當前位置:味味甜 >

關於韓式面片湯的家常做法的餐飲百科

韓式面片湯怎麼做-韓式面片湯的做法
  • 韓式面片湯怎麼做-韓式面片湯的做法

  • “揪下薄薄的面片,與土豆、西葫蘆一起煮出來的面片湯,可按自己的喜好選用牛肉湯,或者再添加其他蔬菜,與颱風天是絕配!”食材明細主料西葫蘆(130g)土豆(150g)大葱(20g)麪粉(250g)輔料清水(135g)洋葱(30g)韓式大醬(30g)韓式辣椒醬(50g)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式面片湯的做法步驟1、...
  • 18030
韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • “買了份裝包,帶調料的那種。只是這麼一份對我來説太多了,一個人吃不完,兩個人又少了點,好在可以多加點牛肉啥的,兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛,就沒做牛肉,用的豬精肉和肉湯,很香。下次的,煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪(1份(包括調料))煮肉(幾片)辣白菜(30克)輔料胡蘿蔔(30克)黃瓜(30...
  • 20096
韓式醬藕片的做法 韓式醬藕片(超簡單) 韓式醬藕片怎麼做
  • 韓式醬藕片的做法 韓式醬藕片(超簡單) 韓式醬藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料白酒(適量)食用油(適量)水(適量)醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)糖漿(適量)料酒(適量)鹹海帶(適量)生薑(適量)芝麻(適量)清淡(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、放一勺白酒。3、放一勺醋。4、放一勺食用油。5、放水煮開放藕片煮2-3分...
  • 6741
韓式冷麪的做法 韓式冷麪(簡易版) 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 韓式冷麪(簡易版) 韓式冷麪怎麼做

  • “冷麪湯是冷麪的精髓,調好一碗冷麪湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量,可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麪冷麪(適量)輔料黃瓜(半根)西紅柿(1個)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白芝麻(適量)調料雪碧(400g)生抽(10g)蘋果醋(50g)9度米醋(10-15g)綿白糖(5-10g)鹽(1g)水(300g)大喜大牛肉...
  • 16661
韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做
  • 韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做

  • “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
  • 18426
韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法
  • 韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法

  • “飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麪,終於有了機會出場。封面看起來很誘人,不知道里面是什麼樣。一直以為180克的面很多,打開來看,好像也沒有想象的海量。想來因為這是濕面,份量雖重,看起來卻沒有80克的方便麪餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的,好像沒有多少內容。手邊沒什麼現成的菜,冰...
  • 8809
韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材,所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯,第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就準備好了不是”食材明細主料胡蘿蔔(半個)西葫蘆(一個)豆芽(一盤)菠菜(一小把)雞蛋(兩個)火腿腸(一...
  • 11449
韓式蛤蜊湯麪怎麼做-韓式蛤蜊湯麪的做法
  • 韓式蛤蜊湯麪怎麼做-韓式蛤蜊湯麪的做法

  • “最近看了一起用餐吧!特別饞裏面的美食!琢磨好久就覺得這個蛤蜊湯麪簡單點!而且食材容易弄到!就嘗試着做了!雖然不是正宗的!但勝過味道不錯!特鮮美!你們可以試試哈~”食材明細主料蛤蜊(適量)西葫蘆(適量)菠菜(適量)蟹味菇(適量(可不放))蘆筍(適量(可不放))輔料大葱(適量)香葱(適量)生薑(適量)蒜頭(適...
  • 32358
韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做
  • 韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做

  • “早餐負責提供一上午的能量來源,可是早上又是一天中時間最緊迫的時段,所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要!冬日裏奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麪,為一天傳遞正能量哦~”食材明細主料龍鬚麪(40g)輔料黃瓜(70g)平菇(70g)雞蛋(一個)聖女果(一顆)配料韓式蒜蓉辣醬(15g)韓式大醬(5g)香...
  • 25855
韓式泡菜肉片湯怎麼做-韓式泡菜肉片湯的做法
  • 韓式泡菜肉片湯怎麼做-韓式泡菜肉片湯的做法

  • 食材明細主料泡菜(250克)瘦肉片(250克)豆腐(250克)輔料姜(1湯匙)酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片,鹽生粉醬油酒姜,碼一下2、少許油爆泡菜,泡菜熱了就行3、加適量清水,比煲湯的量少一點。水開後放豆腐。期間把泡菜夾出來放碗裏。4...
  • 10600
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)土豆(半個)豆腐(半塊)葱葉(適量)輔料辣椒麪(半勺)淘米水(適量)海蜒魚(7~8條)辣椒(半個)配料大醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富,含脂量高達26%至30%,為一般...
  • 24769
家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法
  • 家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)、火腿腸(已切片)、餃子皮、雞蛋(已打入碗中)2、將餃子皮放在案板上切開,待用。3、...
  • 16441
韓式冷麪的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料牛肉湯(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)自制的韓式辣醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式冷麪的做法步驟1、冷麪先用水泡好,大概得泡1小時左右。2、現在準備食材,泡菜...
  • 13123
韓式魚片幹怎麼做-韓式魚片乾的做法
  • 韓式魚片幹怎麼做-韓式魚片乾的做法

  • “給大家介紹一下,這是一款低脂百搭,還能鍛鍊臉部肌肉的零食。”食材明細主料韓國乾魚片(五片)輔料韓式辣醬(3匙(或烤肉醬))菜油(1-2匙)生白芝麻(1-2匙)蒜泥(1瓣)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式魚片乾的做法步驟1、首先用剪刀把魚片剪成三四釐米寬的小方塊2、一湯匙菜油入鍋,加入...
  • 20152
韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法
  • 韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法

  • 食材明細主料大蝦(10只)角瓜(1塊)土豆(1個)元葱(半個)凍豆腐(半塊)輔料淘米水(500ml)調料韓式大醬(3勺)雞精(1勺)味道(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟,大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
  • 29858
韓式豆醬湯翡翠面怎麼做-韓式豆醬湯翡翠面的做法
  • 韓式豆醬湯翡翠面怎麼做-韓式豆醬湯翡翠面的做法

  • “今天俺這湯麪是用葱伴侶豆瓣醬做的【韓式醬湯麪】,麪條用菠菜汁做成綠色,湯濃麪筋道,絕對好吃,喜歡韓式料理的親們都來嚐嚐哈。”食材明細主料麪粉(1小碗)輔料菠菜(適量)水(1大碗)香菇(1朵)西葫蘆(適量)豆苗(適量)豬肉(50克)小青椒(1根)配料葱伴侶豆瓣醬(1.5大勺)鹽(1茶勺)雞精(2茶勺)辣椒粉(適量)...
  • 28147
韓式冷麪怎麼做-韓式冷麪的做法
  • 韓式冷麪怎麼做-韓式冷麪的做法

  • “家庭版的韓式冷麪”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料韓式泡菜(少許)雞蛋(1個)黃瓜(半個)調料芝麻(少許)辣椒油(少許)韓式辣醬(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式冷麪的做法步驟1、準備好蕎麥麪。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮麪時把黃瓜刨成絲。4、拿出自制手工泡菜。5、麪條煮熟...
  • 23008
韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法
  • 韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法

  • “在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖胃,即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空...
  • 17880
韓式炒牛肉片怎麼做-韓式炒牛肉片的做法
  • 韓式炒牛肉片怎麼做-韓式炒牛肉片的做法

  • “韓式牛肉醬甜香味,孩子們很愛吃。”食材明細主料牛腿肉(250克)胡蘿蔔(0.5條)洋葱(0.5個)輔料韓式牛肉醬(適量)熟白芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式炒牛肉片的做法步驟1、牛肉切片,用韓式牛肉醬拌勻,置冰箱1個小時,洋葱,胡蘿蔔切片。2、我用的是這個醬。3、鍋內放入油,...
  • 31492
家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法
  • 家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版片湯的做法步驟1、1。温水和麪,醒4-6小時2、2。準備食材。切葱蒜,西紅柿切滾刀小塊,家裏有啥青菜都可以切小段,我家只有西葫蘆了,我把西葫蘆切片...
  • 23741
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做

  • “最近,又一次遇上韓流,狂熱喜歡韓國音樂、電視,現在特迷戀某韓國組合,某部韓劇!!天天看韓國電視,讓我突然想吃大醬湯了!!大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。(據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
  • 14834
家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法
  • 家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料葱(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麪片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉我用的是全豬油)。2、和麪,和麪水是鹽水,和好面後放邊上備用(麪糰用保鮮膜蓋住)。3、起鍋放...
  • 31464
家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
  • 23804
家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法
  • 家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法

  • “三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉(或高筋麪粉,120克)水(60...
  • 17420
韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法
  • 韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)苤藍(適量)輔料香油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲,剁蒜末;2、拌苤藍:辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌勻;3、西葫...
  • 14468
專題