![炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法]( "炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法")
- “口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗（200克）肥肉（少許）輔料小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
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![豆豉燜芋苗怎麼做-豆豉燜芋苗的做法]( "豆豉燜芋苗怎麼做-豆豉燜芋苗的做法")
- 食材明細主料豆豉（30g）芋苗（150g）輔料姜（一小塊）白辣椒（一個）蒜瓣（4瓣）糖（一勺）鐵線椒（一個）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜芋苗的做法步驟1、白辣椒鐵線椒蒜瓣姜切好，豆豉拿出來備用。2、熱油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升...
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![砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法]( "砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法")
- “芋苗（也叫芋頭）：我們這傳統稱為芋苗；營養價值很高：澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，為秋補素食一寶；此外還具肯美容養顏、烏黑頭髮的作用，也可防治胃酸過多症。只有在中秋前後才能在市場上看到它的身影；看到它也預示着中秋節快到了，與老菱、月餅等均為中秋...
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![芋苗煮豆豉怎麼做-芋苗煮豆豉的做法]( "芋苗煮豆豉怎麼做-芋苗煮豆豉的做法")
- 食材明細主料芋苗（150g）豆豉（30g）輔料姜（一小塊）調料油（適量）白糖（少量）醬油（少量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋苗煮豆豉的做法步驟1、豆豉。2、芋苗。3、姜。4、熱油放豆豉姜。5、炒一分鐘。6、放芋苗。7、加一碗清水。8、煮兩三分鐘放糖，醬油，蠔油，芋苗有鹹味，不用放鹽...
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![炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法]( "炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法")
- “豌豆苗有預防便祕、保肝護目、增強免疫，營養很豐富，平時可多食。脾胃虛寒者少吃。”食材明細主料豆苗（1盒約250克）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆苗的做法步驟1、豆苗1盒2、洗淨瀝水3、熱鍋放油，下蒜末炒香4、然後放豆苗下去翻炒至軟5、調少...
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![炒瓜苗怎麼做-炒瓜苗的做法]( "炒瓜苗怎麼做-炒瓜苗的做法")
- 食材明細主料南瓜苗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瓜苗的做法步驟1、南瓜苗。2、處理乾淨，洗好。3、蒜煸香。4、放入瓜苗翻炒。5、加入適量鹽和雞精。6、出鍋。...
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![紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法]( "紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法")
- 食材明細主料芋頭（約500克）輔料紅豆（一把）藕粉（一包）桂花蜜（一勺）鹼（3g）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮，提前泡好2、芋頭削皮洗淨，切塊可以切大一點，這樣不會煮碎。3、砂鍋燒開水，放冰糖，芋頭，紅豆煮兩個小時。4、加一點食用鹼，使顏色更深，温水衝調...
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![酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法]( "酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法")
- “這樣煮魚：酸、鮮美味，胃口大開，飯都多吃兩碗！”食材明細主料草魚（2斤）酸芋苗（4兩）水（1碗）輔料蒜頭（4瓣）油（2兩）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨，用少許鹽醃製半小時以上，酸芋苗用水洗一洗捏幹。2、魚煎至兩面金黃，裝起備用3、蒜頭拍扁爆香，倒入...
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![臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法]( "臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法")
- “兩廣特有的芋苗醃製成酸，配上臘肉一起炒，超級香。”食材明細主料臘肉（250g）酸芋苗（300g）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片。3、熱鍋炒臘肉。4、將臘肉炒至透明，加入蒜、姜。5、...
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![蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法]( "蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）麪粉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒洋芋擦擦的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、蒜苗洗淨切碎備用。3、將土豆切細絲衝去多餘澱粉浸泡水中。4、土豆絲撈出控水備用。5、取適量麪粉將土...
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![蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做]( "蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）紅椒（4枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）加飯酒（少許）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉，蒜苗，紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了，才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油，下紅椒爆出味道。...
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![胡蘿蔔蒜苗炒魔芋怎麼做-胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做法]( "胡蘿蔔蒜苗炒魔芋怎麼做-胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做法")
- “很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明細主料幹魔芋粉條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）蒜苗（5根）木耳（少許）配料葱姜（適量）生抽（適量）鮮雞汁（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做法步驟1、蒜苗洗淨切段，魔芋泡發切斜段，胡蘿蔔切片，木耳泡...
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![桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法]( "桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法")
- “相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有着不同的温馨回憶，對於我，就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽着我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變，但不變的依舊是那一份温情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮的時候是要加一點鹼面的，那樣顏色才紅潤，不過家裏沒有鹼...
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![糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法]( "糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法")
- 食材明細主料芋苗（適量）輔料紅糖（適量）桂花（適量）藕粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊5、紅糖放入鍋中加入芋苗和水6、放入適量桂花（我用的桂花幹）7、大火煮開轉小火慢慢熬煮8...
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![素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做]( "素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做")
- “很少吃這個豆芽，都是吃綠豆芽的時候更多一些，那天買菜看着這個很新鮮就買了，喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗（1份）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（1.5克）味精（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆苗的做法步驟1、豆苗。2、洗淨。3、熱鍋冷油。4、...
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![蘿蔔苗芋頭羹怎麼做-蘿蔔苗芋頭羹的做法]( "蘿蔔苗芋頭羹怎麼做-蘿蔔苗芋頭羹的做法")
- “蘿蔔苗芋頭羹,是我們家夏天餐桌上的常客.夏天本來就熱,胃口也差,你還要在蒙熱的廚房裏忙進忙出的,來做個爽口的蘿蔔苗芋頭羹吧,又快,又好吃”食材明細主料蘿蔔苗（300克）芋頭（7個）輔料鹽（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗芋頭羹的做法步驟1、...
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![蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做]( "蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做")
- “鹹香，蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）米飯（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）八角（2辮）蒜粒（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱，八角，蒜炒香。(兒子不讓放姜😅)4、蒜苗放入，翻炒兩下。5、米...
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![蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做]( "蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）生粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜（用手掰效果更好）、紅椒、肉切片，用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗紅椒，放鹽，炒香。約1分鐘。4、放入醃好的肉一起翻炒，3-5...
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![芋頭煮自家蘿蔔苗的做法 李子柒式簡單生活——芋頭煮自家蘿蔔苗 芋頭煮自家蘿蔔苗怎麼做]( "芋頭煮自家蘿蔔苗的做法 李子柒式簡單生活——芋頭煮自家蘿蔔苗 芋頭煮自家蘿蔔苗怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（四個）蘿蔔苗（少量）輔料橄欖油（5ml）芝麻油（1ml）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煮自家蘿蔔苗的做法步驟1、過年買菜不方便，於是想到了自家種的蘿蔔苗2、採摘下來，蠻漂亮3、芋頭去皮燉5分鐘，搗碎4、切碎鮮味來源，瑤柱5、蘿蔔苗切碎，放入6、放點油，出鍋，蠻簡單的清...
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![酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法]( "酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法")
- 食材明細主料酸芋苗（250克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋苗的做法步驟1、準備:酸芋苗(醃製的所以很鹹需加少許鹽泡去部分鹹味)。2、備點蒜末，幹辣椒。3、先將芋苗炒幹水分，剷出備用。4、熱鍋放油，下蒜末，幹辣椒炒出香味。5、...
- 24700
![山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法]( "山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法")
- 食材明細主料山芋苗（400）肉末（100）輔料薑末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芋苗炒肉末的做法步驟1、山芋苗去葉洗淨切小段2、肉末備用3、熱鍋冷油，放人薑末爆香，倒入肉末炒幾分鐘再放入山芋苗翻炒幾分鐘，放入鹽雞精，再放點蠔油，出鍋...
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![芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法]( "芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法")
- 食材明細主料芋苗酸（400）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋苗酸炒肉的做法步驟1、先慢火炒。芋苗酸。2、適合家庭餐。3、味道鮮美小竅門加兩過。酸辣辣。味道更好。...
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![炒蒜苗怎麼做-炒蒜苗的做法]( "炒蒜苗怎麼做-炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（3個）豬瘦肉（少許）輔料料酒（2匙）鹽（半匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨，切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3、雞蛋中加入一匙料酒打散，鍋中油熱倒入雞蛋液，快速炒熟盛出備用。4、另起鍋燒油，下入肉片...
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![青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法]( "青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法")
- “青椒炒芋苗是贛南的一道家常菜，口感脆酸爽口，辣度由個人偏好決定。芋苗為農家自制酸芋苗，製作時採用農家鮮嫩的芋苗，芋苗曬乾後切片後用自家淘米水放鹽浸泡一個星期即可。將醃製好的芋頭洗淨加入蒜米、青椒（或者小米辣）清炒即可。這個芋頭煮時一定要注意要先把水分炒幹後放入...
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![蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做]( "蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做")
- “這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱，下五花肉炒香，加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒，加鹽、雞精翻炒。5、成品。...
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味味甜
