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關於可樂滷蛋的做法的餐飲百科

可樂滷蛋怎麼做-可樂滷蛋的做法
  • 可樂滷蛋怎麼做-可樂滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)可樂(1瓶)輔料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂滷蛋的做法步驟1、6個雞蛋下鍋煮熟。2、去殼。3、改刀。4、鍋中熱油下入葱花。5、放生抽。6、倒入一瓶可樂。7、放入雞蛋。8、加水沒過雞蛋。9、加老抽。10、加...
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可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做
  • 可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做

  • “可樂雞翅大家都知道,非常經典的一道美味佳餚。昨日寶貝想吃滷蛋,於是我用可樂嘗試了一把,給滷蛋加點料。味道出奇的好吃,蛋中夾帶着可樂的清甜,非常成功的一次美味新體驗。”食材明細主料雞蛋(4個)鵪鶉蛋(20個)輔料可樂(一瓶300毫升)配料大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹...
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美味的可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:500輔料老抽:5葱:適量生抽:200可樂:500姜:適量香葉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋下2.鵪鶉蛋放入鍋中,加入葱姜八角香葉。3.倒入可樂,4.放入醬油,5.加入老抽。6.開小火慢煮7.煮至汁液粘稠出鍋即可。烹飪技巧無...
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自己做的可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 自己做的可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個鵪鶉蛋:30個輔料可樂:250ml老抽:20ml滷蛋料包:1個鹽:適量具體步驟1.鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。2.雞蛋用刀均勻的劃上幾刀。3.滷蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。4.再加入老抽。5.加入250毫升可樂。6.加...
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俺家可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 俺家可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8可樂:300ml鹽:3匙水一碗:適量輔料葱薑辣椒:少許白糖:3匙八角:1-2粒花椒:20粒左右根據個人口味放些其它的小佐料:適量具體步驟1.將雞蛋放鍋裏蒸(煮)熟後,放涼水裏涼一下,去殼。蒸的雞蛋勁道一下哦!順便思考下...
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可樂雞蛋怎麼做-可樂雞蛋的做法
  • 可樂雞蛋怎麼做-可樂雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(8g只)輔料可樂(適量)調料食用油(30g)生抽(2匙)耗油(1匙)老抽(1匙)花椒(10顆)葱,姜,蒜(適量)孜然(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)可樂雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮8分鐘。2、雞蛋煮好了。3、過涼,剝殼。4、剝好殼,放到一邊備用。5、熱鍋中刷油。6、放入雞蛋。7、煎成虎皮蛋。8、放...
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可樂味芝士蛋糕怎麼做-可樂味芝士蛋糕的做法
  • 可樂味芝士蛋糕怎麼做-可樂味芝士蛋糕的做法

  • “咱妹妹送了一大塊奶油奶酪給俺,心裏高興啊,又可以做芝士蛋糕啦,不吃白不吃,嘻嘻!芝士蛋糕,配上可樂味啫喱液,酸甜不膩,人人愛吃,自已親手炮製,更加好吃,更加放心!”食材明細主料奶油奶酪(150克)牛奶(150克)蛋黃(4個)蛋清(4個)糖(90克)低粉(60克)玉米澱粉(30克)黃油(40克)蘋果醋(7克)輔料可樂味啫喱液(...
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可樂斑點滷蛋怎麼做-可樂斑點滷蛋的做法
  • 可樂斑點滷蛋怎麼做-可樂斑點滷蛋的做法

  • “【可樂斑點蛋】無意成就了美麗的斑點我家滷蛋,都用大鍋,一次一大鍋,海多。原因是吃的人多,常常滷好後大家一分,沒有幾個了。隔幾天不煮,總會有人有意見,姐呀,你怎麼不煮點蛋呢?姨媽啊,你怎麼不煮點蛋呢?唉,我説,那個煮的雞蛋怪好吃,這兩天咋不煮了?媽媽,我想吃那個黑雞蛋了。……好好好...
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可樂滷肉怎麼做-可樂滷肉的做法
  • 可樂滷肉怎麼做-可樂滷肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(500克)可樂(300毫升)輔料清水(50克)葱(3克)滷肉料(3克)老抽(5克)生抽(5克)食鹽(3克)雞精(1克)姜(3克)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂滷肉的做法步驟1、花肉切塊,冷水下鍋焯水。2、洗淨浮末,平鋪鍋底,小火慢煎。3、慢慢煎至表面金黃色。4、油脂煎出來。5、煎出來的油...
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可樂茶葉蛋怎麼做-可樂茶葉蛋的做法
  • 可樂茶葉蛋怎麼做-可樂茶葉蛋的做法

  • “一台灣朋友給的方子,家裏有瓶可樂,正好消滅掉。茶葉蛋非常入味,帶有淡淡的甜味和可樂香味。”食材明細主料雞蛋(14個)可樂(1000ml)高山茶(2湯匙)生抽(100g)老抽(50g)鹽(3/4茶匙)漢宮滷包(1小包)輔料水(500ml)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋放到室温狀態,洗幹...
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可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:6個輔料可樂:1罐老抽:1大勺花椒:20粒鹽:2小勺清水:適量具體步驟1.把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出。2.把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝。3.取一隻鍋倒入1罐可樂...
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可樂雞翅的做法 可樂雞翅+厚蛋燒 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 可樂雞翅+厚蛋燒 可樂雞翅怎麼做

  • “作為上班一族,每天都要想着吃什麼,真煩!好久沒做可樂雞翅了,今天重現江湖、哈!”食材明細主料雞翅(適量)可樂(適量)蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨、用熱水燙下。放進鍋裏,加葱頭一起煮2...
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可樂虎皮蛋怎麼做-可樂虎皮蛋的做法
  • 可樂虎皮蛋怎麼做-可樂虎皮蛋的做法

  • “鵪鶉蛋中的B族維生素含量豐富,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長髮育。而且鵪鶉蛋中磷脂的含量高些,有助於孩子的大腦發育。所以鵪鶉蛋對孩子的大腦和發育有很好的促進作用,可以經常食用,不過不能過量以3-5個為宜。這次換個花樣吃鵪鶉蛋,用可樂來做,是孩子更愛的口味,做好的鵪...
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可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚怎麼做-可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚的做法
  • 可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚怎麼做-可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)八爪魚肚(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)可樂(適量)啤酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚的做法步驟1、大八爪魚切下來魚肚,冷水下鍋煮2、開鍋即可3、煮好的魚肚清水一下4、雞蛋冷水煮熟5、過冷水,便於去殼6、剝好...
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可樂怎麼做-可樂的做法
  • 可樂怎麼做-可樂的做法

  • “可樂是一種碳酸飲料,裏面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、首先拿個杯子放入2勺紅糖。2、接着放入適量的小蘇打。3、接着倒入水。4、然後攪拌均勻...
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可樂鵪鶉蛋的做法 一口一個好吃到爆的可樂鵪鶉蛋 可樂鵪鶉蛋怎麼做
  • 可樂鵪鶉蛋的做法 一口一個好吃到爆的可樂鵪鶉蛋 可樂鵪鶉蛋怎麼做

  • “一道孩子更愛的口味,可樂鵪鶉蛋。做好的鵪鶉蛋紅亮微甜,外皮焦酥湯汁濃郁,帶着可樂的香味,可以作為孩子的營養餐,給孩子帶來不一樣的新鮮感覺。”食材明細主料鵪鶉蛋(240g)可樂(適量)輔料香葱(1根)白芝麻(1勺)調料蠔油(1勺)食用油(20ml)老抽(1小勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂鵪...
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可樂虎皮雞蛋怎麼做-可樂虎皮雞蛋的做法
  • 可樂虎皮雞蛋怎麼做-可樂虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(7-8個)輔料可樂(200ml)調料蠔油(3勺)醬油(5勺)大蒜(3顆)葱花(1塊)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟剝皮瀝乾。2、切刀口,便於入味。3、配料。4、大蒜切末。5、雞蛋下鍋煎至表面起虎皮。6、加入蒜末爆鍋,再加可樂蠔油醬油。7、大火...
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可樂鵪鶉蛋怎麼做-可樂鵪鶉蛋的做法
  • 可樂鵪鶉蛋怎麼做-可樂鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(二十個)輔料可樂(半瓶)調料芝麻(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、葱切段。3、鍋裏放油下鵪鶉蛋慢慢地煎成虎皮狀。4、煎成這樣就可以了,倒入可樂,下醬油,蠔油少許鹽,放入葱段。5、水份煮幹撒上芝麻即可。簡單...
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回味無窮的可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:8個輔料可樂:500ml老抽:30ml八角:1個醬油:55ml具體步驟1.雞蛋洗淨,煮熟。2.去殼。3.加八角,丁香。4.加入醬油和老抽。5.加可樂。6.煮10分鐘。7.倒入盆中,放冰箱冷藏,隔夜。8.成品圖。烹飪技巧原菜譜上泡3...
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石鍋可樂滷鳳爪怎麼做-石鍋可樂滷鳳爪的做法
  • 石鍋可樂滷鳳爪怎麼做-石鍋可樂滷鳳爪的做法

  • “説到可樂菜,第一時間想到的就是可樂雞翅,做多了也覺得沒意思了,這次搭配了鳳爪,也是一樣好吃。做好後放涼,口感會比較勁道,再搭配上自己做的梅子酒,一口酒一口肉,生活絕對美哉。”食材明細主料雞爪(適量)輔料可樂(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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可樂楊梅滷鴨翅怎麼做-可樂楊梅滷鴨翅的做法
  • 可樂楊梅滷鴨翅怎麼做-可樂楊梅滷鴨翅的做法

  • “可以當零食的滷鴨翅,下酒也不錯,非常時期,做點鴨翅,安穩在家看看電視,啃點鴨翅也不錯。”食材明細主料鴨翅(12只)可樂(1瓶)楊梅(2只)輔料香葉(2片)幹辣椒(2只)八角(2只)葱(適量)姜(1塊)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)料酒(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂楊梅滷鴨翅的做法步驟1、準備的原料...
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可樂雞翅蛋怎麼做-可樂雞翅蛋的做法
  • 可樂雞翅蛋怎麼做-可樂雞翅蛋的做法

  • “雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每10...
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形象可樂蛋糕怎麼做-形象可樂蛋糕的做法
  • 形象可樂蛋糕怎麼做-形象可樂蛋糕的做法

  • “可樂蛋糕是不是被忽悠了,這可是連可樂瓶子都可以吃下肚子滴哦,而且這個蛋糕做起來非常簡單,形象逼真,材料更是隨手可得,巧克力瓶子裏面的填充物餡料可以自由發揮,也可用慕斯材料的做法,也可以用豆沙餡,奶黃餡或其它自己喜歡的餡料。還有也可以自己烤可可蛋糕做填充物,本人偷懶,到...
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自制可樂滷蛋如何做簡單又好吃
  • 自制可樂滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個輔料食鹽:2小勺八角:4個可樂:1罐清水:適量老抽:1大勺具體步驟1.所需材料2.準備好雞蛋3.準備好可樂、老抽、鹽、清水、八角4.把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出。5.雞蛋放入...
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可樂冰淇淋蛋糕的做法 超適合初秋的可樂冰淇淋蛋糕 可樂冰淇淋蛋糕怎麼做
  • 可樂冰淇淋蛋糕的做法 超適合初秋的可樂冰淇淋蛋糕 可樂冰淇淋蛋糕怎麼做

  • “夏天太熱,冬天太冷,最是這樣初秋的時候吃上冰淇淋蛋糕才是剛剛好。微苦的黑巧克力外殼,甜蜜冰涼的冰淇淋蛋糕,偶爾能夠咬到奧利奧餅乾的獨特口味,覺得人生太過美好,老實説,不用可樂瓶,用一般的模具脱膜更加方便,反正自己吃嘛,口味贊就好啦。”食材明細主料可樂(600ml)淡奶油(250g)黑...
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