當前位置:味味甜 >

關於燒紅薯的做法的餐飲百科

燒紅薯怎麼做-燒紅薯的做法
  • 燒紅薯怎麼做-燒紅薯的做法

  • “純素食”食材明細主料紅薯(適量)大蒜葉(適量)輔料菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒紅薯的做法步驟1、紅薯削皮切塊過油炒熟2、加生抽老抽,鹽調味記得加勺糖提鮮!3、悶煮半小時出鍋前撒一把大蒜葉(或葱)4、好啦!鹹甜口味!酥軟鮮香!...
  • 32420
紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法
  • 紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉,然後搓成麪糰。3、紅豆沙取出捏成...
  • 8909
紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法
  • 紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法

  • “這道紅燒雞翅因為加了土豆和萵筍,變得很有滋味。既有雞翅的嫩滑,又有土豆的軟糯,萵筍的清脆。”食材明細主料雞翅中(6個)土豆(一個)萵筍(一根)輔料植物油(25克)薑絲(少許)紅燒醬油(30克)鹽(適量)大蒜(數瓣)料酒(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅薯筍條的做法步驟1、雞翅中清洗...
  • 25190
薯格烤紅薯的做法 薯格烤紅薯--論紅薯🍠的奇葩做法一 薯格烤紅薯怎麼做
  • 薯格烤紅薯的做法 薯格烤紅薯--論紅薯🍠的奇葩做法一 薯格烤紅薯怎麼做

  • “方法是朋友分享我的,家裏還剩下一個紅薯🍠了,拿來練練手!”食材明細主料紅薯(一個)麪粉(半碗)雞蛋(一,兩個)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯格烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨,切丁,注意,一定切的小點,我這大了點,不好熟。2、放到容器中,加入雞蛋與麪粉。3、加糖,攪拌均勻,我...
  • 23589
紫薯紅薯糕怎麼做-紫薯紅薯糕的做法
  • 紫薯紅薯糕怎麼做-紫薯紅薯糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)糯米粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓成泥。5、壓好的泥。6、加糯米粉攪拌均勻。7、揉成面...
  • 30051
紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法
  • 紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法

  • “·特色:肉酥爛,薯面香,兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效,與牛肉合用,營養更加豐富、全面,可促進兒童健康的發育成長。”食材明細主料牛腿肉(150克)馬鈴薯(100克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料醬油(15克)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒牛肉馬鈴薯的做法步驟1...
  • 26840
紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
  • 9742
紫薯燒怎麼做-紫薯燒的做法
  • 紫薯燒怎麼做-紫薯燒的做法

  • “初時看到妃娟的地瓜燒時,覺得很有意思。金黃的酥皮中包裹着烤熟的小紅薯,吃起來一點別有趣味。不過,紅薯很多,卻少有那樣迷你款。雖然按理也應該可以把大紅薯切成小塊來用,但終究沒有整個的小紅薯來得有趣。就這麼翻了過去。近日,來了一堆小紫薯,非常迷你。蒸過幾次之後,忽然想...
  • 12968
炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法
  • 炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到定型才可以翻動5、炸到酥脆就趕緊撈出來,剛撈出來還有餘...
  • 22440
土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做
  • 土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做

  • “其實這道菜做起來很簡單,只要你會做紅燒肉,對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句,為了避免紅薯煮制過程中粉碎,先將紅薯先煎一下(為了少油不用炸而是煎)定型,也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯,軟糯...
  • 21266
(1) 烤紅薯 怎麼做-烤紅薯 的做法 烤紅薯
  • (1) 烤紅薯 怎麼做-烤紅薯 的做法 烤紅薯

  • 食材明細主料紅薯(4個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤紅薯的做法步驟1、618剛買的烤箱,空烤去味後洗了4個紅薯烤烤看。紅薯洗淨擦乾放入中下層170度,烤45分鐘左右。具體看紅薯大小,最好選勻稱細長的。2、這個季節紅薯有點硬,要是秋天放幾天的,肯定還有糖的那種,會更香甜。3...
  • 26421
烤紅薯的做法 烤紅薯——烤出蜜汁的紅薯 烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯的做法 烤紅薯——烤出蜜汁的紅薯 烤紅薯怎麼做

  • “有紅薯,有烤箱,於是就誕生了烤紅薯~紅薯早就買了,一直放着不想吃。之前烤了一次,不理想,皮很厚,也沒有烤出甜汁來。這次改進了下,終於找到了紅薯烤出蜜汁的祕訣了。烤出蜜汁,烤出甜蜜生活~~烤紅薯”食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤紅薯的做法步驟1、兩...
  • 11750
蜜燒紅薯怎麼做-蜜燒紅薯的做法
  • 蜜燒紅薯怎麼做-蜜燒紅薯的做法

  • “此菜晶亮紅潤,甜軟香郁。適合整個孕期食用的菜譜。紅薯營養豐富,每100克可供熱能80-120千卡,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有穀類所沒有的維生素C,每100克紅薯平均含維生素C30毫克,超過某些蔬菜和水果。紅心或黃心紅薯還含有較多的胡蘿...
  • 29081
紅薯燒排骨怎麼做-紅薯燒排骨的做法
  • 紅薯燒排骨怎麼做-紅薯燒排骨的做法

  • “家裏紅薯多啊,其實不想吃,不是難吃,吃的時候挺好吃,就是不會主動想。前幾天心血來潮,做個紅薯的菜吧,燒了個排骨,還可以,不過對於紅薯,心心念的還是上學時吃過的奶香紅薯芋頭。不知道那家店還在否,十多年了,應該不在了吧。”食材明細主料紅薯(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老...
  • 9808
紅薯葉窩頭的做法 紅薯葉窩頭——#鐵釜燒飯就是香# 紅薯葉窩頭怎麼做
  • 紅薯葉窩頭的做法 紅薯葉窩頭——#鐵釜燒飯就是香# 紅薯葉窩頭怎麼做

  • “週末去朋友家租種的蔬菜大棚參觀遊玩,其實主要目的是去採摘蔬菜去了哈哈,種太多了他也吃不完,我們幫着吃點吧嘿嘿!到了飯點就在他家吃午飯了,桌子上擺的一盤黑乎乎的類似窩頭狀的吃的看的怪稀奇的,長這麼大沒見過這麼黑的窩頭,心想這能吃麼?問朋友這是啥做的呀?他説你先嚐嘗,要蘸...
  • 30979
紫薯紅薯粥怎麼做-紫薯紅薯粥的做法
  • 紫薯紅薯粥怎麼做-紫薯紅薯粥的做法

  • 食材明細主料大米(1把)紫薯(1只)紅薯(1只)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、紫薯紅薯洗淨削皮切成粒。3、加適量清水小火煮半小時左右。4、待大米煮漲開後放入紫薯紅薯。5、繼續煮半小時。6、熬成稠粥。7、軟軟糯糯的紫薯紅...
  • 10393
紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做
  • 紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟,趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3、分成小份搓成圓形。4、雞蛋打散,把紅薯球放到雞蛋液裏裹上一層雞蛋液。5、再滾上一層...
  • 31403
紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做
  • 紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做

  • “去超市,竟然發現還有不錯的紅薯賣,家人包括兩個狗憨憨都挺愛吃這個,就提溜着一袋子回家,剛好冰箱還有周末買的排骨,就想着弄了這麼一道菜~紅薯是個好東西,營養十分豐,在某國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以...
  • 5918
紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法
  • 紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(500g)輔料香菜(5根)醬油(3勺)小紅辣椒(5只)蒜苗(1根)鹽(兩勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨切片2、準備配料:小紅辣椒,香菜(不喜歡香菜的可換成小葱),蒜苗3、下油鍋翻炒4、佐料只加些生抽和鹽,這次用的自燃鮮替代生抽5、不一樣的風味喲~...
  • 5993
紅薯的做法-紅薯怎麼吃
  • 紅薯的做法-紅薯怎麼吃

  • 紅薯是一種屬於容易消化的東西,有很多要減肥的人也會經常吃紅薯,紅薯的做法各種各樣,那紅薯怎麼吃好吃呢?我們平時可以看見紅薯的做法有烤紅薯、紅薯湯等等之類的做法,那這些紅薯怎麼做呢?紅薯香香甜甜的,很受人的喜愛,那下面就讓讓我們一起來看看紅薯的做法吧。紅薯怎麼吃,紅薯的...
  • 23386
蒜燒紅薯杆怎麼做-蒜燒紅薯杆的做法
  • 蒜燒紅薯杆怎麼做-蒜燒紅薯杆的做法

  • 食材明細主料紅薯杆(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒紅薯杆的做法步驟1、大蒜切塊。2、紅薯杆洗淨切段。3、鍋中放油燒熱爆香大蒜。4、放入紅薯杆翻炒。5、紅薯杆外皮起皺,放鹽和雞精翻炒片刻,再放入雞精關火。6、盛出。...
  • 22822
雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法
  • 雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法

  • 食材明細主料雞架(一隻)粉絲(適量)輔料醬油(5...6滴)姜(6片)大蒜苗(10顆)辣椒(適量)花椒(適量)胡椒(適量)油(比平時炒菜多點)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞架燒紅薯粉絲的做法步驟1、雞架切成塊。倒入鍋裏煮至沸水3..4分鐘,乘出來。瀝乾淨水2、鍋內到入油,多點,炒3..4分鐘...
  • 24269
紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法
  • 紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法

  • “在傳統紅燒排骨的基礎上,添加了紫薯,可以緩解菜餚的油膩,增加了排骨的鮮香。”食材明細主料排骨(600克)輔料紫薯(三個)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒紫薯排骨的做法步驟1、備排骨。2、備紫薯。3、紫薯去皮切...
  • 4473
薯角紅燒鴨怎麼做-薯角紅燒鴨的做法
  • 薯角紅燒鴨怎麼做-薯角紅燒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)土豆(250g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)紅燒汁(1勺)鹽(少許)冰糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯角紅燒鴨的做法步驟1、土豆去皮洗淨滾刀切塊。2、鴨腿洗淨剁塊。3、鴨腿冷水下鍋加點料酒焯水。4、焯水後洗淨控幹水分。5、起油鍋。6、將薯...
  • 17415
紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法
  • 紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(一小碗)開水(2小碗)瘦豬肉(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉燒肉片的做法步驟1、準備好食材2、水燒開後倒入紅薯粉中3、攪拌均勻無干...
  • 28702
專題