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關於【天津】千層棗卷的餐飲百科

千層棗卷的做法 【天津】千層棗卷 千層棗卷怎麼做
  • 千層棗卷的做法 【天津】千層棗卷 千層棗卷怎麼做

  • “節日裏有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類,再蒸上一大笸籮白饅頭,有了這些老人家感覺踏實了,感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間,屋子裏到處都是新蒸的各式饅頭,雖然累得不行,屋裏也亂得不行,但是我被這從小就習慣了的情景薰...
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果仁肉鬆千層卷怎麼做-果仁肉鬆千層卷的做法
  • 果仁肉鬆千層卷怎麼做-果仁肉鬆千層卷的做法

  • “今天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液,一時不知道怎麼處理,突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配,何不來個創新,於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層捲了。鹹香的肉鬆、軟糯的土豆泥、鹹甜的沙拉醬和核桃仁,不僅層次豐富,營養也是滿滿啊。被奶香的千層皮包裹着,每咬一口都散發着...
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紅棗養顏千層糕的做法 回家的禮物---紅棗養顏千層糕 紅棗養顏千層糕怎麼做
  • 紅棗養顏千層糕的做法 回家的禮物---紅棗養顏千層糕 紅棗養顏千層糕怎麼做

  • “現在的3月8日是什麼節,女神節、女王節、公主節還是美女節,網上叫什麼的都有,就是不喜歡叫婦女節,呵呵,不管叫什麼節吧,反正是過節,就祝大家節日快樂吧。春節帶了好多東西回來,但大部分都是成品,也就是可以直接吃直接用的,不適合另外再用來做美食了,但那麼多禮物,總覺得還應該用來做...
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千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做
  • 千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做

  • “今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍保存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮(一張(18*20CM))奶黃餡(適量)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(...
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千層紅棗糕的做法 千層紅棗糕——濃濃秋意中的滋補聖品 千層紅棗糕怎麼做
  • 千層紅棗糕的做法 千層紅棗糕——濃濃秋意中的滋補聖品 千層紅棗糕怎麼做

  • “進入了秋季,特別容易出現口乾、喉嚨痛、皮膚乾燥等症狀,因此在傳統養生智慧中,秋天飲食應當以滋陰潤燥為主。紅棗,性温味甘,有補脾胃、養血安神、益氣生津之效,所以在秋季用紅棗來食療是一個不錯的選擇一般紅棗大家的吃法都是泡水啊煲湯之類的,現在用攪拌器來試試做紅棗糕~那...
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千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做
  • 千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做

  • “最近的天氣不冷不熱,感覺特別適合做千層酥皮,一口氣做了兩次,都非常好,用其中一部分來做了酥皮肉卷,味道美美的,吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克)黃油(90克(裹入麪糰用))白砂糖(3克)鹽(1克)清水(62克左右)輔料肉餡(適量)調味((詳見小貼士))小葱(適量)葱香(口味)烘焙(工...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麪食養胃”食材明細主料麪粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麪粉,10克酵母,2勺糖,加入温水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或温暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麪糰使勁揉,進行...
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千層花捲怎麼做-千層花捲的做法
  • 千層花捲怎麼做-千層花捲的做法

  • “北方人的主食,千層花捲。一塊麪團,在手中經過一擀一轉一擰,就有了層層美味。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、將麪粉加入温水、酵母揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。2、將發酵好的麪糰排氣揉勻。3...
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千層花捲的做法
  • 千層花捲的做法

  • 花捲是我們非常愛吃的一種食物,尤其是千層花捲,又香又好吃,深受小孩子喜愛,相信大多數人都吃過。它的外形像是一層一層疊起來的,那你知道千層花捲的做法嗎?對於花捲你又瞭解多少呢?今天,本站小編教大家做千層花捲。一、花捲簡介花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的漢族面...
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棗泥千層餅怎麼做-棗泥千層餅的做法
  • 棗泥千層餅怎麼做-棗泥千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(1/2小匙)清水(適量)輔料棗泥醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥千層餅的做法步驟1、麪粉加酵母,加水,揉成柔軟的麪糰2、放温暖處發酵至1.5-2倍大3、發酵好的麪糰排氣,擀成長方形面片4、抹上一層棗泥醬5、如圖,三折6、摺好的樣子7、順長邊擀開...
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千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做
  • 千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做

  • “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麪粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔料麪粉(70克)油(30克)葱花碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、分...
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南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做
  • 南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做

  • “南瓜營養豐富,平時常用來製作各式各樣的麪點,成品色澤金黃,口感蓬鬆暄軟,不放糖也含甜味,不愧為健康美食。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)一小時(耗時)普通(難度)南瓜千層花捲的做法步驟1、將南瓜蒸熟,用攪拌機打成泥,與麪粉、酵母混合,揉...
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千層棗糕的做法 千層棗糕(無糖無油版) 千層棗糕怎麼做
  • 千層棗糕的做法 千層棗糕(無糖無油版) 千層棗糕怎麼做

  • “媽媽學佛吃全素(無蛋無奶和任何動物性蛋白質)我最近多學習做菜,讓媽媽吃的營養均衡一點。外頭的棗糕多半太甜了,我就想自己做,好控制含糖量。”食材明細主料紅棗(適量)麪粉(大半碗)核桃(一小把)桂圓乾(一小把)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層棗糕的做法步驟1...
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千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法
  • 千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)水(100g)豆沙(適量)輔料酵母(1g)蘇打(1g)糖(5g)鹽(3g)油(一點點)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層豆沙卷的做法步驟1、麪粉稱好,中間弄幾個洞,放入酵母,鹽。糖。蘇打,攪拌均勻。加入温水和麪2、活成光滑的麪糰醒發一小時3、拿一塊發好的麪糰將他擀薄。中間放上豆...
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雞蛋千層卷怎麼做-雞蛋千層卷的做法
  • 雞蛋千層卷怎麼做-雞蛋千層卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料火腿(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香葱切碎後備用。3、雞蛋打散,將火腿、香葱倒入雞蛋中,放少許鹽攪拌。4、將鍋裏刷一層油,待油温熱後,倒入少許蛋液,不停轉動鍋子,讓蛋液...
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紅棗椰汁千層糕怎麼做-紅棗椰汁千層糕的做法
  • 紅棗椰汁千層糕怎麼做-紅棗椰汁千層糕的做法

  • “廣東人愛喝早茶,其中就有一道千層糕,但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,這道糕點其實簡單易做,自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿味,真材實料看得見。”食材明細主料紅棗(250克)椰漿(200ml)馬蹄粉(200克)輔料冰糖(20克)甜味(口...
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千層糕可以放幾天
  • 千層糕可以放幾天

  • 三天左右。千層糕的種類有很多,比如有水果千層,水果千層是一種比較常見的蛋糕,口感豐富,水果的香甜配上奶油的綿密非常美味。千層蛋糕可以放在冰箱保存,保存時一定要將其密封起來,避免冰箱裏面其他異味影響口感,如果放置的時間比較長很容易導致發生變質。...
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蛋炒千層卷怎麼做-蛋炒千層卷的做法
  • 蛋炒千層卷怎麼做-蛋炒千層卷的做法

  • 食材明細主料千層卷(8個)輔料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)配料油(25毫升)調味醬油(15毫升)鹽(2克)葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2、將每個切成3片。3、捲心菜、胡蘿蔔切成細絲。4、鍋裏放油,放入葱、姜煸炒。5、放入卷...
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孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法
  • 孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙,麪粉,油,。2、揉好的麪糰醒發,取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙,如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7、用快子壓個糟。8、如圖。9、放進熱油鍋裏油煎。10、...
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千層紅棗糕怎麼做-千層紅棗糕的做法
  • 千層紅棗糕怎麼做-千層紅棗糕的做法

  • 食材明細主料紅棗(500g)馬蹄粉(250g)白糖(200g)輔料水(500g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗乾淨切片,加800g清水煮15分鐘後,在加200g白糖煮5分鐘,白糖化開就可以。2、250克馬蹄粉放在一個比較大的容器裏面,這裏我用湯鍋比較大,250g馬蹄粉加500g清水攪...
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南瓜千層花捲怎麼做-南瓜千層花捲的做法
  • 南瓜千層花捲怎麼做-南瓜千層花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)南瓜千層花捲的做法步驟1、買了一個大個的老南瓜,前半部分竟然沒籽。2、切成片上鍋蒸15分搗成南瓜泥。3、300克麪粉加3克酵母加入搗好的南瓜泥活成光滑麪糰最好不用在加水了,因為南瓜泥本...
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千層卷怎麼做-千層卷的做法
  • 千層卷怎麼做-千層卷的做法

  • “發麪麪食,暄軟好吃,易消化,家裏人最喜歡的還是發麪的麪食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麪粉(250g)食用油(適量)孜然粉(適量)輔料清水(140g)發酵粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層卷的做法步驟1、準備原料。2、清水和發酵粉混合均勻。3、與麪粉一起和成...
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家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法
  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法
  • 香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法

  • “這是一份午後睡醒的點心,吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜,飛餅的酥脆,怎麼能不好吃?參考月齡:10M+”食材明細主料印度飛餅(1張)輔料香蕉(1根)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉千層卷的做法步驟1、食材:印度飛餅1張,香蕉1...
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油鹽千層卷怎麼做-油鹽千層卷的做法
  • 油鹽千層卷怎麼做-油鹽千層卷的做法

  • “今天和大家分享一款發麪千層卷的做法,這款小千層卷做法簡單,喧軟鹹香,層次分明,可以空口吃,也可以撥開來卷菜。話不多説,喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麪粉(300克)水(170克)輔料白糖(5克)酵母粉(3克)調料食鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油鹽千層卷的做法步驟...
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