- “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一...
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- “餅底是我做的,其他是兒子和女兒做的!非常有意義的親子活動!”食材明細主料酵母(5克)高粉(180g)35度温水(80克)雞蛋(一個)輔料糖(20g)調和油(10g(塗抹盤底))黃油(30g)鹽(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士香腸披薩的做法步驟1、在温水中加入酵母。將鹽、糖、融化好的黃油、一個打好的...
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- 食材明細主料意麪(適量)輔料蘑菇(適量)芝士香腸(適量)洋葱(適量)小番茄(適量)調料番茄醬(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸意麪的做法步驟1、芝士香腸切厚片。2、蘑菇洗淨,切片。3、小番茄洗淨,一切兩半。4、洋葱切末。5、平底鍋...
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- 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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- “今天這道【香腸司康】不是甜的,是鹹香口味的。添加了純肉美味的香腸、新鮮的小葱,更美味也更營養。做法也很簡單,烘焙小白也能一看就會。最重要的是,這道【香腸司康】一點都不費時間。食材混合拌勻,切塊,烤熟即可。烘烤時間需要20分鐘,製作時間10分鐘不到就能搞定。喜歡的朋友...
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- “司康一種是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料...
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- “寶貝孫子昨天沒有回他爸爸媽媽那裏,跟着我們住了。我一大早就起來給寶貝做早餐,用芝士加牛油果和胡蘿蔔絲做的司康餅,屬於鹹味司康,奶酪用了三種,分別是切達奶酪、芝士粉和黃油,牛油果成熟度高,已經很軟了,還有一些胡蘿蔔絲,再有雞蛋、麪粉和牛奶。營養夠全面了吧。司康被稱為快...
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- “司康,Scone,源於16世紀的大不列顛。當初的出現是因為當時人們需要一款快手製作的,口感介乎麪包和蛋糕之間的麪點。隨着時代的發展,司康餅的口味也變得亦鹹亦甜,對於華人來説最常見的形式還是英式下午茶。今天要介紹的口味是鹹口味的重要配料就是西方面食當中的最佳組合之一...
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- “司康(scone)是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的,傳統的司康餅是三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再拘泥於傳統的三角形。歐洲人...
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- “美味的芝士香腸包飯,誰不愛,簡單的食材也可以做出美味的佳餚。”食材明細主料米飯(一碗)芝士片(2張)香腸(1個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適量)海苔碎(適量)調料香油(適量)鹽(適量)檸檬汁(幾滴)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸包飯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適...
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- “英式下午茶中的司康離不開油脂,特別是黃油,如此高的黃油在享用的時候,有滿滿的罪惡感,突發奇想用牛油果代替黃油,用芝士粉增加奶香味道,沒有糖,略帶鹹味的口感,更令人心曠神怡。”食材明細主料牛油果(一個)低粉(250克)芝士粉(40克)雞蛋(2個)輔料百里香(3枝)泡打粉(2小勺)鹽(3克)其他(口味)烘焙(...
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- “有濃郁芝士流心的雞肉香腸,大人孩子都愛吃。調味和做法都不難,用ACA新款E45G烤箱烤制,口感更乾爽筋道,椒香濃郁,接下來一起看看做法吧。標註的用量可以做兩連,共計12根香腸,使用的模具是學廚HelloKitty硅膠香腸模具。”食材明細主料雞胸肉(1塊)早餐奶酪(1片)什錦菜(30克)洋葱(少許)植...
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- 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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- “一口一個,美味可口芝士香腸吐司卷。”食材明細主料吐司片(4片)輔料芝士片(4片)小香腸(8個)雞蛋(1個)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸吐司丁的做法步驟1、準備好所有食材。2、土司去掉邊緣部分。3、用擀麪杖把土司擀開擀薄。4、把土司片切成對半,芝士片也切成對半並鋪在...
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- “切蘋果器的別樣用法。這個切蘋果的工具,看似有趣,實則沒什麼用處。果然,最終被棄置一旁。説是沒用,其實也還是可以有一點點用場。接管這個棄兒的時候,至少就有了兩種想法。只不過先前的各種麪包,輪不到它出場。奶油奶酪的序列才剛開始,那個奶油芝士司康,簡單快手,也為着這被冷落...
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- “真是不下廚不知道變着花討孩子吃早餐究竟有多難!也就難怪自古小孩們為何老喜歡吃些路邊攤食品。傳統的麪包牛奶、粥粉面飯、饅頭包子大人吃久了尚且厭煩,更不用説容易被美食誘惑的孩子們了。所以説,開動腦筋吧!做點新花樣,還怕小朋友不乖乖在家吃早餐?”食材明細主料閩正海鮮...
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- 食材明細主料吐司(酌情)芝士(適量)香腸(酌情)輔料生菜(適量)番茄(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸芝士吐司漢堡的做法步驟1、吐司片上均勻撒上芝士入烤箱,180度上下火烘烤3分鐘;2、烤至芝士融化,吐司焦黃後取出;3、香腸放入托盤送烤箱,180度上下火烘烤8分鐘;4、烤熟後取出備用...
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- “手抓餅華麗變身,快手早餐,營養美味~”食材明細主料香腸(2根)芝士碎(少許)手抓餅(2張)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士香腸卷的做法步驟1、準備好相處食材。2、一張餅切平均切成四條。3、香腸切成大小均勻的小段。4、在每一條餅上放上芝士碎和香腸段...
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- “司康是非常省事的西點,在時間不太充裕的時候,總是會想到它。帕馬森的司康,早就計劃用它來消耗帕馬森。第一次遇到需要打發黃油的司康,是不是這樣會更鬆軟一些呢?懶得用模具切圓切花,直接擀成長方形,橫三豎二切成小方塊。快捷又省事,少了把邊角餘料聚在一起重新擀切的步驟。金黃...
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- “用芝士和香腸這個餡做包子居然這麼好吃,在蒸的時候,廚房就滿是奶香味了,蒸好出鍋,趁熱咬一口,還拉着絲,那味道真是絕了。”食材明細主料麪粉(300克)幹乳酪(150克)香腸(150克)輔料酵母(3克)温水(182克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士香腸包的做法步驟1、麪粉放入盆中,酵母用温水融...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料芝士香腸(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸炒飯的做法步驟1、洋葱洗淨,切丁。2、胡蘿蔔洗淨去皮,切丁。3、芝士香腸切丁。4、炒鍋燒熱,倒油,放入胡蘿蔔丁和青豆翻炒。5、胡蘿蔔炒軟後,加...
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- “這個切達芝士是鹹口的適合熱着吃,很香很香的,加了香葱味道真是滿屋飄香,切達芝士的鹹再加了鹽這個司康就是鹹味的,所以越吃越想吃。做司康餅是非常簡單的,整過過程不到一小時就可以完成的。如果想吃麪包又不想花費很長時間,就可以來做這個司康餅哦。在早餐、朋友聚會、下午茶...
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- “早上給小朋友做的美味的早餐,吃不完的吐司還要吧這樣做加入黃油,加入珍妮香腸及小葱一起烤,最美味的早餐”食材明細主料吐司片(6片)珍妮香腸(3根)輔料黃油(30g)小葱花(適量)芝士(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸芝士吐司片的做法步驟1、吐司一個2、切成六片3、黃油軟化4、...
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- “今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裏拉芝士被遺忘在角落,想着時間不多,不如還是用一點做司康吧,等下女兒放學也餓了,烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉(200克)輔料糖粉(3勺)鹽(1克)馬蘇裏拉芝士(15克)黃油(50克)泡打粉(2克)雞蛋(1個)牛奶(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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- “之前看朋友發了一個香腸芝士卷,金黃金黃的,看着就好吃。問了下朋友,説是用香腸捲上麪包片和芝士,再裹上雞蛋液放油鍋裏煎到金黃,不過用油煎可能太膩,於是決定用烤箱來做,這樣就可以不用油了。”食材明細主料香腸(3根)芝士片(3片)吐司片(3片)黃色麪包糠(20克)輔料雞蛋液(適量)鹹香(口味)烘...
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