![雞蛋燉泥鰍怎麼做-雞蛋燉泥鰍的做法]( "雞蛋燉泥鰍怎麼做-雞蛋燉泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）生薑（適量）幹紫蘇葉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燉泥鰍的做法步驟1、清水淨養過3~4天的泥鰍適量，加入適量的鹽，晃動均勻，將泥鰍蜇暈，然後倒入開水，將泥鰍完全燙死後，換...
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![泥鰍燉毛芋怎麼做-泥鰍燉毛芋的做法]( "泥鰍燉毛芋怎麼做-泥鰍燉毛芋的做法")
- “泥鰍燉毛芋，是一道地方特色菜。這道菜最大的賣點就是香辣鮮美和入口即化。不可錯過的一道美食噢！小時候，爸爸就是這麼做這道菜給我吃的，這可是一道祖傳菜餚。”食材明細主料泥鰍（適量）芋仔（適量）輔料香葉（3g）桂皮（5g）八角（5g）朝天椒（5g）生薑（5g）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小...
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![泥鰍燉豆腐怎麼做-泥鰍燉豆腐的做法]( "泥鰍燉豆腐怎麼做-泥鰍燉豆腐的做法")
- “炸的香酥泥鰍一頓沒吃完，剩下放點豆腐的燉湯來喝。”食材明細主料炸泥鰍（幾條）豆腐（250g）輔料純淨水（適量）調料食鹽（2g）香菜（1棵）紅椒（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泥鰍燉豆腐的做法步驟1、香酥泥鰍。2、剩的幾條冷水下鍋。3、豆腐切塊，葱姜切碎。4、放豆腐和葱姜。5...
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![泥鰍燉萵苣怎麼做-泥鰍燉萵苣的做法]( "泥鰍燉萵苣怎麼做-泥鰍燉萵苣的做法")
- “泥鰍被譽為“水中人蔘”，是我們日常生活中常見的水產食物，其肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有很高的食療功效，是人們所喜愛的水產佳品。經常食用，可起到補中益氣、補腎助陽、除濕退黃等功效，而且它所含膽固醇極少，非常適合老年人及心血管病人食用。“泥鰍鑽豆...
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![蛋皮泥鰍湯怎麼做-蛋皮泥鰍湯的做法]( "蛋皮泥鰍湯怎麼做-蛋皮泥鰍湯的做法")
- “泥鰍----人稱水中人蔘，高蛋白低脂肪，營養豐富，有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載泥鰍有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效呢。而且特別適...
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![泥鰍燉黑豆怎麼做-泥鰍燉黑豆的做法]( "泥鰍燉黑豆怎麼做-泥鰍燉黑豆的做法")
- “泥鰍養生食譜!這種魚堪稱水中人蔘!功效：具有補腎健脾、養血生髮的功效。有些地方還是要好好的注意，少放一點辣椒，不要發醬油，少放雞精。怎麼多調味品不放很多朋友會感覺做起來不好吃，還會腥！這點大家就無必要擔心只要看清楚我下面的步驟做法，一定不會腥，還非常的鮮美。做給老公...
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![葫子燉泥鰍怎麼做-葫子燉泥鰍的做法]( "葫子燉泥鰍怎麼做-葫子燉泥鰍的做法")
- “泥鰍不僅吃起來可口，對人體也相當有益，它還有大量維生素ABC，是其他魚類的3-4倍，蛋白質豐富脂肪卻不多，對於減肥人士來説是個福利哦。”食材明細主料泥鰍（適量）葫子（400克）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）洗米水（適量（留一碗第二遍的））鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...
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![家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法]( "家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（1斤）萵筍（1半斤）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）豆豉（少許）乾紅辣椒（適量）白糖（1勺）香菜（兩棵）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬泥鰍的做法步驟1、泥鰍二斤讓商家斬殺乾淨。2、取出一半稍微清洗。3、泥鰍用廚房用紙吸去血水。4、鍋中放油，鹽煎泥鰍。5、...
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![泥鰍荷包蛋怎麼做-泥鰍荷包蛋的做法]( "泥鰍荷包蛋怎麼做-泥鰍荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）泥鰍（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）調料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍荷包蛋的做法步驟1、鍋中少許油煎制泥鰍。2、荷包蛋提前煎好，放入荷包蛋。3、加入料酒生薑熱水。4、加入胡椒粉鹽韭菜段即可。5、裝盤即可。...
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![泥鰍雞蛋湯怎麼做-泥鰍雞蛋湯的做法]( "泥鰍雞蛋湯怎麼做-泥鰍雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（3個）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍雞蛋湯的做法步驟1、泥鰍洗淨。2、泥鰍開膛去內臟。3、熱鍋加入底油，泥鰍兩面煎至金黃色。4、沙鍋中加水放入薑片煮。5、把煎好的泥鰍放入鍋中煮。6、雞蛋三個。7、煎荷...
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![泥鰍怎麼燉]( "泥鰍怎麼燉")
- 日常生活中，泥鰍是深受廣大吃貨朋友歡迎的一種食物。泥鰍可以做成許多經典菜餚，這其中乾煸泥鰍就是許多餐館的招牌菜之一。事實上，泥鰍還可以燉。那麼，究竟泥鰍怎麼燉呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋友快來看看吧！泥鰍怎麼燉方法1原料：泥鰍魚一盤，東北大醬，...
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![家常泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生大泥鰍：500北豆腐：一塊輔料豆瓣醬：一袋乾紅辣椒：兩根葱薑蒜：適量具體步驟1.生龍活虎的大泥鰍加入食用油讓其吐淨泥沙2.準備好輔料3.加鹽洗淨後泥鰍基本已經掛了一定要反覆沖洗4.鍋中加底油將辣椒炒香5...
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![泥鰍燒荷包蛋怎麼做-泥鰍燒荷包蛋的做法]( "泥鰍燒荷包蛋怎麼做-泥鰍燒荷包蛋的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）調料蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽。6、加入荷包蛋清水燜煮。7、加入胡椒粉鹽青椒翻炒均...
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![醬燉泥鰍魚怎麼做-醬燉泥鰍魚的做法]( "醬燉泥鰍魚怎麼做-醬燉泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）啤酒（適量）配料東北大醬（一袋）糖（60克）精鹽（少許）醬油（120克）啤酒（一瓶）辣椒醬（一袋）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燉泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚一斤處理乾淨放鹽去掉粘沫2、準備敷料：葱薑辣椒蒜啤酒3、熱油倒入泥鰍魚煎制4...
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![荷包蛋泥鰍怎麼做-荷包蛋泥鰍的做法]( "荷包蛋泥鰍怎麼做-荷包蛋泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋泥鰍的做法步驟1、泥鰍先放入無油鍋中煎一下盛出備用2、清洗鍋後加入油煎好雞蛋3、煎雞蛋剩下的油直接煎泥鰍4、加入料酒翻炒一下泥鰍再加入薑絲和荷包...
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![辣醬燉泥鰍怎麼做-辣醬燉泥鰍的做法]( "辣醬燉泥鰍怎麼做-辣醬燉泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）輔料生薑（適量）辣椒醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）香醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燉泥鰍的做法步驟1、買回新鮮且大肉厚的泥鰍。2、直接往袋子裏撒把鹽，把袋子記緊，等它徹底不動了拿清水很容易洗掉它身上的白潺（也可以直接拿...
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![家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法]( "家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏，加適量鹽，要多一些，迅速蓋上蓋子，殺死泥鰍。2、直至不動，表面出現好多粘液。...
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![怎麼燉泥鰍]( "怎麼燉泥鰍")
- 泥鰍，大家應該都不陌生，它雖然長得醜陋，營養價值卻非常豐富，它是我們日常生活中比較常見的水產食物，多食泥鰍補中益怕了，益腎助陽，適合大眾人羣食用，泥鰍的營養價值這麼豐富，那麼怎麼燉泥鰍呢？讓我們一起來看一下。怎麼燉泥鰍1、做法一將泥鰍放入清水中滴入幾滴植物油養一天，讓其吐...
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![家常菜泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜泥鰍燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：300豆腐：200熟五花肉：80輔料黃酒：20幹辣椒：2個姜：適量鹽：3胡椒粉：2具體步驟1.買回來的泥鰍用清水養2--3天，每天換水4--5次，讓泥鰍吐乾淨雜質2.泥鰍撈出3.用80度的水燙一下，去除表面粘液。不要用開水燙，會把...
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![豆腐燉泥鰍怎麼做-豆腐燉泥鰍的做法]( "豆腐燉泥鰍怎麼做-豆腐燉泥鰍的做法")
- “泥鰍豆腐湯是一道美味且搭配絕佳的湯品，泥鰍肉質鮮嫩有水中人蔘之稱，豆腐富含蛋白質和氨基酸，這兩種食材中的營養素充分互補大大提高了進補功效，簡單的食材簡單的做法”食材明細主料泥鰍（1斤）豆腐（適量）輔料生薑（適量）葱花（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐燉泥鰍...
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![泥鰍蒸蛋怎麼做-泥鰍蒸蛋的做法]( "泥鰍蒸蛋怎麼做-泥鰍蒸蛋的做法")
- “將雞蛋打散與泥鰍同蒸，魚羹滑潤爽利，蒸蛋柔軟滑嫩，兩鮮同烹，營養既豐，味特鮮美”食材明細主料雞蛋（兩個）泥鰍（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍蒸蛋的做法步驟1、準備好食材2、泥鰍煎香3、雞蛋劃散，加適量的水和鹽4、放入煎好的泥鰍5、放入蒸鍋，隔水蒸1...
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![韓式泥鰍燉豆腐怎麼做-韓式泥鰍燉豆腐的做法]( "韓式泥鰍燉豆腐怎麼做-韓式泥鰍燉豆腐的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）豆腐（適量）輔料韓國辣醬（適量）老抽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）白酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泥鰍燉豆腐的做法步驟1、泥鰍宰殺去內臟，洗淨血污2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡備用3、準備好韓國辣醬4、舀一勺韓國辣椒，用清水化開待用5、...
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![粉絲泥鰍燉豆腐怎麼做-粉絲泥鰍燉豆腐的做法]( "粉絲泥鰍燉豆腐怎麼做-粉絲泥鰍燉豆腐的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（適量）泥鰍（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）二鍋頭酒（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）枸杞（適量）葱段（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲泥鰍燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐適量，用水解凍後撈出，再用刀一分為二，擠出凍豆腐中的水份，盤裝備用。2、泥鰍適量，用篦子蓋住...
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![泥鰍燉芋艿子怎麼做-泥鰍燉芋艿子的做法]( "泥鰍燉芋艿子怎麼做-泥鰍燉芋艿子的做法")
- “春季吃補身！”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭子（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）郫縣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍燉芋艿子的做法步驟1、準備芋頭子適量2、把煎一下，兩邊黃最好3、把調料爆香，加泥鰍芋頭子加黃酒醬油，郫縣醬，加適醬水，...
- 26625
![南瓜燉泥鰍怎麼做-南瓜燉泥鰍的做法]( "南瓜燉泥鰍怎麼做-南瓜燉泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（半斤）南瓜（一斤）輔料姜（一塊）配料鹽雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜燉泥鰍的做法步驟1、泥鰍沖洗乾淨。2、南瓜切小塊。3、薑切片，鍋裏放少許油，放入薑片爆香。4、倒入泥鰍，快速蓋上鍋蓋（泥鰍是活的會亂跳，半分鐘後即可揭開蓋子），煎至微黃。5、倒入一...
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味味甜
