一些小孔(或在雞翅上開幾刀小口)以便醃製的時候入味。2、...
  • 31937
祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做
  • 祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做

  • “説實話啊,我這是第一次用烤箱來做烤雞~網上找了個食譜,抱着試試看的心態做的,結果是超級好吃!愛上烘焙這麼多年,我覺得,真的很是愧對我家那兩台烤箱。。。母親節馬上要到了,還沒想好送什麼的親,動起手來,做個烤雞送給父母吧!他們一定會非常開心的!”食材明細主料白糖(2匙(15g))姜(1小...
  • 32714
祕製烤魚怎麼做-祕製烤魚的做法
  • 祕製烤魚怎麼做-祕製烤魚的做法

  • 食材明細主料三鱗鯉魚(一條)香菇(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)燒烤料(適量)香菜(適量)太椒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺匙)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤魚的做法步驟1、魚處理乾淨!2、用刀把魚...
  • 14551
祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做
  • 祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)叉燒醬(一大勺(喜歡甜味的可多加點))火腿味腐乳汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)蜂蜜水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅的做法步驟1、將原料準備好2、雞翅洗淨,劃幾刀,加少許鹽和料酒,拌勻(鹽不可多,後面的叉燒醬和腐乳汁也含鹽)3、加入腐乳汁...
  • 21430
祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做
  • 祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)配料滷汁(適量)老抽(適量)生抽(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞的做法步驟1、1、先把材料準備好。2、2、把油、蒜、姜放鍋裏炒至香味。3、3、加入花椒一起炒,炒至花椒...
  • 20980
祕製烤雞怎麼做-祕製烤雞的做法
  • 祕製烤雞怎麼做-祕製烤雞的做法

  • “要做好一道屬於自己的祕製烤雞,當然要拿出祕密武器來,猜猜是什麼?對,就是鮑魚汁和叉燒醬,鮑魚汁中帶有些海鮮的鮮美,叉燒醬帶有微微的甜味,而二者的色澤能讓烤出來的雞表面更亮澤。有了他們的加入,讓這道烤雞的味道更獨特。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)...
  • 18564
祕製小烤肉怎麼做-祕製小烤肉的做法
  • 祕製小烤肉怎麼做-祕製小烤肉的做法

  • “最近一直在養傷,沒法做飯。今天好不容易能動了,丫頭説想吃我做的肉。然後一大早老媽去我們這的鄉下,買回來挺好的土豬肉。我左手不是特別方便,導致了切出來的肉不是很好看,大小不一。”食材明細主料五花肉(800g)輔料蠔油(2勺)胡椒粉(若干)鹽(1勺)八角(3顆)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時...
  • 15689
祕製烤鴨怎麼做-祕製烤鴨的做法
  • 祕製烤鴨怎麼做-祕製烤鴨的做法

  • 食材明細主料填鴨(1只)輔料甜麪醬(適量)大葱(1根)黃瓜(1根)麪包(1個)蘋果(1個)白醋(2勺)蜂蜜(3勺)涼水(3勺)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)祕製烤鴨的做法步驟1、鴨子冷水洗淨,開水沖洗三遍,每個角落都要被開水燙到2、鴨子掛起來風乾一小時後,鴨子表面不滴水時就可進行刷烤鴨汁3、將蜂蜜、白...
  • 14904
祕製烤排怎麼做-祕製烤排的做法
  • 祕製烤排怎麼做-祕製烤排的做法

  • 食材明細主料洋葱(半顆)肋排(10根)輔料料酒(少量)黑胡椒(少量)番茄醬(適量)鹽(適量)孜然(少量)蜂蜜(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤排的做法步驟1、肋排洗乾淨放一邊備用,將洋葱切碎放入肋排,再放入所有調料。我是十根肋排,半顆洋葱剛好夠用,可以根據自己的喜好添加調...
  • 31636
祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法
  • 祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法

  • “醬料是烤肉的靈魂,只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉,今天我的這個烤肉醬,還是延續了夏天的特色,做起來非常簡單,但是味道卻非常好,得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)輔料蠔油(兩勺)自制炸辣椒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤肉...
  • 32646
祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做
  • 祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做

  • “烤饃片鮮香酥脆,市售的烤饃片保質期太長,讓人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧!”食材明細主料饅頭(2個)輔料五香粉(適量)醬油(適量)玉米油(適量)糖粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製烤饃片的做法步驟1、將饅頭切成厚薄合適的片狀2、醬汁調製:味...
  • 22255
祕製五彩烤肉的做法 祕製五彩烤肉#烤箱美食# 祕製五彩烤肉怎麼做
  • 祕製五彩烤肉的做法 祕製五彩烤肉#烤箱美食# 祕製五彩烤肉怎麼做

  • “一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐,營養均衡”食材明細主料五花肉(250克)黃彩椒(60克)胡蘿蔔(110克)洋葱(75克)香菇(60克)西芹(100克)輔料鹽(2克)孜然粉(2克)生抽(5克)料酒(5克)食用油(2克)燒烤料(30克)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)祕製五彩烤肉的做法步驟1、先把所有的材料準備好,洗淨的黃...
  • 31508
——{祕製蒜香鹽烤肉} 祕製蒜香鹽烤肉怎麼做-祕製蒜香鹽烤肉的做法 不用烤箱也能做烤肉
專題