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關於小四蛋糕派的最正宗做法的餐飲百科

小四蛋糕派怎麼做-小四蛋糕派的做法
  • 小四蛋糕派怎麼做-小四蛋糕派的做法

  • “用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜歡小四卷的口感,綿軟細嫩,特別好吃。然後,我們家小朋友吃了一塊鄰居給的好麗友派,便愛上了派派這個東西。我是個“摳門”的媽媽,當然不能給他買那些添加劑堆成的糕點,我們自己做吧,健康又美味,加了很多葡萄乾,比買的肯定好吃多啦。”食材明...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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四寸小蛋糕怎麼做-四寸小蛋糕的做法
  • 四寸小蛋糕怎麼做-四寸小蛋糕的做法

  • “一個小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明細主料雞蛋(3個)葵花油(27g)砂糖(55g)純奶(37g)低粉(55g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))藍莓(適量)樹莓(適量)蛋卷筒(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四寸小蛋糕的做法步驟1、以上配方適用於2個學...
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小四蛋糕怎麼做-小四蛋糕的做法
  • 小四蛋糕怎麼做-小四蛋糕的做法

  • “小四蛋糕顧名思義就是所有食材都是4”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(40克)牛奶(40克)低筋麪粉(40克)輔料糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小四蛋糕的做法步驟1、把蛋黃,蛋清分開(容器不能有油或水一丁點都不能有最好手也是乾的)2、在蛋黃中加10克糖攪拌到糖融化3、再加入色...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃過,準備開一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了,做加盟店的也確實不少,如果要問四川的串串香哪家最正宗?接下來我帶你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.籤味王串串香這是一家...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法
  • 正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法

  • “還原兒時的記憶,正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米(250克)輔料石灰水(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米漿。6、煮漿。7、涼糕可以了。8、做好的涼糕,細膩嫩滑...
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臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裏一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗四川泡菜的做法 小青de美食廚房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎麼做
蛋角的做法 海派正宗蛋角製做 蛋角怎麼做
  • 蛋角的做法 海派正宗蛋角製做 蛋角怎麼做

  • “蛋角是上海本幫菜燉湯類菜餚中放至的不可或缺的食材。我媽媽是老上海,媽媽教會了我,我希望有更多的人學會,美食共享是我的追求!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋角的做法步驟1、準備好雞蛋液,一個湯匙,一個大勺子,還有拌好的肉餡2、把大...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做

  • “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
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正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃
  • 正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃

  • 蛋烘糕,現在很多地方都陸續出現了,你知道蛋烘糕是哪裏小吃嗎?蛋烘糕的精髓又是什麼呢?今天就和小編一起去看看,蛋烘糕這一奇特美味用雞蛋和麪粉和成的麪粉製作烘烤出一層蛋餅,再夾上各種自己喜歡的食材,誘人的蛋烘糕就出來了的小吃吧!一、蛋烘糕是哪裏小吃蛋烘糕雖然很多地方...
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正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法
  • 正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
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四川冒菜哪個最正宗
  • 四川冒菜哪個最正宗

  • 我們知道,在中國的不同地區,平日烹飪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一種非常美味的食物,深受消費者喜愛,同時也贏得了創業者的關注目光。那麼,四川冒菜哪個最正宗呢?來看看吧。四川冒菜哪個最正宗1.關刀即時撈這是四川一家非常有名...
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四川現撈加盟哪家最正宗?
  • 四川現撈加盟哪家最正宗?

  • 現撈是一個在四川本地非常受歡迎的餐飲項目,因為四川本地有非常多的消費者都很喜歡吃現撈,所以現在也是有越來越多的創業者都想要在四川等地區開一家屬於自己的現撈,因此今天小編為了能夠給那些創業者帶來一些幫助,在這裏給你們詳細的介紹一下四川現撈加盟哪家最正宗?四川現...
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小四蛋糕卷怎麼做-小四蛋糕卷的做法
  • 小四蛋糕卷怎麼做-小四蛋糕卷的做法

  • “小四卷所有的材料都是“4”超級好記,最主要的是烤出來不回縮不開裂,嘗試連續做了幾個無論正卷反捲都沒有裂,喜歡的親可以試試哦!”食材明細主料雞蛋(4個(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)輔料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小四蛋糕卷的做法步驟1、準備...
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小四卷蛋糕怎麼做-小四卷蛋糕的做法
  • 小四卷蛋糕怎麼做-小四卷蛋糕的做法

  • “外孫子時常拎點什麼到我家,女兒説,有時候他自已想吃的,也要説“給姥姥買點”,並親自送到,耒姥爺家也能玩一陣子。這二天做了回蛋撻,撻皮和撻水都自已做的,味道不錯只是感賞撻皮不夠酥。棒硬的皮讓孩子們吃的有點失望。看來烘焙還真是大有學問呢,搜了一個原味小四卷蛋糕,據説是最...
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四川什麼品牌滷菜最正宗
  • 四川什麼品牌滷菜最正宗

  • 現在的美食行業是很好的加盟項目,市面上也出現了不少的餐飲加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如滷菜,這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟項目。那麼,四川什麼品牌滷菜最正宗呢?下面我們就一起來看看吧。四川什麼品牌滷菜最正宗1.棒棒雞傳奇...
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