![醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法]( "醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法")
- “豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬尾骨（1200g）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（4勺）老抽（1勺）甜麪醬（2勺）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（2勺）糖（2勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
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![醬香豬脊骨怎麼做-醬香豬脊骨的做法]( "醬香豬脊骨怎麼做-醬香豬脊骨的做法")
- “逢年過節，家家户户烀骨頭，前幾天和大家一起分享了一種醬大骨的方法，主要是熬糖，上糖色，今天，再和大家分享另外一種用黃豆醬製作的醬骨頭方法，別具一格的醬香味道，希望大家喜歡：”食材明細主料豬脊骨（400克）輔料黃豆醬（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）香葉（2片）葱（2段）姜（適量）鹽（適量）八角（1個）桂皮（1個）醬香...
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![合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法")
- “合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用...
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![杜仲靈芝豬尾骨湯怎麼做-杜仲靈芝豬尾骨湯的做法]( "杜仲靈芝豬尾骨湯怎麼做-杜仲靈芝豬尾骨湯的做法")
- “現代生活節奏太快，身體很容易疲勞。煲個湯，滋潤一下。這個湯適合一家大小，不寒不燥。”食材明細主料靈芝（50克）杜仲（35克）豬尾骨（500克）輔料生薑（3克）枸杞（10克）若羌紅棗（5粒）桂圓肉（5克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杜仲靈芝豬尾骨湯的做法步驟1、洗淨靈芝，剁小塊。2、杜仲洗好瀝淨...
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![醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法]( "醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法")
- “醬油收汁豬尾，操作簡單，色澤靚，味道好，新手易學。”食材明細主料豬尾（1條）醬油（3湯匙）輔料油（少許）紅葱頭（4個）蒜子（4個）冬菇（3只）薑片（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油豬尾的做法步驟1、豬尾按其節斬件，飛過水洗淨去淨毛。2、鍋燒熱下油、葱頭、薑片、蒜頭...
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![醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法]( "醬香龍蝦尾怎麼做-醬香龍蝦尾的做法")
- 食材明細主料龍蝦尾（355克）輔料薑片（適量）調料黃豆醬（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、黃豆醬。2、將龍蝦尾下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入...
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![香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法]( "香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法")
- “香茅有祛風通絡；温中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒濕痺；脘腹冷痛；泄瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。”食材明...
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![黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法]( "黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法")
- “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養皮膚、肌肉和毛髮，使皮膚潤澤細嫩，富有彈性，使肌肉豐滿而結實，使毛髮烏黑而...
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![蟲草花燉豬尾骨，很香濃怎麼做-蟲草花燉豬尾骨，很香濃的做法]( "蟲草花燉豬尾骨，很香濃怎麼做-蟲草花燉豬尾骨，很香濃的做法")
- “蒸烤箱的蒸汽烤功能真的非常好用，強烈推薦，尤其適合肉類和燉湯。”食材明細主料豬尾骨（350克）蟲草花（適量）輔料紅棗（3顆）姜（4p片）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉豬尾骨，很香濃的做法步驟1、豬尾骨洗淨切好。2、放幾片姜。3、放入紅棗。4、蟲草花鋪面。5、加...
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![海帶煲豬尾骨的做法 健康喝出來〖海帶煲豬尾骨〗 海帶煲豬尾骨怎麼做]( "海帶煲豬尾骨的做法 健康喝出來〖海帶煲豬尾骨〗 海帶煲豬尾骨怎麼做")
- 食材明細主料豬尾骨（600g）海帶（400g）輔料酸筍（50g）配料鹽（適量）醋（適量）酒（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲豬尾骨的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、豬尾骨斬段，酸筍切片，海帶切段3、沸水焯尾骨（水中加白酒，花椒，薑片）4、尾骨、酸筍、海帶放入高壓鍋，加少量醋，鹽，花椒，...
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![醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法]( "醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香果（適量）丁香（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬豬骨的做法步驟1、調料洗淨、豬骨焯水2、鍋中放入適量油後放入姜葱煸炒後放入豬骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大...
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![豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法]( "豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法")
- “蓮藕原產於印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在...
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![香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法]( "香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）辣椒丁（適量）香油（適量）醋（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香油滷豬尾的做法步驟1、豬尾，2、燙去細毛，3、清理乾淨，4、放進滷汁裏，5、滷熟滷香，6、出鍋。7、切段，8、切點香葱，辣椒丁。9、裝盤，10、淋上醋，11、淋上香油，12、即成。...
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![豬尾骨怎麼做最好吃]( "豬尾骨怎麼做最好吃")
- 將豬尾巴去皮，剩下的部分就是豬尾骨。豬尾骨含有很多膠質，富含膠原蛋白，有美容功效，也有強筋骨、壯腰膝的作用。我們都知道，豬的尾巴因為要經常用來驅趕蚊蟲，所以活動能力強。對於不管什麼肉類，只要是經常活動的部位，都會比較美味。那麼豬尾骨怎麼做最好吃呢?一、豬尾骨簡介豬尾...
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![豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法]( "豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾（500g）綠蘿蔔（1個）輔料豆豉（1勺）姜（1塊）橙皮（1塊）香葉（3片）八角（1個）花椒（1勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉香豬尾的做法步驟1、豬尾剁塊洗淨，冷水下鍋焯水，放入幾塊橙子皮和薑片去腥。2、水開撇去浮沫倒入料酒，略煮。3、將綠蘿蔔去皮切塊。4、準備薑絲等佐料備用。5...
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![醬香豬大骨怎麼做-醬香豬大骨的做法]( "醬香豬大骨怎麼做-醬香豬大骨的做法")
- 食材明細主料豬大骨（770克）輔料香葉（適量）八角（適量）調料豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬香豬大骨的做法步驟1、食材：豬大骨（已清洗焯水）、香葉、八角、豆瓣醬。2、將豬大骨下入高壓鍋中。3、接着，擱入香葉和八角，加適量的清水。4、加適量...
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![紅蒸豬尾骨的做法 #團圓飯#紅蒸豬尾骨 紅蒸豬尾骨怎麼做]( "紅蒸豬尾骨的做法 #團圓飯#紅蒸豬尾骨 紅蒸豬尾骨怎麼做")
- “因為豬尾骨的肉特別嫩。（豬尾骨就是連着豬尾巴的那節骨頭）所以適合蒸來給小朋友。下面墊上胡蘿蔔清香又營養。”食材明細主料豬尾骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蒸豬尾骨的做法步驟1、洗好。2、然後加老...
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![香菇尾骨湯怎麼做-香菇尾骨湯的做法]( "香菇尾骨湯怎麼做-香菇尾骨湯的做法")
- “本來想買根筒骨回來煲湯的，去晚了，賣完了，看到有尾骨賣，還可以，就買了一根。煲湯就要大骨頭慢慢熬，熬出來的湯汁都是有點白的才好喝。這樣的湯除了可以直接食用外，還可以做火鍋的清湯底。”食材明細主料尾骨（1根）香菇（4朵）輔料紅酒醋（少許）葱（少許）姜（1塊）水（適量）鹽（少許）料酒（少許）生粉（少許）...
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![胡蘿蔔燉豬尾骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬尾骨的做法]( "胡蘿蔔燉豬尾骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬尾骨的做法")
- “胡蘿蔔燉豬骨，可以説也是最佳搭配，胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性的，所以胡蘿蔔最好的吃法或者是炒肉，或者是燉肉，這樣可以使胡蘿蔔的營養素更好的吸收。”食材明細主料豬尾骨（800克）輔料胡蘿蔔（150克）配料大葱（適量）大姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）香菜（適量...
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![醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法]( "醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）葱（適量）尖椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芷（適量）野生薑（適量）冰糖（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香豬尾巴的做法步驟1、鍋內放入適量壓榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光並泛起細泡。2、把嗆過水的豬尾巴，放去...
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![木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法]( "木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法")
- “木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在...
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![羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法]( "羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法")
- 食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5、將羊尾筍撕開，用清水浸泡一下（去除一些鹽分）待用。6、將熟豬肚放在案板上切開，待用。7、...
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![醬香味豬大骨怎麼做-醬香味豬大骨的做法]( "醬香味豬大骨怎麼做-醬香味豬大骨的做法")
- 食材明細主料豬大骨（半根）大葱（1根）白酒（少許）雞粉（少許）輔料洋葱（1個）煮肉料（少許）黃豆醬（少許）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香味豬大骨的做法步驟1、豬脊椎骨，涼水放鍋裏煮出血水髒東西來，開鍋後繼續煮五幾分鐘，撈出來。2、洋葱切塊，大葱切馬蹄刀，洋葱和葱的比例是3:1。3、.炒鍋放...
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![香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法]( "香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法")
- “豬尾含有較多的膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆，能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨質老化、早衰。”食材明細主料豬尾（適量）香芋（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工...
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![醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法]( "醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法")
- “立冬之後，醬油菜上桌的概率日漸增大。小時候，煮一鍋水筍燒肉，悶一鍋豬蹄，可以吃上一星期。冷卻後自然結成的豬油，浮在表面，用勺子挖一勺連帶下面的汁凍，拌入飯中，兩三口一碗白飯就見底了。今日我們擇豬蹄幾隻，下一把四季豆，醬燒之，同樣是下飯好菜。”食材明細主料豬尾（2根）輔料四季...
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味味甜
