當前位置:味味甜 >

關於土豆絲炒臘肉的餐飲百科

可口的土豆絲炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 可口的土豆絲炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜倒也不是什麼特別的。就是普通的家常菜,土豆絲炒臘肉。土豆是基本家庭的食材必備,所以它的益處絕對少不了。含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,的確是很受益。這道家常小菜,肉香絲脆,家...
  • 20233
土豆絲炒臘肉怎麼做-土豆絲炒臘肉的做法
  • 土豆絲炒臘肉怎麼做-土豆絲炒臘肉的做法

  • 食材明細主料土豆(2塊)臘肉(100g)葱(50g)蒜(2顆)輔料鹽(3勺)雞精(1勺)味精(1勺)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒臘肉的做法步驟1、葱蒜切碎。2、臘肉切絲。3、土豆切絲,清水沖洗。4、起油鍋,放臘肉炒30秒,放葱蒜幹辣椒,再放土豆絲。5、放鹽雞精生抽和醋,出鍋之前放...
  • 5256
好吃的土豆絲炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆絲炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆絲炒臘肉是一款很多人都愛吃的食物。土豆絲炒臘肉不僅好看,而且好吃,脆脆的,香香的,我就非常的愛吃,閒暇沒事的時候我就喜歡做些這樣的食物。所以這種食物我是不會錯過啦,我覺得美食是一種誘惑和享受,當然我...
  • 31839
土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法
  • 土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)臘肉(適量)米飯(適量)輔料蒜(一個)葱花(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲臘肉炒飯的做法步驟1、土豆切絲泡水洗去澱粉,臘肉切薄片,蒜切片,葱切碎。2、鍋內放少許油,蒜和臘肉炒香,臘肉微微卷起。3、放入土豆絲翻炒至熟。4、放入米飯炒熟加入自己喜歡的...
  • 27174
臘肉炒芸豆絲怎麼做-臘肉炒芸豆絲的做法
  • 臘肉炒芸豆絲怎麼做-臘肉炒芸豆絲的做法

  • “大雪降温,窩在家裏不出門,沒有新鮮肉,只有冰箱的的凍肉,還是繼續吃臘肉吧。”食材明細主料臘肉(50g)芸豆角(150g)輔料食用油(半湯匙)調料葱(小許)泡姜(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆角摘洗乾淨。2、切絲。3、鍋燒開水。4、放芸豆絲焯...
  • 26974
臘肉炒土豆怎麼做-臘肉炒土豆的做法
  • 臘肉炒土豆怎麼做-臘肉炒土豆的做法

  • “鹹香入味,臘肉味濃香,搭配土豆青椒,營養豐富,非常的下飯!”食材明細主料臘肉(適量)土豆(一個)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒土豆的做法步驟1、臘肉用温水洗淨切成薄片備用。2、土豆去皮切成薄片備用。3、薄皮青椒洗淨...
  • 21028
土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法
  • 土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法

  • “臘肉越嚼越香,香而不膩,絕對下飯”食材明細主料土豆(一個)臘肉(適量)尖椒(兩個)葱(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(幾個)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)糖(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒臘肉的做法步驟1、葱切片,姜切絲,乾紅辣椒切小段。2、土豆去皮切片,用清水洗去澱粉。3、尖椒...
  • 28803
臘肉豆腐炒土豆怎麼做-臘肉豆腐炒土豆的做法
  • 臘肉豆腐炒土豆怎麼做-臘肉豆腐炒土豆的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆腐(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆腐炒土豆的做法步驟1、備土豆,豆腐乾,臘肉,辣椒。2、辣椒切絲,臘肉,豆腐乾,土豆切片。3、鍋裏燒油,放進豆腐油煎。加鹽入味。4、將豆腐煎入味待用。5...
  • 4352
臘腸炒土豆絲怎麼做-臘腸炒土豆絲的做法
  • 臘腸炒土豆絲怎麼做-臘腸炒土豆絲的做法

  • “快手下飯菜,幾分鐘搞定,伴飯或吃麪都是不錯的。”食材明細主料臘腸(2根)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)輔料青辣椒(2個)蒜頭(4粒)調料胡椒粉(少許)糖(半勺)鹽(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒土豆絲的做法步驟1、先處理食材:土豆切絲,用清水浸泡起來胡蘿蔔切絲,臘腸切...
  • 18260
土豆絲炒肉絲怎麼做-土豆絲炒肉絲的做法
  • 土豆絲炒肉絲怎麼做-土豆絲炒肉絲的做法

  • “這是一道經典的小炒,可當主食也可當菜,夾饃和捲餅都是很不錯的哦。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(50克)輔料香芹(少許)紅辣椒(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒肉絲的做法步驟1、備食材:土豆,豬肉,香芹,紅辣椒,蒜末...
  • 24079
臘肉炒豆絲怎麼做-臘肉炒豆絲的做法
  • 臘肉炒豆絲怎麼做-臘肉炒豆絲的做法

  • “鄉下親戚送來些豆絲.豆絲是一種用綠豆,黃豆,大米浸泡後,磨做米漿,在鍋裏攤成皮,再切成粗條曬乾,可煮當主食吃.新鮮濕的也可搭配臘肉炒着吃.以前湖北-帶農村,每年冬季農閒的時候都會做.”食材明細主料濕豆絲(適量)臘肉(適量)大蒜(適量)紅椒粒(少許)輔料味鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)油(...
  • 14438
土豆絲肉絲炒餅的做法 美味土豆絲肉絲炒餅🍝 土豆絲肉絲炒餅怎麼做
  • 土豆絲肉絲炒餅的做法 美味土豆絲肉絲炒餅🍝 土豆絲肉絲炒餅怎麼做

  • “我愛吃炒餅,美味,可口😍”食材明細主料肉絲(適量)輔料葱(少量)辣椒段(少量)蒜(少量)鹽(少量)雞精(點點)餅絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲肉絲炒餅的做法步驟1、餅絲準備好2、土豆切成絲3、肉切絲,不完全融化時候切比較容易4、少量醬油,葱花放入肉中攪拌均勻5、蒜加鹽搗...
  • 10329
土豆炒臘肉怎麼做-土豆炒臘肉的做法
  • 土豆炒臘肉怎麼做-土豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料小土豆(500g)臘肉(150g)輔料青椒(1個)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒臘肉的做法步驟1、小土豆去皮洗淨切成片,然後泡在清水裏。2、臘肉切成片。3、青椒切成小塊,蒜頭拍碎。4、土豆倒出用水沖洗幾遍,濾幹水分。5、鍋燒...
  • 13958
臘肉炒豆絲的做法 家鄉特色風味的臘肉炒豆絲 臘肉炒豆絲怎麼做
  • 臘肉炒豆絲的做法 家鄉特色風味的臘肉炒豆絲 臘肉炒豆絲怎麼做

  • “一年一度的春節即將到來,每次春節回家豆爸最特別想念豆絲的味道,加點臘肉炒炒更美味。現在市面上又開始有豆絲買了,新鮮出鍋的豆絲包點鹹菜可沾點糖,可以直接吃,搭配點配菜炒一炒又是另一翻風味。現在身處異地,找不到新鮮的豆絲,想念時可以用幹豆絲替代,味道雖不如新鮮的好吃,但...
  • 19644
土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做
  • 土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做

  • “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了,陽光很温暖,悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上,望着來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
  • 4786
肉絲炒土豆絲怎麼做-肉絲炒土豆絲的做法
  • 肉絲炒土豆絲怎麼做-肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(285克)肉絲(85克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒土豆絲的做法步驟1、食材:土豆、肉絲。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成絲。4、用清水沖洗掉土豆裏的澱粉。5、隨後,將土豆絲下入沸水中焯開2分鐘後撈出。6、...
  • 6075
臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法
  • 臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法

  • “臘肉的香味浸潤土豆絲中,胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”食材明細主料土豆(1個)臘肉(50g)輔料胡蘿蔔(50g)調料菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉土豆絲的做法步驟1、臘肉和胡蘿蔔切成絲,土豆切成絲後用鹽水泡着,避免變色。2、油熱以後,放入臘肉絲翻炒出臘味。3...
  • 13513
乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做
  • 乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做

  • “一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片(適量)臘肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮一下,再切片備用。3、生薑大蒜切片。4、油熱放生薑大蒜...
  • 15632
臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法
  • 臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法

  • “臘肉蒜薹土豆絲,鹹香適口,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)蒜薹(一把)土豆(一個)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)幹椒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒜薹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,擦絲,用清水浸泡一會,洗出土豆澱粉,控幹水分!2、蒜薹切段,洗乾淨,控...
  • 11336
臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做
  • 臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做

  • “很很家常的一道菜,做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒!像我喜歡吃軟面的,就多炒一會兒,也可加點點水,蓋蓋燜一會兒。土豆切絲,如果像我一樣沒那麼好的刀功,就用刨絲器來刨出絲,這樣一樣粗細,炒的時間就不會有的熟有的不熟了!”食材明細主料臘腸(1根)土豆(2個)尖辣椒(適量)微辣(口味)炒...
  • 8746
臘肉炒小土豆怎麼做-臘肉炒小土豆的做法
  • 臘肉炒小土豆怎麼做-臘肉炒小土豆的做法

  • “很喜歡這種小土豆的香濃軟糥口感.這次的小土豆品種,表皮是紅色的,是好姐妹上週回陽江老家給稍來的,直接從地裏挖過來的哦。這種有機小土豆,加上自家醃製的臘肉,剛一出鍋,那個香,好饞人的説”食材明細主料小土豆(9個)臘肉(200克)輔料蒜苗(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)蒜沫(...
  • 20899
臘肉枯炒豆絲怎麼做-臘肉枯炒豆絲的做法
  • 臘肉枯炒豆絲怎麼做-臘肉枯炒豆絲的做法

  • “相信來過武漢,且吃過武漢炒豆絲的朋友一定還記得,那讓人難忘的味道······豆絲,分為黃豆豆絲與綠豆豆絲兩種。是以黃(綠)豆、大米等為原料,磨碎成漿,在熱鍋裏攤成厚薄一致的皮,然後切成寬條狀,或炒或煮食。一般在外面吃早點吃到的,是綠豆濕豆絲;而黃豆豆絲一般都是曬成幹品,儲...
  • 26891
炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做
  • 炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做

  • “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
  • 19617
臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法
  • 臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘肉(適量)輔料蒜苗(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉用開水浸泡十分鐘瀝乾,切成薄片,蒜苗洗淨切成小段,薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片,鍋中加水燒開,放入焯水約一分鐘撈出瀝乾備用...
  • 26358
臘肉炒土豆條怎麼做-臘肉炒土豆條的做法
  • 臘肉炒土豆條怎麼做-臘肉炒土豆條的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒土豆條的做法步驟1、臘肉。只需要選擇肥肉2、土豆切條。洗去澱粉3、起鍋下入臘肉翻炒。出油4、把多餘的油打出去一些5、下入大蒜翻炒6、下入土豆條翻炒7、加鹽,加生...
  • 27991
專題