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關於牛肉丁炒雙豆的餐飲百科

牛肉丁炒雙豆怎麼做-牛肉丁炒雙豆的做法
  • 牛肉丁炒雙豆怎麼做-牛肉丁炒雙豆的做法

  • “今天下大雨沒出去買菜,利用冰箱的素菜,隨意搭配,好吃有營養。”食材明細主料豆角(適量)芸豆(適量)牛肉(100克)輔料玉米油(10毫升)鹽(一小勺半)豆瓣醬(少許)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丁炒雙豆的做法步驟1、素菜類切成小段,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉少...
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牛肉炒雙蔬怎麼做-牛肉炒雙蔬的做法
  • 牛肉炒雙蔬怎麼做-牛肉炒雙蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白,兩種蔬菜顏色和維生素的搭配,好看好吃。”食材明細主料牛肉(200g)輔料萵筍(100g)胡蘿蔔(100g)葱花(1勺)調料鹽(適量)紅薯粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉炒雙蔬的做法步驟1、牛肉切成小塊,放入鹽碼味,再放入紅薯粉抓勻。2、胡蘿蔔和萵筍切成絲備用。3、油熱...
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雙葱肉丁土豆泥怎麼做-雙葱肉丁土豆泥的做法
  • 雙葱肉丁土豆泥怎麼做-雙葱肉丁土豆泥的做法

  • “土豆一直是家中必備的主要蔬菜之一,做法吃法也很多,而土豆泥簡單健康美味,老少皆宜。今天分享一道自創的雙葱肉丁土豆泥,獨具風味,一定讓你偏愛~”食材明細主料紅皮小土豆(4個)瘦肉(一小塊)香葱(兩棵)小毛葱頭(兩個)指天椒(一個)調料食用油(適量)鹽(少量)生抽(適量)老抽(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味...
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毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
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醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法
  • 醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(265克)茄子(3根)小素雞(135克)調料豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗乾淨,待用。6、將茄子去蒂洗淨,並切成丁,待用。7、將小素雞切成...
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牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法
  • 牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(450克)紅椒(一個)大蒜(幾粒)牛肉丁(適量)生薑絲(幾片)葱花(一根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)玉米澱粉(一大勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒豆角的做法步驟1、提前準備好材料,牛肉逆着紋路切丁,用生薑絲,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟,倒...
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雙豆肉丁辣醬的做法 【怡汝私房自制醬料】在家做辣醬----雙豆肉丁辣醬 雙豆肉丁辣醬怎麼做
家常雙豆牛肉丁如何做簡單又好吃
  • 家常雙豆牛肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200土豆:1個青豆:200紅椒:1個輔料鹽、味精、麻油、料酒、油、蒜末、薑末、澱粉:適量具體步驟1.牛肉切丁,放入鹽、麻油、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。2.青豆洗淨備用。3.紅椒、土豆切丁備用。清水燒開...
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青紅雙椒炒牛肉丁怎麼做-青紅雙椒炒牛肉丁的做法
  • 青紅雙椒炒牛肉丁怎麼做-青紅雙椒炒牛肉丁的做法

  • “牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裏脊肉(200克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)姜(1塊)大蒜(3個)輔料植物油(10g)胡椒粉(2克)鹽(2g)葡萄酒(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅雙椒炒牛肉丁的做法步驟1、牛裏脊肉去筋膜切大小均勻的丁2、放老抽生抽蠔油胡椒粉葡萄酒...
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雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法
  • 雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法

  • “營養色彩完美搭配”食材明細主料熟滷牛肉(200克)青椒(一個)紅椒(一個)輔料豆瓣醬(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛肉丁的做法步驟1、準備食材2、紅椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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小炒雙丁怎麼做-小炒雙丁的做法
  • 小炒雙丁怎麼做-小炒雙丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙丁的做法步驟1、備薰豆腐,紅辣椒,南瓜。2、將豆腐,南瓜,紅辣椒切丁。3、先炒薰豆腐,。4、將豆腐煎二分鐘煎入味。5、再放進南瓜丁放點鹽炒勻。6、再放進紅辣椒提辣...
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牛肉丁炒不老豆怎麼做-牛肉丁炒不老豆的做法
  • 牛肉丁炒不老豆怎麼做-牛肉丁炒不老豆的做法

  • “鹹香適中,家庭小炒,美味可口,操作簡單!大熱天,得來點香噴噴的家常菜!”食材明細主料不老豆(適量)牛肉丁(50克)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒不老豆的做法步驟1、不老豆去除頭和尾,折斷洗乾淨瀝乾水分,牛肉切丁,大蒜去皮切塊。2、不...
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牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法
  • 牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法

  • “牛肉是高蛋白質的肉類,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,開胃健脾!”食材明細主料滷牛肉(100g)泡豇豆(200g)輔料泡姜(1塊)泡紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步驟1、滷牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。3、油熱後倒入泡辣椒...
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雙丁牙籤肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-雙丁牙籤肉 雙丁牙籤肉怎麼做
  • 雙丁牙籤肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-雙丁牙籤肉 雙丁牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)配料辣椒醬(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙丁牙籤肉的做法步驟1、準備好原料。2、所有原料洗乾淨,洋葱、青椒切丁。3、少許青椒切成4-5CM的絲如圖擺盤。4、牛肉切絲,用鹽、油、少許澱粉醃5分鐘後用牙...
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牛肉丸炒雙色丁怎麼做-牛肉丸炒雙色丁的做法
  • 牛肉丸炒雙色丁怎麼做-牛肉丸炒雙色丁的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香,是一道營養美味菜餚!非常受孩子的喜愛!”食材明細主料牛肉丸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒雙色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸解凍後洗淨備用,豌豆剝好洗淨備用,胡蘿蔔備用。2、牛肉...
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黃瓜丁炒牛肉丁怎麼做-黃瓜丁炒牛肉丁的做法
  • 黃瓜丁炒牛肉丁怎麼做-黃瓜丁炒牛肉丁的做法

  • “晚餐一道快速煸炒的葷素搭配的菜,好吃,下飯,女兒吃了兩碗飯,女兒超級喜歡。”食材明細主料黃瓜(2根)牛肉丁(80克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒牛肉丁的做法步驟1、黃瓜切丁,牛肉逆着紋路切丁用玉米澱粉,生薑醃製,取...
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牛肉粒炒雙色丁怎麼做-牛肉粒炒雙色丁的做法
  • 牛肉粒炒雙色丁怎麼做-牛肉粒炒雙色丁的做法

  • “色澤豔麗,牛肉嫩滑,營養美味,是一道快手家常菜!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒雙色丁的做法步驟1、牛裏脊肉洗淨切成小丁,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油...
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牛肉丁炒土豆玉米粒怎麼做-牛肉丁炒土豆玉米粒的做法
  • 牛肉丁炒土豆玉米粒怎麼做-牛肉丁炒土豆玉米粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步驟1、牛肉洗好,切小丁。2、玉米土豆準備。3、牛肉加入姜蒜生粉鹽生抽醃製十分鐘。4、起鍋放油下入牛肉翻炒。翻炒熟...
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炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法
  • 炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱花(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放,鹽,料酒,澱粉,食用油抓勻醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨。3、杏鮑菇切丁。4、下鍋焯水備用。5、鍋中熱...
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雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法
  • 雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)輔料青紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。2、鍋裏燒油倒進肉丁炒勻。3、翻不片刻後放進青、紅辣椒炒勻。加適量的精鹽炒片刻。4、調入醬油上色...
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牛肉粒炒土豆丁怎麼做-牛肉粒炒土豆丁的做法
  • 牛肉粒炒土豆丁怎麼做-牛肉粒炒土豆丁的做法

  • “鹹香美味,方便快捷,是一道不錯的美味下飯菜~”食材明細主料牛排(一塊)土豆(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒土豆丁的做法步驟1、牛排解凍好切成小丁備用。2、土豆去皮洗淨切成小丁備用。3、熱鍋入油,放入牛肉丁煸...
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雙綠炒牛肉怎麼做-雙綠炒牛肉的做法
  • 雙綠炒牛肉怎麼做-雙綠炒牛肉的做法

  • “牛肉的高蛋白,和萵筍、黃瓜的脆嫩一起炒制,味道鮮美。”食材明細主料牛肉(100g)黃瓜(100g)萵筍(100g)輔料辣椒(1個)調料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙綠炒牛肉的做法步驟1、黃瓜和萵筍切成小片,辣椒切成絲。2、牛肉切成絲後,放入胡椒粉和料酒碼味。3、油熱以...
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雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法
  • 雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一小塊)油燜椒(一把)紅椒(一個)輔料姜(幾片)薑汁(兩勺)調料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(一勺)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加入蠔油,黑胡椒抓勻。2、再放薑汁,澱粉抓勻。3、最後放點油鎖住水分。4、其它三個食材改刀。5、...
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火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法
  • 火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法

  • “一般來説,在飯店裏基本都是牛肉丁炒豌豆,但現在不是季節,就改良一下,用牛肉丁炒毛豆,還是非常美味,放上些火麻仁,增加營養更健康。”食材明細主料毛豆(1盤)牛肉丁(1小盤)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(3個)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
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牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法
  • 牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法

  • 食材明細主料西冷牛排(一塊)土豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好,切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁,鍋內加水燒開,放入加鹽煮至透明色撈出備用。3、熱鍋入油,放入牛肉丁翻炒至變色。4、放入焯好的...
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